Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ

Theo dõi VGT trên

Cách hầm gà cách thủy có thực sự cầu kỳ và khó thực hiện tại nhà? Câu trả lời là không các bạn nhé! Món ăn này rất đơn giản dễ làm, không quá cầu kỳ và đòi hỏi quá cao về kỹ năng nấu nướng.

Bạn chỉ cần một chút khéo léo trong khâu sơ chế và chọn lựa nguyên liệu, nêm nếm gia vị thì rất nhanh sẽ có thể thưởng thức được món ngon này mà không mất nhiều thời gian. Hãy để cùng bạn vào bếp chia sẻ bí quyết hầm gà cách thuỷ để tẩm bổ cho gia đình mình nhé!

1. Gà hầm cách thủy và lợi ích bồi bổ sức khoẻ

Nhắc đến món gà hầm được nấu bằng cách hấp cách thủy thì không ai có thể phủ nhận được lợi ích bổ dưỡng và hương vị thơm ngon “nức tiếng” của nó. Gà hầm thuốc bắc, gà hầm hạt sen, gà hầm ngải cứu,…hay vô số các món gà hầm khác được gọi chung là gà hầm cách thủy. Cách nấu gà cách thủy cũng không quá cầu kỳ, khó khăn như bạn nghĩ. Theo đó, chỉ cần chế biến đúng theo công thức là bạn sẽ có được món gà hầm bổ dưỡng, ngon nhức nhối để tẩm bổ cho người thân yêu của mình. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho khả năng sinh lí của các quý ông nữa nhé.

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 1
Gà hầm cách thủy tại nhà hoạt huyết bổ khí. Ảnh: internet.

Gà hầm cách thuỷ là một trong những món ăn ngon bổ dưỡng chứa nhiều năng lượng nhằm giúp bồi bổ, tăng cường sức khoẻ cho các thành viên trong gia đình, đặc biệt là những người có hệ miễn dịch yếu kém. Chẳng hạn như: người già, trẻ nhỏ, phụ nữ….thường hay bị cúm, ho, sốt, viêm họng mỗi khi thời tiết chuyển mùa phức tạp.

Ngoài việc tăng cường sức khoẻ bằng cách thường xuyên vận động thể dục ra thì việc bổ sung dinh dưỡng từ bên trong cũng rất cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và gia đình.

2. Cách làm gà hầm ngải cứu cách thủy cho bà bầu tẩm bổ

Cách nấu gà hầm với ngải cứu “tưởng không dễ nhưng lại dễ không tưởng” đấy! Món ăn này đặc biệt nên thưởng thức khi còn nóng sẽ thơm ngon hơn và không bị tanh. Cùng làm theo hướng dẫn sau đây các bạn nhé.

2.1. Nguyên liệu

Gà ta nguyên con: 1-2 kg/con

Ngải cứu: 2 – 3 bó

Gia vị thuốc bắc hầm gà: 1 gói

Gừng: 1 củ

Nghệ tươi: 1 củ

Nước lọc: 2 – 3 chén

Gia vị nêm nếm:

Muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu

Chọn nồi hầm gà: nồi đất, nồi áp suất, nồi cơm điện, nồi hấp cách thủy,…

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 2
Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà hầm cách thuỷ tại nhà. Ảnh: internet

2.2. Cách hầm gà cách thủy ngải cứu nguyên con cho bà bầu tẩm bổ

2.2.1. Cách sơ chế gà nguyên con và tẩm ướp gia vị

Bạn nên chọn gà ta hoặc gà ri còn sống thịt sẽ tươi và mềm ngon hơn khi nấu.Đối với gà sống: cắt tiết, làm sạch lông và lòng mề.Dùng muối trắng xát vào thân gà và lòng mề để khử bớt mùi tanh rồi rửa lại bằng nước sạch.Để tiết kiệm thời gian sơ chế gà, bạn có thể mua gà làm sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian. Gừng, nghệ cạo vỏ đập dập rồi băm nhuyễn.

Ngải cứu các bạn chỉ nên lấy phần lá và phần ngọn non rửa sạch để ráo nước, phần thân và phần già của ngải cứu thì bỏ vào nước hầm để tăng chất dinh dưỡng.Cho 1 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh tiêu, 1/2 muỗng canh muối, nghệ, gừng tươi băm nhuyễn trộn đều thành hỗn hợp tẩm ướp gà.Cho hỗn hợp gia vị xoa đều vào mình và bụng cả con gà, ướp trong khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị.Cho một ít lá ngải cứu nhồi vào bụng con gà rồi dùng xiên kẹp bụng gà lại để lá ngải cứu không bị rơi ra khi hầm.

