cá trắm om dưa chua

Mâm cơm cuối tuần đẹp nhức nhối của mẹ đảm Sài Thành khiến ai cũng ngưỡng mộ

Với 6 món ăn quen thuộc được kết hợp một cách hợp lý và trình bày vô cùng sáng tạo, mẹ đảm Sài Gòn đã tạo nên mâm cơm thực sự đẹp mắt và đủ dinh dưỡng.

Sau Tết đã chán thịt, học ngay gái đảm làm bún cá cực ngon cả nhà đều thích thú

Miếng cá vàng ươm, giòn rụm chan với nước dùng có đủ vị thơm chua dịu, thanh thanh của vị mẻ và cà chua - tất cả tạo nên một bát bún cá hương vị tuyệt hảo.

Món cá nội kho ngon tuyệt đỉnh trong mâm cỗ Tết

Cá dùng để kho có thể là cá chép, cá trắm, cá mè..., nhưng ngon nhất vẫn là loài trắm đen. Loài cá này kho tuyệt đỉnh, ăn ngon, chắc thịt lại không tanh.

Thấy cá kho tộ là thấy Tết

Cá kho từ xưa được coi là một trong tứ món không thể thiếu trong mâm cỗ tết cổ truyền Việt Nam (ba món còn lại là thịt gà, thịt lợn, bánh chưng). Món cá kho không quá cao sang về n...

Cách kho cá mè ngon không bị tanh với dưa chua, nghệ hoặc riềng

Nếu như bạn vẫn còn nhớ thì trong các bài viết trước Giadinh.TV đã giới thiệu với các bạn khá nhiều cách kho cá ngon khác nhau như cách kho cá bống, cách kho cá lóc.

Cách làm cơm rang dưa bò thơm ngon

Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những bát cơm nguội thành một món cơm rang cực ngon mà độc đáo. Với món cơm rang dưa bò, bạn chắc chắn sẽ mê tít cá hương vị dân dã mà đặc biệt ấy. Cù...

Cách làm món lòng heo xào chua

Lòng heo xào chua cho cả nhà thay đổi khẩu vị, vừa để cho ông xã nhâm nhi cũng vừa để ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon.

Nên ăn gì trước khi uống rượu?

Dưa chua, quả hạnh nhân, sữa tươi, phô mai hay các loại trái cây là những thực phẩm bạn nên sử dụng trước khi uống rượu bia để giữ sức khỏe.

Người Sài Gòn lê la phá lấu bò đường phố giữa ngày đông khi thịt heo tăng giá

Không phải do Sài Gòn giá thịt heo lên cao ngất mà món phá lấu bò lên ngôi trong thực đơn các món ngon đường phố.

8 Điều thú vị về ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Vinegret – Salad củ cải đường truyền thống của Nga, món ăn phổ biến trong tháng mùa đông

Món salad này là món ăn chính ởNga.Cái tên của nó xuất phát từ tiếng Phápvinaigrecó nghĩa là giấm.Tuy nhiên, Salad Ngavinegret, chủ yếu được làm từ các loại rau luộc ướp lạnh và dư...

Ăn sáng bằng những món này là trực tiếp nuôi tế bào ung thư phát triển

Nhịp sống của con người ngày một nhanh hơn,áp lực công việc nặng nề, hầu hết mọi người thường lựa chọn ngủ thêm vài phút nữa vào buổi sáng, đặc biệt là khi trời lạnh vào mùa đông, ...

Có 4 kiểu ăn sáng mà nhiều người hay làm đang phá hoại cơ thể từ bên trong

Thói quen ăn sáng rất tốt cho sức khỏe bởi nó cung cấp năng lượng cho cả một ngày năng động. Tuy nhiên, nhiều người lại đang có những kiểu ăn sáng sai lầm, không những không lợi mà...

Mâm cơm cuối tuần ngon đẹp “quên sầu” của mẹ đảm Sài Gòn

Nhìn có vẻ hoành tráng như vậy nhưng thực ra các món ăn trong mâm cơm cuối tuần này đều khá dễ làm, mời bạn tham khảo nhé!

Mâm cơm có 4 món chưa tới 100 nghìn mà món nào cũng đậm đà, ăn no nê

Món ăn nhiều gia vị luôn có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

Hai mặt lợi – hại của phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm (PGTP) không phải là chất dinh dưỡng nên không có nó cũng không sao, Cảm giác ngon miệng với PGTP thật ra là một thói quen. Đặc biệt, PGTP trôi nổi, không đúng ti...

