Cách làm bánh chuối nướng ngon mê ly bằng nồi cơm điện
Với nguyên liệu dễ kiếm và vật liệu dùng để nướng bánh quen thuộc là nồi cơm điện, các bạn hãy cùng PasGo tham khảo ngay cách làm bánh chuối nướng dưới đây nhé!
Chuối vốn dĩ được xem là loại thực phẩm xếp hàng đầu trong số những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao, lại rất thơm ngon nên được sử dụng để chế biến nhiều loại bánh. Với nguồn nguyên liệu dễ mua, lại “hạt dẻ” và hơn thế nữa vật liệu dùng để nướng là nồi cơm điện quen thuộc hằng ngày, cách làm bánh chuối nướng sẽ thật đơn giản và tiện lợi phải không nào? Cùng PasGo chinh phục khẩu vị của các thành viên trong gia đình từ nhỏ đến lớn với món bánh chuối nướng thơm ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1 nải chuối sứ chín (khoảng 20 trái)
- 2 thìa canh rượu vang đỏ (không bắt buộc)
- 300ml nước cốt dừa
- 500ml sữa tươi không đường
- 250-300gr đường
- 300-350g bánh mì (khoảng 4-5 chiếc bánh mì nhỏ)
- 1 quả trứng gà
- 100gr bột mì
- 100gr bơ
- 2 ống vani
- 1 thìa café muối
Cách làm bánh chuối nướng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bóc vỏ chuối ra thái thành những khoanh tròn chừng 1cm rồi cho vào chảo chống dính (chuối càng chín càng tốt). Sau đó cho thêm 1 thìa canh đường và 2 thìa canh rượu vang đảo đều lên cho chuối ngấm dường và rượu vang.
Video đang HOT
Mách nhỏ: Khi cho rượu vang ướp với chuối thì nồng độ còn sẽ bay mất vì vậy tất cả mọi người đều có thể dùng kể cả em nhỏ. Rượu nếu sử dụng với liều lượng vừa phải thì rất tốt cho sức khỏe.
- Lấy một tô lớn sạch, đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 2 ống vani và 1/2 thìa cà phê muối vào tô khuấy đều cho tan đường và vani.
- Sau đó, xé nhỏ bánh mì cho vào tô hỗn hợp nước cốt dừa, đường, muối, vani để khoảng 30 phút cho bánh mì nở ra rồi cho trứng gà và bột mì vào trộn đều đến khi hỗn hợp có dạng sền sệt.
Bước 2: Thực hiện
- Sau khi bột đã hoàn thành thì đổ chuối đã ướp với rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột trộn đều tay.
Mách nhỏ: Nếu muốn bánh đẹp hơn thì để lại một chút chuối đã ướp sẵn để trang trí lên bề mặt bánh.
- Tiếp theo, cho 2 muỗng canh bơ vào trộn đều cùng hỗn hợp. Bơ sẽ làm cho bánh không bị khô và thơm bùi hấp dẫn.
- Dùng một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng phết lên thành nồi cơm điện để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn.
- Sau đó xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để cho bánh đẹp hơn rồi đổ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện, lấy muôi dàn đều bánh ra.
- Cuối cùng đổ hỗn hợp bánh vào nồi cơm điện để nướng bánh, bật chế độ nấu, chờ khoảng 15 phút khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ Warm thì nhấn xuống lần nữa. đến khi bánh bật lần 2 thì chờ khoảng 30 phút cho bánh chín rồi lấy bánh ra và để nguội.
Trộn các nguyên liệu và cho vào nồi chiên không dầu là xong món bánh chuối nướng siêu dễ chị em nào cũng làm được
Nhà có nhiều chuối quá mà không biết làm gì thì hãy trổ tài làm ngay món bánh chuối cực dễ này các chị em nhé!
