cá thính tử đà

Cá thính muối chua: Nghe tên đã muốn nếm thử

Nội cho miếng cá vào chảo mỡ sôi, để thật nhỏ lửa rán vàng. Mùi thơm của lớp thính hòa quyện vào với vị chua của thịt cá tạo nên vị ngon ngọt đậm đà rất riêng

Cách làm cá thính chua Phú Thọ – món ngon nổi tiếng khó cưỡng ít người biết

Các chị em nội trợ muốn tự tay làm cá thính chua cho gia đình mình có thể tham khảo hai cách làm nổi tiếng dưới đây.

Mặn mòi đặc sản cá thính Lập Thạch

Với vị chua chua, mằn mặn của thịt cá được ướp thính rang vàng, món này không những là thức ăn dự trữ mà còn làm quà biếu anh em bạn bè thành phố, nơi chỉ có những mâm cao cỗ đầy v...

Muốn cá không tanh, để cả năm không hỏng chỉ có thể là món đặc sản Vĩnh Phúc

Vùng Lập Thạch (Vĩnh Phúc) thường có một mùa nước ngập đồng chiêm, thủy sản nước ngọt rất phong phú, đặc biệt là các loại cá. Với thuận lợi này, người dân Lập Thạch đã đem đến cho ...

Cá thính Lập Thạch đặc sản độc đáo của Vĩnh Phúc

Cá thính Lập Thạch là một đặc sản tuyệt ngon của Vĩnh Phúc mà không phải bất cứ khi nào bạn cũng có cơ hội nếm thử.

Cá thính Tử Đà- Đậm đà hương vị Đất Tổ

Phú Thọ - mảnh đất cội nguồn của dân tộc, là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực, đặc sản Phú Thọ độc nhất vô nhị mà bạn khó có thể tìm thấy được ở vùng nào trên cả nước.

Clip hay ho: Cho cá vào làm kem que, thật bất ngờ khi thả lại vào nước, cá bỗng vẫy đuôi bơi lội tung tăng?

Cách đây ít giờ, trên mạng xã hội Tiktok bỗng xuất hiện một video khá thú vị: Cá có thể sống lại bình thường sau khi bị cho vào làm kem que.

Hương vị đậm đà của cá thính miền trung du

Đến các miền quê trung du Bắc bộ, người ta thường tìm mua món cá thính về thưởng thức hoặc làm quà. Dân dã mà đậm đà, ai ăn cá thính một lần cũng nhớ mãi không quên.

Nhớ dĩa sắn mồi kho mắm thính

Cá thính (hay còn gọi là mắm thính) là món cá muối mặn rồi ủ với bột bắp cho lên men rất phổ biến ở miền Trung xứ Quảng. Cá làm thính có thể là cá chuồn, cá ngừ, cá nục, cá cờ...

Cá thính – đặc sản Lập Thạch

Ngày hè oi bức, những bữa cơm với những món ăn ngập trong dầu mỡ mới chỉ nghĩ đến thôi cũng đã thấy nóng. Những lúc như thế món cá thính chua của người Lập Thạch (Vĩnh Phúc) trở th...

Những đặc sản nổi tiếng tại phố núi Tam Đảo

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.

Lên Vĩnh Phúc thưởng thức đặc sản

Không phải vùng đất nổi tiếng về du lịch nhưng Vĩnh Phúc lại có những món ngon vừa dân dã vừa lạ miệng.

10 thực phẩm chớ để trong tủ đá

Cấp đông là một cách để bảo quản thực phẩm và sử dụng sau đó. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp để cấp đông vì sẽ bị giảm chất lượng hoặc gây ra những nguy cơ ...

Muốn đi giày cao gót mà không sợ đau chân, nữ giới áp dụng không cần nghĩ ngay chùm mẹo vặt này

Đây đều là những mẹo vặt nhỏ mà ai cũng cần biết để đi giày cao gót không lo đau chân.

Dân Lập Thạch ăn không hết, đem cá muối chua, lại thành đặc sản

Hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất cá thính của địa phương đã kết hợp với các siêu thị trên toàn quốc để đưa món ăn này tới gần khách hàng. Trong thời gian tới, nếu được phát triển đún...

Thái Lan: Chùa Hổ chứa 40 xác hổ con trong tủ đá

Xác của 40 hổ con đã được tìm thấy trong tủ đá ở chùa Wat Pha Luang Ta Bua (Chùa Hổ Thái Lan), nơi bị cáo buộc buôn bán động vật hoang dã và ngược đãi động vật.

Phát minh mới: Giấy làm từ đá

Theo Channelnewsasia, một công ty Đài Loan đã đề xuất một giải pháp mới không làm tổn hại đến tài nguyên môi trường: sản xuất giấy mà không cần cây xanh.Chế tạo giấy là một trong n...

Đặc sản Vĩnh Phúc hấp dẫn mê người

Vùng đất hiền hòa này vẫn luôn khẳng định nét riêng khó trộn lẫn bằng sự độc đáo trong ẩm thực.

Con quấy khóc bị bố nhét vào tủ đá

Các bác sỹ cho biết cô bé sẽ không bị nguy hiểm đến tính mạng, tuy nhiên vẫn còn quá sớm để xác định các biến chứng có thể xảy ra.

Cá muối chua ngày mưa lũ

Từ bao năm nay, trước khi mùa mưa bão kéo về trên mảnh đất miền Trung, các mẹ, các chị quê tôi đã kịp ủ cho gia đình mình một hũ cá muối chua đậm đà hương vị.

Tìm thấy ngón tay người trong bụng cá

Một người ngư dân tên Nolan Calvin sống tại Idaho, Mỹ đã rất sốc khi tìm thấy 1 ngón tay trong khi rửa con cá hồi bắt được hôm 11/9. Sau đó, Nolan cho ngón tay vào tủ đá để bảo quả...

Chua ngọt thơm ngậy cá thính Lập Thạch

Ai đã một lần ghé về Lập Thạch Vĩnh Phúc không thể quên được hương vị của món cá thính (hay còn gọi là cá muối chua) quyện nơi đầu lưỡi, tan chảy trong vị thơm ngậy của cá nướng và...

Cá thính quê nhà

Với nhiều người, cá thính có thể là một cái tên lạ. Nhưng với người dân xứ Quảng quê tôi, cá thính là món ăn quen thuộc, là nỗi nhớ khi mỗi mùa cá về.

Em bé chỉ sống trong tủ đá

Cậu bé 14 tuổi người Trung Quốc đã khiến các bác sĩ kinh ngạc với làn da không có lỗ chân lông và mọc vảy cá. Các bác sĩ cho rằng Song Sheng, đến từ tỉnh Jinhu, phía đông Trung Quố...