Đưa cơm với thịt ba chỉ kho dưa chua

Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy. Bạn nhanh tay làm nhé!

Mẹ đảm Sài Thành nấu mâm cơm cuối tuần ngon đẹp hết nấc chỉ ngắm đã mê

Với 4 món chính và 1 món tráng miệng, mâm cơm này thực sự không khó để học làm theo đâu, các mẹ hãy thử nhé!

Giản đị đưa cơm với món lòng non xào dưa chua chẳng bao giờ biết chán !

Hướng dẫn cách làm lòng non xàodưa chuachẳng bao giờ biết chán:

Vợ bầu bí thèm sung muối, chồng quyết định làm một điều khiến chị em khen nức nở hết lời

Người chồng được chị em khen hết lời vì sự quan tâm dành cho vợ.

Những ‘món’ gây ung thư thực quản, nhiều người Việt nghiện ‘cả chùm’

Rượu, thuốc lá, đồ ăn chua, mặn... là những sát thủ gây ung thư thực quản. Thế nhưng với nhiều người Việt, đây lại là những món nghiện mê mẩn, thậm chí sử dụng hàng ngày.

Mẹo hay để tránh chuột rút vào ban đêm

Chuột rút tuy không nguy hiểm hay làm tổn thương cơ nhưng sẽ khiến bạn đau đớn và cực kỳ khó chịu. Khi bị chuột rút, cơ bắp của bạn co rút lại và đau nhức nhối.

Cá kho dưa chua

Món cá kho dưa chua tuy dẫn dã nhưng lại rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm.

Mẹ đảm Sài Gòn nấu mâm cơm 4 món toàn món quen thuộc mà ngon hết nấc!

Sự sáng tạo là rất quan trọng trong nấu ăn, tuy nhiên đôi lúc chính những món ăn quen thuộc nhất lại khiến ta có cảm giác thật đủ đầy, ấm êm! Thử vào bếp với mâm cơm 4 món thật ngo...

Những đại kỵ khi ăn tỏi, biết mà tránh kẻo ‘hối không kịp’

Không chỉ thơm ngon, tỏi cũng được cho là trị nhiều bệnh và có tác dụng tốt trong việc mang đến vận may và xua đuổi khí độc. Tuy nhiên, nếu không biết những trường hợp phải kiêng ă...

4 món ăn tiêu tốn nhiều chén đĩa có mặt ở TPHCM

Bánh ướt cuốn kiểu Nha Trang, chè mâm hay mì 7 tô... đều là những món ăn khiến người ta chóng mặt với lượng chén đĩa được bày trên bàn.

Những người mắc bệnh này không nên ăn tỏi

Từ lâu tỏi trở thành gia vị không thể thiếu trong bếp gia đình. Tỏi vừa là gia vị và cũng được cho là trị nhiều bệnh. Tuy nhiên với một số người mắc bệnh sau hoặc đang điều trị thu...

Thật tiếc nếu bạn bỏ qua những món ăn ngon tuyệt này khi đến Nhật

Ẩm thực Nhật Bản mang nhiều ảnh hưởng từ văn hóa cũng như truyền thống của người Nhật. Những món ăn Nhật không chỉ ngon mà còn rất đẹp, trong đó nhấn mạnh đến sự cân bằng và đa dạn...

5 món đậm đà ngày mát trời, cứ đặt lên mâm là hết sạch, cơm không thừa một hạt

Với những ngày mưa hay mát trời thì các món ăn đậm đà, nóng hổi như thế này chắc chắn sẽ khiến cả nhà ngon miệng khi thưởng thức.

Đổ bệnh vì… hũ dưa, đĩa trái cây

Một số kiểu ăn truyền thống đầy hương vị có thể gây hại lớn cho sức khỏe của bạn nếu quá ghiền

Mâm cơm tối ngon đúng kiểu mùa hè miền Bắc khiến chồng con tôi ai cũng tấm tắc khen ngon!

Chỉ với những món ăn quen thuộc, các thành viên trong gia đình tôi ai cũng vô cùng hài lòng với mâm cơm này!

Cá chép om dưa chua

Cá chép om dưa chua là món ăn gia đình đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.

Trung ương Hội NDVN hỗ trợ nông dân Yên Bái 11.000 con cá giống

Chiều ngày 15/7, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã tổ chức hỗ trợ 11.000 con cá giống cho Hợp tác xã nông - lâm - thủy sản xã Khánh Thiện, huyện Lục Yên (Yên Bái) để thực hiện mô...

