Cách làm bánh bí đỏ yến mạch đơn giản mà ngon xuất sắc
Bánh bí đỏ yến mạch làm đơn giản mà healthy xuất sắc.Đang ăn kiêng mà thèm bánh ngọt, chị em hãy thử làm món bánh bí đỏ yến mạch này. Thao tác đơn giản mà ngon xuất sắc, ăn nhiều không lo tăng cân.
Bánh bí đỏ yến mạch.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1. Rau củ quả: 150gr bí đỏ, 1 quả chuối, 1-2 lá thyme
2. Bột: 30gr bột yến mạch, 1-2 thìa cà phê bột bắp
3. Sữa chua ít/không đường: 1 hộp
4. Trứng: 1 quả
5. Gia vị: Đường ăn kiêng (số lượng tùy thích) hoặc mật ong
Cách làm bánh bí đỏ yến mạch
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần hạt, cắt thành miếng nhỏ và cho vào xửng, hấp chín.
Trong khi đợi hấp bí đỏ, bạn dầm nhuyễn 1 trái chuối rồi trộn cùng 30gr bột yến mạch.
Video đang HOT
Trộn chuối với yến mạch
- Bước 2: Xay bí đỏ
Bạn cho phần bí đỏ đã hấp chín vào cối xay cùng 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bột bắp, 1 chút đường ăn kiêng. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.
Xay bí đỏ với trứng, bột ngô và chút đường
- Bước 3: Nướng bánh
Bạn cho phần bột yến mạch trộn chuối vào khuôn, dàn mỏng và nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 10 phút.
Làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trước khi nướng. Lót cả giấy nến (nếu có) vào đáy khuôn nữa.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bí đỏ xay nhuyễn vào khuôn đựng phần đế yến mạch đã nướng, dàn đều và nướng ở mức nhiệt 200 độ trong 15 phút.
Trong thời gian đợi nướng bánh, bạn rửa sạch lá thyme rồi băm nhỏ. Cuối cùng, lấy bánh ra khỏi khuôn, rưới 1 hộp sữa chua và rắc lá thyme lên là có thể thưởng thức.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bí đỏ yến mạch rồi. Làm thế này, phần bí đỏ mềm thơm kết hợp với đế bánh giòn, ngọt vị chuối và sữa chua tạo nên hương vị rất hài hòa, vừa miệng.
Món bánh này ăn bao nhiêu cũng không tăng cân mà lại mang đến cả ngàn lợi ích cho sắc đẹp của chị em!
Hễ nói đến "bánh" thì chị em nào cũng sợ ăn là tăng cân, nhưng món bánh này thì lại ngược lại đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Chuối chín 2 quả
2. Yến mạch 160g
3. Sữa tươi 140ml
4. Trứng 1 quả
5. Vụn dừa 2g
6. Dâu tây 2 quả
7. Việt quất khô 5g
Cách làm bánh chuối yến mạch
1
Nghiền chuối
Chuối bóc bỏ vỏ, cho vào thố nướng rồi nghiền nát.
2
Trộn yến mạch và sữa tươi
Thêm yến mạch vào trộn đều sau đó thêm sữa tươi vào trộn chung.
Đập trứng vào khuấy đều.
3
Nướng bánh
Thêm vụn dừa vào khuấy chung. Cuối cùng thêm dâu tây thái nhỏ và việt quất khô lên trên. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Cho khay yến mạch vào lò, nướng trong khoảng 20 phút là được.
Yến mạch có thể chống lại chứng trầm cảm và giúp tâm trạng của bạn tốt hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có chứa một lượng carbs lành mạnh, kích thích sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh được sản xuất bởi tryptophan. Chất dẫn truyền này có ảnh hưởng trực tiếp đến sự thèm ăn, giấc ngủ và tâm trạng.
Yến mạch có nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giúp bảo vệ cơ thể khỏi các phân tử gây hại được gọi là các gốc tự do.
Không những vậy, yến mạch còn là một trợ thủ trong cuộc chiến chống ung thư. Yến mạch chứa selen, chất chống oxy hóa giúp sửa chữa và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
Ngoài đặc tính tẩy tế bào chết và làm sạch da, yến mạch còn có công dụng chống vi khuẩn, ngăn ngừa mụn trứng cá và các bệnh nhiễm trùng da. Các axit amin có trong bột yến mạch giúp giảm các đốm đồi mồi, thâm sạm... trên da.
Thành phẩm:
Bánh chuối yến mạch là món ăn thích hợp để thực hiện chế độ ăn kiêng. Món ăn giúp giảm béo, giảm mỡ cơ thể rất tốt bởi đây đều là nhữn thực phẩm ít chất béo nhưng lại giàu dinh dưỡng. Vì vậy bạn hãy thử ngay nhé.
Cách làm bánh bí đỏ cuộn kem cực lạ siêu ngon Cách tận dụng những trái bí đỏ này trong một món bánh cực hấp dẫn có tên gọi bánh bí đỏ cuộn kem cực lạ siêu ngon. Nhanh tay cùng vèo bếp ngay nhé các chị em nội trợ! Nguyên liệu làm món bánh bí đỏ cuộn kem cho 3-4 người ăn: Phần vỏ bánh: - 3 quả trứng gà - 1 chén...