cách chế biến món bánh canh

Quán cháo cà đậu gần 20 năm trên phố cổ Hà Nội

Là một món ăn bình dân nhưng lại có sức hút vô cùng kỳ lạ, thậm chí vào giờ cao điểm dễ dàng bắt gặp cảnh tượng thực khách đứng đợi để tới lượt và có chỗ để ngồi. Hàng cháo cà đậu trên phố cố hiện có hai cơ sở ở Đào Duy Từ và Hàng Vôi, ...

Cháo canh Nghệ An – Món ăn có tên gọi khó hiểu nhưng khi đã thử là khó dừng đũa

Không phải cháo, cũng chẳng phải canh, món ăn này lại được người dân nơi đây gọi với cái tên cháo canh.Đến với xứ Nghệ, đặc biệt là ở thành phố Vinh, nếu được mời ăn cháo canh thì ...

Món lạ miền Tây: Bánh canh cua đồng

Nói về độ đa dạng của ẩm thực miền Tây thật có lẽ không có đủ lời văn để có thể diễn tả hết được, từ những món bánh dân gian tới những món ăn dân dã hàng ngày giống như món bánh ca...

Bánh canh Phụng Phú Quốc "mê hoặc" khách thập phương

Phú Quốc đang là một địa điểm du lịch nghỉ dưỡng lý tưởng được rất nhiều du khách săn đón không chỉ bởi cảnh quan đẹp mà còn nhờ vào nét ẩm thực nơi đây vô cùng cuốn hút, đặc biệt ...

Món ngon cuối tuần: Đậu phụ xốt trứng muối béo thơm hấp dẫn

Cuối cùng cho đậu phụ đã chiên vào chảo, đảo đều trong khoảng 5 phút cho phần xốt trứng muối áo đều các mặt của đậu phụ rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là món ăn đã hoàn thành

Xe mì gói sườn 'núp hẻm' hút khách

Xe bán mì gói trộn ăn kèm những miếng sườn sụn sần sật được nhiều người yêu thích, nườm nượp khách từ lúc mở hàng tới tối muộn

Bánh canh bà Quýt, nhất vị gia truyền 35 năm nơi phố cổ

Trong hành trình khám phá ẩm thực địa phương tại Hội An mới đây, tôi chọn thưởng thức món bánh canh có tuổi đời 35 năm ở giữa lòng phố cổ thay vì là những món ăn truyền thống như c...

'Thiên đường bánh canh' Sài Gòn và 10 phiên bản ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê

Với cả chục phiên bản khác nhau, Sài Gòn xứng danh là thiên đường của món bánh canh

Mẹo dinh dưỡng mùa hè cho người bị bệnh tiểu đường

Với những người bị bệnh tiểu đường, việc uống gì, ăn gì luôn phải cân nhắc thật kỹ để tránh lượng đường trong máu tăng cao

Món quà của ký ức

Tôi sinh ra, lớn lên nơi một vùng quê trên đất Phú Yên, vậy nên từ nhỏ đã không lạ gì món bánh canh, thứ quà quê được bày bán ở mọi chợ quê - cả nơi những gánh hàng rong chạy ngược...

Người Việt quả là sáng tạo, lấy hoa để nấu ăn và tạo ra bao nhiêu món ngon

Ẩm thực Việt nổi tiếng thế giới không chỉ bởi hương vị mà còn ở cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu theo cách không thể hài hòa và hợp lý hơn

Bánh canh cá ăn với hành tây lạ miệng ở Sài Gòn

Vị nước dùng đậm đà, chả cá vừa ăn khiến thực khách hài lòng

Món ăn quen thuộc bỗng trở thành "cú sốc" ẩm thực chỉ vì thay đổi cách nấu, dân mạng kẻ khen ngon – người lại bảo chẳng dám ăn

Cách chế biến món ăn này chắc hẳn khiến nhiều người ngỡ ngàng, ngơ ngác đến... bật ngửa

Trưa nay ăn gì: Nếm thử bánh canh tôm nước dừa, đặc sản miền Tây

Bánh canh là một trong những món ăn phổ biến ở miền Tây và gắn bó sâu đậm với đời sống của người dân nơi đây. Nếu Trà Vinh có bánh canh Bến Có trứ danh, bánh canh ghẹ ở Hà Tiên (Ph...

