Các nhà hàng giúp bạn giải cơn thèm đồ Việt khi đi châu Âu

Nông Mạnh Hùng19:37 19/08/2019

Không khó để du khách tìm được phở, bánh xèo ở Đức, Pháp hay Bỉ vì các món ăn Việt ngày càng phổ biến tại châu Âu.

Đức

Các nhà hàng Việt ở Đức phát triển rất mạnh. Điển hình trong số đó là chuỗi nhà hàng Asia Gourmet của nữ doanh nhân Trần Minh Tâm. Chuỗi này bao gồm hệ thống gồm 30 nhà hàng lớn nhỏ khác, với các món ăn Việt được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Đức.

Nhà hàng nổi tiếng với món mì xào được chế biến hòa trộn giữa thịt, rau, giá đỗ và gia vị. Mức giá của món ăn làm nên thương hiệu này chỉ có khoảng 5-7 euro, khá vừa túi tiền của các khách du lịch.

Chuỗi nhà hàng Asia Gourmet có mặt ở các trung tâm thương mại và nhà ga lớn của thành phố lớn ở Đức. Ảnh: Tripadvisor.

Pháp

Không khó để tìm kiếm các hương vị Việt khi đặt chân đến Pháp, bạn có thể ghé thăm các nhà hàng sau:

Video đang HOT

L’Indochine, nhà hàng nổi tiếng với thực đơn chay là các món ăn từ rau, thảo mộc và đậu nành. Món ăn duy nhất nhiều dầu mỡ trong thực đơn ở đây có lẽ là bánh xèo tôm chiên vàng giòn.

Món bánh xèo tôm chiên tại nhà hàng L’Indochine. Địa điểm: 86 avenue de Choisy, 75013 Paris, Pháp. Ảnh: Tripadvisor.

Ngoài ra, du khách có thể ghé thăm Xinh Xinh – nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn truyền thống của Việt Nam. Ở đây có món bánh cuốn nổi tiếng, được chế biến khá đơn giản từ gạo có nhận thịt lợn xay với nấm rồi đem hấp lên. Món còn có phiên bản chay với tôm.

Nhà hàng Mitsou với thực đơn bao gồm các món ăn như Fusion, Dim Sum (tôm, thịt lợn hoặc rau), bún bò, thịt gà nướng, chả giò và món gà sốt cà ri với cà tím. Nhà hàng này khá đông khách vì có phong cảnh đẹp, nhân viên phục vụ cũng rất nhanh.

Bên cạnh các nhà hàng trên còn có các nhà hàng khác như: Taokan, Le Rouleau de Printemps, Le Drapeau de la Fidélité…

Bỉ

Dễ đến – khó đi là những gì du khách ghé thăm Phở 61 nghĩ đến: Đơn giản từ tên quán, dễ nhớ và đường đi rất dễ, gần ngay trung tâm của Bỉ.

Thực đơn trong quán bao gồm các món: bánh bao, bún chả và phở. Nếu bạn thích sự tươi sống của ẩm thực Việt Nam thì nên thử món phở bò tái.

Địa chỉ: Pho 61, Grote Markt 42, Antwerp, Bỉ.

Cộng hoà Czech

Món ăn Việt đang dần phổ biến ở Prague (vì có một cộng đồng người Việt lớn ở đây) và khách du lịch nên thử nếu bạn không hợp với những món ăn Czech. Các phần ăn ở đây lớn, chất lượng tốt hơn nhiều so với nhiều nhà hàng Trung Quốc giá rẻ xung quanh thị trấn. Ngoài ra, giá cả tốt cũng là một điểm cộng cho nhà hàng.

Địa chỉ: Anglická 529/15, 120 00 Praha 2, Czech.

Theo Tugo

Món cá quỷ khiến thực khách hết hồn

Mặc dù có vẻ ngoài ác mộng, nhưng cá mút đá (cá quỷ) là món ăn được yêu thích trong giới thượng lưu Anh thời trung cổ.

Mặc dù có đặc điểm giống ma cà rồng và cái miệng há to với hàm răng sắc nhọn trông giống như một bộ phim kinh dị, nhưng cá mút đá là món ngon phổ biến trong giới quý tộc Anh trong thời trung cổ. Và đến nay, các nhà khảo cổ học ở London đã phát hiện ra bằng chứng vật lý của loài cái đáng sợ này.

Trong một cuộc khai quật của một nhà máy gần nhà ga xe lửa Mansion House ở London, một nhóm các nhà khảo cổ đã bắt gặp một vài chiếc răng đèn cực kỳ quý hiếm, theo một tuyên bố từ Bảo tàng Khảo cổ học London.

Con vật trông rất kỳ quái này đáng sợ này có xu hướng bám chắc vào và ăn thịt con mồi của chúng bằng những chiếc răng vô cùng sắc nhọn. Điều kinh khủng này cũng không làm giảm đi độ nóng của chúng khi trở thành món ăn ngon trong bữa tối của hoàng gia và giới quý tộc Anh thời trung cổ. Chính xác là trong nhiều thế kỷ cá mút đá xuất hiện trên bàn ăn như một món quý hiếm của những nhà giàu có tại Anh.

Sinh vật đáng sợ này thậm chí còn được phục vụ tại lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II năm 1953 dưới dạng bánh nướng. Món cá này vẫn còn phổ biến ở Vương quốc Anh thời hiện đại và được ăn ở các nước châu Âu như Tây Ban Nha và Phần Lan.Với cơ thể mỏng, giống như lươn, cá quỷ được tạo thành từ sụn và keratin, cả hai đều là vật liệu không chịu được thử thách của thời gian như xương, có nghĩa là bằng chứng vật lý của cá mút đá vẫn xuất hiện trong thời kỳ gần đây.

Theo ông Alan chuyên gia khảo cổ học cao cấp thuộc Bảo tàng Khảo cổ học Luân Đôn cho biết "Thật thú vị, sau 33 năm nghiên cứu hài cốt động vật, cuối cùng cũng xác định được dấu vết của cá mút đá ở trung tâm thành phố Luân Đôn, được bảo tồn trong vùng đất ngập nước gần sông Thames". Nhóm nghiên cứu đã xác định niên đại trở lại một nơi nào đó trong khoảng thời gian từ năm 1270 đến 1400. Hơn nữa, lịch sử của cá mút đá xa hơn nhiều so với khi chúng xuất hiện trên thực đơn thời trung cổ. Loài cá nguyên thủy, giống lươn có niên đại khoảng 360 triệu năm, có trước cả khủng long.

Trong thời kỳ hiện đại, sự phổ biến của món cá mút đá đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới, nhưng việc phát hiện ra những chiếc răng ghê rợn của chúng đóng vai trò như một lời nhắc nhở về một thời kỳ cực kỳ bất thường trong lịch sử ẩm thực châu Âu.

Theo Hàn Ly (Theo allthatsinteresting) (Dân Việt)

5 món kem nhất định không thể bỏ qua khi đến Châu Âu, có món "trông mặt mà bắt hình dong" vô cùng Nếu có cơ hội "vi vu" châu Âu thì hãy thử hết những món kem độc - lạ sau đây nhé. Bên cạnh những đặc sản quá nổi tiếng cần phải thử khi du lịch châu Âu thì cũng đừng bỏ qua các món kem ít ai biết đến này. Bạn sẽ phải thích thú với sự độc đáo trong tạo hình cũng...