Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng

Gỏi gà dưa leo món gỏi trộn tươi mát, dễ làm. Với sự đa dạng của nguyên liệu, giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn kích thích vị giác tốt cho những ngày ngán dầu mỡ. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Gỏi gà dưa leo

Ức gà 100 gr

Video đang HOT

Dưa leo 200 gr

Cà chua 2 trái

Cải trắng 1 củ

Húng lủi 50 gr

Chanh vàng 1 trái

Ớt sừng 3 trái

Nước tương 1 muỗng canh

Bột tẩm khô chiên giòn 1 gói

Muối 1 muỗng cà phê

Đường 2 muỗng canh

Dầu ăn 300 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ức gà tươi ngon

Chọn miếng ức có da màu trắng vì đây là gà đã trưởng thành thịt sẽ dai ngon hơn. Khi nhấn tay vào miếng thịt có độ đàn hồi, không mềm nhão.Không nên chọn miếng ức có nhiều sọc trắng, sọc càng nhiều thì lượng chất béo, protein càng ít và khi chế biến thịt khó ngấm gia vị hơn.

Cách chọn mua dưa leo tươi ngon, không bị đắng

Để chọn dưa leo tươi ngon bạn nên chọn quả có dáng thẳng, thon dài, đều nhau, tránh chọn những trái phần bụng phình to, hay đầu và đuôi nhỏ, không nên chọn trái có kích cỡ quá to hay quá nhỏ, chúng có thể bị đắng.Dưa leo ngon có vỏ còn nguyên vẹn, không có vết thâm đen hay bị ố vàng, bên ngoài da còn phủ một lớp phấn trắng, không nên mua những quả có nhiều nốt sần trên vỏNên chọn dưa leo còn cuống, tươi và phần đuôi còn núm hoa chưa rụng là dưa non, tươi, ăn vào ngọt hơn những loại còn lại. Chọn dưa leo có màu xanh đều, không nên chọn những trái có màu vàng nhạt hay màu xanh quá đậm chúng thường bị hỏng hoặc do phun thuốc.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 1

Cách chế biến Gỏi gà dưa leo

1

Sơ chế các loại rau củ

Dưa leo mua về bạn rửa sạch, giữ lại phần vỏ, cắt quả dưa leo làm 4 rồi bỏ ruột và cắt lát. Trộn dưa leo đã cắt cùng 1 muỗng cà phê đường.

Củ cải trắng gọt sạch vỏ, cắt thành các lát mỏng, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, để thấm trong 10 phút.

Cà chua mua về rửa sạch qua nước muối, cắt cà ra làm 4 miếng, bỏ hạt rồi cắt lát mỏng. Húng lủi mua về rửa sạch, cắt nhỏ.

Mách nhỏ :

Ướp dưa leo với đường giúp dưa leo ráo nước và giòn hơn.Ướp củ cải trắng với muối giúp làm giảm độ hăng.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 2

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 3

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 4

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 5

2

Sơ chế và ướp ức gà

Ức gà bạn mua về dùng muối chà xát gà, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.

Cách sơ chế thịt gà khử mùi hôi

Một cách nữa bạn có thể áp dụng để khử mùi hôi thịt gà là dùng vài lát chanh và một ít muối chà sát lên thịt gà, sau đó rửa lại thật sạch bằng nước lạnh thì thịt gà sẽ mất đi mùi hôi khi chế biến.Ngoài ra, trước khi nấu ăn, bạn cũng có thể đập dập gừng và một ít rượu trắng sau đó xoa bóp lên thịt gà và để nghỉ trong khoảng 30 phút để khử đi mùi gà.

Sau đó, cắt ức gà thành các miếng hình thanh dài. Cho vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê vỏ chanh mài vào và ướp thịt gà một lúc để khi chiên ức già được giòn hơn.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 6

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 7

3

Pha nước trộn gỏi

Cho 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sừng băm vào chén, trộn đều để làm nước trộn gỏi.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 8

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 9

4

Chiên gà

Cho gói bột khô chiên giòn vào phần gà được ướp, áo đều bột lên gà để khi chiên gà sẽ được giòn và thấm vị.

