Cách làm bánh kếp đơn giản mà siêu ngon miệng khiến con trẻ thích mê

Ngọc Huyền08:23 16/10/2022

Bạn sẽ có ngay món bánh kếp bất cứ khi nào bạn muốn.Nếu bạn đang cảm thấy thiếu thời gian hoặc lười làm bữa ăn sáng ngày cuối tuần thì bạn không thể bỏ qua bí quyết làm bánh kếp dưới đây.

Trộn bột

Đầu tiên, bạn hãy bắt đầu bằng cách trộn bột bánh kếp mà bạn yêu thích. Nó có thể là một hỗn hợp đóng hộp đơn giản hoặc thậm chí là một công thức tự làm. Bạn cần đánh bột bánh kếp đều cho đến khi mịn.

Đổ đầy khay đá viên silicon và thêm lớp phủ mong muốn

Bạn hãy lấy một khay đá silicon sạch, cho một ít hỗn hợp vào khay cho đến khi đầy khoảng 3/4 khay. Khi mỗi khay đã được lấp đầy, bạn có thể phủ lên trên mặt bột bánh kếp bất cứ thứ gì bạn muốn như quả việt quất, sô cô la chip, dâu tây, chuối và cả các loại hạt. Hoặc bạn chỉ cần lấp đầy phần trên và để trống bột!

Để bột bánh kếp đông lại qua đêm

Đây là một trong những bước mà bạn không nên bỏ qua. Bạn nên đặt khay đá viên silicon vào ngăn đá và để bột bánh kếp đông lại qua đêm.

Rã đông bột bánh kếp và nấu trên vỉ nướng

Video đang HOT

Bạn hãy lấy ra bao nhiêu viên mà bạn muốn ăn và để chúng rã đông một chút trên một chiếc đĩa sạch. Nếu bạn để bột bánh kếp rã đông vài phút (khoảng 5 phút hoặc lâu hơn) thì bột bánh kếp sẽ dễ tan chảy hơn trên vỉ nướng.

Sau đó, bạn làm nóng vỉ nướng hoặc chảo gang ở lửa vừa. Bôi bơ hoặc chất thay thế không chứa sữa, sau đó đặt khối bánh kếp đã rã đông một chút lên vỉ nướng bằng tay sạch. Những chiếc bánh kếp này sẽ cần thêm một chút thời gian để nấu (khoảng 5 phút một chiếc). Bạn có thể nhâm nhi ly cà phê vào buổi sáng và chờ bánh kếp chín.

Đôi khi, bạn có thể dùng thìa ấn nhẹ khối bánh kếp vào vỉ nướng khi nó tan chảy để tiếp tục quá trình. Hoặc nếu bạn đang sử dụng chảo, bạn có thể giữ nhiệt bằng nắp và đẩy nhanh quá trình nấu bánh.

Thưởng thức bánh kếp

Mặc dù khay đá viên silicone có thể có kích thước khác nhau, nhưng các khay đá chung sẽ tạo ra một chiếc bánh kếp nhỏ hơn có đường kính từ 7,62 cm đến 10,16 cm. Phủ trái cây, xi-rô hoặc thậm chí là kem tươi trên bánh kếp đã nấu chín là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Chúc bạn thành công!

Khoai tây cuốn ngon miệng đẹp mắt

Món khoai tây cuốn thanh ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng nên vừa làm món mặn ngon cơm, lại vừa có thể làm món ăn chơi cho bữa xế.

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món khoai tây cuốn:

- 1 củ khoai tây

- 2 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- 3 muỗng canh kem tươi (heavy cream)

- 4 - 5 lá rau diếp hoặc lá cải bắp

- Chút xíu muối

Cách làm:

Bước 1:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút. Trong lúc ngâm khoai thì luộc chín trứng, bóc vỏ, chỉ dùng lòng đỏ.

Bước 2:

Lúc này vớt khoai ra (thái miếng nhỏ cho mau chín) đem hấp cách thủy hoặc luộc chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn mịn cùng lòng đỏ trứng khi khoai còn đang nóng.
Thêm xúc xích thái hạt lựu và chút xíu muối vào trộn đều. Lượng muối này không nhiều vì xúc xích vốn đã có vị mặn nên bạn cần chú ý nhé!

Bước 3:

Giờ thì bạn đã có một hỗn hợp đồng nhất và khá dẻo. Đeo bao tay thực phẩm vào và chia khối hỗn hợp dẻo đó thành từng phần bằng nhau (chừng 60-70g), sau đó viên thành khối tròn ô van.
Lá rau diếp hoặc bắp cải đem hấp qua cho mềm và dễ cuốn. Trải lá ra mặt thớt, đặt viên nhân vào giữa. Nhấc mép lá và cuốn tròn lại. Lực cuốn vừa đủ không quá chặt cũng không quá lỏng tay.