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 3

2.2.2. Cách hầm gà cách thủy nguyên con với ngải cứu bằng nồi cơm điện/ nồi áp suất

Bạn có thể chọn nồi đất, nồi áp suất, nồi cơm điện hoặc nồi hấp cách thuỷ….để hầm món gà này.Tuy nhiên, nếu hầm với nồi đất thì sẽ tốn thời gian hơn vì bạn sẽ phải cần đến “2 cái nồi đất” là 1 cái dùng để hầm gà và 1 cái nồi đất to hơn để chứa nước sôi rồi đặt nồi đất đã hầm gà vào trong để hầm cách thủy trong 2 tiếng.

Đầu tiên, các bạn hãy xếp một lớp lá ngải cứu xuống đáy nồi, sau đó đặt nguyên con gà lên trên.Dùng một túi lọc trà đựng phần thân ngải cứu già đặt lên phía trên cùng của con gàCho nước lọc (hoặc nếu có nước luộc gà) vào nồi đun sôi, đổ xâm xấp ngập gà chứ không ngập nhiều quá.Trong khi hầm, nếu thấy có bọt nổi lên thì bạn vớt hết bọt ra.Tiếp đó hầm thêm 30 – 45 phút với lửa nhỏ.Nêm nếm gia vị lại cho món hầm vừa ăn.

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 4
Hầm gà cách thủy bằng nồi cơm điện. Ảnh: Internet

Lưu ý thời gian hầm gà cách thuỷ trong từng loại nồi là:

Nồi hấp cách thủy – thời gian hấp: khoảng 1 tiếng 1 tiếng rưỡi.Nồi áp suất chuyên dụng – thời gian hầm: tầm 30 phút.Nồi cơm điện – thời gian hầm: từ 45 phút – 1 tiếng.2 Nồi đất (1 lớn, 1 nhỏ) – thời gian hầm: khoảng 2 tiếng

2.2.3. Thưởng thức món gà hầm ngải cứu cách thủy

Lấy phần túi lọc chưa thân lá ngải cứu phía trên con gà ra.Sau đó, múc ra tô (có nắp đậy) để có thể đủ giữ nóng món ăn.Bạn rưới thêm một ít nước hầm gà lên trên món ăn thêm đậm đà và thưởng thức.

Chỉ mới ngửi thấy mùi thơm nồng sực nức của món gà hầm ngải cứu thôi đã khiến tim bạn “rụng rời” rồi phải không nào! Nếm vào miệng bạn sẽ cảm nhận rõ độ chín mềm, ngọt thanh của thịt gà, hoà quyện với hương vị đặc trưng, màu sắc hấp dẫn của lá ngải cứu khiến cơ thể bạn dường như ấm lên.

Video đang HOT

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 5
Món gà hầm bạn có thể ăn không hoặc dùng với bánh mì giòn cũng sẽ rất tuyệt. Ảnh: internet.

3. Cách hầm gà cách thuỷ với nấm, thuốc bắc cho người mới ốm dậy

Gà hầm thuốc bắc “thập cẩm” là một vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Món ăn này dùng những vị thuốc bổ kết hợp với thịt gà nhiều dưỡng chất giúp bổ máu cho mẹ bầu sau sinh và đặc biệt tốt cho những người hay mệt mỏi, ốm đau.

3.1. Công thức gà hầm cách thuỷ với nấm và thuốc bắc

Trong nước hầm gà vá các vị thuốc bắc chứa nhiều dinh dưỡng, có công hiệu bổ dưỡng cao. Đây là món ăn ích khí huyết, rất là có lợi cho người tạng yếu, hay đau nhức,cảm cúm, người già, người mới ốm khỏi hay đang dưỡng bệnh…

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 6
Gà hầm “đại bổ” với các vị thuốc bắc. Ảnh: internet.

