Các loại dầu ăn có lợi cho việc giảm cân
Các loại dầu và chất béo đúng đắn sẽ giúp giảm đói, tăng trao đổi chất và tăng tốc độ chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Nhiều người thường nghĩ rằng giảm cân cần phải kiêng chất béo. Nhưng cơ thể chúng ta cần chất béo, đặc biệt là từ những loại dầu lành mạnh để hoạt động và thậm chí giảm cân. Các loại dầu và chất béo đúng đắn sẽ giúp giảm đói, tăng trao đổi chất và tăng tốc độ chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Nhưng không phải tất cả các loại dầu đều giống nhau. Những loại dầu có chất lượng cao nhất các axit béo omega-3 có lợi cho tim, chất béo không bão hòa đơn và axit lauric rất tốt cho bạn. Những loại có lượng thấp axit béo omega-6 và chất béo bão hòa không thực sự tốt mà bạn cần tránh dùng chất béo bão hòa.
Các chất béo rất có lợi cho bạn giảm cân bao gồm:
Dầu dừa
Được chiết xuất từ dừa tươi, dầu dừa là nguồn cung cấp dồi dào chuỗi trung bình chất béo bão hòa, axit lauric chuyển đổi thành năng lượng dễ dàng hơn các loại chất béo khác. Dùng dầu dừa sẽ có ít chất béo dự trữ trong cơ thể của bạn hơn.
Dầu dừa rất tốt cho sức khỏe. Hình minh họa
Dầu dừa có thể dùng trong rất nhiều việc, từ chiên đến nướng, làm bánh ngọt, bánh gato, bánh nướng… Dầu dừa bị hư khi tiếp xúc với nhiệt độ cực kỳ cao, nên đừng nướng quá kỹ.
Dầu đậu phộng
Dầu đậu phộng chứa rất nhiều chất béo bão hòa đơn được gọi là axit oleic giúp giảm thèm ăn và giảm cân. Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy loại chất béo đặc biệt này giúp tăng trí nhớ.
Dầu đậu phộng có nhiệt độ sôi khá cao, nên bạn có thể dùng để chiên nướng hoặc những món ăn cần nhiệt cao.
Video đang HOT
Dầu quả bơ
Được chiết xuất từ bơ ép, loại dầu này chứa nhiều chất béo bão hòa đơn tốt cho tim và có thể cải thiện lượng cholesterol, chống đói. Nó cũng chứa vitamin B và E, potassium giảm khó tiêu.
Dầu quả bơ có thể dùng để ăn cùng xà lách, loại bơ này có vị sữa và bơ nhẹ. Nó cũng phù hợp để ăn với bánh mì, cá hay pizza, dưa hấu, bưởi, cam…
Dầu hạt mắc ca
Loại dầu này khó khó tìm, nhưng nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe: 84% chất béo trong hạt mắc ca là chất béo đơn không bão hòa, và nó có thành phần axit omega-3 cao, đồng thời chứa phytosterols, một hợp chất chiết xuất từ thực vật có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Vì có nhiệt độ sôi từ trung bình đến cao, dầu hạt mắc ca phù hợp cho nướng, chiên xào và nấu ở nhiệt độ cao.
Dầu ô liu
Dầu oliu tinh khiết có thể làm tăng lượng serotonin trong máu, đây là loại hoocmon tạo ra cảm giác thỏa mãn. Ngoài ra, dầu oliu còn chứa nhiều polyphenols, chất chống oxy hóa có thể chống nhiều bệnh như ung thư, oãng xương và suy thoái não.
Dầu ô liu có nhiều chất chống ô xy hóa. Hình minh họa
Dầu oliu extra-virgin đắt tiền, có hương vị mạnh, nên được dùng với xà lách, rau và các món đã nấu trước. Để nấu ăn, dầu oliu loại thường hay loại nhẹ thích hợp hơn.
Dầu hạt óc chó
Dầu hạt óc chó có mùi vị hấp dẫn, phong phú. Một nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn dùng nhiều hạt óc chó và dầu hạt óc chó có thể giúp cơ thể phản ứng tốt hơn với căng thẳng, thậm chí có thể giúp hạ huyết áp. Loại dầu này giàu axit béo không bão hòa đa giúp thúc đẩy việc dốt calo mà ổn định tỷ lệ trao đổi chất. Hạt óc chó cũng chứa nhiều axit béo omega-3 hơn các loại hạt khác.
Loại dầu này không hợp với nhiệt độ, không nên dùng nấu nóng hoặc nướng ở nhiệt độ cao.
Dầu hạt cải
Dầu hạt cải chiết xuất từ hạt của thực vật thuộc họ bông cải, có tỉ lệ omega-6 gần như hoàn hảo 2.5:1, có thể chống ung thư, viêm khớp và hen suyễn hiệu quả. Nó cũng rất giàu axit alpha-linolenic (ALA), một axít béo omega-3 giúp ổn định cân nặng.