Bắc bếp lên chảo, cho 300ml dầu ăn vào, dầu sôi cho thịt gà vào chiên. Chiên ức gà với lửa vừa đến khi nào gà vàng, giòn thì vớt gà ra để ráo dầu.

Mách nhỏ : Chiên gà với lửa vừa để gà chín đều từ trong ra ngoài và tránh làm gà bị cháy lớp ngoài nhưng lớp trong vẫn còn sống.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 10

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 11

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 12

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 13

5

Trộn gỏi

Cho cà chua được cắt mỏng, dưa leo đã ướp đường, củ cải trắng được ướp muối, húng lủi cho vào 1 phần và chừa lại một ít để trang trí, 1 ít ớt sừng cắt lát, cho nước trộn gỏi vào. Trộn đều, nhanh tay.

Cho gỏi ra đĩa, để gà đã chiên lên và trang trí thêm 1 ít rau húng lủi. Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.

Lưu ý : Để gỏi không bị ra nước và rau củ sẽ giòn khi thưởng thức, bạn nên trộn gỏi nhanh tay và thưởng thức ngay sau khi trộn. Tránh để lâu, gỏi ra nước sẽ làm giảm đi hương vị mong muốn.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 14

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 15

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 15

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 17

6

Thành phẩm

Gỏi gà dưa leo là món ăn thanh mát, dễ làm. Phù hợp cho những bữa tụ họp gia đình, kích thích được vị giác người thưởng thức. Gỏi chua chua, rau củ tươi mát, gà chiên giòn giòn, tất cả kết hợp cùng nhau thực sự rất tuyệt vời.

Cách làm gỏi gà dưa leo thơm ngon thanh mát ngon khó cưỡng - Hình 18

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng

Nấm tuyết vừa giòn vừa mát nên rất thích hợp để trộn gỏi. Gỏi nấm tuyết tôm thịt ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt là món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp khám phá cách làm 2 món gỏi trộn này nhé!

1. Gỏi nấm tuyết tôm thịt dưa leo bắp cải

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi nấm tuyết tôm thịt dưa leo bắp cải

Nấm tuyết 100 gr

hịt ba chỉ 300 gr

Mực 200 gr

Tôm 200 gr

Cà rốt 1 củ

Dưa leo 1 quả

Bắp cải tím 1/4 cái

Hành tây 1 củ

Rau răm 10 nhánh

Hành tím 2 củ

Gừng 3 lát

Tỏi phi 2 muỗng canh

Đậu phộng rang 1 ít

Giấm ăn 3 muỗng canh

Rượu trắng 2 muỗng canh

Nước mắm 10 muỗng canh

Đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dưa leo tươi ngon

Bạn nên chọn những quả dưa có màu xanh tươi sáng, khá đều màu, không có vết thâm hay màu ố vàng vì đây là dấu hiệu dưa đã bị để lâu và bắt đầu bị hỏng.Bạn nên chọn dưa thẳng, không hoặc ít bị cong vẹo. Dưa có quả thuôn dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa leo đặc ruột, ăn sẽ giòn ngon hơn dưa leo loại quả ngắn và tròn.Nên chọn những quả nặng tay, mềm, có lớp vỏ nhẵn, không có nốt sần và nên chọn những quả nhỏ ăn ngọt hơn dưa leo to.Bạn không nên mua những quả dưa phình ra, to ở giữa hoặc đầu quả to đuôi quả nhỏ (và ngược lại) bởi đây là những quả dưa già, ruột nhiều hạt, cứng, không ngon.