3.1.1. Nguyên liệu cho món gà hầm thuốc bắc hạt sen

Gà mái hoặc gà ác: 1 con (khoảng 1 kg – 1.2 kg)

Ngải cứu: 2 bó

Nấm các loại như: nấm hương, đông cô, nấm linh chi trắng – nâu, nấm hầu thủ

1 gói thuốc bắc gồm: táo đỏ, ý dĩ,…(nếu có thể hãy cho thêm nhân sâm, hoàng kỳ)

Nước dừa, hạt senGia vị nêm nếm

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 7

3.1.2. Cách hầm gà cách thuỷ thuốc bắc ngon bổ với hạt sen

Sơ chế gà với nước sạch.Rửa sạch lá ngải cứu, hạt sen (bỏ tim).Dùng nước sôi trụng sơ qua phần thuốc bắc.Cho nấm hầu thủ vào nước sôi pha muối loãng, luộc sơ sau đó vắt hết nước, mang ra để ráo.

Nhồi một phần ngải cứu và hạt sen vào bụng gà.Xếp phần lá ngải cứu còn lại vào nồi, thuốc bắc và nấm hương rải bên trên.Tiếp đến cho nguyên con gà vào nồi, đổ nước dừa xâm xấp gà.

Nước dừa giúp giúp làm thơm mềm thịt gà và tạo cho món gà hầm táo đỏ có vị ngọt thanh tự nhiên hơn.Đậy nắp và hầm trong khoảng 30 – 45 phút.Tiếp theo, cho nấm hầu thủ vào hầm chung với gà độ 10 – 15 phút.Nấm hầu thủ cho vào sau để nấm giữ được độ giòn tự nhiên.

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 8

Tuy món gà hầm hạt sen thuốc bắc này có phần công phu và tốn nhiều nguyên liệu nhưng khi thực hiện lại rất đơn giản và nhanh gọn. Việc kết hợp thêm các loại nấm, thuốc bắc vô cùng bổ dưỡng giúp bạn và cả gia đình bồi bổ lại sức khỏe, “sạc” lại năng lượng sau một tuần học tập và làm việc đầy áp lực căng thẳng,

3.2. Những ai không nên ăn gà hầm thuốc bắc?

Món gà hầm thuốc bắc “đại bổ” này được coi là món ăn cực bổ dưỡng, rất tốt cho tim mạch và hỗ trợ trong việc chữa trị nhiều bệnh. Đặc biệt, gà hầm có công dụng giảm đau, đặc trị những bệnh về phổi, thận, mồ hôi trộm, nhức lưng, đái tháo, di tinh, hoạt tinh, chân tay yếu mỏi, thiếu máu,…

Tuy nhiên, món gà hầm cho bà bầu này không tốt đối với những người bị bệnh huyết áp cao, những người hay bị phong ngứa, người bị viêm nhiễm cấp tính,…

Cách hầm gà cách thủy nguyên con cho bà bầu bồi bổ - Hình 9

Vì các bài thuốc kết hợp với cách hầm gà cách thủy này – như nhân sâm, hoàng kỳ hoặc một vài gia vị cay nóng khác – có dương tính cao có thể kích động phong nhiệt, làm tăng huyết áp. Do đó, nếu bạn thuộc một trong các đối tượng trên thì tốt nhất nên kiêng ăn các món gà tần thuốc bắc nhé. Ngoài ra, bạn có thể nấu gà hầm bí đỏ để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày của gia đình mình nhé.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê

Cách nấu lẩu gà nấm là một trong những món ăn ngon chế biến từ thịt gà được nhiều người ưa chuộng. Bởi nước dùng có vị ngọt thanh dễ ăn kết hợp cùng thịt gà mềm béo và các loại nấm ăn giòn giòn.

Bên cạnh đó lẩu gà nấm còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với Cachnau.vn học ngay 3 công thức nấu lẩu gà nấm hấp dẫn, lạ miệng mà lại siêu dễ dưới đây nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của món lẩu gà nấm

Cách nấu lẩu gà nấm không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đầu tiên phải kể đến thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày với hàm lượng lớn protein. Ngoài ra còn có nhiều loại vitamin và khoáng chất khác giúp tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa ung thư, cải thiện thị lực, tốt cho tim mạch,...

Thịt gà còn hỗ trợ chống loãng xương nên rất tốt cho người cao tuổi. Cùng với đó là chứa nhiều phospho nên bảo vệ tốt gan và răng miệng.

