Cách chế biến gà nugget chiên giòn thơm ngon khó cưỡng
Các quán tào phớ ngon để giải nhiệt ngày hè tại Hà Nội
Bí quyết làm cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon cực phẩm ai cũng thích ănGà nugget chiên giòn được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bột bên ngoài đậm đà và chiên giòn rụm cùng với thịt bên trong rất mềm ngon, mọng nước.
Nguyên liệu làm gà nugget
Dầu ăn: 400ml
Bột mì: 120gr
Trứng gà: 2 quả
Ức gà: 500gr
Nước: 2 muỗng canh
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Video đang HOT
Bột chiên xù: 300gr
Muối: 1/4 muỗng cà phê
Công thức làm gà nugget chiên giòn rụm, thơm ngon (Ảnh minh họa)
Cách làm gà nugget tại nhà
Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch, lấy khăn thấm khô. Cắt thịt thành từng viên hình vuông vừa ăn. Làm bột tẩm: cho 120g bột mì vào tô với 1 muỗng canh muối gia vị, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng tiêu và trộn đều lên.
Bước 2: Trứng gà đập ra tô, thêm 2 muỗng nước vào, đánh cho tan đều. Trong tô khác cho 300g bột chiên xù vào. Lấy thịt gà, lần lượt nhúng qua hỗn hợp bột mì, sau đó nhúng qua trứng và cuối cùng là bột chiên xù. Làm cho đến hết phần thịt gà.
Thưởng thức gà nugget chiên giòn đậm đà, hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng , đến khi thấy dầu sôi thì thả khoảng 8 – 10 viên thịt gà vào chảo và chiên đến khi thịt gà chín, có màu vàng ươm đẹp mắt. Nhớ đảo đều gà cho thịt chín đều và không bị cháy vớt thịt gà ra cho ráo bớt dầu và thưởng thức, nhất là nhà có trẻ nhỏ đây là món ăn tủ của các con.
Cách nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị ai ăn cũng mê
Cách nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị ai ăn cũng mê - dù là ai bạn cũng nên nắm rõ.
Bí quyết nấu thịt bò nhanh mềm, thơm ngon đúng vị
- Thịt bò già thường rất dai, khi ninh rất lâu nhừ. Đến khi thịt được ninh nhừ thì thường khô, xác và bã vì phần dinh dưỡng đã ra hết nước. Để giúp thịt nhanh mềm khi ninh bạn nên xoa lên thịt một lớp mù tạt, để trong vòng 6-8 giờ, sau đó rửa sạch thịt rồi cho vào ninh.
Trong khi ninh nên cho thêm ít rượu trắng hoặc giấm, 1 kg thịt bò cho 2, 3 thìa rượu hoặc 1 thìa giấm. Với cách làm này, thịt sẽ mềm, non trở lại và nhanh nhừ hơn.
- Muốn cho thịt bò già mềm khi xào, sau khi ướp gia vị thịt xong, cho 2-3 thìa dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20 đến 30 phút. Sau khi ướp xong, xào nhanh thịt trên lửa lớn, khi xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Không xào quá lâu sẽ khiến bò càng dai và khô hơn.
- Đối với thịt bò dai, trước khi xào nên ngâm vào nước có pha một ít chất natri cacbonat (NANCO3) vài phút, sau đó vớt ra để ráo rồi xào, thịt sẽ trở lên mềm và ngon hơn.
Cách nấu thịt bò ngon
Bước 1: Lấy thịt bò trụng sơ qua với nước sôi đã thả vào ít gừng đập dập. Sau khoảng 10 phút, lấy ra rửa sạch. Đây là cách để bạn khử mùi hôi của thịt.
Bước 2: Thái thịt bò thành từng miếng nhỏ và ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê ớt băm và gói gia vị dành riêng cho món bò kho. Ướp bò trong khoảng 1 tiếng cho thấm đều các gia vị.
Bước 3: Phi tỏi với ít dầu cho dậy mùi thơm, sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào cùng. Khi thịt săn, cho nước dừa và nước lọc vào.
Bước 4: Sau khoảng 8 phút, nồi nước dùng sôi, bạn cho cà rốt, củ cải và sả cây đập dập vào nấu cùng.
