các món ăn lạ ngày tết

Bún xáo gân – món lạ ở Sài Gòn

Nhìn bề ngoài bún xáo gân rất giống bún bò Huế nhưng khi ăn bạn sẽ nhận ra mùi vị hoàn toàn khác. Đó là vị cay trộn lẫn một chút vị ngọt xương và mùi thơm của lớp da bê thui.

[Chế biến] – Lòng heo xào hành tây

Mỗi miếng lòng lại ghém một miếng hành, vị giòn của cả hai thứ nguyên liệu trong món lòng heo xào hành tây ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi thú vị.

Danh sách các món ăn bị sức khỏe “ghét bỏ”

Những món ăn không hề xa lạ nhưng lại không tốt cho sức khỏe.

Thang – cuốn tôm thịt, món ăn lạ mà quen.

Cùng thưởng thức Thang - cuốn tôm thịt, một món ăn lạ mà quen thường được dùng những ngày sau Tết, đặc biệt là ngày "cúng hóa vàng" tại hệ thống Quán Ăn Ngon Hà Nội để cảm nhận hươ...

Các món ăn trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tham khảo công thức làm các món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc và thử trổ tài nhé.

[Quán xá] – Những món ăn lạ mà ngon từ ếch

Ếch chiên bơ thơm nức, ếch chiên nước mắm đậm đà hay lẩu ếch lá giang với vị chua thanh đầy hấp dẫn... khiến bạn khó có thể bỏ qua được.

Các món ăn của trí tưởng tượng

Những món này ăn đã ngon, nhìn lại thích mắt.

Các món ăn truyền thống dịp Noel

Đó là những món ăn có từ lâu đời và được ưa chuộng trong lễ Giáng sinh của người Phương Tây.

[Chế biến] – Món ăn chơi

Thay đổi hay làm món ăn lạ là nhu cầu thường khi trong đời sống ẩm thực. Từ tiệc tiếp đãi bạn bè, người thân cho đến việc đổi món trong bữa ăn tại nhà cũng cần có những "biến tấu" ...

Cầu kỳ thịt mỡ heo tộc xông khói

Thịt mỡ heo tộc xông khói làm đúng điệu thì rất cầu kỳ nhưng cũng đáng để mất công sức cho món ăn lạ.

[Chế biến] – Nải chuối mực độc lạ hấp dẫn

Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, trong cách tạo hình, giúp làm ra một món ăn mới lạ, món ăn vừa có cách trình bày thật...

[Chế biến] – Vịt sốt mận

Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.

[Chế biến] – Sandwich cà tím nướng

Sandwich cà tím nướng, lạ miệng mà dễ ghiền lắm nha.

Những món ăn kinh dị nhất thế giới

Những món ăn kinh dị nhất thế giới bạn đã biết, không giành cho những người yếu tim

Ăn côn trùng để cứu Trái đất

Một đầu bếp ở London (Anh) lo sợ khủng hoảng lương thực xảy ra trong tương lai nên đã dùng sâu bọ chế biến món ăn.

Diềm nướng – hương vị của núi rừng Trường Sơn

Bất cứ ai có dịp lên Trường Sơn và thưởng thức món diềm nướng của người Vân Kiều, hẳn không bao giờ quên món ăn lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi thịt, rau, gia vị của núi rừng.

Cẩm nang du lịch bụi Đà Nẵng

Đà Nẵng hấp dẫn du khách với những bãi biển hoang sơ, những khu rừng hùng vĩ, các món ăn ngon cùng nụ cười chân chất của người dân.

Bánh sắn bí đỏ – quà quê ngọt ngào

Hai thứ nông sản vừa quen thuộc lại vừa gần gũi, nếu khéo léo bạn cũng có thể tạo ra được những món ăn vừa lạ lại vừa hấp dẫn. Vào những ngày nông nhàn, người dân quê tôi thường là...

Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng

Cứ qua tháng giêng, khi chưa tới mùa vụ, trên các nương rẫy trong thung lũng những khóm ngải cứu non có lông trắng tuyết mọc xanh mơn mởn, đây là lúc người dân cùng nhau đi hái lá ...

[Chế biến] – Chả trứng vịt muối

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.

Cánh gà nhồi thịt vàng giòn ngon lạ

Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Cánh gà rử...

[Chế biến]- Món ăn thêm lạ với hương vị mới

Tiết trời vào những ngày cuối năm làm cho mâm cơm gia đình thêm phần đầm ấm. Vẫn là những món ăn quen thuộc nhưng sự đổi mới trong hương vị dường như làm cho món ăn thêm lạ và hấp ...

[Chế biến]- dưa chuối xanh cực lạ!

Với những ai chưa ăn dưa chuối xanh này bao giờ, bạn có thể hình dung nó hơi giống món sung muối của người Hà Nội với vị giòn, chua ngọt và chỉ hơi chát nhẹ, rất dễ ăn. Sau khi ngâ...

[Chế biến]-Lẩu Cá Giòn cuối tuần

Có lẽ sẽ không gì tuyệt hơn là vào dịp cuối tuần được xả stress với mấy người bạn cùng tụ tập hàn huyên bên nồi Lẩu Cá Giòn nghi ngút khói, được thưởng thức miếng thịt cá giòn giòn...

[Chế biến]-Gà nướng

Một mùa Noel mới lại tới, bạn đã nghĩ ra món gì để chiêu đãi cả nhà vào đêm Noel này chưa? Hãy thử tài với món Gà Nướng này nhé. Với món ăn sẽ làm không khí đêm Noel thêm ấm nồng đ...

[Chế biến]-Canh đậu phụ nấm hương

Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món Canh Đậu Phụ Nấm Hương, món ăn rất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe và bổ máu. Vậy là bạn đã hoàn thành xong xoong canh nấm h...

Đôi đũa trong văn hóa ẩm thực Việt

Có những điều đơn giản nhưng hàm chứa thật nhiều ý nghĩa, có những thứ nhỏ nhoi lại ẩn trong mình giá trị văn hóa lớn, đôi đũa mộc mạc đã xuất hiện trên mâm cơm người Việt không bi...

[Chế biến]-Làm mới món nộm rau muống

Trước đây bạn chỉ nghe nói đến nộm rau muống, hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi làm mới món ăn này với thịt bò nhé! Hòa đường, dấm, hạt tiêu với nhau rồi trộn vào rau muống. Để 5 phút...

Mặn mà Smorrebrod

Trong số những cuốn du lịch tôi đọc trước chuyến đi Đan Mạch của mình có một cuốn sách với cái tựa rất hào hùng 1.000 nơi phải đến trước khi chết (1,000 places to see before you di...

Gỏi mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm thứ cây trái có quanh năm ở các tỉnh miền Tây Nam bộ, Tây Nguyên... và còn gọi là mãng cầu gai, na xiêm, na gai; tên khoa học: Annona muricata. Gỏi mãng cầu xiêm là m...

Đơn sơ bún bì Nam Bộ

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Thường thì các món ăn khô...

Món ăn lạ và dịch vụ mới với lẩu gà khô

Gần đây dân Hà thành kháo nhau món mới: Lẩu gà khô. Nghe lạ quá, gà khô là gà gì? Mà khô thì ăn lẩu làm sao? Lần mò đến phố Thái Hà, đi qua cái cổng ngách của Trung tâm Bơi lội và ...

Hàu sữa chiên

Hàu sữa chiên hầu như không thấy bán trong các nhà hàng. Ở Sài Gòn, hàu sữa chiên chỉ có vài điểm ở khu quận 5 và được bán trên xe đẩy giống như bột chiên. Chúng được dùng như món ...

3 món ăn lạ miệng cực ngon cho cuối tuần

Lại một ngày cuối tuần nữa lại đến, hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn lại bắt đầu. Thử một lần đổi khẩu vị với những món ăn nhanh và lạ miệng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ...

Warhammer 40k: Space Marine – Món ăn lạ không thể chối từ

Sau sự thất bại của Warhammer 40k: Fire Warrior, Relic Entertainment đã tung ra con bài Space Marine trong chiến lượng phục hận của mình.

3 địa điểm ăn ngon cuối tuần

Đến hẹn lại lên, ngày cuối tuần xả hơi là thời điểm mà mọi người đều mong chờ. Zing Deal lại tiếp tục giới thiệu đến các bạn 3 địa điểm ăn ngon với các món ăn lạ, độc đáo, thích hợ...

Nhà hàng Lũng Cú: Phong cách ẩm thực Tây Bắc

Lũng Cú Mảnh đất địa đầu tổ quốc, thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Với tâm huyết mong muốn có thể mang đến cho thực khách Sài Thành những món ăn xa nhất, lạ nhất, đặc sắc nhất,...

Nổi da gà với bữa ăn toàn… sâu bọ

Có lẽ nhiều người vẫn chưa quen với thực đơn của các món ăn sâu bọ, tuy nhiên những món ăn này ngày càng được phổ biến trên khắp thế giới. Những con sâu bọ, côn trùng... được người...

Chiếc xúc xích đắt nhất thế giới

Chiếc xúc xích ở thành phố Stockholm, Thụy Sĩ có giá 130 đô la Mỹ nhưng trông cũng không nhỉnh hơn so với đồ bán ngoài quán là mấy.