cách giữ cá tươi lâu

Đến Phan Thiết thưởng thức bánh căn nước cá đậm đà xứ biển

Không cố định loại cá chế biến, tùy vào cá tươi đánh bắt mỗi ngày mà tiệm chọn để kho, nhưng thường là cá nục và cá ngân

Ngon miệng và ấm áp với cách nấu lẩu chua vào ngày lạnh

Cách nấu lẩu chuarất đơn đơn giản, bởi đây là món ăn chín rất nhanh nên dù bạn có nấu theo kiểu nào đi chăng nữa thì chỉ cần có nước dùng rồi nhúng các loại rau như giá, rau thơm, ...

Loại gia vị nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Nước mắm là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam. Đây cũng chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới

Cách nấu canh chua cá thơm ngon bổ dưỡng không tanh cho bữa cơm gia đình

Học cách nấu canh chua cá cho những bữa cơm ngày nắng nóng, chắc hẳn đều cần cho những ai ít vào bếp, hoặc không rành nấu món canh chua

Cá hấp bia ngon tuyệt cú với 3 bước đơn giản

Cá hấp bia là món ăn quen thuộc trong thực đơn các món ngon - rẻ - dễ làm hiện nay của nhiều chị em nội trợ. Chỉ với ba bước cực nhanh, cực dễ dưới đây là món cá hấp bia đã sẵn sàn...

Cách làm món cháo cá bổ dưỡng cho bữa sáng

Với khí trời nóng nực, dễ đổ bệnh như thế này thì bátcháo cáthơm mùi hành gừng là một lựa chọn tốtchogia đình

Cá nướng riềng mẻ – món ăn có cách chế biến đơn giản mà ngon không ngờ

Cá nướng riềng mẻ là món ăn có thể còn lạ với không ít các gia đình. Đây là món mặn để ăn cơm, nhưng làm thành món ăn chơi cũng vô cùng thích hợp

Các món ăn mùa hè cho trẻ và những thắc mắc liên quan dành cho mẹ

Các món ăn mùa hè cho trẻ và những thắc mắc liên quan đều được bàn lại mỗi dịp mùa nóng tràn về. Bởi, việc cho trẻ ăn uống trong những ngày oi bức

Cá nướng mắc khén ngon lạ kiểu Tây Bắc

Cá nướng mắc khén là đặc sản của vùng Tây Bắc với gia vị tẩm ướp hết sức cầu kỳ và đặc biệt. Món ăn lạ miệng này chỉ cần thử một lần là đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi

Công thức làm cá kho tộ tại nhà cực đơn giản, ngon “thần sầu”

Cá ngoài việc giàu protein, còn chứa canxi, photo cũng như các loại vitamin và các dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe

Cách làm món gỏi cá đơn giản thanh mát cho ngày hè

Chỉ với vài bước đơn giản là chị em đã có món gỏi cả cho gia đình thưởng thức trong mùa hè.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà hương vị dễ làm

Cá kho sấu với vị chua ngọt, đậm đà chắc chắn sẽ là một trong những món ăn giúp bạn ghi điểm với bạn bè người thân đấy! Cùng xắn tayvào bếpvà thực hiện ngaymón khothơm ngon, hấp dẫ...

Bí quyết nướng cá bằng lò nướng thơm ngon

Nướng cá bằnglò nướngvô cùng nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên để nướng được món cá ngon thì không phải ai cũng làm được

Quẳng túi cát được buộc sợi xích xuống sông, người đàn ông thu hoạch đầy bất ngờ sau đó

Một người đàn ông đã mang theo một túi cát được gắn vào một sợi xích dài ra bờ sông, trên túi cát này là rất nhiều lưỡi câu. Sau đó, ông gắn mồi câu là cá tươi lên các móc câu này ...

Clip: Cá đã chết vẫn “giãy đành đạch” trong chảo như phim kinh dị

Dù đã chết, con cá vẫn quẫy hết mình khi được cho vào chảo khiến người xem bất ngờ

Cách kho cá đậm đà, không tanh

Để món cá thơm ngon, đậm đà mà không bị tanh, bạn cần chọn cá tươi, sơ chế đúng cách và ướp cá cho thấm vị trước khi kho

Chả cá rau củ cho bữa tối thêm trọn vị

Chả cá rau củ có cách làm khá đơn giản không mất nhiều thời gian, thịt cá tươi ngon ngọt được hòa trộn với trứng, khoai tây, rau mùi, hành tây và đặc biệt là vụn bánh mì tạo nên độ...

Món cá kho dưa chua tóp mỡ ngon đậm đà béo ngậy

Món cá kho dưa chua tóp mỡ ngon tuyệtvới từng miếng cá đậm đà béo ngậy, hòa quyện với dưa chua dịu, dân dã mà ngon nhức nhối.

Quân đội mang cá tươi, rau xanh đến tận nhà người dân TP.HCM: ‘Quên hết mệt nhọc’

Hai ngày qua, lực lượng quân đội đã mang cá tươi, rau xanh đến tận nhà người dân TP.HCM ở khu vực Q.7. Nhìn bà con phấn khởi, vui mừng, những người lính khoác màu áo xanh cũng quên...