Bước 5: Khi cà rốt vừa mềm, bạn từ từ cho nước bột bắp vào nồi bò kho để tạo độ sánh và nêm lại gia vị lại cho thật vừa miệng. Lưu ý, độ sệt của món bò kho tùy vào món ăn kèm là bún hay bánh mì nhé!
Bước 6: Dọn tô bò kho ra tô, rắc hành xanh đã trộn với hành tây thái mỏng lên mặt và dùng kèm bánh mì, hủ tiếu hoặc bún đều rất ngon
Thịt xiên nướng muốn mềm ngon xuất sắc thì không thể bỏ qua cách làm này 
Ai mà không thích ăn thịt xiên nướng cơ chứ! Nguyên liệu làm thịt xiên nướng. 400g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai. 15g bột gia vị ướp thịt nướng. Một ít muối. Xiên nướng. Thịt nướng là món ăn được khá nhiều người yêu thích, tuy nhiên để làm được món thịt nướng ngon thì bạn cần một chút bí quyết...
Tin liên quan
Cách làm món sườn xào chua ngọt kiểu Trung Hoa đậm đà thơm ngon
Cách làm sandwich kiểu Pháp
Cách làm chả tôm thơm ngon, giữ được vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn
Giản dị đưa cơm với cách làm muối vừng lạc vừa nhanh vừa dễ !
Cuối tuần trổ tài làm món miến cua đồng trộn dân dã để cả nhà cùng thưởng thức đảm bảo thơm ngon tuyệt đỉnh !
Trứng hấp sốt thịt băm kích thích vị giác
Chỉ mất 30 phút có ngay món súp rau củ cực thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà
Căng bụng với những món ăn đường phố Hong Kong
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món lẩu gà lá chanh nóng hổi, thơm ngon !
Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36
Em bé ngủ dưới nắng khi xem A80, được phu nhân Hà thành đón vào nhà, hoá ra là mẹ vợ hot làng bóng đá!00:28
Vì sao khối diễu binh hát hit 10 năm của Sơn Tùng, chính chủ phải vào khen03:17
Cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ ở hầm giữ xe08:18
Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55
Top 1 MV ra mắt ấn tượng nhất thế giới tuần này gọi tên Hòa Minzy với siêu phẩm âm nhạc, đỉnh quá Việt Nam ơi!07:34
Sơn Tùng có thể sĩ đến hết đời: Khối diễu binh vừa đi vừa hát bản hit 10 năm tuổi, nhân dân đứng quanh cùng hoà ca!03:43
Chú rể Tây vượt thử thách rước cô dâu Hà Nội, quan viên hai họ cười nghiêng ngả01:28
"Viết tiếp" bản hit 6 tỷ view: Ca khúc nào đang gây bão dịp 2/9?10:04
Trịnh Thị Duyên: chiến sĩ A80 dùng 'mỹ nhân kế' nói 1 câu làm QN Nga 'siêu lòng'03:19
Vợ chồng ở Cần Thơ đạp xe hơn 1.800km, vượt bão số 5 ra Hà Nội viếng Lăng Bác00:58Tiêu điểm
Tại sao cải thảo xào ở nhà hàng lại ngon hơn? Bếp trưởng bật mí: Trước khi xào, nhất định không được bỏ qua bước này
3 món ăn này là "ngân hàng máu tự nhiên": Luân phiên ăn 3 lần trong 1 tuần giúp dưỡng gan, chống lão hóa và da đẹp mịn
9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Lá của loại rau này là kẻ thù của ung thư nhưng nhiều người chê khó ngửi, xào với trứng ăn cực ngon lại rất bổ
Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ
Bánh cuốn Thanh Trì - món ngon khó cưỡng của ẩm thực Hà thành
Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua
Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làmTin đang nóng
Cuộc sống hào môn không như mơ của "nàng dâu nghìn tỷ": Cố sinh con thứ 5 để giữ chồng nhưng bất thành
Sau khi gặp anh bạn thân của chồng, cuộc hôn nhân của tôi có nguy cơ tan vỡ
Bộ xương khô trên núi ở Gia Lai: Đã có người thân đến nhận
Vợ chồng Hoàng tử Brunei hiện ra sao sau gần 2 năm tổ chức đám cưới 10 ngày gây chú ý toàn cầu?
