cách chế biến cá chép

Nghệ An bác tin đồn ‘cá thần’ xuất hiện

Sự việc bắt đầu từ ngày 16.2 (tức mùng 1 Tết), một người ở địa phương sau khi thắp hương tại nhà thờ tổ, trên đường trở về ngang qua bờ kênh thì nhìn thấy một con cá nổi lên.

Sự thật về “cá thần” xuất hiện ngày mùng 1 Tết ở Nghệ An

Theo đó, vào sáng 21/2, ông Nguyễn Bá Dược (50 tuổi, ngụ xóm Hòa Thiện, xã Hiến Sơn) đã dùng lưới vây bắt con cá này. Khi bắt lên bờ đây chỉ là một con cá chép bình thường, nặng 3,...

“Cá thần” sắp bị… om dưa sau 5 ngày ngụp lặn gây xôn xao dư luận

Sau 5 ngày gây xôn xao, cuối cùng con "cá lạ" biết bơi vòng tròn và "nổi lên lặn xuống" tại huyện Đô Lương đã bị người dân buông chài bắt lên bờ. Hàng trăm người hiếu kỳ đã kéo đến...

Nam sinh quên mình cứu ba mẹ con sẽ được trao bằng tốt nghiệp danh dự

Đầu tuần tới, đại diện Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công nghiệp sẽ vào Thanh Hóa trao bằng tốt nghiệp danh dự cho gia đình nam sinh.

Quảng Ninh: Người dân thả cá chép tiễn ông Táo xuống… hồ ô nhiễm

Anh Nguyễn Văn Hùng, người dân phường Trần Hưng Đạo, TP.Hạ Long nói, dù biết là thả xuống cá sẽ chết nhưng cũng không biết làm thế nào vì cả thành phố chỉ có hồ Yết Kiêu là hồ nước...

Quăng đủ thứ xuống sông, hồ tiễn Táo quân chầu trời

Sáng 8.2, người dân nô nức tìm đến hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây, sông Hồng (Hà Nội) thả các con cá chép sau lễ cúng tiễn Táo quân lên thiên đình chầu trời.

Hà Nội: Người phụ nữ tử vong khi đi thả cá chép tiễn Táo quân về trời

Theo người dân, vào thời điểm trên, người phụ nữ mang cá chép ra hồ điều hòa công viên cầu Giấy thả tiễn Táo quân về trời. Trong lúc thả cá, người phụ nữ bất ngờ bị trượt chân ngã ...

Vì sao lại có tên gọi ông Công ông Táo?

Nếu gia chủ vì vướng bận công việc quan trọng thì cũng nên hoàn thành việc cúng ông Công ông Táo trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp. Nếu cúng muộn quá, ông Công ông Táo sẽ không ...

Nên thả cá chép thật hay cá chép giấy để tiễn ông Công ông Táo?

Không nên cầm cả xô cá đổ xuống ao hồ; Không nên để cá nguyên trong túi nilon rồi ném xuống nước... vì như thế cá dễ chết. Không phóng sinh cá ở những nơi môi trường bị ô nhiễm vì ...

Bộ Y tế ra thông tư quy định ghi nhãn thuốc, nguyên liệu làm thuốc

Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư quy định ghi nhãn thuốc, nguyên liệu làm thuốc và tờ hướng dẫn sử dụng thuốc.

Cá bị chiên chín vàng vẫn giãy giụa trên đĩa

Tuy nhiên, bất ngờ một con cá chép giãy giụa và quẫy mạnh thân mình. Nó giãy mạnh tới mức phần thịt bị tróc hẳn ra. Một người phụ nữ đứng gần đó hét lớn: "Trời ơi nhìn xem, con cá ...

Đã có cách trị chứng khó “lên đỉnh” bằng nón ăn thuốc này

tôm nõn 250g, rau hẹ 200g. Dùng dầu vừng xào to lửa, khi chín cho thêm gia vị mắm muối vừa đủ rồi ăn với cơm. Cần ăn liên tục 7 ngày, có tác dụng bổ thận tráng dương.

