Đang ăn thì thấy chủ bỏ cá vào nồi nước lèo, cô gái lập tức “run tay”

Chẳng những không bênh vực cô gái, cộng đồng mạng đều đồng loạt lên tiếng “giáo huấn” cô nàng, rằng việc làm của chủ quán là điều hết sức bình thường.

Bún hay phở chắc chắn đều là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên thông thường, ít ai đi ăn lại chú ý đến công đoạn chế biến của chủ quán vì đa số đều “bận” thưởng thức món ăn.

Mới đây, một cô gái sau khi tận mắt nhìn thấy cảnh bà chủ thả trực tiếp cá tươi vào nồi nước lèo đã tròn mắt ngạc nhiên và lo sợ về vấn đề mất an toàn vệ sinh.

Hành động thả cá trực tiếp của cô chủ quán khiến vị khách thắc mắc.

Đang ăn thì bỗng dưng “run tay, bỏ đũa”

Gần đây, người dùng mạng xã hội đang truyền nhau đoạn clip ghi lại tình huống “dở khóc dở cười” của một cô gái khi đang thưởng thức món bún bên lề đường.

Theo đó, trên trang cá nhân của mình, cô gái có tài khoản User523667696525 đã chia sẻ đoạn clip với nội dung: “Bún nước lèo nấu kiểu vậy hả mọi người? Vừa ăn xong, thấy ăn cũng được nên định quay để review thì gặp cảnh này.”

Người phụ nữ thả cá tươi vào nồi nước lèo đang đun.

Trong đoạn video chia sẻ, một người phụ nữ tay cầm một con cá tươi được cạo vảy và bỏ trực tiếp vào nồi đun nước lèo. Bên cạnh đó là một người khác đang ngồi và làm bún cho người mua.

Vì hàng vỉa hè nên mọi hoạt động chế biến hay sơ chế của bà chủ đều lọt vào tầm mắt của khách, đó cũng là lí do cô nàng cảm thấy thắc mắc khi chứng kiến. Theo cô, việc bỏ trực tiếp cá tươi sống vào nồi nước lèo đang đun thực sự không bình thường và có thể còn mất vệ sinh.

Toàn bộ quá trình chế biến, phục vụ đều được khách hàng quan sát kỹ lưỡng.

“Không như thế thì phải làm sao, càng ngon”

Thắc mắc tưởng chừng như bình thường của cô gái nhưng sau khi đăng tải đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều của cư dân mạng. Trong số hơn 1500 bình luận, bên cạnh những người cho rằng các cô nên đeo bao tay vào để nhìn vệ sinh hơn, phần lớn đều tỏ ra ngạc nhiên với ý kiến của chủ nhân bài viết.

Bởi theo họ, để nước lèo được ngọt vị và đậm đà, việc thả cá tươi vào có gì vô lý đâu. Nhiều người còn cho rằng, cách chủ quán chế biến món ăn trước mặt thực khách chính là cơ sở để chứng minh họ dùng thực phẩm tươi, an toàn.

“Người ta bỏ trước mặt khách, có nghĩa là cá đã được làm sạch và cá rất tươi. Lúc trước nhà tôi có bán để trước mặt khách luôn vẫn bán chạy như thường.”

“Người ta nấu 2 nồi với lại cá cũng làm sạch sẽ rồi mà có gì đâu.”

“Bún nước lèo cũng như bún mắm nấu với cá bình thường thôi.”

“Thà thấy bỏ cá tươi vậy mà thích và bắt mắt hơn, ngon nước. Còn hơn chả biết mang cái gì bỏ vào.”

“Bỏ cá tươi vô mới ngon nhé, bạn đúng là tấm chiếu mới mua.”

Những phản hồi mang tính “góp ý” của cư dân mạng. (Ảnh: Chụp màn hình)

Chế biến món ăn với nhiều công đoạn cầu kỳ, công phu và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình thực hiện luôn là điều cần thiết. Bạn nghĩ sao về việc chế biến món ăn của cô chủ quán cũng như thắc mắc của chủ nhân bài viết. Cùng tham gia groupOh!Man Mèn Ơi để chia sẻ ý kiến và đón đọc thêm những thông tin khác nữa nhé!

Ảnh: Tik Tok User523667696525.