Cách làm bò bít tết ngon như nhà hàng
Cuối tuần, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món bít tết sườn chữ T bằng cách sử dụng chảo và lò nướng. Chuẩn bị thêm nước sốt bơ ăn kèm là bạn đã có khẩu phần sang chảnh như nhà hàng.
Cách làm bò bít tết tại nhà thơm ngon, mềm tan trong miệng
Món thịt bò bít tết giàu dinh dưỡng, bổ máu tốt cho sức khỏe của bạn, ai cũng thích.
Nguyên liệu cho món bò bít tết
500g thịt thăn bò
2 củ khoai tây
1 củ hành tây
50 g pate
1 quả dưa leo
Xà lách
4 quả trứng
Gia vị thông thường: Giấm, đường, dầu ăn, tiêu, muối, dầu hào
Cách làm bò bít tết mềm tan trong miệng
Cách làm bò bít tết ngon
Bước 1: Đầu tiên bạn cần lấy thịt bò sau khi mua về rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn giấy lau khô rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn. Rồi sau đó, bạn quay ngược cán dao lại, dùng đầu cán dao đập đập trên bề mặt thịt.
Bước 2: Bạn hãy cho lấy thịt bò ướp với 1 chút muối, 1 thìa dầu hào rồi trộn đều thịt bò với hỗn hợp gia vị trên rồi để nguyên trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm gia vị khiến thịt mềm thơm ngon hơn.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy lấy phần khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng sợi dày khoảng 1 cm rồi đem ngâm với nước lạnh có pha 1 chút muối và bỏ vào đó 2 - 3 viên đá lạnh. Rồi sau khi ngâm khoảng 30-40 phút thì vớt khoai tây ra, để ráo rồi đem đi chiên vàng.
Bước 4: Với hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt cạnh dày khoảng 2 cm rồi đem ngâm với nước. Với rau xà lách sau khi nhặt bỏ phần hư, rửa sạch thì đem cắt khúc ngắn vừa ăn và trộn đều với 1 ít muối, ít đường và 1 ít giấm sao cho có vị hơi chua chua ngọt ngọt là được.
Bước 5: Tiếp đó, bạn hãy bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho khoảng 2 thìa nhỏ dầu ăn vào, rồi gắp từng lát thịt bò cho vào chảo. Khi làm món này bạn hãy chiên thịt bò với lửa thật lớn đến khi thịt bò chín thì lật mặt khác để miếng thịt bò chín đều là được.
Theo Phunutoday.vn
Chế biến bít tết từ thịt bò sấy khô 30 ngày Quá trình lên men thịt bò trong 30 ngày khiến món bít tết trở nên mềm mại với hương vị độc đáo, chinh phục thực khách lần đầu nếm thử.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn những ngày chán cơm cực hấp dẫn của cô nàng 25 tuổi đảm đang

Gợi ý 5 món cuốn siêu ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày nắng nóng

Mùa hè nhất định trong nhà phải có loại bột thanh nhiệt từ bên trong này, giúp giảm nhiệt miệng, giảm táo bón

Hôm nay nấu gì: Cơm tối vừa ngon mát lại bổ dưỡng

'Kiêng ăn chuối vì sợ trượt vỏ chuối' - Kiêng kỵ tai hại khiến các sĩ tử ăn thiếu chất, không đủ sức khỏe cho kỳ thi quan trọng

Loại quả nhiều bố mẹ bỏ ra khỏi thực đơn vì kiêng cho sĩ tử trong mùa thi, thực chất lại rất cần cho não bộ

Loại thực phẩm thường bị kiêng trong mùa thi chứa cực nhiều chất đạm, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, các sĩ tử không nên bỏ qua

Người huyết áp thấp, thiếu máu do thiếu sắt nên ăn thực phẩm này, có vô vàn cách chế biến ngon miệng

Thí sinh bị ốm trong lúc thi, gợi ý những món ăn, thực phẩm dưới đây giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon

Quả đào vào mùa giá siêu rẻ, với vài mẹo nhỏ dễ biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và 'bắt trend' mùa hè

Mẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡng
Có thể bạn quan tâm

10 phim Hoa ngữ có lượt xem nhiều nhất trên Tiktok: Sức nóng của 'Khó dỗ dành' chưa hạ nhiệt
Hậu trường phim
22:11:38 15/06/2025
Israel - Iran liên tục ăn miếng trả miếng, số người chết tăng cao
Thế giới
22:04:39 15/06/2025
Nửa đêm về phòng, tôi thấy chồng đang rút trộm vàng cưới nhưng sự thật đằng sau khiến tôi tê dại
Góc tâm tình
21:57:46 15/06/2025
'Mercy For None' của So Ji Sub: Bộ phim hành động đầy hứa hẹn tan nát vì cốt truyện dở tệ
Phim châu á
21:48:59 15/06/2025
Công Phượng khó lên chơi V-League?
Sao thể thao
21:41:20 15/06/2025
Bí ẩn phía sau những tác phẩm 18+ bị 'cấm cửa' trên thế giới
Phim âu mỹ
21:30:03 15/06/2025
5 dưỡng chất cần thiết cho người cao tuổi
Sức khỏe
21:15:42 15/06/2025
Hot girl bán trứng chiên ở chợ đêm Lào gây sốt
Netizen
21:13:18 15/06/2025
Vừa cưới được 1 tuần vợ đã bỏ đi, người chồng ngã ngửa khi biết lý do
Lạ vui
21:06:54 15/06/2025
Chỉ 30m mà làm được nhà 2 phòng ngủ: Cô gái 27 tuổi khiến ai cũng muốn về cải tạo lại nhà mình
Sáng tạo
21:04:34 15/06/2025