Cá trắm đen khủng, dài 1,6m vùng vẫy trong bể nước ở Hà Nội

Ngư dân Yên Bái đánh bắt được con cá trắm đen dài 1,6m ở hồ Thác Bà sau đó bán lại cho một chủ nhà hàng ở Hà Nội.

Cơm chiên da gà

Cơm chiên hay cơm rang từ xưa đến nay là món ăn phổ biến, dân dã nhưng lại rất vừa miệng và được yêu thích trong cuộc sống bận rộn hiện nay.

Cá kho nghệ miền Trung thơm ngon béo ngậy với cách làm đơn giản

Cá kho nghệ theo kiểu miền Trung là món ăn rất đặc sắc và dần phổ biến tại các vùng miền. Cá kho nghệ là món ăn rất dễ làm sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa ăn ngon miệng với hươ...

Tuần nào cũng vậy hễ Chủ Nhật là con tôi đòi ăn bánh mì kẹp mẹ làm, và đây là công thức ngon bất bại!

Ổ bánh mì kẹp vàng giòn thơm phức, kết hợp cùng phần nhân thịt gà đầy đặn khiến ai cũng chỉ nhìn đã thấy thích rồi!

Hai vợ chồng trẻ đều mắc ung thư, thủ phạm là món ăn hàng triệu người đang ăn mỗi ngày

Gần đây ở Hồ Bắc (Trung Quốc), có một cặp vợ chồng trẻ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến giáp. Có phải bệnh ung thư cũng lây truyền? Nguyên nhân gây bệnh là gì?

Ba món không nên ăn với tỏi

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thịt gà tính cam (ngọt), ôn (ấm), tỏi có tính nóng (đại nhiệt), nên việc kết hợp thịt gà và tỏi khiến món ăn thêm tính nóng, dẫn đến khó tiêu, sinh ra ki...

Những thực phẩm cực độc khi nấu cùng tỏi

Tỏi là gia vị thông dụng và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏ...

Cách nấu canh cá ngần dưa chua ngon lạ cho bữa tối

Canh cá ngần nấu dưa chua thơm ngon sẽ giúp bữa cơm ngày hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Dưa củ ngâm chua ngọt – món ăn giải ngấy sau kỳ nghỉ lễ

Dưa chua là món ăn kèm trong các món kho, chiên, nướng nhằm tăng thêm hương vị và chống ngán sau khi ăn nhiều dầu mỡ.

Cách làm món thịt bò kho dưa đơn giản mà ngon nhất, tốn cơm vèo vèo

Thịt bò kết hợp với vị chua của dưa tạo nên một món ăn hấp dẫn và đưa cơm, đây là món ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn. Cùng tham khảo công thức bò kho dưa đơn giản dưới đ...

Cá trắm kho riềng đậm đà, đưa cơm

Từng miếng cá thơm mềm, thơm mùi riềng, cay vị tiêu đen cùng nước sốt đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc.

Canh cá chua thơm ngon, nóng hổi

Món canh ngọt vị cá, chua nhẹ của dứa và me hòa quyện cùng mùi của rau thơm sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon.

Mẹ trổ tài làm 3 món hấp dẫn từ cá rô phi thơm ngon đậm đà bao nhiêu cơm cũng hết

Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.

Nấu gì chồng cũng chê ỏng eo, vợ trẻ tức mình làm ngay 1 mâm cơm “quen mà lạ”, vừa bày ra đã hết sạch

Mâm cơm vẫn quen thuộc nhưng lại trở nên lạ lẫm với ông chồng nhờ bí quyết độc đáo của cô vợ. Chính vì thế, anh không còn chê ỏng eo nữa mà chén tì tì 3 tô cơm ú ụ.

Thịt vịt sẽ trở thành món ăn đại bổ khi kết hợp với 5 thứ này

Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Nếu kết hợp thịt vịt với củ ...

Chủ nhật nấu ngay 5 món ngon này cả nhà ăn không còn thừa một miếng

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà vô cùng thích thú khi thưởng thức.

Cho gừng và hành vào món cá lúc nào để khử sạch tanh và nổi vị nhất?

Thêm các loại gia vị vào đúng thời điểm vừa giúp tăng thêm hương vị của món ăn vừa làm cho món ăn trở nên tốt hơn cho sức khỏe.