cách bảo quản chả mực

10 món ngon nhất định phải thử khi tới Quảng Ninh

Quảng Ninh không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn.

Phát hiện thanh kiếm 1.000 năm tuổi dưới đáy hồ

Thanh kiếm được bảo quản tương đối nguyên vẹn sau hơn nghìn năm nhờ môi trường yếm khí ở đáy hồ nước.

Lý thuyết đóng băng cơ thể 100 năm để hồi sinh

Để bảo quản lạnh, cơ thể người phải được hạ xuống nhiệt độ rất thấp và sử dụng dung dịch LN2. Các hoạt động hóa học gây hại cho cơ thể sẽ dừng lại khi đóng băng.

Chả mực giã tay Quang Phong Lưu ý khi mua và chế biến

Chả mực giã tay Hạ Long vốn là món đặc sản nổi tiếng được du khách rất yêu thích, hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những nét đặc sắc xung quanh món ẩm thực trứ danh này nhé!

Phát hiện xương voi ma mút vẫn còn nguyên dây chằng sau hơn 10.000 năm tuyệt chủng

Các nhà khoa học người Nga đang nỗ lực trục vớt bộ xương của một con voi ma mút lông xoăn từ hồ nước ở phía bắc Siberia

Xác voi ma mút lông xoăn còn nguyên mô mềm

Phần đầu và mô mềm được bảo quản tốt của con voi ma mút chưa trưởng thành có thể giúp các nhà nghiên cứu thu thập đủ ADN nhằm hồi sinh loài vật.

Phát hiện bơ 2.500 năm tuổi trên đĩa gỗ

Môi trường ít ánh sáng, oxy và vi khuẩn phân giải chất hữu cơ dưới đáy hồ giúp bảo quản chiếc đĩa và vết bơ từ thời Đồ Sắt.

Xác ướp ‘công chúa la hét’ trong mộ cổ 3.000 năm

Xác ướp của một công chúa Ai Cập cổ đại được bảo quản nguyên vẹn trong tư thế đầu ngửa ra sau, miệng há to như đang thét lên kinh hãi.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Quảng Ninh?

Đến Quảng Ninh, ngoài đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kì quan du khách còn được thưởng thức những món ăn ngon, bổ rẻ.

Tủ lạnh công nghệ ánh sáng vi chất HarvestFresh của Beko giúp bảo quản rau củ chuẩn châu Âu

Công nghệ ánh sáng vi chất HarvestFresh của Beko giúp giữ trọn vị tươi ngon của rau củ, góp phần mang đến những bữa ăn lành mạnh cho gia đình Việt.

Nghiên cứu mới tiết lộ nguồn gốc dấu chân cổ đại được tìm thấy ở Hàn Quốc

Những dấu chân lớn, được bảo quản tốt ở một khu vực giàu hóa thạch của Hàn Quốc có thể thuộc về tổ tiên đi bằng hai chân của cá sấu hiện đại.

Cá kho Hàng Bè nức tiếng Hà thành

Theo chân một người bạn, chúng tôi tới chợ Hàng Bè (TP Hà Nội) trong một buổi chiều cuối tuần đẹp trời. Gọi chợ nhưng thực chất đây chỉ là những hàng quán bán dọc đoạn giao cắt giữ...

Hầm chứa ’sinh mệnh nông nghiệp nhân loại’ phòng ngày tận thế

Hầm do Na Uy quản lý, chứa hơn một triệu mẫu hạt giống, nhằm đảm bảo các loại cây trồng phục vụ nhân loại không bị tuyệt chủng

Bên dưới vườn nho ở Itlay lộ “báu vật” của đế chế La Mã

Trong cuộc khai quật tại một vườn nho ở phía Bắc Italy, các nhà khảo cổ phát hiện báu vật của đế chế La Mã. Đó là sàn khảm đá có từ thế kỷ 3 được bảo quản gần như hoàn hảo đến khó ...

7 món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long

Phố cảng Hạ Long (Quảng Ninh) gây ấn tượng thực khách với nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo như chả mực, bánh mì phô mai bơ sữa, sữa chua trân châu...

Giật mình những xác ướp nguyên vẹn tìm thấy trong băng tuyết

Trong những năm qua, một số xác ướp nguyên vẹn nhất thế giới khi được bảo quản hàng ngàn năm trong băng tuyết.

Chả mực Hạ Long

Chả mực là một trong những món ăn đã có từ rất lâu do cụ Tài Lễ -Đầu bếp của một nhà hàng nước ngoài thời kỳ Pháp thuộc sáng tạo ra và lưu truyền đến ngày nay.