100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư

100% mẫu ớt bột được thu thập đều nhiễm chất gây ung thư. Thông tin này vừa được Viện Pasteur TP HCM công bố sau khi xét nghiệm các mẫu ớt bột thu thập trong vòng 2 tháng.

Trước khi mất mẹ chồng dặn dò chăm sóc con chó của bà

Sau khi làm thịt xong con chó nhanh chóng được vợ Thái chế biến thành những món khoái khẩu. Dọn thức ăn lên bàn, mùi thơm phức vợ thái xuýt xoa:

Cá chép khổng lồ 30 kg khiến cần thủ nào cũng tiếc nuối

Mark Hibbs, giám đốc trại cá Wasing Estate chia sẻ: "Tôi thấy Parrot vào tuần trước và nó vẫn khỏe mạnh. Tôi rất bất ngờ mỗi lần nhìn thấy hình dáng khủng của chú cá này. Tôi nghĩ ...

[Chế biến] – Nấu cá chép nấu măng đúng chuẩn vị, chồng gật gù khen ngon

Cá chép nấu măng có thêm ít rau sống rất dễ ăn trong ngày hè trời nóng.

Ra mắt Cục CB-PTTTNS: Lần đầu tiên có Cục chuyên lo đầu ra nông sản

Theo Thứ trưởng, về bộ máy, trước mắt sẽ thành lập mới Chi cục Chế biến và PTTTNS phía Nam, sau đó từng bước theo yêu cầu, nhiệm vụ, sẽ thành lập chi cục ở 5 vùng trên cả nước. Nga...

Mỹ: Run rẩy vì câu được cá chép khổng lồ trong công viên

Tôi chỉ muốn khoe con cá với mọi người. Hãy nhìn mà xem, đây là những gì bạn có thể câu được ở đây, Salmeron chia sẻ.

“Vua gia vị Tây Bắc” và chuyện đưa “pa pỉnh tộp” về Hà Nội

Đam mê ẩm thực Tây Bắc, Phạm Ngọc Tân đã thực hiện hàng trăm video ghi hình tại các bản vùng cao hẻo lánh về cách tìm kiếm thực phẩm và chế biến món ăn dân tộc thu hút hàng triệu l...

Cá chép phải chọn thế này thì “ông Táo mới về trời” được nè chị em

Cá chép từ xưa đến nay được xem là "phương tiện" để ông Táo cưỡi về trời.

Phóng sinh cá chép tiễn ông Táo: Vừa được thả đã bị “tóm”

Nhiều người đã dùng câu hoặc vợt để vớt lại những con cá vừa được người dân phóng sinh.

[Chế biến] – Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày gió lạnh

Thưởng thức món cá chép om dưa đậm đà, có vị chua dịu vô cùng hấp dẫn.

Lễ cúng ông Công ông Táo của một gia đình miền Bắc

Đi chợ từ sáng sớm, bà Tuyết sắm đủ đồ làm mâm cỗ chay và không thể thiếu 3 con cá chép - phương tiện cho các Táo lên chầu Ngọc Hoàng.

Dân làng cá chép tất bật phục vụ Tết ông Công ông Táo

Cá chép - phương tiện để ông Công ông Táo về trời - đang được người dân làng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, Cẩm Khê, Phú Thọ) thu hoạch, bán cho thương lái khắp tỉnh thành phía Bắc.

[Chế biến] – Canh cá chép nấu thì là nóng hổi trôi cơm

Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.

Mỹ trả gạo, doanh nghiệp vẫn bám trụ

Dân Việt từng phản ánh việc gần đây, nhiều lô hàng gạo Việt Nam xuất khẩu bị phía Mỹ trả lại do tồn dư các chất cấm. Nhiều người quan tâm, các lô hàng bị trả về này sẽ xử lý như th...

