Cách làm bánh xoài bằng lò nướng cực dễ ai cũng muốn thử

Hồng Tâm22:02 09/05/2022

Mùa hè đến cũng là lúc xoài vào mùa. Tranh thủ cùng làm ít mẻ bánh xoài để dành nhâm nhi trong những giờ giải trí nhé!

Bánh xoài là món ăn vặt rất thú vị trong ngày hè

Mọi người thường phơi bánh xoài ngoài trời vừa bụi, vừa sợ ruồi muỗi lại phải chạy mưa. Nhưng với cách làm bánh xoài bằng lò nướng dưới đây, mọi lo lắng sẽ không còn nữa. Cùng bắt tay làm nhé!

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm bánh xoài

2 quả xoài chín lớn

1/2 trái chanh

100g đường cát trắng

20g nước đường

Cách làm:

1. Làm nóng lò nướng ở mức 70 độ C, sau đó gọt bỏ vỏ và hột xoài

Video đang HOT

2. Xay nhuyễn xoài

3. Ép chanh lấy nước cốt

4. Cho xoài đã nghiền, đường, nước đường và nước cốt chanh vào nồi, đun sôi cho đến khi dậy mùi

5. Đổ hỗn hợp xoài đã nấu chín vào một chiếc khuôn hình chữ nhật, nhớ rót thật nhẹ để tránh tạo bong bóng

6. Cho bánh xoài vào lò nướng trong khoảng 6 tiếng cho đến khi nước bốc hơi toàn bộ

7. Lấy khuôn bánh ra khỏi lò và làm nguội trong một giờ

8. Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành dải hình chữ nhật và cuộn chúng lại.

Với cách làm bánh xoài bằng lò nướng như thế này, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về vấn đề vệ sinh mà vị ngon của bánh cũng vô cùng hoàn hảo.

Chúc bạn thành công!

Cách làm bánh xoài ngọt thơm dẻo mịn tại nhà cho những cô nàng hảo ngọt

Bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh xoài tại nhà chỉ với vài nguyên liệu cơ bản.

Bánh xoài là một trong những món ăn vặt hấp dẫn nhờ hương vị chua chua ngọt ngọt và dẻo dai, dễ ăn. Không nhất thiết phải tìm mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh xoài tại nhà chỉ với vài nguyên liệu cơ bản.

Cách chọn xoài ngon:

Chọn xoài qua màu sắc

Để chọn xoài chín ngon, bạn nên lựa những quả có màu vàng đều, thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn nhăn, phần cuống có phần lún xuống so với thịt. Quả xoài ngon sẽ có phần da xoài căng, không sần và không có những vết thâm li ti.

Bạn nên lựa những quả có màu vàng đều để có món bánh xoài ngon nhất.

Chọn xoài qua mùi thơm

Bạn có thể lựa xoài ngon bằng cách nhận biết mùi thơm. Những quả xoài ngon tươi và không có chất bảo quản thường có cuống thơm, ngọt đậm, có mùi tinh dầu.

Chọn xoài qua độ cứng

Bạn không nên lựa những quả xoài quá mềm hoặc quá cứng, xoài chín tự nhiên thường có độ cứng nhất định, khi cầm sẽ thấy chắc tay và ấn vào không bị nát.

Nguyên liệu:

2 trái xoài chín

20ml siro bắp

1/2 trái chanh

100g đường

Dụng cụ: Máy xay sinh tố, khay nướng, lò nướng

Cách làm bánh xoài đơn giản tại nhà

Cách làm bánh xoài:

Bước 1:

Bắt đầu làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 70 độ C. Rửa sạch xoài, bỏ vỏ và cắt phần thịt xoài, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Bước 2:

Lấy nước cốt chanh (khoảng nửa trái chanh) rồi cho vào nồi với hỗn hợp xoài đã xay, cùng 100 đường và 20ml siro bắp. Bạn đặt nồi lên bếp, khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Cách làm bánh xoài không quá khó phải không bạn?

Bước 3:

Ngay sau đó đổ hỗn hợp xoài ra khay nướng, dàn mỏng, cho vào lò nướng khoảng 6 tiếng. Khi bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đợi bánh nguội bớt rồi cuộn tròn lại và cắt từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bánh xoài được rất nhiều người yêu thích với hương vị quyến rũ thơm lừng đặc trưng của xoài, chua ngọt dẻo dai ăn rất vừa miệng. Bánh xoài cũng bảo quản được trong thời gian khá lâu. Chúc bạn thành công với cách làm bánh xoài trên đây!

5 cách làm sinh tố dừa xay béo ngậy, thơm ngon giải nhiệt mùa hè Kể cả khi tiết trời có trởi lạnh hay trời nắng nóng oi ả thì sinh tố vẫn là thứ thức uống ngon miệng, có thể chiều lòng mọi người trong mọi thời tiết! Hãy cùng vào bếp với để thực ngay 5 cách làm sinh tố dừa ngon mịn để chiêu đãi cả nhà nhé! 1. Sinh tố dừa Nguyên liệu làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025

Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

06:54:25 02/02/2025

Món ăn hấp dẫn với gà mềm, rau củ tươi ngon và nước sốt cà chua đậm đà. Dùng kèm bánh mì hoặc cơm nóng, đảm bảo ngon miệng cho cả nhà!

Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết

06:54:00 02/02/2025

Món cơm cà chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là lá bùa may mắn được nhiều người lựa chọn để cầu chúc một năm mới an khang, thịnh vượng.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!