Chả mực, sam biển và loạt đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn du khách

Quảng Ninh là địa điểm du lịch không còn quá xa lạ đối với người dân miền bắc. Đối với những kì nghỉ ngắn vào cuối tuần thì Quảng Ninh là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ máy tính xách tay của bạn?

Một số máy tính xách tay (laptop) có thể mau xuống cấp và sớm lên đường. Nhưng bạn đừng vội tin vào điều đó nếu chưa thử tìm cách tối ưu hóa tuổi thọ của máy, để tiếp tục sử dụng t...

Nghiên cứu mới: Cứ thả động vật ăn cỏ chạy quanh Bắc Cực, ta sẽ cứu được băng vĩnh cửu và hạn chế biến đổi khí hậu

Ý tưởng đến từ một nhà khoa học lập dị, nhưng báo cáo khoa học mới cho rằng điều này hoàn toàn khả thi.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

Hướng dẫn cách làm chả mực giã tay Quảng Ninh ngon giòn sần sật

Chả mực giã taylà món ăn đặc sản của Hạ Long Quảng Ninh, được xếp vào một trong những món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Cùng vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn này vớicách làm chả mực g...

Thứ chẳng ai nghĩ ăn được nhưng lại rất nhiều đạm, kiếm về bán đút túi tiền triệu

Vừa thu mua về được 5kg trứng kiến vàng, chị Mai Quyên (Ngọc Lặc, Thanh Hóa) đã gọi điện ngay cho những khách hàng đã đặt trước đến lấy. Chị cho hay: Vì nguồn hàng không có nhiều, ...

Hướng dẫn bảo quản đồng hồ đeo tay đúng cách

Người ta thường có câu Của bền tại người, chính vì vậy để đồng hồ luôn được như mới, bền bỉ thì bạn cần phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định. Trong bài viết này, FPT Shop sẽ h...

Những đặc sản mê hoặc lòng người của đất than Quảng Ninh

Đến Quảng Ninh, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kì quan Hạ Long, đất thiêng Yên Tử, bạn còn có thể thưởng thức vô số đặc sản lừng danh.

Ăn nem Hải Phòng, ngắm nhà thờ cổ

Ở một nơi giữa lòng phố cổ Hà Nội, bạn có thể vừa nhâm nhi chiếc nem cua bể Hải Phòng giòn rụm ngọt lịm, vừa mải mê ngắm khung cảnh Nhà thờ Lớn Hà Nội trầm mặc qua những vòm lá xan...

Lỡ miệng nói vợ “ngu”, chồng không ngờ bị ‘trả đũa” đến choáng váng

Hôm sau tôi mang hai đứa con sang gửi ông bà rồi đi làm, vẫn không nói một lời với vợ. Ngờ đâu chiều về, tôi choáng váng khi thấy rất nhiều đồ đạc trong nhà hỏng hóc.

Bí ẩn bộ não người 2.600 năm tuổi vẫn nguyên vẹn không phân hủy

Một bộ não người 2.600 năm tuổi khiến các nhà khảo cổ sửng sốt vì vẫn còn nguyên vẹn không hề bị phân hủy.

Thấy tem dán trên trái cây bắt đầu bằng số này, chị em chớ dại mà mua

Thông thường, các loại trái cây nhập khẩu hoặc bán trong siêu thị sẽ được dán một chiếc tem có mã số. Ý nghĩa của những mã số này sẽ làm bạn bất ngờ.

Quyến luyến món ngon Hạ Long

Với hương vị biển đặc thù, chả mực, hàu nướng hay sá sùng đã góp phần làm thu hút du khách đến thành phốHạ Longthơ mộng.

Cách làm chả mực thơm ngon đúng điệu

Chả mực là một món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Vị mực thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi thì ngon hết ý.

Lạ miệng với những món ăn Hạ Long

Vịnh Hạ Longkhông còn là cái tên quá lạ lẫm với ai đã đến và chưa từng đến du lịch nơi đây. Họ đều biết đến cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ nơi này cùng với những món ăn vô cùng cuốn ...

Hãi hùng đồ ăn vặt khu vực cổng trường (1): Giật mình những loại đồ ăn siêu rẻ không rõ nguồn gốc

Với mùi vị hấp dẫn, mẫu mã phong phú và giá siêu rẻ, những đồ ăn, uống vặt không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan trước cổng trường tiểu học, trung học.

Món ăn đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng thử 1 lần nhớ mãi

Quảng Ninh có đặc sản gì ngonvà cácmón ăn nổi tiếng ở Quảng Ninhsẽ là chủ đề tuần này mà dulich9 muốn giới thiệu cho các bạn. Nếu có cơ hội đi tham quan Quảng Ninh thì bạn nhớ thưở...

