cá sủn sỉn

Cá này nhìn như "cọng tre", khắp cơ thể toàn là sụn, thưởng thức một lần là nhớ mãi, giá bán 150.000 đồng/kg

Đây là loài cá biển vô cùng độc đáo với cơ thể không hề có tí xương cứng nào mà chỉ toàn là sụn, hương vị vô cùng thơm ngon cho nên rất được mọi người ưa chuộng.

Hương vị quê hương: Sủn sỉn chiên giòn

Dượng vừa làm cá, vừa giải thích, người dân xứ biển gọi sủn sỉn, vì loài cá này rất đặc biệt, nó không xương, cơ thể chỉ toàn là sụn, nên khi bắt lên thấy cá cứ sủn ra, mềm oặt, bà...