Các nhà khoa học Mỹ tạo ra robot lai sinh học ‘nửa là nấm đùi gà, nửa là máy móc’
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell (Mỹ) đã tạo ra hai robot vô cùng đặc biệt, được điều khiển bởi một thực thể sống là nấm đùi gà.
Nấm đùi gà. Ảnh: Shutterstock
Sản phẩm của nhóm nghiên cứu Đại học Cornell bao gồm một robot có bánh xe lăn trên sàn. Robot còn lại hình ngôi sao thân mềm uốn cong năm chân, di chuyển. Chúng vận hành dựa trên năng lượng điện và do nấm đùi gà “điều khiển”.
Các nhà nghiên cứu Đại học Cornell đã tạo ra robot độc đáo này bằng cách nuôi mycelium – một mạng lưới sợi nấm tạo nên thân nấm – cấy vào phần cứng của robot. Hai robot có thể cảm nhận và phản ứng với môi trường qua khai thác các tín hiệu điện do nấm tạo ra và độ nhạy sáng của nấm.
Bên cạnh đó, giáo sư Robert Shepherd, tại Đại học Cornell, người tham gia nghiên cứu cho biết công nghệ này có thể có ứng dụng trong nông nghiệp. Ông Shepherd phân tích: “Trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng ánh sáng làm đầu vào, nhưng trong tương lai sẽ là hóa chất. Các robot trong tương lai có tiềm năng cảm nhận được chất hóa học trong đất và quyết định thời điểm bón thêm phân bón”.
Nghiên cứu mô tả chi tiết về hai robot đã được công bố trên tạp chí Science Robotics ngày 28/8. Các nhà nghiên cứu đã chọn nấm đùi gà vì nó phát triển dễ dàng và nhanh chóng.
Những robot này là thành tựu mới nhất của các nhà khoa học trong lĩnh vực “robot lai sinh học”. Trong đó, các nhà khoa học tìm cách kết hợp vật liệu sinh học sống như tế bào thực vật và động vật hoặc côn trùng, với các thành phần tổng hợp để tạo ra thực thể gồm một phần sống và một phần máy móc.
Robot lai sinh học vẫn chưa được đưa ra khỏi phòng thí nghiệm, nhưng các nhà nghiên cứu hy vọng một ngày nào đó, sứa robot có thể khám phá đại dương, và gián robot có thể tìm kiếm những người sống sót sau động đất.
Video đang HOT
Nộm nấm đùi gà làm theo kiểu này chua ngọt, thanh mát, cả nhà ăn hết đĩa to vẫn thòm thèm
Được ví như 'nữ hoàng' trong thế giới nấm, nấm đùi gà nổi bật với độ giòn và vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng trong các món xào, canh, súp và lẩu.
Tuy nhiên, ít người biết rằng nấm đùi gà cũng rất thích hợp để làm nộm.
Nộm nấm đùi gà là món ăn kết hợp giữa nấm và rau củ, mang lại sự tươi mới và thanh nhẹ. Đây là món ăn lý tưởng để chống ngán hiệu quả.
Món nộm nấm đùi gà
Nguyên liệu của món nộm nấm đùi gà:
Nấm đùi gà tươi: 400gr
Hành tây: củ
Rau răm, ớt tươi, chanh
Gia vị: bột ngọt, hạt tiêu xay, bột ớt, muối
Cách thực hiện món nộm nấm đùi gà
1. Sơ chế nguyên liệu:
Cắt bỏ phần gốc của nấm đùi gà, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 3-4 phút. Sau đó, rửa lại với nước sạch và để ráo.
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Ngâm hành tây trong nước muối pha loãng 5 phút để giảm bớt vị hăng, rồi vớt ra để ráo. Rau răm, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt băm nhuyễn.
2. Luộc nấm:
Đun sôi nước trong nồi, cho nấm đùi gà vào và luộc trong khoảng 2 phút. Sau đó, vớt nấm ra và thái thành lát nhỏ. Lưu ý không thái quá mỏng vì nấm có thể bị co lại khi trộn, nhưng cũng không nên thái quá dày vì sẽ khó ngấm gia vị.
3. Pha nước trộn:
Trong một bát lớn, trộn thìa cà phê bột ngọt, thìa cà phê bột ớt, thìa cà phê muối, thìa cà phê hạt tiêu xay và 1 thìa cà phê nước cốt chanh cho đều.
4. Trộn nộm:
Cho nấm vào bát lớn, thêm hỗn hợp nước trộn và hành tây vào, trộn đều để nấm ngấm gia vị. Thêm rau răm và ớt thái nhỏ vào, trộn đều rồi cho ra đĩa để thưởng thức.
Món nộm nấm đùi gà với vị ngọt tự nhiên của nấm và hành tây, kết hợp với vị chua cay của nước trộn, sẽ làm món khai vị tuyệt vời hoặc giúp chống ngán trong các bữa cơm hàng ngày.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Thịt ba chỉ rim cùng thứ này siêu "tốn cơm", cả nhà gắp không dừng đũa Thịt ba chỉ luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, kết hợp với nấm đùi gà giòn ngọt thành món mặn siêu ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu: - Nấm đùi gà - Thịt ba chỉ - Ớt - Hành tươi, rau mùi - Tỏi, sả, hành khô, tiêu xanh - Gia vị: dầu hào, hạt tiêu, muối. Cách làm: Bước 1:...