Loại dầu này tốt nhất cho nấu nướng thường ngày vì chịu được nhiệt cao, có vị khá trung hòa nên không ảnh hưởng đến thức ăn.
Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh chứa axit alpha-linolenic, axit béo omega-3 giúp ổn định cân nặng và làm giảm nguy cơ tim mạch, giảm sưng viêm.
Dầu hạt lanh không thích ứng với nhiệt độ, nên được dùng với xà lách thay cho dầu oliu hoặc mayo.
Theo tapchilamdep
Hành trình giảm 15cm vòng eo của nữ doanh nhân U40
Vòng eo "bánh mì" 80cm của nữ giám đốc Tina Thủy đã giảm còn 65cm chỉ sau 10 ngày.
Nỗi lo về vòng eo "bánh mì"
Sinh năm 1974, giữ chức Giám đốc công ty Tân Phương Thủy về sản xuất, gia công thời trang xuất nhập khẩu, chị Tina Thủy là mẫu hình phụ nữ thành đạt trong xã hội. Tuổi tác và thay đổi nội tiết tố đã khiến vùng bụng chị tích lượng mỡ không hề "khiêm tốn". Đây là nỗi niềm không chỉ của riêng chị mà còn của rất nhiều chị em sau tuổi 30, nhất là của những người sau sinh.
Chị chia sẻ: "Sở hữu một vóc dáng cân đối lý tưởng không chỉ đáp ứng mặt thẩm mỹ mà còn an toàn cho sức khỏe. Mặc dù tôi đã thử không ít các liệu pháp truyền thống nhưng do công việc bận rộn nên khó kiên trì đến cùng. Kết quả vòng eo "bánh mì" 80cm mãi hoài không xê dịch, khiến tôi không khỏi buồn phiền, kém tự tin khi muốn diện một trang phục ôm sát thân hình."
Vòng eo 80cm gây nhiều phiền muộn cho cuộc sống của chị Thủy
Kỳ tích giảm 15cm trong 10 ngày
Cuối năm 2014, theo lời giới thiệu, chị tìm đến Viện thẩm mỹ Khơ Thị với hy vọng cải thiện được mối "ưu tư" lâu nay về vòng hai kém thon. Sau khi được bác sĩ tư vấn tận tình, chị đã lựa chọn công nghệ giảm mỡ thông minh không phẫu thuật D-Otesalycool phiên bản 2015.
Đây được xem là liệu trình khoa hội tụ đầy đủ những tính năng nổi trội của các công nghệ giảm mỡ vùng bụng. Quá trình làm tan mỡ được kết hợp với sự đào thải độc tố, đẩy mạnh trao đổi chất để tạo hiệu quả sâu và mạnh.
Sau khi được tư vấn, chị Thủy được nhân viên đo thông số vùng cần giảm và tiến hành liệu trình
Chị chia sẻ: "Tôi rất lo lắng về nguy hại và khuyết điểm của phương pháp hút mỡ truyền thống. Tuy nhiên với liệu trình D-Otesalycool tích hợp hai ưu điểm vượt trội là không phẫu thuật và an toàn sức khỏe. Cơ chế đào thải mỡ của phương pháp này không đi trái ngược với cơ chế hấp thu, trao đổi chất của cơ thể. D-Otesalycool nhẹ nhàng đốt cháy và đưa lượng mỡ thừa ra ngoài bằng đường bài tiết. Liệu trình diễn ra trong 120 phút chỉ với 1 lần điều trị duy nhất, vì vậy tôi không tốn quá nhiều công sức và thời gian nhưng vẫn đạt được hiệu quả như mong đợi."
Trong thời gian 10 ngày trị liệu, chị Tina Thủy thực sự "ngỡ ngàng" khi soi mình vào gương. Vòng hai của chị đã thon gọn hơn 15cm so với trước đây, "lượng mỡ thừa" ở phần cánh tay và đùi cũng giảm thiểu đáng kể. Đặc biệt vùng da xung quanh đều trở nên săn chắc, không chảy nhão. Nữ doanh nhân U40 bỗng chốc trẻ hóa hơn rất nhiều, nét hạnh phúc ngời sáng trong đôi mắt và phong thái tự tin của chị.
Hình ảnh chị Thủy trước và sau giảm mỡ bụng thành công
Theo 24h
Bí mật giảm béo bụng của phụ nữ Trung Quốc Phụ nữ Trung Quốc có cách giảm béo bụng rất hiệu quả chị em hãy bỏ túi mẹo nhỏ của họ để có thân hình thon nhé! Áp dụng thuyết "âm - dương" Sự cân bằng hợp lý trong bữa ăn gồm có những món ăn dương (thực phẩm mang tính nhiệt) như gừng, rau diếp và món ăn âm (thực phẩm mang...