Còn các loại nấm thì giàu chất xơ, vitamin C, enzyme, protein,...tốt cho hệ tiêu hóa. Nâng cao hệ miễn dịch, giảm mỡ máu, cao huyết áp, tiểu đường và các bệnh về gan. Đối với phụ nữ nấm rất có lợi trong quá trình ăn kiêng, còn với trẻ em thì nấm giúp chắc xương và tăng cường trí nhớ.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 1


Thịt gà và nấm đều cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Ảnh: Internet2. Hướng dẫn 3 cách nấu lẩu gà nấm ngon phổ biến

2.1. Cách nấu lẩu gà nấm thập cẩm thanh đạm

Với những người thích sự thanh đạm, muốn giữ nguyên được hương vị đặc trưng thì lẩu gà nấm thập cẩm là sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi nó chỉ sử dụng các nguyên liệu chính là thịt gà và nấm rồi hầm cho chín mềm nên nước dùng sẽ có màu trong cùng vị ngọt thanh.

2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ta: 1 con (khoảng 1,5 - 2kg)

Xương ống: 500g

Nấm đông cô tươi: 200g

Nấm linh chi: 200g

Nấm bào ngư: 200g

Nấm rơm: 200g

Nấm đùi gà: 200g

Củ cải trắng: 1 - 2 củ

Tỏi: 4 tép

Rau ăn kèm (rau đắng, rau muống, cải xanh, ngải cứu,...)

Bún tươi hoặc mì trứng

Gia vị thông dụng

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 2
Nguyên liệu lẩu gà nấm thập cẩm. Ảnh: Internet

2.1.2. Sơ chế các nguyên liệu

Thịt gà làm sạch, dùng muối chà xát đều cả trong và ngoài cho hết mùi hôi. Rửa lại nhiều lần với nước sạch, để ráo và chặt miếng vừa ăn.Xương ống rửa sạch với muối, đem chần sơ qua nước sôi. Vớt ra rửa lại và để ráo.Các loại nấm cắt bỏ phần chân, ngâm nước muối khoảng 15 - 20 phút, rửa sạch và để ráo.Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Các loại rau ăn kèm nhặt rửa sạch, để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 3
Sơ chế các loại nấm. Ảnh: Internet

2.1.3. Ướp thịt gà và nấu nước dùng

Cho thịt gà đã ráo nước vào tô cùng 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu xay và 1 thìa tỏi băm. Trộn đều, ướp khoảng 20 - 30 phút.Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi, thêm xương ống vào bắc lên bếp hầm khoảng 2 giờ với lửa vừa. Thêm củ cải, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh giấm gạo vào khuấy đều.Khi nước sôi thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho thịt gà, các loại nấm vào. Chuyển sang nồi điện hoặc đặt lên bếp gas mini và thưởng thức.Đầu tiên cho bún hoặc mì vào chén rồi chan nước dùng lên, nhúng thêm các loại rau và ăn với thịt gà, nấm. Có thể chấm với nước mắm để tăng thêm hương vị đậm đà.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 4
Lẩu gà nấm thập cẩm có hương vị thanh đạm. Ảnh: Internet

2.2. Cách nấu lẩu gà nấm chua cay lạ miệng

Lẩu gà nấm chua cay là một biến tấu vô cùng lạ miệng với thịt gà và nấm ngọt mềm. Hòa quyện với nước dùng chua chua, ngọt ngọt lại có chút thơm cay thì ăn hoài mà không thấy ngán đấy.

2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà: 700g

Nước hầm xương: 400ml

Nấm đông cô tươi: 40g

Nấm rơm: 40g

Củ sen: 40g

Củ riềng: 15g

Hành tây: 50g

Sả: 2 câyChanh: 1 quả

Ớt sừng: 1 quả

Tỏi, hành tím: mỗi loại 10g

Bột ớt: 1 thìa cà phê

Gia vị thông dụng

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 5
Nguyên liệu nấu lẩu gà nấm chua cay. Ảnh: Internet

2.2.2. Sơ chế các nguyên liệu

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước và chặt khúc vừa ăn cỡ 2 - 3cm. Cho thịt gà vào tô cùng 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn đều và ướp 30 phút.Nấm rơm, nấm đông cô cắt bỏ chân, ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút. Rửa lại nước sạch và để ráo.Sả bóc lớp vỏ già bên ngoài, đập dập và cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Củ riềng, củ sen thái lát mỏng.Ngò gai nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, thái lát mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 6
Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn và ướp gia vị. Ảnh: Internet

