Cách bổ sung vitamin bằng thực phẩm cho trẻ
Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ có ý nghĩa rất quan trọng cho việc phát triển thể chất cho trẻ ở những giai đoạn tiếp theo.
Nếu trẻ đã học cấp 1 mà mỗi bữa vẫn chỉ ăn vài gắp rau thì cha mẹ cần cần điều chỉnh nguồn cung cấp rau cho bé. Lúc này lượng tiêu thụ rau xanh ở trẻ cần tương đương với người lớn.
Ngoài bổ sung các vitamin và chất khoáng từ nguồn rau xanh thì trái cây cũng là một nguồn thực phẩm giàu vi chất lý tưởng. Tuy nhiên các bà mẹ nên chú ý lựa chọn các loại trái cây phù hợp.
Chuối là sự lựa chọn của rất nhiều người nhưng với loại quả này, không hề tốt cho những trẻ thừa cân, béo phì.
Đối với những quả nhiều chất xơ, vitamin C như cam nên cho trẻ ăn cả múi, thậm chí chỉ cần gọt bỏ lớp vỏ ngoài, giữ lại cùi cam rồi cho bé ăn, vừa giúp trẻ dễ tiêu hoá, vừa rất tốt cho sức khoẻ. Nếu chỉ uống nguyên nước cam vắt thì chất xơ không được cung cấp nhiều.
Video đang HOT
Để bảo toàn được lượng vitamin nhiều nhất có trong thực phẩm cho bé, cha mẹ hãy: Chọn mua hoa quả và rau tươi cho bé, chọn quả chín hoặc quả ương để chín tự nhiên rồi mới cho bé ăn, không nên chế biến kỹ hoa quả và rau củ khi cho bé ăn…
Theo Lao Động
Viên sủi: dạng thuố.c phải dùng thận trọng!
Viên sủi, khác với viên nén thông thường, phải hòa tan vào ly với lượng nước thích hợp, đợi bọt sủi hết mới uống. Thuố.c viên sủi là loại thuố.c đặc biệt có nhiều tiện dụng, nhưng cần thận trọng trong sử dụng.
Những ưu điểm
Chính nhờ đặc điểm trước khi uống viên sủi bọt được chuyển thành dạng lỏng mà viên sủi có một số ưu điểm.
Viên sủi thích hợp cho người bệnh khó nuốt, nhất là tr.ẻ e.m và người cao tuổ.i. Đối với tr.ẻ e.m khoảng 2 - 3 tuổ.i rất khó uống thuố.c loại viên nhưng nếu có viên sủi tạo dung dịch có mùi vị thơm ngon sẽ hấp dẫn trẻ uống thuố.c. Tương tự, người cao tuổ.i do khó khăn trong sự nuốt nên uống dung dịch tạo từ viên sủi sẽ dễ hơn là viên nén.
Cần thận trọng khi sử dụng viên sủi. Ảnh minh họa (nguồn Internet)
Viên sủi khi dùng đã được hòa tan sẵn uống với lượng nước lớn nước nên sẽ đến dạ dày nhanh, đặc biệt hấp thu nhanh vào má.u cho tác dụng. Vì thế, dạng thuố.c viên sủi được xem là tăng "sinh khả dụng" (tức làm tăng nhanh độ hấp thu kể cả tác dụng) của thuố.c. Người ta đã làm thí nghiệm cho thấy thuố.c viên sủi cimetidin trị đau dạ dày khi uống vào dạ dày có tác dụng trung hòa acid dịch vị (tức độ chua dạ dày) gấp 10 lần so với viên cimetidin thông thường. Viên sủi giúp giảm sự kích ứng gây hại niêm mạc dạ dày của một số dược chất như aspirin, do dược chất được pha loãng với nhiều nước trước khi uống (viên nén aspirin thông thường uống sẽ rã và tập trung tại một chỗ gây hại dạ dày)
Những nhược điểm và nguy cơ
Tuy nhiên, chính dạng thuố.c sủi bọt có thể gây bất lợi đối với người bệnh nếu dùng thuố.c không đúng cách.
