Cách làm bánh trung thu hình con lợn cực dễ thương

Dip trung thu cũng là một ngày lễ của trẻ em, các con háo hức với nào đèn trung thu, nào bánh nướng, bánh dẻo…nhưng những chiếc bánh truyền thống dường như quá to cho các bé.

Vì vậy, các mẹ hãy học ngay cách làm bánh trung thu hình con lợn để làm thành những món quà thật xinh xắn cho các con vào dịp này nhé.

Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con lợn

150g bột gạo nếp chín150g đường bột50g Shortening180g nước lạnhMột chút màu hồng thực phẩmNhân bánh – nhân hạt sen

trà xanh bán sẵn Cách làm bánh trung thu hình con lợn

Trộn bột gạo nếp chín và đường bột vào trong một cái bát.Thêm vào shortening vào hỗn hợp và trộn đều chúng lại với nhau.Hòa

tan màu thực phẩm trong nước lạnh. Rồi trộn với bột, đổ nước từ từ vào bột cho đến khi bạn thấy vừa, nhào bột bằng tay cho

đến khi bột mềm, mịn.

Cân bột và nhân, 30g nhân và 20g bột. Dùng cán cán phẳng bột, vo phần nhân thành một viên tròn và bọc vở bột ra ngoài rồi cuộn lại theo hình bầu dục.

Lấy một ít bột, vo thành hình bầu dục để làm mũi, dùng tăm chọc hai lỗ nhỏ trên đó để làm mũi.

Lấy một ít bột, vo thành 2 hình bầu dục để làm tai cho lợn.

Sử dụng hạt sô cô la nhỏ cho đôi mắt của con lợn.

Lấy một ít bột, cuộn nhỏ ra trước khi cuộn nó lên, đây sẽ là cái đuôi của chú lợn.

Cuối cùng cho vào trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng và sau đó lấy ra và thưởng thức thôi.

Chắc chắn với cách làm bánh trung thu hình con lợn này, thì món bánh trung thu dẻo này sẽ rất được các con yêu quý đấy.

Theo Homnayangi