Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng ngon không tả
Bánh mì sandwich kẹp trứng là 1 món điểm tâm ngon rất được ưa chuộng tại các quốc gia châu âu và dần dần được người dân châu á đón nhận để làm món ăn sáng.
Với sự kết hợp của khá nhiều loại nguyên liệu rất bổ dưỡng được kẹp trong những lát bánh mì sandwich tạo nên một món ăn ngon nổi tiếng khắp thế giới. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng ngon đúng theo khẩu vị người châu á để mọi người thưởng thức qua đều mê tít nhé.
Chỉ cần với 2 lát bánh mì sandwich kẹp với trứng chiên và thịt cùng 1 vài nguyên liệu ăn kèm là bạn đã có ngay 1 bữa sáng ngon miệng rồi.
Phần 1: Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng bao gồm:
4 quả trứng
4 lát bánh mì
1 quả dưa chuột thái lát; 3 miếng thịt xông khói; 40g bơ; 2 lát phô mai; 1 muỗng canh bơ; 1 ít thanh cua xé sợi (nếu có); 1 ít bắp cải thái sợi; 2 lát giăm bông; 1 muỗng canh vừng; 1 muỗng canh sốt mayonnaise muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường;1/2 muỗng canh mù tạt (tùy ý).
Phần 2: Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thực hiện chi tiết như sau:
Bước 1: Đ.ập trứng ra cái bát, thêm chút muối và đường vào rồi đ.ánh tan.
Bước 2: Đun chảo ở lửa vừa, thêm 1 ít dầu ăn, đun nóng rồi bạn đổ trứng vào chiên chín trứng rồi cho ra đĩa.
Phết 1 ít bơ lên các lát bánh mì sandwich, sau đó bạn đặt lên một cái chảo ở trên bếp, nướng một lúc cho bánh mì được nóng giòn.
Vẫn trong cái chảo đó, cho thêm một ít lần lượt là giăm bông với thịt xông khói vào chiên sơ qua.
Bước 3: Thanh cua, mayonnaise bạn cho vào bát rồi trộn đều.
Mật ong bạn trộn cùng với mù tạt.
Bước 4: Khi ăn, các bạn có thể có hai cách ăn.
Bánh mì trứng với thịt xông khói: Đặt bánh lên một cái tấm báo, trải đều ít phô mai, thanh cua trộn, dưa chuột, thịt xông khói và 1 ít bắp cải, úp một miếng bánh mì còn lại lên nữa, bọc báo lại rồi cắt làm đôi và thưởng thức.
Bánh mì kẹp trứng với giăm bông: Đặt miếng bánh lên một tấm báo, trải thật đều phô mai, dưa leo, nước sốt mật ong với mù tạt, rồi đến ít giăm bông, trứng chiên và ít bắp cải thái sợi. Cuối cùng, bạn úp lát bánh mình còn lại lên trên, cũng gói tờ báo lại, cắt làm đôi rồi thưởng thức thôi!
Chỉ với 15 phút nhanh gọn các bạn đã có ngay phần ăn sáng dinh dưỡng, kèm theo 1 ly sữa đậu nành hoặc 1 ly sữa tươi là bạn không lo đói cho cả một buổi sáng học tập hay làm việc rồi đấy nhé. Bạn hãy làm thử ngay vào bữa sáng của ngày mai đi chắc chắn rằng sẽ khiến bạn hài lòng thôi. Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng nhé!
3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thơm ngon dành cho bữa ăn sáng, chuẩn bị chưa đầy 5 phút
Với 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng dưới đây, bạn không quá lo lắng cho việc chuẩn bị bữa ăn sáng hàng ngày vì vừa nhanh chóng lại vô cùng bổ dưỡng.
Sandwich là món ăn có nguồn gốc từ các nước phương Tây nhưng ngày nay khá được ưa chuộng ở Việt Nam. Cũng giống như bánh mì truyền thống, món ăn này thường được dùng trong những bữa ăn sáng vì tiện lợi và chuẩn bị đơn giản. Có nhiều cách để làm sandwich nhưng sandwich kẹp trứng là phổ biến nhất, dưới đây, Emdep.vn mách bạn 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng vừa ngon lại vô cùng dễ làm.
Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng
Video đang HOT
Nguyên liệu chuẩn bị
Bánh sandwich: 2 miếng
Trứng gà: 2 quả
Phô mai mozzarella: 50 g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Muối/ hạt nêm: 1 ít
Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng
Bước 1: Đ.ánh trứng
Bạn đ.ập trứng vào bát, cho thêm một ít hạt nêm và khuấy tan là được.
Đ.ánh trứng
Bước 2: Áp chảo trứng, sandwich
Bắc chảo lên bếp (dùng chảo chống dính), cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến đổ trứng vào và cho 2 lát sandwich lên bề mặt của trứng, đồng thời trở mặt bánh. Sau đó, bạn chiên với lửa nhỏ cho đến khi trứng chín.
Áp chảo trứng, sandwich
Bước 3: Phết phô mai
Tiếp đến bạn cho phô mai lên trên và gập sandwich lại, chiên khoảng 3 phút đến khi phô mai tan chảy hết.
Phết phô mai
Bước 4: Thành phẩm
Bánh sandwich trứng ngon giòn, phô mai béo ngậy, bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà, nước tương. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm dưa leo, salad...
Thành phẩm
Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Nhật
Nguyên liệu chuẩn bị
Bánh mì sandwich: 4 lát
Bơ mặn: 50 g
Trứng gà: 3 quả
Sốt mayonnaise: 1 muỗng canh
Sữa tươi: 2 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng: 1 ít
Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Nhật
Bước 1: Luộc trứng
Cho trứng vào nồi đun sôi khoảng 12-15 phút, khi trứng chín thì tắt bếp. Cho trứng gà ra thau nước lạnh ngâm khoảng 1-2 phút và bóc vỏ.
Luộc trứng
Bước 2: Trộn nhân trứng
Cho trứng đã bóc vỏ ra tô, dùng nĩa nghiền nhỏ, cho vào 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê sữa tươi, 1 thìa canh mayonnaise và trộn đều gia vị.
Trộn nhân trứng
Bước 3: Kẹp bánh
Bạn phết bơ mặn lên bề mặt 2 lát bánh mì, cho nhân lên bánh dàn đều, sau đó kẹp 2 miếng sandwich còn lại lên trên. Cuối cùng bạn cắt bỏ các cạnh của 2 miếng sandwich và cắt đôi.
Kẹp bánh
Bước 4: Thành phẩm
Sandwich có vị béo của mayonnaise kết hợp với mùi thơm của trứng vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn có thể cho thêm tương cà hoặc tương ớt.
Thành phẩm
Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Pháp
Nguyên liệu chuẩn bị
Bánh mì sandwich: 2 lát
Bơ lạt: 15 g
Trứng gà: 3 quả
Miếng phô mai: 2 lát
Muối/ tiêu: 1 ít
Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Pháp
Bước 1: Đ.ánh trứng
Đ.ập trứng vào tô, cho 1 ít muối, tiêu vào đ.ánh tan hỗn hợp.
Đ.ánh trứng
Bước 2: Chiên trứng và sandwich
Cho bơ lạt vào chảo đun với lửa vừa, sau đó cho trứng vào dàn đều chảo. Đặt 2 lát sandwich lên trên
Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun với lửa vừa. Sau đó đổ hết phần trứng vào chảo, đặt 2 lát bánh mì lên trên cho trứng nhúng đều 2 mặt bánh sandwich. Sau 1 phút, khi trứng chín khoảng 70% bạn dùng sạn kẹp giữa sandwich và trứng để lật quan mặt còn lại.
Chiên trứng, sandwich
Bước 3: Kẹp nhân phô mai
Khi trứng chín, bạn gấp hết các cạnh trứng dư vào, xếp lên trên 1-2 miếng phô mai, băm nhỏ hành lá và rắc lên bề mặt phô mai. Cuối cùng bạn lật sandwich chiên vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.
Kẹp nhân phô mai
Bước 4: Thành phẩm
Bánh mì sandwich trứng có mùi thơm của bơ, phô mai, trứng, lớp vỏ giòn rụm ăn một lần là nhớ hoài. Bạn có thể cho thêm tương cà, tương ớt khi ăn.
Thành phẩm
Chúc bạn thành công với 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng như trên nhé!
Thử ngay cách làm bánh mì sandwich siêu hay ho Bánh mì sandwich là một món ăn rất phổ biến và được ưa chuộng ở các gia đình ở Việt Nam. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì sandwich với cách thực hiện khá mới lạ và độc đáo với tên gọi là bánh mì sandwich kẹp ba tầng. Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh mì...