Cách chọn mua bắp cải tím tươi ngon

Chọn mua bắp cải cỡ vừa, có hình dạng tròn đều, phần lá bên ngoài không bị dập, rách.Bắp cải có màu sắc đồng đều và mùi thơm tự nhiên, không có mùi lạ.Dùng tay cầm bắp cải có cảm giác nặng, chắc tay là những bắp ngon.Không nên mua những bắp cải nhẹ hoặc quá to, khi ăn sẽ kém ngon.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Cách chế biến Gỏi nấm tuyết tôm thịt dưa leo bắp cải

1

Sơ chế các loại rau củ

Cà rốt gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt sợi dài vừa ăn cho vào tô ngâm cùng với 1 ít nước lọc pha với 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh giấm ăn.

Dưa leo rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng cho vào chén ngâm với 1 ít nước lọc pha 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm ăn.

Bắp cải tím, bào mỏng rồi rửa sạch, để ráo. Rau răm, nhặt lấy phần lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Nấm tuyết ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái mỏng, trụng nước sôi cho sạch rồi đổ ra rổ để ráo.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

2

Sơ chế thịt tôm mực

Thịt mua về bạn rửa sơ với nước cho sạch, sau đó dùng muối chà sát bên ngoài bề mặt thịt khoảng 2 - 3 phút để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo.Tôm mua về dùng kéo cắt bỏ phần râu, bỏ chỉ tôm, rửa sạch, để ráo.Mực rửa sạch với nước, loại bỏ ruột, răng mực, phần xương sống và lột bỏ da mực.

Sau đó, để khử mùi tanh bạn chà xát mực với rượu trắng pha loãng với nước khoảng 3 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.Tiếp đến, bạn dùng dao cắt mực thành những khoanh vừa ăn.

Cách sơ chế mực sạch, khử mùi tanh

Bước 1 : Kết hợp của củ gừng đập dập, 1 thìa muối và 1 thìa rượu trắng, chà xát mực với hỗn hợp rồi rửa lại với nước

Bước 2 : Sau khi đã sơ chế sạch mực, bạn ướp mực với 2 thìa cà phê dầu mè và chút rượu trong 5 phút, sau đó rửa sơ lại rồi đem mực đi chế biến.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 7

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 8

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 9

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 10

3

Luộc thịt tôm mực

Cho 1 lít nước vào nồi, bắc lên bếp mở lửa vừa đun sôi nước. Nước sôi, bạn cho 2 củ hành tím và 3 lát gừng vào.

Tiếp đến bạn cho thịt, tôm, mực vào nồi luộc khoảng 10 phút là tôm với mực chín, bạn vớt mực và tôm ra trước, bạn đun thêm 5 phút nữa cho thịt chín rồi vớt thịt ra để nguội.

Tôm thịt để nguội, bạn lấy tôm bóc bỏ vỏ, thịt thái thành những lát mỏng vừa ăn.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 11

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 12

4

Làm nước trộn gỏi

Bắc chảo lên bếp mở với lửa vừa, thêm 10 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, khuấy nhẹ khoảng 3 - 4 phút cho đường tan đều và nước mắm sánh lại thì tắt bếp, để nguội.Nước mắm nguội lại, bạn cho ra tô, thêm 1 muỗng canh ớt băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh trộn đều lên.

Mách nhỏ : Bạn có thể điều chỉnh độ chua ngọt bằng cách thêm chanh hoặc thêm đường cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé!

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 13

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 14

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 15

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 16

5

Trộn gỏi

Cho tôm, mực, thịt vào tô, sau đó vớt hành tây ra cho 1 nửa vào tô, chan thêm 3 muỗng canh nước mắm đã pha vào, trộn đều lên và để ướp trong 10 phút.

Vớt cà rốt đã ngâm ra cho vào 1 cái tô lớn, sau đó cho thêm dưa leo, bắp cải tím, nấm tuyết và phần hành tây còn lại, cho luôn phần tôm, mực, thịt đã ướp vào trộn đều lên.

Sau đó bạn cho thêm 4 muỗng canh nước mắm, cho rau răm cắt nhỏ vào, thêm 2 muỗng canh tỏi phi vào trộn đều lần nữa là hoàn thành.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 17

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 18

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 19

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 20

6

Thành phẩm

Bạn cho gỏi ra dĩa, rắc thêm ít đậu phộng rang lên và mời cả gia đình thưởng thức cùng với bánh phồng tôm nhé!