Làm chả mực tại nhà ngon như đặc sản Quảng Ninh

Hướng dẫn làm chả mực tại nhà hoàn toàn thủ công, đảm bảo an toàn mà độ thơm ngon thì không thua ở cửa hàng nào.

Trường Giang lần đầu hé lộ nỗi sợ vợ: “Vợ anh 6 múi nên về nhà anh im lắm… không dám nói nhiều”

Với câu hỏi xếp hạng Ai là người phụ nữ mạnh nhất?, 5 nhân vật đặc biệt toàn Hoa hậu đã mang đến tập 9 Ai Là Số 1? những màn lộ diện vô cùng bất ngờ và khó tin.

Hướng dẫn và cách bảo quản giày da

Không phải tự nhiên mà người ta nói Một đôi giày lịch sự hợp với trang phục sẽ giới thiệu với mọi người bạn là ai. Điều này có vẻ khá đúng.

Cách chọn dưa chuột ngon sạch, không đắng ít người để ý

Về cơ bản, muốn chọn được quả dưa leo (dưa chuột) tươi ngon, đặc ruột và không bị đắng, các bà các mẹ phải xem hình dáng, kích cỡ và màu sắc của quả dưa.

28.000 đồng một con tôm hùm baby

Tôm hùm baby thông thường có giá 70.000 - 80.000 đồng một con loại 100 gram, nhưng thị trường hiện khá nhiều hàng giá chỉ 28.000 đồng.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

Thành phố biển Phan Thiết không sôiđộng và nhộn nhịp bằng Vũng Tàu,hay sang trọng và lung linh như Nha Trang, nhưng nơi đây vẫn giữ được chút nhẹ nhàng và yên ả củalàng chài ven bi...

Phát hiện sinh vật kinh dị thống trị “siêu lục địa mất tích” của trái đất

Một sinh vật mang vẻ ngoài khủng khiếp, dài 3 m, nặng khoảng nửa tấn với bộ hàm đói khát được xác định là loài khủng long ăn thịt lâu đời nhất thế giới.

Hạ Long có một đặc sản ngon lên đài EBS Hàn Quốc

Đến Hạ Long mà quên thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này thì đúng là coi như phí hẳn một chuyến đi xa.

Trứng gà sinh đôi “cháy” hàng vì khách Việt săn lùng tẩm bổ

Trứng gà sinh đôi hay trứng gà hai lòng đỏ được nhiều khách hàng tìm mua vì tò mò thử hương vị, đồng thời khá đông người coi đây là thực phẩm để tẩm bổ thai kỳ hoặc nâng thể trạng ...

Tiêu hủy gần nửa tấn chả mực xuất xứ Trung Quốc

Hải quan tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện và tiêu hủy gần nửa tấn chả mực được vận chuyển bằng ôtô từ Trung Quốc vào Việt Nam.

Cực sốc với xác ướp Pharaoh có số phận chìm nổi nhất Ai Cập

Sau khi qua đời, Ramesses I được chôn cất tại Thung lũng các vị vua. Ngôi mộ của ông được phát hiện bởi nhà khảo cổ Giovanni Belzoni năm 1817. Cuộc phiêu lưu của xác ướp pharaoh Ai...

Thưởng thức những món ngon ở Hạ Long

Với hương vị biển đặc trưng, chả mực, hàu nướng hay sá sùng đã góp phần làm thu hút du khách đến thành phố Hạ Long thơ mộng.

Ngán Hạ Long và những món ăn ngon không thể chối từ

Đến với Hạ Long, người ta đã quá quen với món ốc xào, sam biển, cháo trai, chả mực...mà ít ai biết đến những món ăn được làm từ Ngán

Cách làm chả mực giã cối, ngon giòn sần sật ăn là mê liền

Để có món chả mực Hạ Long thơm ngon mang màu vàng vàng ruộm, vị ngọt tự nhiên, đều và đẹp thì không chỉ khâu lựa chọn nguyên liệu cần phải kỹ càng, mà khâu chế biến cũng đòi hỏi nh...

Bánh giầy truyền thống của dân tộc Việt

Bánh giầy (có người viết là bánh dầy hay thậm chí bánh dày) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở...

Đào được 30 quan tài cổ nghìn năm: Nhiều bí ẩn

Các nhà khảo cổ đã khai quật được 30 quan tài bằng gỗ với các xác ướp bên trong tại một nghĩa địa cổ gần Luxor, Ai Cập.