2.2.3. Xào thịt gà và nấu lẩu

Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo bắc lên bếp đun nóng rồi cho tỏi, sả, riềng và hành tây vào đảo đều.Tiếp theo cho phần thịt gà vào xào săn lại và tắt bếp, chuyển sang cái nồi khác.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 7
Xào thịt gà với tỏi, sả, riềng và hành tây. Ảnh: Internet

Đổ khoảng 400ml nước hầm xương và 400ml nước đã đun sôi vào nồi thịt gà. Bắc lên bếp đun đến khi sôi thì thêm củ sen, nấm rơm, nấm đông cô vào.Nêm thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và 2 thìa canh nước chanh. Nấu khoảng 10 - 15 phút thì nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc ngò gai và ớt vào rồi tắt bếp.Món lẩu gà nấm chua cay này có thể ăn kèm bún tươi và nhúng kèm các loại rau tùy thích như rau cải, rau muống bào, bắp chuối,...

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 8
Lẩu gà nấm chua cay lạ miệng ăn hoài không chán. Ảnh: Internet

2.3. Cách nấu lẩu gà nấm thuốc bắc tốt cho sức khỏe

Lẩu gà nấm đã chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rồi mà còn được hầm chung với thuốc bắc thì cực kì tốt sức khỏe đấy. Nếu biết cách nấu thì hương vị cũng rất thơm ngon mà không hề khó ăn như bạn nghĩ đâu nhé.

2 .3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ta: 1,3kg

Nguyên liệu thuốc bắc: 1 gói (khoảng 100g)

Nấm kim châm: 300g

Nấm hương khô: 200g

Cà rốt: 1 củ

Củ sen: 1 củ

Nước dừa: 1 lít

Nước lọc: 3 lít

Hành lá, ngò rí: mỗi loại 5g

Gừng: 5g

Chanh: 1 quả

Bún tươi hoặc mì, rau ăn kèm tùy thích

Gia vị thông dụng khác

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 9
Nguyên liệu lẩu gà nấm thuốc bắc. Ảnh: Internet

2.3.2. Sơ chế các nguyên liệu

Thịt gà rửa sạch, để ráo và chặt miếng vừa ăn.Củ sen gọt vỏ, thái lát mỏng khoảng 0,5 - 1cm và cho vào thau. Thêm 500ml nước cùng 1 thìa cà phê muối, nước cốt nửa quả chanh và ngâm 15 phút cho sạch.Nấm hương khô ngâm khoảng 2 giờ cho nở mềm rồi cắt bỏ chân, trụng qua nước sôi 2 - 3 phút, vớt ra để ráo. Nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ gốc.Hành lá dùng phần đầu trắng băm nhỏ, phần lá thái nhỏ cùng với ngò rí. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 10
Nấm hương ngâm nước khoảng 2 giờ cho nở mềm. Ảnh: Internet

2.3.3. Ướp thịt gà và nấu nước dùng lẩu

Cho thịt gà, thuốc bắc, củ sen vào nồi đổ thêm nước dừa và nước lọc. Đậy nắp, bắc lên bếp nấu 15 phút với lửa lớn.Khi nước sôi thì vặn nhỏ lại cho gừng vào hầm thêm 30 phút. Tiếp theo cho nấm hương vào nấu 5 phút rồi cho cà rốt.Nêm thêm 2 thìa canh nước mắm, 1,5 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt và đun thêm 10 phút nữa. Nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp, rắc hành ngò vào.Đặt nồi lẩu lên bếp điện hoặc bếp gas nhỏ và thưởng thức cùng với bún hoặc mì cùng các loại rau tùy thích.

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê - Hình 11
Lẩu gà nấm thuốc bắc vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu lẩu ngon để chiêu đãi cả nhà. Đặc biệt vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc tiết trời hơi se lạnh thì được cùng gia đình quây quần bên nồi cháo gà ngon hay lẩu gà nấm thơm phức, nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không lưu lại ngay các công thức trên để dành nấu khi thèm nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắcCách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
06:32:12 02/03/2025
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khenCách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
08:02:00 02/03/2025
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhàCách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
10:38:47 02/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025