Gỏi nấm tuyết giòn ngon bởi nấm tuyết, dưa leo, cà rốt, bắp cải tím, cùng vị ngon ngọt của thịt, tôm, mực thêm vị thơm của rau răm, tỏi phi, vị beo béo của đậu phộng rang.

Tất cả hòa quyện với nước mắm chua cay mặn ngọt tạo nên 1 hương vị rất ngon và lạ miệng. Chúc bạn thực hiện thành công món gỏi này nhé!

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 21

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 22

2. Gỏi nấm tuyết tôm thịt ngó sen

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 23

Nguyên liệu làm Gỏi nấm tuyết tôm thịt ngó sen

Nấm tuyết 200 gr

Thịt đùi 500 gr

Tôm 500 gr

Ngó sen ngâm chua ngọt 200 gr

Cà rốt 1 củ

Cần tây 1 nhánh

Rau răm 10 nhánh

Rau húng lủi 10 nhánh

Mè rang 2 muỗng canh

Hành phi 1 muỗng canh

Ớt 1 trái Hành tím 2 củ

Gừng 3 lát

Đậu phộng rang 1 ít

Giấm ăn 25 muỗng canh

Dầu hành phi 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn mua ngó sen ngon

Ngó sen ngon là ngó sen còn tươi, thân không quá to, cũng không quá ốm.Thân ngó sen có màu hơi sậm hoặc dính bùn là ngó sen chưa qua tẩy trắng và an toàn khi sử dụng.Không chọn mua ngó sen có màu trắng tinh vì có thể đây là ngó sen đã bị tẩy trắng.Không mua ngó sen bị nhũn, dập, úng và thối, sờ vào có cảm giác nhớt và mềm ỉu.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 24

Cách chế biến Gỏi nấm tuyết tôm thịt ngó sen

1

Sơ chế và luộc tôm thịt

Thịt mua về rửa sạch, cho vào nồi cùng với 0.5 lít nước, 1 muỗng cà phê muối, 2 củ hành tím và 3 lát gừng, đậy nắp lại, bắc nồi lên bếp, bật lửa luộc thịt khoảng 20 phút là thịt chín.

Thịt chín, bạn gắp thịt ra rửa sạch màng mỡ bám trên thịt, để nguội rồi cắt thịt thành lát mỏng vừa ăn.

Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng với 0.5 lít nước. Tôm chín bạn vớt tôm ra bóc bỏ phần vỏ rồi dùng dao cắt đôi theo chiều dọc con tôm.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 25

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 26

2

Sơ chế các loại rau củ

Nấm tuyết cho vào tô ngâm với nước lạnh trong 1 giờ, sau đó rửa sạch lại với nước rồi vớt ra để ráo. Sau đó dùng tay bẻ nhỏ nấm thành những miếng vừa ăn.

Ngó sen ngâm chua ngọt bạn mua sẵn về nhà rửa sạch lại với nước, sau đó cắt mỏng mỏng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó bào mỏng. Rau răm, rau húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ.

Cần tây rửa sạch cắt bỏ phần lá chỉ lấy phần thân rồi đem cắt mỏng.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 27

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 28

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 29

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 30

3

Trộn giấm đường

Cho lần lượt cần tây, cà rốt, nấm tuyết vào 1 cái tô lớn rồi cho 25 muỗng canh giấm ăn và 15 muỗng canh đường vào tô.

Sau đó bạn đeo găng tay nilon rồi trộn đều các nguyên liệu rồi để ướp trong 10 phút.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 31

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 32

4

Hoàn thành gỏi

Các nguyên liệu ướp được 10 phút, bạn vớt ra 1 cái tô khác, sau đó cho ngó sen vào trộn đều lên, cho thêm thịt, tôm và 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mè rang.