Trưa nay ăn gì: đưa mắm kho Nam bộ dân dã vào mâm cơm gia đình

Bán tải rẻ nhất Việt Nam Isuzu D-Max 2021 phiên bản mới giá 479 triệu đồng: Một mình một mảng cạnh tranh Ranger, Hilux

Cô gái nướng nguyên con cá lóc còn sống bằng lò điện khiến cả nhà hoảng hồn vì cái kết “tệ hơn cả vợ thằng Đậu”

Con cá lóc được cô gái cho vào lò điện nhưng vẫn còn sức để vùng vẫy khiến cả nhà bất lực.

Rau sạch, cá tươi đến tay công nhân khu phong tỏa

Hàng chục tấn hàng hóa thiết yếu do các nhà hảo tâm và doanh nghiệp đóng góp đã được tổ chức Công đoàn TP HCM trao tận tay công nhân tại các khu cách ly, phong tỏa

Hướng dẫn cách làm cá nấu mẻ ngon đúng cách

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức những món canh chua chua mát mát như cá nấu mẻ thì không còn gì bằng. Cùng học công thức làm cá nấu mẻ ngon đúng cách dưới đây nhé.

Nhóm thanh niên bắt được con cá hình thù kỳ lạ liền thả đi ngay, người hiểu chuyện lập tức khen ngợi vì họ kịp giữ được “cái mạng”

Đoạn clip ghi lại cảnh nhóm thanh niên thả con có hình kỳ lạ đang thu hút đông đảo sự chú ý của netizen.

Làm sạch vảy cá bằng máy giặt

Người đàn ông cho 10 kg cá tươi vào máy giặt, sau 6 phút vảy cá gần như được loại bỏ hoàn toàn.

Đây là thời hạn bạn có thể bảo quản cá tươi và cá đã nấu chín trong tủ lạnh

Cá là thực phẩm thiết yếu hàng ngày của mọi gia đình nên việc sử dụng và bảo quản được rất nhiều người quan tâm.

Mua con cá tiền triệu, “khổ chủ” tiếc hùi hụi khi cắt ra thì miếng nào cũng… co giật

Ăn uống đúng là có đủ chuyện hài hước, thú vị. Từ việc đi ăn nhà hàng cho tới nấu tại nhà, hay đơn giản như việc mổ con gà, con vịt thôi cũng có rất nhiều chuyện để bàn.

‘Ở cữ’ sau sinh theo kiểu nhà giàu Trung Quốc

Nhiều gia đình giàu có ở Trung Quốc chi hàng nghìn USD thuê dịch vụ chăm sóc hậu sản năm sao giúp bà mẹ chăm sóc con và phục hồi sức khỏe sau sinh nở.

Ẩm thực mang hương sắc núi rừng

Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự kỳ bí dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của...

Đang ăn thì thấy chủ bỏ cá vào nồi nước lèo, cô gái lập tức “run tay”

Chẳng những không bênh vực cô gái, cộng đồng mạng đều đồng loạt lên tiếng giáo huấn cô nàng, rằng việc làm của chủ quán là điều hết sức bình thường.

Muốn canh cá không tanh, không lo hóc xương hãy nấu cách này

Canh cá thơm ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm canh cá không tanh, không ngán khiến nồi cơm nhà bạn hết sạch...

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu trong mùa bão

Trời mưa bão, người nội trợ thường chọn cách mua nhiều thực phẩm dự trữ trong nhà. Bạn có thể tham khảo mẹo bảo quản dưới đây để kéo dài thời gian sử dụng các nguyên liệu.

Cá tươi và cá nấu chín bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt chosức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người...

Cặp đôi ngã vào chậu cá tươi sống ở chợ

Dù đang mắc kẹt trong đống cá tôm, cả hai vẫn tay nắm tay đến khi chủ cửa hàng tới giúp.

Ăn thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng có 2 loại cá là “bể chứa” các kim loại nặng tốt nhất không nên ăn

Thịt cá tươi, mềm, ít calo, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng vốn được nhiều người yêu thích. Dù vậy, 2 loại cá này dù rẻ đến mấy cũng đừng nên mua bởi chúng chứa nhiều kim lo...

Cách loại bỏ độc tố trong cá đông lạnh

Để bảo quản cá sau khi đánh bắt, người ta phải sử dụng nhiều phương pháp bảo quản, trong đó có sử dụng hóa chất. Nguyên tắc sử dụng cá làm thực phẩm là cá sống luôn ngon và an toàn...

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị ‘đánh bay’ trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Đọc xong 3 cách rán cá không bị tanh, không dính chảo và không tróc da dưới đây chỉ muốn thực hiện ngay và luôn

Rán cá để không bị bắn thì nhiều mẹ đã biết cách nhưng rán cá để không bị tanh, không bị dính chảo và không tróc da cá thì chưa chắc nhiều mẹ đã biết.

Công thức kho cá ngon chuẩn vị như cá kho làng Vũ Đại

Dưới đây là công thức đơn giản và ngắn gọn giúp bạn nấu thành công món cá kho ngon như cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng.