Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng

Từ lâu bánh chuối nướng đã là món bánh khá quen thuộc, chắc hẳn các bạn đã từng thưởng thức qua ở đâu đó.

Hôm nay cùng chị Linh Nguyễn vào bếp thực hiện ngay món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu siêu tiện lợi và nhanh chóng. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

Chuối 2 quả

Bột mì đa dụng 4 muỗng canh

Trứng gà 1 quả

Sữa đặc 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Topping 1 ít (các loại hạt khô hoặc trái cây khô tùy thích)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chuối tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh), có những vết đốm đen hoặc hồng đậm, kích thước to vừa phải vì đây thường là những nải chuối chín tự nhiên và không sử dụng hóa chất.

Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì có thể đã được ngâm hóa chất. Ngoài ra, chuối chín cây thường sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều.

Tránh chọn mua những quả chuối đã bị dập nát, kích thước quả quá to vì có thể chúng được bón nhiều thuốc hóa học hoặc thuốc tăng trưởng.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, muỗng, đũa, phới lồng,…

Cách chế biến Bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột với chuối

Chuối mua về, bạn lột bỏ vỏ và cho vào tô và dầm nhuyễn chuối. Tiếp theo cho vào tô 4 muỗng canh bột mì và trộn thật đều hỗn hợp.

Sau đó đập tiếp 1 quả trứng gà vào trong tô, khuấy đều, thêm vào 1 muỗng canh sữa đặc và dùng đũa hoặc phới lồng trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, không bị vón cục.

Cuối cùng cho tiếp 1 ít topping nho khô vào hoặc bất cứ loại trái cây khô, hạt khô theo sở thích của bạn là đã hoàn thành phần bột bánh.

2

Nướng bánh

Cho 1 ít dầu ăn vào khuôn bánh, trán đều và cho phần hỗn hợp bột bánh chuối đã chuẩn bị lúc nãy vào.

Nồi chiên không dầu mình làm nóng trước với 180 độ trong 5 phút. Sau đó cho phần hỗn hợp bánh vào và nướng với 160 độ C trong 25 – 30 phút.

Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm đâm vào bánh, nếu bánh không dính vào tăm tức bánh của bạn đã chín và có thể lấy ra để thưởng thức được rồi nhé!

3

Thành phẩm

Bánh chuối có màu vàng bắt mắt, mùi rất thơm của chuối. Bánh dẻo, mềm, ngọt vừa phải, kèm với phần topping chua chua nhẹ làm tăng vị ngon cho bánh. Chúc bạn ngon miệng nha!