Thêm rau răm và rau húng lủi cắt nhỏ, 2 muỗng canh dầu hành phi, trộn đều lên rồi cho gỏi ra dĩa, trang trí 1 ít tôm và rau húng lủi lên trên, thêm ít hành phi, ớt cắt lát, đậu phộng rang lên trên nữa là hoàn thành.

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 33

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 34

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 35

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 36

5

Thành phẩm

Dĩa gỏi nấm tuyết ngó sen trông thật bắt mắt, ngó sen, nấm tuyết, cà rốt giòn ngon thấm vị chua chua ngọt ngọt cùng tôm thịt ngon ngọt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bạn dùng gỏi kèm với bánh phồng tôm, chấm thêm nước mắm chua ngọt nữa là ngon tuyệt đấy nhé!

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 37

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng - Hình 38

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021

Thông tin đang nóng

HOT: Nữ đại gia Bình Dương chính thức lên tiếng về tin bán KDL 6000 tỷ Đại Nam
17:49:07 23/09/2021
Profile Tiến sĩ Luật "sát cánh" cùng nữ CEO Đại Nam tối nay: Là giảng viên ĐH Luật TP.HCM, có tiếng trong giới tư vấn luật BĐS
17:01:16 23/09/2021
Bà Phương Hằng “vỗ mặt” Nguyễn Sin tự ý chụp biệt thự riêng đưa lên mạng, đáp trả việc dùng xe cứu thương "thông chốt"
17:50:31 23/09/2021
Xuất hiện chung trong 1 khung hình hoàn toàn không có PTS, Triệu Lệ Dĩnh lộ nhan sắc thật "đè bẹp" đàn chị nổi tiếng
18:13:07 23/09/2021
Vợ cũ Bằng Kiều hứa lo cho tương lai các con Phi Nhung
17:05:21 23/09/2021
Vụ Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên tố cáo bà Phương Hằng: Nếu chứng minh được thiệt hại hoàn toàn có thể yêu cầu bồi thường
17:24:47 23/09/2021
Bà Phương Hằng đòi cho "bạt tai”, nổi đóa khi bị nhà báo Hàn Ni nói “tâm thần” 
22:00:13 23/09/2021
Ngủ lại nhà bạn gái, nửa đêm nghe tiếng ú ớ từ phòng bên cạnh, tôi sững sờ khi phát hiện ra bí mật mà cả nhà họ giấu kín
18:53:25 23/09/2021
Phi Nhung nhập viện 1 tháng, Hồ Văn Cường 'mất tích' bí ẩn?
19:37:27 23/09/2021
Xôn xao chuyện “sugar baby” bị “bóc phốt” ở bẩn, bát đĩa 1 tháng không rửa, gián còn làm ổ trong tủ quần áo
21:15:40 23/09/2021

Tin mới nhất

Cách nấu canh cá kình nấu ngót chua ngọt ngon bá cháy cho bữa cơm

22:01:22 23/09/2021
Cá kình là loại cá được rất nhiều người ưa thích nhờ thịt dai ngọt và mùi thơm đặc trưng.  món canh thanh mát, vị chua ngọt rất ngon là canh cá kình nấu ngót, hãy theo dõi bài viết bên dưới và vào bếp nấu ngay cho gia đình cùng thưởng t...

Mùa dịch, biến tấu cơm nguội thành những món ăn hấp dẫn

21:56:27 23/09/2021
Tuy thời gian ở nhà kéo dài nhưng không hề chán chường, bởi cộng đồng mạng luôn đua nhau sáng tạo những món mới từ nguyên liệu cũ là cơm nguội. Món ăn càng dễ làm, đẹp mắt thì càng phổ biến và được nhiều người thực hiện theo.

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng Vĩnh Long cùng bánh tráng cuốn chuối khô bình dị

21:55:27 23/09/2021
Bánh tráng cuốn chuối khô là món ăn vặt lạ miệng thường xuất hiện ở những vùng quê Việt Nam. Đối với người dân Vĩnh Long cũng không là ngoại lệ, có lẽ vị mằn mặn của bánh tráng kết hợp với cái ngọt dẻo của chuối khô sẽ khiến bất cứ ai c...