Bánh chuối nướng là một món bánh cực kỳ đơn giản và dễ làm với các nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Cách làm món bánh này về cơ bản cũng chỉ là trộn các nguyên liệu lên và cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng là xong. Tuy cách làm đơn giản là thế nhưng món bánh chuối này lại rất thơm ngon và dễ ăn các chị em ạ.
Với thời gian làm khá nhanh đây chính là món bánh mà các chị em có thể làm để ăn sáng đấy. Cùng xem cách làm nhé!
Nguyên liệu: 7 quả chuối tây (4 quả chuối dùng để làm bánh, 3 quả chuối dùng để trang trí), 120g đường, 120ml dầu ăn (có thể dùng dầu oliu cho ngon), 120ml sữa tươi ko đường, 1 quả trứng gà, 200g bột mì đa dụng, 5g baking soda, 2g muối.
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
- Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp đường, dầu ăn, sữa, trứng và chuối.
- Dùng một bát khác trộn bột mì, baking soda, muối rồi sau đó rây mịn vào hỗn hợp trên.
- Dùng phới lồng trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Phết dầu ăn xung quanh viền khuôn hoặc lót giấy nến ở lòng khuôn.
- Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn và xếp chuối lên trên. Có thể rắc thêm nho khô hoặc hạnh nhân cắt lát tùy thích.
- Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ rồi cho bánh vào trong.
- Set nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 165 độ 30p sau đó có thể quết mật ong cho bánh bóng và màu đẹp. Cuối cùng tiếp tục set nhiệt độ ở 140 độ trong thời gian 20 phút. Bạn có thể thử xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm cắm vào bánh, nếu tăm không còn dính nữa là bánh đã chín.
Sau khi trộn các nguyên liệu các chị em có thể trang trí bằng bằng các lát chuối mỏng. Cuối cùng cho bánh vào nồi chiên không dầu là xong. Ảnh: Trần Thu Trang.
Nếu cầu kỳ hơn các chị em có thể xếp thêm một lớp chuối ở giữa bánh và phết mật ong lên bề mặt bánh cho bóng đẹp. Ảnh: Trần Thu Trang.
Thành quả là món bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ làm, rất nhiều chị em đã làm thử và thành công rực rỡ. Cùng xem sản phẩm cực hấp dẫn của các chị em nhé!
Rắc nho kho lên bánh cũng rất hợp lý các chị em nhé! Ảnh; Vu Thanh Hoan.
Những chiếc bánh chuối nướng phiên bản nhỏ xinh. Ảnh: Việt Nga.
Các bạn cũng có thể rắc thêm hạnh nhân lát lên bánh cũng thơm ngon lắm đó. Ảnh: Kay Duong.
Chiếc bánh chuối nướng vàng ươm trong nắng, nhìn thích mắt quá đi thôi. Ảnh: Truong Hoai Thu.
Không cầu kỳ và phức tạp, đây là món bánh mà chị em nào cũng có thể làm dễ dàng. Ảnh: Kim Tram.
Nguyên liệu cho món bánh này cũng rất dễ kiếm. Ảnh: Nguyen Lu Kim Anh.
Chỉ mất khoảng 1 tiếng là chúng ta đã có món bánh chuối thơm ngon nức mũi. Ảnh: Vũ Thị Luyến.
Phiên bản bánh chuối sữa chua yến mạch rất thích hợp với hội chị em giảm cân. Ảnh: Giang Lam.
Cách làm bánh chuối nướng cốt dừa thơm ngon cho ngày mát trời Bánh chuối nướng cốt dừa thơm lừng, thưởng thức cùng tách trà sen là 1 gợi ý tuyệt vời cho bạn vào ngày trời mát mẻ. Nguyên liệu 10 quả chuối sứ hay còn gọi là chuối tây. Đường cát trắng hoặc cát vàng: 6 thìa canh ăn phở. Rượu trắng hoặc rượu rum: 3 thìa canh ăn phở. Sữa đặc ông thọ:...