Cách làm bông hẹ xào tôm tươi cho bữa cơm nhà đơn giản

Nông Mạnh Hùng21:40 14/02/2020

Cách làm bông hẹ xào tôm tươi là món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất và ngon miệng. Nguyên liệu chính gồm có bông hẹ, tôm tươi và gia vị.

Cùng họ với tỏi, hành lá, hành tây, bông hẹ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn. Cách làm bông hẹ xào tôm tươi sẽ giúp bạn có món ăn đơn giản cho gia đình, vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng lại nấu nhanh. Nào, vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho hôm nay nhé.

Nguyên liệu làm bông hẹ xào tôm tươi

Bông hẹ: 1 bó

Tôm tươi: 300g

Tỏi: 2 tép

Hạt nêm: 1 muỗng canh

Bột ngọt: muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm bông hẹ xào tôm tươi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhuyễn.

Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ, để ráo.Hẹ bỏ phần gốc già, dai.

Cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

Sơ chế bông hẹ

Bước 2. Xào bông hẹ với tôm

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.Cho tỏi băm vô phi thơm.

Video đang HOT

Phi thơm tỏi

Cho tôm tươi vào xào săn lại.

Xào tôm cho săn lại

Cho bông hẹ vào, xào chín mềm. Thêm chút nước lọc để món ăn không bị khô.

Cho bông hẹ vào

Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt.Nấu thêm vài phút cho món ăn chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Bông hẹ xào tôm tươi

Cách làm bông hẹ xào tôm tươi thật đơn giản, khi ăn bạn bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm và chuẩn bị thêm nước tương để chấm nếu thích ăn đậm đà.

Chúc bạn thành công với cách làm bông hẹ xào tôm tươi!

Theo Nauankhongkho

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp tại nhà không khó

Cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bạn và gia đình. Hoành thánh nước súp rất thích hợp dùng vào buổi sáng, ăn lót dạ vào buổi tối hoặc ăn chơi đều thú vị.

Nếu đang muốn vào bếp nấu món gì đó là lạ thì hãy cùng Nấu Ăn Không Khó tham khảo cách làm hoành thánh tôm thịt nước súp bạn nhé. Món ăn đến từ Trung Hoa này tưởng khó nhưng lại dễ làm lắm đấy. Từng miếng vỏ hoành thánh mỏng mịn gói ghém bên trong nhân tôm thịt đậm đà, nước súp sóng sánh, khi ăn chấm thêm tương ớt, tương đen hoặc nước chấm chuyên dụng, mùi vị thật tuyệt vời.

Nguyên liệu làm hoành thánh tôm thịt

1. Nước súp

Nước hầm (hoặc nước lọc): 6 chénHành lá: 1 nhánh (xắt khúc)

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Tiêu xay: muỗng cà phê

2. Hoành thánh

Tôm tươi: 250g

Thịt heo xay: 250g

Gừng: củ (băm nhuyễn)

Hành lá: 2 nhánh (xắt nhỏ)Lá hoành thánh: 46 miếngNước tương: 2 muỗng cà phê

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng cà phê

Bột bắp: 1 muỗng canh

Rượu gạo: 1 muỗng canh

3. Gia vị ăn kèm

Ngò rí, hành lá (xắt nhỏ)

Tiêu xay, ớt

Tương ớt, tương đen, sốt mayonnaise,...

Cách làm hoành thánh tôm thịt

Bước 1. Nấu nước súp

Bắc nồi lên bếp, cho 6 chén nước hầm (hoặc nước lọc) cùng hành lá vào, nấu sôi.

Nêm nếm 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu xay. Nếu dùng nước lọc hãy nêm nếm đậm đà hơn.

Nấu nước súp hoành thánh.

Bước 2. Làm nhân tôm thịt

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ

.Cho tôm, thịt heo, hành lá, gừng băm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh rượu gạo, muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp, muỗng cà phê tiêu xay vào tô, trộn đều.

Cho phần nguyên liệu vào tô và trộn đều.

Làm phần nhân tôm thịt hoành thasnhh.

Lấy lá hoành thánh ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa, gói lại.

Quét nước vào 4 góc lá hoành thánh

Gấp đôi lại

Dán 2 gốc hoành thánh lại là xong

Thực hiện đến khi hết nguyên liệu

Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.Cho hoành thánh vào luộc chín thì vớt ra tô. Chỉ luộc lượng đủ ăn, số còn lại cho vào ngăn đá bảo quản sẽ để dành được rất lâu.

Luộc hoành thánh

Chan nước súp vào, thêm ngò rí, hành lá, tiêu.

Trang trí thêm một tí ngò rí là hoàn thành được món hoành thánh tôm thịt.

Cách nấu hoành thánh tôm thịt thơm ngon hấp dẫn.

Mẹo nhỏ khi nấu hoành thánh tôm thịt:

- Nếu không mua được lá hoành thánh thì bạn cũng hãy yên tâm vì đã có cách làm vỏ bánh hoành thánh đơn giản mà Nauankhongkho.vn đã từng chia sẻ. Với cách làm vỏ bánh hoành thánh này thì các bạn có thể bảo quản được 1 - 2 tháng, không lo bị hư.

- Ngoài việc lưu ý ở vỏ bánh hoành thánh thì phần nước chấm cũng rất là quan trọng, bởi vì nước chấm sẽ làm cho miếng hoành thánh ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Bên cạnh các loại nước chấm như tương cà, sốt mayonnaise, tương ớt ra thì còn rất nhiều cách pha nước chấm khác, các cách pha nước chấm há cảo bạn cũng có thể dùng để ăn chung với hoành thánh tôm thịt.

Chúc bạn thành công với cách làm hoành thánh tôm thịt và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách làm lạp xưởng tôm đỏ au tại nhà an toàn lại dễ Cách làm lạp xưởng tôm sẽ là một cách kết hợp tuyệt vời để giúp bạn có món lạp xưởng với hương vị mới lạ. Món ăn này rất thích hợp để đãi tiệc, làm quà biếu và ăn chơi, khám phá công thức qua bài viết này ngay nhé. Lạp xưởng làm từ tôm tươi sẽ có hương vị thế nào? Chắc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.