Thực đơn 4 món đậm đà đưa cơm, giá chưa tới 100 nghìn

21:49:06 23/09/2021
Thực đơn hôm nay đều là những món dễ làm và quen thuộc, cách làm cũng rất đơn giản.

Hầm thịt bò đừng thêm bước này, 10 người thì 9 người mắc lỗi

21:47:19 23/09/2021
Thịt bò là món ăn rất phổ biến đối với các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến đúng cách.

Gợi ý 4 món ăn ngon, lạ miệng, giàu dinh dưỡng từ mướp đắng

21:45:03 23/09/2021
Mướp đắng (khổ qua) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Tự tay làm 4 loại kem mát lạnh, đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng

21:38:50 23/09/2021
Kem là món ăn cực hấp dẫn. Các bạn có thể tự làm những 4 kem cực bổ dưỡng theo những hướng dẫn đơn giản dưới đây nhé!

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

20:48:50 23/09/2021
Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

Cách làm món trứng cuộn siêu bổ dưỡng cho bữa sáng

20:45:57 23/09/2021
Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Các món ăn sáng đơn giản cho bé 1- 5 tuổi giàu dinh dưỡng, đủ chất xơ

20:42:13 23/09/2021
Danh sách các món ăn sáng đơn giản cho bé 1- 5 tuổi giàu dinh dưỡng, đủ chất xơ, vitamin hẳn là sẽ giúp ích cho các bậc cha mẹ bận rộn mà con lại biếng ăn.

Công thức làm bánh cam phủ mè sốt caramel ngon ơi là ngon

20:39:46 23/09/2021
Bánh cam luôn là lựa chọn hàng đầu của các tín đồ hảo ngọt đúng không nào? Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ cho các bạn công thức làm bánh cam phủ mè sốt caramel vừa đơn giản lại ngon.

Món tôm hấp tỏi thơm lừng hấp dẫn

20:30:21 23/09/2021
Món tôm hấp tỏi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe.Tôm là loại thực phẩm vừa ít năng lượng lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Cách làm lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng

20:29:27 23/09/2021
Lưỡi bò nướng sa tế thơm ngon, mềm dai kết hợp với sa tế cay nồng mang đến cho bạn một cảm giác như bùng nổ khoang miệng, thức tỉnh mọi tế bào, vô cùng hấp dẫn.

Món nem rán đúng chuẩn kiểu Miền Bắc

20:27:10 23/09/2021
Món nem rán kiểu Miền Bắc với hương vị đặc trưng của mộc nhĩ và thịt nạc vai cùng các loại gia vị hòa quyện vào với nhau, lớp bánh tráng bên ngoài thì giòn tan hấp dẫn.

Món miến xào trứng thịt bò bổ dưỡng cho bữa sáng

20:25:39 23/09/2021
Món miến xào trứng thịt bò bổ dưỡng sẽ mang tới hương vị độc đáo và lạ miệng cho gia đình trong bữa sáng. Miến xào trứng thịt bò là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn nếu không kịp nấu cơm hoặc muốn đổi vị với món mới cho gia đìn...

Món củ cải trộn chua ngọt đơn giản mà lạ miệng

20:20:50 23/09/2021
Món củ cải trộn chua ngọt là sự kết hợp giữa củ cải và cà rốt trộn chua chua ngọt ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng ngon và chống ngán.

Món miến hấp cực ngon mà không sợ tăng cân

20:06:37 23/09/2021
Món miến hấp cực ngon với từng sợi miến dai ngon, thịt cá mềm ngọt thấm đều gia vị mằn mặn cay cay.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm miến hấp này ngay nhé!

Món salad dưa hấu ngọt mát giàu vitamin

20:05:10 23/09/2021
Món salad dưa hấu là món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian. Khi ăn có vị chua chua của gia vị, ngọt tự nhiên của dưa hấu thật hấp dẫn. 