Bắt được cá chép khổng lồ nặng hơn 1 tạ

Một người đàn ông đến từ Anh bắt được con cá chép nặng hơn 100 kg, được đánh giá là con cá chép lớn nhất thế giới từ trước đến nay.

Câu được cá chép khổng lồ nặng nhất thế giới ở Thái Lan

Một người đàn ông đến từ Anh đã câu được con cá chép Xiêm nặng tới cả tạ ở Thái Lan.

Anh: Bị dọa giết, hiếp sau khi bắt được cá chép khổng lồ

Những ngư dân đối thủ dọa giết Tom và cưỡng hiếp bạn gái, con gái của anh, người bắt được con cá chép nặng tới hơn 3 yến.

Tham vọng 50 triệu USD của hạt điều

Lịch sử và công nghệ chế biến của ngành điều Việt Nam cũng là một câu chuyện thú vị và cho thấy lợi thế của hạt điều Việt Nam. Theo tìm hiểu, năm 1982, ông Phạm Hùng, Phó Chủ tịch ...

Rùng mình với công nghệ ‘hô biến’ vịt con chết thành chim sẻ thơm ngon

Công nghệ chế biến tinh xảo hô biến vịt con chết, chim cút thải loại thành món chim sẻ quay vàng ươm đã được báo chí 'bóc mẽ' trần trụi cách đây vài năm. Nhưng sau một thời gian im...

Quy hoạch các dự án công nghiệp – thương mại dọc đường Hồ Chí Minh

Để làm được điều này, Bộ Công Thương yêu cầu tập trung phát triển hạ tầng, đặc biệt là giao thông, hạ tầng khu, cụm công nghiệp và hạ tầng thương mại. Tăng cường liên kết giữa các ...

Bắt được con lươn có màu sắc như cá chép

Mấy ngày qua, rất đông người hiếu kỳ đã kéo đến nhà ông Phạm Văn Chưởng (49 tuổi, ngụ ấp 2, xã Đốc Binh Kiều, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) để tận mắt chứng kiến con lươn có màu...

Ớn lạnh bì heo ở Sài Gòn

Trong khi đó, đại diện UBND quận 6 cho biết đã nắm thông tin các cơ sở sản xuất bì heo bẩn ở đường Hậu Giang (phường 11). Hiện tại, địa phương đang xây dựng phương án để báo cáo TP...

TP.HCM: Đình chỉ công trình nhà máy giết mổ xây không phép

Sở Xây dựng khẳng định, các hạng mục của công trình này không thuộc đối tượng được cấp giấy xây dựng tạm theo quy định của Luật Xây dựng. Do đó, Sở Xây dựng kiến nghị UBND TP.HCM c...

Kim ngạch xuất khẩu tôm quý II tăng 10%

Các thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam tăng mạnh như: Mỹ (tăng 21,8%), Liên minh Châu Âu (12,1%), Trung Quốc (28,1%)... Sở dĩ xuất khẩu tôm hồi phục trở lại là do lượng tồn kho ...

Quảng Ngãi: Công nhân chế biến gỗ tử vong do tai nạn lao động

Theo thông tin cung cấp của bà Lưu Phụng Linh Tiên, Giám đốc Công ty TNHT Giấy Phú Mỹ Quảng Ngãi: Ông Lê Văn Nga, 36 tuổi, quê ở thôn Trì Bình, xã Bình Nguyên, huyện Bình Sơn, là c...

Kinh hoàng mỡ bẩn được chế biến từ da trâu bò

Đối tượng thu gom da trâu bò, sau đó lọc ra nấu thành mỡ, rồi chế biến thành bánh, chứa vào các bao tải chở đi tiêu thụ tại một số tỉnh thành phía Bắc...

Siêu du thuyền lớn nhất thế giới ra khơi

Cuối tuần qua, Harmony of the Seas (Hòa âm biển cả) du thuyền lớn nhất thế giới thuộc Tập đoàn tàu biển Royal Caribbean đã rời cảng Southampton (Anh) thực hiện hành trình tới Bắc Â...