Cách chế biến cá hồi đậm sốt mềm tan

Miếng phi lê cá hồi được chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất hấp dẫn nhờ các nguyên liệu như bơ, chanh, mật ong

Món bánh canh Nam Phổ đặc sản nổi tiếng xứ Huế

Món bánh canh Nam Phổ không chỉ thu hút bởi mùi vị mà còn thật hấp dẫn với màu trắng của bánh xen lẫn nhân tôm thịt và màu xanh mướt của hành lá

Món bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh

Món bánh canh Bến Có hấp dẫn thực khách khi đến Trà Vinh. Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn

Bánh căn Ninh Thuận linh hồn ẩm thực miền nắng gió

Bánh căn Ninh Thuận dân dã, mộc mạc và từ lâu đã trở thành nỗi nhớ da diết của người con xứ gió như Phan mà nắng như Rang mỗi lần xa quê

Cách kết hợp khoai tây và thịt bò kiểu mới

Nếu đã quen với cách chế biến thông thường, bạn hãy thử công thức mới lạ dưới đây với thịt bò, khoai tây cùng phô mai béo ngậy

Làm đậu phụ hầm cay đưa cơm cho ngày lạnh

Đậu phụ hầm cay là món ăn ấm nóng có cách chế biến đơn giản, giúp bạn không phải tốn công trong những ngày trở lạnh

Bánh canh Vĩnh Trung món đặc sản của phố núi Tịnh Biên

Bánh canh Vĩnh Trung nổi tiếng của phố núi Tịnh Biên An Giang, vì vậy khi đến với vùng Bảy Núi bạn hãy dành chút thời gian để thưởng thức món đặc sản này nhé.

Cách làm bánh trứng bí ngô cho đêm Halloween

Với thành phần và cách chế biến đơn giản, bạn chỉ mất ít phút để làm món bánh trứng bí ngô nướng, góp thêm hương vị cho bữa tiệc Halloween.

Những món bánh canh ăn là ghiền

Ngoài bánh canh nổi tiếng như Nam Phổ, Trảng Bàng... vẫn còn nhiều loại thơm ngon khác được thực khách yêu thích.

Bánh canh, món ăn vừa là bánh vừa canh!

Tôi có thể khẳng định dứt khoát: cái món bánh canh không thể của người xứ Quảng Nam; bởi Quảng Nam và cả Đà Nẵng nữa không có xuất phát điểm mónbánh canhmà bánh canh được du nhập v...

Bánh canh ngọt như chè ở miền Tây

Cách kết hợp của bún tươi, bột mì, đường thốt nốt và nước cốt dừa làm nên món ăn béo, ngọt thanh, phảng phất hương thơm nhẹ.

Cách làm sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) siêu đơn giản tại nhà

Sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) nhìn cứ tưởng khó làm nhưng thật ra lại đơn giản đến bất ngờ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản để làm sợi bánh canh, bạn có thể nấu các món nư...

Cách nấu bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho ngày chán thịt cá

Mỗi khi chán ăn, nóng trong người... thìmón chaythanh đạm là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. cách nấu món bánh canh nấm chay cực kỳ đơn giản nhưng không hề kém phần ngon miệng nhé! Cùn...

Bản đồ ẩm thực: Bánh canh ngọt món "chè" khoái khẩu của người Vĩnh Long

Bánh canh ngọt hay chè bánh canh là món ăn quen thuộc của người dânVĩnh Long, được tạo nên bởi sự hòa quyện của những nguyên liệu nấu kèm như bột gạo, nước cốt dừa.

Chế biến khổ qua thành món dễ ăn

Trái khổ qua có vị đắng đặc trưng không phải ai cũng hợp khẩu vị. Để át đi vị đắng, bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây.

Cách làm bánh canh cá ngừ đậm đà lạ miệng cho cả nhà cùng đổi vị

Bạn đã có dự định trổ tài gì vào cuối tuần này cho cả gia đình mình thưởng thức chưa? Nếu chưa thì hãy dành vài phút xem ngay qua món nước đổi vị mới lạ, hấp dẫn khiến ai cũng mê m...