Bước 4:

Thực hiện thao tác tương tự đối với cuốn khoai còn lại. Sau khi cuốn xong, xếp các cuốn vào nồi hấp, hấp chừng 5 - 7 phút (tính từ khi nước sôi) là được vì khoai và trứng đều đã được làm chín trước khi cuốn.

Bước 5:

Gắp cuốn khoai ra, xắt thành từng khoanh nhỏ. Lưu ý là dùng dao lưỡi mỏng và thật sắc để đường cắt thật sắc nét và đẹp mắt nhé!

https://emdep.vn/cong-thuc-nau-an-ngon/tu-a-z-4-cach-lam-mon-an-tu-cu-sen-thom-ngon-vo-cung-hap-dan-20221015081036703.htm

Cách làm kem dưa hấu mát lạnh đơn giản nhất tại nhà, không cần máy Cách làm kem dưa hấu tại nhà không cần dùng đến máy làm kem mà vẫn có thể tạo ra món tráng miệng mịn màng, đầy mát lạnh là nhờ các dụng cụ đơn giản sẵn có trong gian bếp nhà bạn. Được biết đến là một loại trái cây có khả năng "ngậm nước" thần kỳ, dưa hấu luôn là sự lựa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên01:18

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Pháo tiết lộ trả tiền hẹn hò, còn bị hỏi vay thêm, ViruSs phản pháo: "Mang chuyện tài chính nói thì tôi cũng chịu"00:43

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

2 giờ trước

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

2 giờ trước

Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

3 giờ trước

Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

3 giờ trước

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

hôm qua

Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

2 ngày trước

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

2 ngày trước

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

2 ngày trước

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

2 ngày trước

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

2 ngày trước

Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

2 ngày trước

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

3 ngày trước

Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nữ phản diện đang hot nhất màn ảnh tố cáo bị dàn dựng tin nhắn hạ bệ, 1 nàng thơ cũng là nạn nhân

Sao châu á

Mới

Không chấp nhận được việc bị chỉ trích oan uổng, mỹ nhân này đã tung hê mặt trái showbiz để bảo vệ bản thân và 1 đàn em trong nghề.

Chống đẩy 20 lần mỗi sáng có tác dụng gì?

Sức khỏe

3 phút trước

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người có thể chống đẩy ở mức độ vừa phải mỗi ngày có nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim thấp hơn. Thực hiện thói quen đơn giản này mỗi sáng giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì thể lực tim ...

Vào mùa du lịch Hòn Cau

Du lịch

37 phút trước

Tháng 3 về, khi những cơn gió ngừng thổi, thời tiết giao mùa, những vạt nắng vàng giòn trải khắp các nẻo đường, cũng là thời điểm đảo Hòn Cau (Phước Thể, Tuy Phong) đẹp đến nao lòng.

Mới ra mắt 3 ngày, tựa game này đã làm "dậy sóng" làng game Việt, nguyên do bởi dàn nhân vật quá "thích mắt"

Mọt game

1 giờ trước

Đó chính là câu chuyện của inZOI - dự án mới nhất của Krafton vừa ra mắt vào ngày 27/3. Mô tả một cách đơn giản thì inZOI giống hệt một tựa game The Sims phiên bản thứ 2 .

Điều gì giúp 'Nhạn Hồi Thì' tạo cơn sốt trên màn ảnh?

Hậu trường phim

1 giờ trước

Dự án phim Nhạn Hồi Thì chính thức trở thành hắc mã đầu tiên trong năm, gia nhập câu lạc bộ phim ăn khách (bạo khoản) của nền tảng.

Ngôi sao phim "Tiếng chim hót trong bụi mận gai" qua đời

Sao âu mỹ

2 giờ trước

Theo người đại diện của ông, nam diễn viên đã qua đời vào thứ Bảy, ngày 29/3 (giờ địa phương) tại Waimanalo, Hawai i, do biến chứng sau một cơn đột quỵ.

Nghệ sĩ Minh Hoàng U70 phát hiện khối u ở phổi, được bà xã chăm từng chút

Sao việt

2 giờ trước

Nghệ sĩ Minh Hoàng - gương mặt quen thuộc lĩnh vực sân khấu và phim ảnh - sang Mỹ định cư vài năm qua. Ông thấy may mắn vì có bà xã đồng hành, cùng mình đối diện nhiều nghịch cảnh.