Kỳ bí ngôi làng trường thọ nhờ ăn rêu đá

Thôn Trung (xã Xuân Quang, huyện Quang Bình, Hà Giang) đa phần là người dân tộc Tày, Nùng; có khá nhiều cụ đại thọ, hàng trăm tuổi vẫn rất khỏe mạnh, minh mẫn. Khi được hỏi bí quyế...

[Infographic] Zubr – Sức mạnh Bò mộng nơi biển cả

Trong số các tàu đổ bộ đệm khí thì tàu đổ bộ Zubr xếp quán quân cả về tải trọng, vận tốc, tầm hoạt động và vũ khí trên tàu. Đây là tinh hoa của nền quốc phòng Liên Xô. Chúng có thể...

Giá trị món nhum biển – món ngon “ông uống bà khen”

Thịt nhum có thể chế biến thành các món như: cháo nhum, gỏi nhum, nhum nướng mỡ hành, cơm rang nhum, chả nhum... Món ăn từ nhum cung cấp nhiều năng lượng, nhanh hồi phục sức khỏe, ...

Úc rót 11 triệu USD nghiên cứu virus khắc tinh của cá chép

Cá chép nói trên được coi là "thỏ nước" bởi chúng sinh sản nhanh và khiến các loài cá khác ở sông Murray trên bờ tuyệt chủng, Bộ trưởng Nông nghiệp và Tài nguyên nước Barnaby Joyce...

Đà Nẵng “tức tốc” triển khai bán cá sạch vào ngày 4.5

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Tuần lễ ẩm thực hải sản khuyến mãi vào đầu tháng 5.2016 với tổng kinh phí thực hiện là 500 triệu đồng. Sở có trách nhiệm phối hợp với các đơ...

Cá biển chết hàng loạt, trường học “gồng mình” lo bữa trưa cho học sinh

Trường Tiểu học Trần Văn Ơn (Q. Hải Châu TP Đà Nẵng) cũng đã lên thực đơn cho 2 tuần tới để gửi cho đơn vị cung cấp thực phẩm, trong đó không có các món ăn được chế biến từ hải sản...

Phát hiện 10 tấn măng bốc mùi hôi thối ở Nghệ An

Liên tục thời gian gần đây, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ hàng chục tấn măng chuyển màu đen, bốc mùi hôi thối khiến cho người dân vô cùng lo lắng về sự đảm bảo vệ sinh an ...

Hãi hùng chả lụa làm từ thịt thối, mỡ và hóa chất gây ung thư

Borax là hóa chất được Bộ Y tế nghiêm cấm dùng trong chế biến thực phẩm. Borax có thể gây tổn thương gan, ruột, não, thận, ảnh hưởng tới đường tiêu hóa, giảm khả năng hấp thụ chất ...

Nhuộm măng bằng vàng ô: Chất dùng trong công nghiệp để… nhuộm vải

Chất vàng ô được sử dụng trong công nghiệp để nhuộm vải, giấy, gỗ... Đây là chất độc, ảnh hưởng tới sức khỏe con người, có thể gây ung thư nên không được sử dụng trong chế biến thự...

Nghệ An xử nghiêm xưởng sản xuất tinh bột sắn xả thải ra môi trường

UBND tỉnh Nghệ An vừa có công văn yêu cầu kiểm tra xử lý nghiêm xưởng chế biến tinh bột sắn của doanh nghiệp tư nhân Minh Đức, đóng tại địa bàn xã Nghĩa An, huyện Nghĩa Đàn ngang n...

8 món ăn thần thánh khiến vua chúa “say như điếu đổ”

Nếu hiện nay việc thưởng thức một món ăn ngon bổ sạch khó như mò kim đáy bể, thì xưa kia lại tồn tại 8 món ăn thần thánh đáp ứng đủ tiêu chuẩn dành riêng cho cá