Món cháo mực ngọt thịt mang vị ngon đậm đà

20:03:51 23/09/2021
Món cháo mực có rất nhiều Protein, axit amin, Taurine và các khoáng chất khác có thể giúp tăng cường gan, dạ dày và xương, chống mệt mỏi, cải thiện thị lực.

Món bún gạo xào chay đơn giản mà ngon tuyệt

19:50:13 23/09/2021
Món bún gạo xào chay vừa ngon vừa rẻ là một món chay khá dễ làm và đơn giản. Nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân.

Món đậu hủ hấp tương thanh đạm bổ dưỡng

19:48:52 23/09/2021
Món đậu hủ hấp tương thanh đạm bổ dưỡng không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng, hợp khẩu vị mà còn cải thiện sức khỏe và tăng tuổi thọ cho gia đình.

Cách làm mắm chua cá cơm thơm ngon chuẩn vị dễ làm tại nhà

19:41:25 23/09/2021
Mắm chua cá cơm thơm ngon, vệ sinh lại đơn giản bạn có thể tự làm để chiêu đãi bạn bè và người thân vào những buổi liên hoan thân mật rất đặc biệt luôn nhé.

Cách làm gà kem sốt nấm béo ngậy, hấp dẫn cho bạn thêm bí kíp nấu ngon

19:40:14 23/09/2021
Đổi vị buổi tối cho gia đình bạn bằng món Âu lạ miệng, tại sao không? Món kem sốt nấm với hương vị đậm đà béo ngậy cùng độ mềm ngọt của sự kết hợp hoàn hảo của gà và nấm là một gợi ý cực kỳ hoàn hảo, vừa dễ làm lại vừa thơm ngon, bổ dưỡ...

Tổng hợp 9 cách nấu cháo lòng thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

19:39:12 23/09/2021
Các món cháo luôn là một trong những món ăn yêu thích bởi cháo loãng, dễ ăn dễ tiêu hóa, nhất là vào những lúc mệt mỏi hay chán ăn, trong đó món cháo lòng là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm cá bò khô nướng thơm lừng, chuẩn vị cho bàn nhậu

19:35:24 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món khô để nhắm với cách làm siêu nhanh chóng, chỉ 15 phút là có ngay mồi nhậu thì đừng bỏ qua món ăn này.

Cách làm khô mực chiên tiêu lạ miệng hấp dẫn làm mồi ngon trên bàn nhậu

19:33:52 23/09/2021
Khô mực chiên tiêu là một trong những món khô không chỉ có hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn vô cùng dễ dàng chế biến. vào bếp trổ tài làm ngay món khô mực chiên tiêu chiêu đãi gia đình bạn nhé.

Cách làm món cá trê kho tiêu thơm ngon khó cưỡng cực đưa cơm

19:25:47 23/09/2021
Nếu bạn đang không biết nấu món kho gì cho bữa cơm gia đình thì có thể tham khảo món cá trê kho tiêu nhé. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn nên rất bắt cơm đấy.

Tổng hợp 15 cách ướp vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà hương vị

19:23:37 23/09/2021
Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp  xem ngay bài viết tổng hợp 15 cách ướp thịt vịt nướng thơm ngon đậm đà chỉ với các bước vô cùng đơn giản.

Cách làm khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ thơm ngon bằng nồi cơm điện

19:18:46 23/09/2021
Khoai lang khô ngào đường hay còn được gọi với cái tên khoai xéo - đây là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân xứ Nghệ. Món ăn vặt này tuy không cầu kỳ về cách chế biến nhưng lại sở hữu một mùi vị bùi thơm, dẻo ngọt rất...

Có thể bạn quan tâm

Nathan Lee dằn mặt ca sĩ hạng A nào đó, nhắc cả VTV rồi chốt: Cứ seeding nick ảo xong mai mất thêm vài bài hát

Netizen

00:36:18 24/09/2021
Nathan Lee dường như lại có kế hoạch mua thêm bài hát mới.

