Cách chế biến lục trà táo xanh bạc hà

Ngày hè nóng bức, bạn có thể dễ dàng chế biến ngay một ly lục trà táo xanh bạc hà để giải nhiệt.

Nguyên liệu:

- Trà xanh (có thể chọn trà Dilmah, Cozy, Lipton,…)

- 200g táo xanh (1 quả)

- 10 nhánh bạc hà

- Chanh vàng

- Mật ong

Cách làm:

- Ủ trà xanh ở nhiệt độ 80 ^o C để tránh lá trà tiết ra nhiều caffein khiến trà bị đắng.

- Ép lấy nước của 200g táo xanh, cho nước táo vào đá để làm chậm quá trình oxy hóa, giúp màu nước táo được xanh.

- Lấy lá bạc hà, cho vào lòng bàn tay, lấy tay còn lại vỗ mạnh và dứt khoát, giúp lá tiết ra tinh dầu rồi thả xuống đáy cốc.

- Đổ 150ml trà xanh, 100ml nước táo ép, 50ml mật ong vào cốc khuấy đều.

- Cắt lát chanh vàng trang trí giúp cân bằng độ chua ngọt của trà, khiến cốc trà táo được tươi mát và thơm hơn.