Cách làm bánh tart trứng phô mai chà bông xúc xích dễ làm ngon khó cưỡng
Món bánh trứng phô mai chà bông xúc xích béo béo, thơm thơm vị phô mai, thêm xúc xích, chà bông mặn mặn thật lạ miệng.
Nguyên liệu làm Bánh tart trứng phô mai chà bông xúc xích
Vỏ bánh tart 9 cái
Trứng gà 3 quả
Xúc xích 50 gr
Chà bông 10 gr
Phô mai Mozzarella 50 gr
Whipping cream 70 ml
Sữa tươi không đường 200 ml
Bột bắp 1 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Đường trắng 2 muỗng canh
Lưu ý: Bạn có thể mua vỏ bánh tart ở các tiệm nguyên liệu làm bánh; một số siêu thị, cửa hàng bách hóa, các trang thương mại điện tự. Hoặc bạn cũng có thể tự làm tại nhà.
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, tô, que đánh trứng,….
Cách chế biến Bánh tart trứng phô mai chà bông xúc xích
1
Trộn hỗn hợp trứng
Tách lấy 3 lòng đỏ trứng gà cho vào âu, đánh cho trứng tan. Thêm vào âu 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, tiếp tục đánh tan hỗn hợp đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Cho thêm 1 muỗng canh bột bắp vào âu khuấy đều tay cho hỗn hợp tan đều.
Video đang HOT
2
Đun sữa
Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho 200 ml sữa tươi không đường, 70ml whipping cream vào nồi, đun cho hỗn hợp ấm lên (không đun sôi).
Khi hỗn hợp ấm ấm (khoảng 60 – 70 độ C), bạn rót hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng đã chuẩn bị và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Mẹo :Hỗn hợp sữa bạn đun vừa ấm, tránh sữa quá nóng khi cho vào trứng sẽ làm trứng chín bị lợn cợn, không ngon.
3
Đổ khuôn bánh và nướng
Xúc xích cắt mỏng, phô mai mozarella bào sợi.
Cho đế bánh vào khuôn, cho 5g xúc xích cắt mỏng, 5g phô mai mozarella bào sợi vào từng đế bánh, sau đó, bạn rót hỗn hợp trứng sữa đã pha ở trên vào.
Bật lò trước 30 phút ở 180 độ C cho nóng lò, nhiệt lò ổn định, cho bánh vào lò và nướng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ (tuỳ lò).
4
Thành phẩm
Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra và có thể thưởng thức, khi bánh còn nóng, bạn cho thêm chà bông lên trên mặt bánh. Bánh sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức cùng với một ít tương ớt đấy.
Bánh trứng phô mai chà bông xúc xích béo béo thơm thơm vị phô mai, thêm xúc xích, chà bông mặn mặn thật lạ miệng đúng không nào? Cùng thưởng thức ngay nhé!
Công thức làm món bánh hot dog nóng tuyệt ngon
Món bánh này không còn xa lạ với nhiều người, nhất là những bạn nhỏ. Vỏ bánh mềm, mịn hơn và khi nướng chín sẽ thơm nhẹ quyện đều với nhân mặn mặn rất ngon
Nguyên liệu để làm bánh hot dog gồm
Vỏ bên ngoài bánh hot dog
- 500g bột mì
- 5g men khô
- 5g bột nổi
- 1 quả trứng gà
- 15g đường
- 300 ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà-phê cafe vani nước
- 3g muối
Nhân bên trong bánh hot dog
- Phô mai, bơ, xúc xích, chà bông, pa-tê hoặc xốt mayonnaise
Dụng cụ để làm được bánh hot dog gồm
Khuôn làm bánh hình tam giác (hoặc lò làm bánh hotdog )
Các bước làm bánh hot dog như sau
Đối với vỏ bánh hot dò
Bước 1: đầu tiên bạn cho bột mì qua rây cho mịn, kế tiếp là men khôm bột nổi, thêm muối vào trộn đều.
Bước 2: Trứng đập vào chén đánh tan.
Kế tiếp cho hỗn hợp bột mì đáng tan cùng trứng, thêm vani vào khuấy thệt đều và mịn.
Sau đó cho hỗn hợp bột mì vào tủ lạnh để bột nở.
Đối với nhân bánh hot dog
Nếu dùng xúc xích, bạn đen cắt lát mỏng.
Chà bông cắt nhỏ trộn với pa-tê và sốt mayonnaise. Trộn đều cho hỗn hợp mềm, dẻo.
Phết 1 lớp bơ mỏng vào khuôn bánh, rồi cho hỗn hợp làm vỏ bánh vào, chỉ đổ khoảng 1/2 khuôn bánh, đóng máy lại.
Nướng khoảng 3-4 phút, mở máy ram cho nhân vào, rồi đổ 1 lớp mỏng, dùng muỗng dàn đều và nướng mặt bánh này thêm 4-5 phút nữa.
Bánh chín cho ra giá, cho bánh nghỉ khoảng 5-7 phút.
Món pancake ngon, dễ làm cho bữa sáng "dinh dưỡng" của dân văn phòng Tự chuẩn bị đồ ăn ở nhà mang đi làm cũng là một giải pháp đúng đắn để hội chị em dân văn phòng chúng mình hạn chế ra ngoài tụ tập chỗ đông người, vừa sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại vừa khẩu vị. Nói đến các món cho dân văn phòng, bữa trưa quen thuộc là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Điều tra nguyên nhân gây hỏa hoạn ở xưởng sơn kèm nhiều tiếng nổ lớn
Tin nổi bật
12:25:09 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Trúng số độc đắc đúng ngày 11/3/2025, 3 con giáp giàu lên trông thấy, tiền tiêu không phải nghĩ
Trắc nghiệm
11:58:49 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
Sao châu á
11:34:47 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025
Hành trình yêu thương, biết ôn cùng tiktoker Nguyễn Phương Anh
Netizen
10:37:00 11/03/2025
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch
Thế giới
10:16:57 11/03/2025
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico
Sao thể thao
10:14:48 11/03/2025