Thuỷ Tiên từng muốn giải nghệ vì scandal ảnh nóng với Công Vinh, góc khuất phía sau khiến nhiều người đồng cảm

Sao việt

00:33:35 24/09/2021
Thuỷ Tiên lần đầu tiên bộc bạch những khó khăn trong sự nghiệp của mình với MC Trấn Thành trong một chương trình giải trí.

Nhà nghiên cứu Anh cảnh báo các triệu chứng phổ biến của COVID-19 đã thay đổi

Thế giới

00:25:34 24/09/2021
Giáo sư Tim Spector, đứng đầu công trình nghiên cứu triệu chứng của COVID-19 được thực hiện tại Anh, cho biết các triệu chứng phổ biến nhất hiện nay đã thay đổi rất khác so với khuyến cáo ban đầu của Cơ quan Y tế quốc gia (NHS) nước này...

Hết show lông nách, con gái Madonna lại chiếm spotlight với màn khoe thân bốc lửa

Sao âu mỹ

23:58:23 23/09/2021
Không thua kém nữ hoàng nhạc pop Madonna, cô con gái Lourdes Leon thường xuyên náo loạn thảm đỏ với những bộ cánh độc nhất.

Bão số 6 ngay trên vùng biển ven bờ từ Thừa Thiên Huế đến Quảng Ngãi

Sự kiện nóng

23:57:22 23/09/2021
Hồi 22h ngày 23-9, vị trí tâm bão ngay trên vùng biển ven bờ từ Thừa Thiên Huế đến Quảng Ngãi. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (60-75km/giờ), giật cấp 10.

TP Thủ Đức cơ bản kiểm soát được dịch COVID-19

Đời sống

23:51:55 23/09/2021
Phó giám đốc Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP.HCM Lê Thị Hồng Nga cho biết số ca mắc mới tại TP Thủ Đức giảm liên tục trong 3 tuần gần đây. Đối chiếu các tiêu chí, TP Thủ Đức đã cơ bản kiểm soát được dịch COVID-19.

‘Xả stress’ và vui chơi thả ga khi tới vườn sinh thái Hoa Súng Cần Thơ

Du lịch

23:50:26 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình địa điểm vui chơi xả hơi dịp cuối tuần bên bạn bè và người thân yêu tại xứ Tây Đô, thì vườn sinh thái Hoa Súng chính là điểm đến lý tưởng đó.

10 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp lật ngược tình thế, tài vận nhân đôi, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc

Trắc nghiệm

23:49:12 23/09/2021
Cùng với sự giúp đỡ của quý nhân và vận may vốn có, con giáp này chẳng phải ngần ngại hay chùn bước khi đứng trước khó khăn thách thức. Sự xuất hiện của quý nhân trong thời gian sắp tới cũng giúp bản mệnh gỡ bỏ được khá nhiều rắc rối tr...

Ngày này năm xưa: ĐT nữ Việt Nam làm nên lịch sử ở sân chơi châu lục

Bóng đá việt nam

23:48:23 23/09/2021
Ngày này 7 năm trước, ĐT nữ Việt Nam đạt được cột mốc lịch sử khi lần đầu tiên vượt qua vòng bảng của một kỳ ASIAD.

Benzema làm được điều chưa từng có ở La Liga trong thế kỷ 21

Bóng đá thế giới

23:40:27 23/09/2021
Tiền đạo Benzema đã chạm cột mốc ấn tượng, điều mà chưa cầu thủ nào ở La Liga làm được trong thế kỷ 21.

Nam bệnh nhân 36 tuổi ở TP.HCM hỏi bác sĩ 'bao giờ em chết' giờ thế nào?

Sức khỏe

23:31:15 23/09/2021
Đừng đặt ống nội khí quản cho em, Bao giờ em chết? là những câu nói của bệnh nhân Nguyễn Khắc Bình (36 tuổi) đã ám ảnh các nhân viên y tế tại Trung tâm hồi sức tích cực người bệnh COVID-19 trực thuộc Bệnh viện Bạch Mai tại TP.HCM.