Tin đang nóng

Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờHòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
21:47:59 03/03/2025
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cướiCuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
21:38:20 03/03/2025
1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh
21:03:13 03/03/2025
Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoạiClip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại
20:35:35 03/03/2025
Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?
20:56:37 03/03/2025
Chỉ nhìn tư thế đi, Diệp Vấn đã tiên đoán về cái chết của Lý Tiểu LongChỉ nhìn tư thế đi, Diệp Vấn đã tiên đoán về cái chết của Lý Tiểu Long
20:10:27 03/03/2025
Bắt khẩn cấp nhóm đối tượng khiêng quan tài diễu phốBắt khẩn cấp nhóm đối tượng khiêng quan tài diễu phố
19:19:21 03/03/2025
Ghen tuông, chồng dùng kéo đâm người đàn ông lạ mặt trong phòng ngủGhen tuông, chồng dùng kéo đâm người đàn ông lạ mặt trong phòng ngủ
19:58:23 03/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025
2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025
Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025
Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025
Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng

Trắc nghiệm

00:39:41 04/03/2025
Trong những ngày tới, 3 con giáp này lội ngược dòng khó khăn, tiền bạc lẫn công việc đều hanh thông.Top 5 con giáp đường tài vận rực rỡ tháng 3: Công việc gặt hái được nhiều thành tựu
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê

Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê

Hậu trường phim

23:53:43 03/03/2025
Trong trang phục nữ tính, sang trọng, tôn lên vẻ ngoài hoàn hảo, Bạch Lộc toát lên thần thái như một nữ thần ngoài đời thực khiến khán giả không thể rời mắt.
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc

Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc

Phim châu á

23:51:35 03/03/2025
Yêu Em giống như một bản tình ca nhẹ nhàng, yên ả, tình cảm của cặp đôi chính cứ nhẹ nhàng phát triển, mang đến những cảm giác ngọt ngào, hạnh phúc và chữa lành cho khán giả.
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?

Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?

Sao việt

23:46:06 03/03/2025
Sau thời gian úp mở, Gil Lê và Xoài Non gần như đã ngầm xác nhận chuyện tình cảm khi liên tục xuất hiện cùng nhau, dành cho nhau những cử chỉ tình tứ.
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo

Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo

Sao châu á

23:40:20 03/03/2025
Song Joong Ki nở mày nở mặt với chức danh Đại sứ Hiệp hội golf Hoàng gia Anh sau thất bại của bom xịt Bogota: City Of The Lost.
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ

Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ

Sao âu mỹ

23:26:39 03/03/2025
Cardi B đang tìm cách thúc đẩy quá trình ly hôn. Tuy nhiên mọi chuyện có vẻ không dễ dàng, bởi nam rapper sinh năm 1991 đang đưa ra những yêu cầu khiến Cardi B không thể chấp nhận.
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?

Vì sao Hòa Minzy gây sốt?

Nhạc việt

23:19:28 03/03/2025
Không đơn thuần là một sản phẩm âm nhạc, Bắc Bling còn là cách giọng ca sinh năm 1995 bày tỏ tình yêu, niềm tự hào về văn hóa, con người tại quê hương.
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng

Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng

Tv show

23:16:30 03/03/2025
Ngoài việc tham gia các sự kiện giải trí, tái xuất ở sân khấu kịch thì mới đây, bà mẹ 3 con gây chú ý khi góp mặt trong chương trình Chị em gỡ rối.
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu

Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu

Pháp luật

22:39:18 03/03/2025
Tối 3/3, Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đang lấy lời khai Dương Hữu Trí (38 tuổi, ngụ phường 7, TP Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu), nghi phạm đâm tử vong cảnh sát cơ động sáng cùng ngày.
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga

Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga

Thế giới

22:12:42 03/03/2025
Khi chi phí năng lượng tăng cao gây áp lực lên kinh tế Đức, các lãnh đạo công nghiệp nước này đang trông chờ nối lại nhập khẩu khí đốt Nga nếu hòa bình ở Ukraine được lập lại.
Sao nữ hạng A "số nhọ" từ Grammy đến Oscar: Biểu diễn xuất sắc vẫn ra về trắng tay

Sao nữ hạng A "số nhọ" từ Grammy đến Oscar: Biểu diễn xuất sắc vẫn ra về trắng tay

Nhạc quốc tế

21:58:57 03/03/2025
Giọng ca trời phú của bộ đôi Cynthia Erivo - Ariana Grande toả sáng trên sân khấu Oscar, mang đến màn hoà giọng tuyệt vời, tràn đầy cảm xúc.