Công an Hà Nội dẹp tình trạng 'giữ chỗ' cho thuê ghế xem diễu binh
Vợ lương thấp vẫn đua đòi ăn chơi, tôi phẫn uất khi bị chê keo kiệt
Sóng gió đời tư ảnh hưởng diễn viên phim Phàm nhân tu tiên, Tử dạ quyTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, bắt mắt
Chỉ mất khoảng 10 phút nấu đậu phụ theo cách này: Hương vị đậm đà, mềm mịn, thậm chí còn ngon hơn thịt
3 "món canh vàng" dễ nấu bạn nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại giúp giải nhiệt
Nếu đã chán ngô luộc thì hãy ăn ngô theo cách này: Dễ làm lại mềm ngon thơm lừng, dùng cho bữa sáng hay trưa đều hợp
'Khối mẹ đảm' đua nhau làm 'mâm lễ yêu nước' trong mùa Vu lan 2025
25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!
110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngày mưa thơm ngon, ấm bụng
"Lộc trời" nhìn xù xì như con nhím dưới biển, tháo bỏ lớp vỏ lại thành đặc sản thơm ngon, thường tìm thấy trong các nhà hàng
Quả rẻ nhưng là kho dinh dưỡng, trộn với những thứ này được món ăn sáng siêu ngon, bổ
Loại rau rẻ tiền nhưng rất ngon, có lượng canxi gấp 5 lần cá, đem luộc rồi sốt tỏi cực giòn ngọt
Đừng chỉ ăn quả, lá cây này quý như "nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc đầy không ai ngó
Có thể bạn quan tâm
Chặn đứng 'cơn địa chấn' từ Nhật Bản
Hậu trường phim
22:02:19 27/08/2025
Chính quyền Trump 'ra giá' 500 triệu USD với ĐH Harvard
Thế giới
22:00:06 27/08/2025
Hoa hậu Đoàn Thiên Ân tiết lộ lý do chưa có người yêu
Tv show
21:57:56 27/08/2025
Ngôi sao ca nhạc Lê Tuấn tiết lộ cuộc sống sau 20 năm 'ở ẩn'
Sao việt
21:55:20 27/08/2025
Tuyên Huyên phản hồi tin đồn là 'người duy nhất dám mắng Cổ Thiên Lạc'
Sao châu á
21:42:02 27/08/2025
Du khách 'vác' cả vali từ ga Hà Nội đi xem diễu binh
Netizen
21:30:24 27/08/2025
"Việt Nam trong tôi" quyên góp được 4,2 tỷ ủng hộ đồng bào miền Trung
Nhạc việt
21:28:32 27/08/2025
Trúng số độc đắc đúng12h30 ngày 28/8/2025, 3 con giáp 'uống trọn phúc lộc trời ban', lương thưởng tăng ùn ùn, nhanh chóng trở thành đại gia tiền tỷ
Trắc nghiệm
20:51:41 27/08/2025
Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm
Tin nổi bật
20:51:28 27/08/2025
Một câu hỏi cho AI tốn bao nhiêu tài nguyên?
Thế giới số
20:34:47 27/08/2025
Bắt giữ đối tượng cướp tại Trung tâm kim hoàn PNJ ở Đà Nẵng
Con gái sao nữ Vbiz bị điếc bẩm sinh: 5 tuổi chỉ nói được vài từ, tỉ lệ cứu chữa vỏn vẹn 0.01%
Bạn trai suốt ngày đòi "thân mật", tôi rùng mình khi biết sự thật về anh
Nam diễn viên 30 năm không ăn thịt, không sinh con để giữ nhan sắc "ma cà rồng" vừa qua cơn nguy kịch
Cô gái kể lúc bị chủ nhà đánh trong quán ăn ở TPHCM
Ca nương Kiều Anh phản ứng ra sao về bức ảnh xuất hiện cùng doanh nhân vừa bị bắt vì liên quan đường dây rửa tiền hàng nghìn tỷ đồng?
Mưa trắng trời trước giờ concert quốc gia khiến cả ngàn người chờ lấy vé, Cục trưởng Xuân Bắc nói 1 câu nghe mà xót