Tác hại đầu tiên, thuố.c viên sủi có thể gây hại đối với người bệnh tăng huyết áp (THA) và đang dùng thuố.c để kiểm soát THA. Vì sao như vậy? Ta cần biết, để bào chế viên sủi trong thành phần của thuố.c luôn có tá dược rã sinh khí gồm có lượng khá lớn muối kiềm (natri carbonat hoặc natri bicarbonat) và acid hữu cơ (như acid citric). Khi ta bỏ viên sủi vào trong nước, phản ứng hóa học sẽ xảy ra: muối kiềm tác dụng với acid hữu cơ phóng thích khí CO2 (thán khí) gây sủi bọt. Như vậy, trong viên sủi luôn chứa muối kiềm tức chứa natri sẽ gây THA đối với đối với người có sẵn bệnh lý này và đang kiêng muối (kiêng muối thực chất là kiêng natri). Người ta quy định thuố.c viên sủi phải ghi rõ trên bao bì lượng natri chứa trong mỗi viên là bao nhiêu (thông thường mỗi viên chứa từ 274 - 460mg natri). Người cao tuổ.i do khó nuốt thường chọn dùng thuố.c viên sủi, nhưng nếu bị bệnh THA xin tuyệt đối không dùng thuố.c dạng viên sủi. Thuố.c thường dùng dạng viên sủi hiện nay là thuố.c trị cảm cúm và thuố.c bổ (bổ sung vitamin và chất khoáng). Có một cụ già bị cảm đã dùng thuố.c trị cảm paracetamol dạng viên sủi và thuố.c bổ sung vitamin C cũng dạng viên sủi, sau đó huyết áp tăng vọt, phải nhập viện cấp cứu. Không chỉ bị bệnh THA, mà người bị suy thận cũng không nên dùng dạng thuố.c viên sủi.
Tác hại thứ hai của dạng thuố.c viên sủi là do khi hòa tan trong nước, thuố.c tạo thành dung dịch có mùi vị thơm ngon hấp dẫn mà nhiều người lạm dụng thuố.c loại này dùng như nước giải khát và dùng nhiều một cách quá đáng. Dược phẩm thường dùng dạng viên sủi là thuố.c bổ sung vitamin và chất khoáng thường gọi chung là thuố.c bổ. Đặc biệt, viên sủi chứa vitamin C liều cao (mỗi viên chứa 1.000mg vitamin C) rất được chuộng dùng và nhiều người dùng chế phẩm này hàng ngày như nước giải khát và dùng bất kể liều lượng.
Vitamin C là chất dinh dưỡng hằng ngày chỉ cần bổ sung từ 60 - 100mg là đủ, với viên sủi vitamin C 1.000mg chỉ cần uống mỗi ngày 1 viên là quá đủ. Thế mà nhiều người uống viên sủi loại này hằng ngày và uống nhiều viên do hòa tan viên uống rất đã khát! Nên lưu ý, vitamin C uống nhiều quá có khả năng gây tiêu chảy, loét đường tiêu hóa và có nguy cơ bị sỏi thận (sỏi oxalat).
Điều cũng cần ghi nhận thêm về dạng thuố.c viên sủi là thuố.c này cần được tồn trữ, bảo quản trong điều kiện tránh ẩm. Đây là khó khăn không nhỏ trong điều kiện khí hậu có độ ẩm cao ở nước ta. Nếu bảo quản không tốt, viên sủi sẽ hút ẩm và phản ứng hóa học giữa các tá dược rã sinh khí sẽ âm thầm xảy ra (giữa chất kiềm và acid hữu cơ nêu ở trên) làm cho chất lượng thuố.c thay đổi (có nhiều dược chất bị biến chất không còn tác dụng thậm chí là gây hại do hút ẩm). Vì vậy, cần giữ thuố.c ở nơi khô ráo, chưa dùng thì không mở lọ đựng hoặc bóc vỏ nhôm bao kín viên thuố.c. Cũng cần giữ thuố.c tránh xa tầm tay của trẻ.
Theo SKĐS
Giải tỏa căng thẳng khi bận rộn Dưới đây là những phương pháp khá đơn giản dành cho người bận rộn mà bạn có thể áp dụng một cách nhanh chóng và dễ dàng. Tranh thủ nghe nhạc. Thỉnh thoảng cũng nên dành thời gian nghe nhạc trong khi làm công việc hằng ngày, điều này sẽ giúp bạn và cả những người xung quanh cảm thấy thoải mái, bớt...