Cà phê giúp ngăn ngừa tổn thương võng mạc
Theo một nghiên cứu mới đây của Đại học Cornell (Mỹ), bên cạnh việc đem lại sự sảng khoái, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm ngăn chặn giảm thị lực và mù do thoái hóa võng mạc , gây ra bởi bệnh glôcôm , tuổi già hoặc đái tháo đường.
Trung bình, cà phê nguyên chất chỉ chứa 1% caffeine, song lại chứa từ 7-9% acid chlorogenic (CLA), một chất chống ôxy hóa mạnh ngăn chặn thoái hóa võng mạc ở chuột. Trong nghiên cứu, mắt chuột được xử lý với oxit nitric, chất gây căng thẳng do ôxy hóa và các gốc tự do, dẫn đến thoái hóa võng mạc, song những con chuột được xử lý trước với CLA không hề phát triển các tổn thương võng mạc .
Bước tiếp theo của nghiên cứu sẽ là xác định xem liệu uống cà phê có tạo điều kiện cho CLA đi qua một lớp màng gọi là hàng rào máu võng mạc hay không. Nếu uống cà phê được chứng minh là đưa CLA thẳng tới võng mạc, các bác sĩ có thể sẽ khuyến cáo người bệnh dùng một lượng cà phê thích hợp để ngăn chặn tổn thương võng mạc.
Suckhoedoisong
Cà phê - 'Thần dược' cho đôi mắt tinh khỏe
Một nghiên mới đây cho thấy uống một tách cà phê đều đặn mỗi ngày có thể giúp phòng ngừa suy giảm thị lực và các bệnh về mắt như mù lòa, thoái hóa võng mạc do tăng nhãn áp và thoái hóa võng mạc do tiểu đường.
Đồng tác giả nghiên cứu giáo sư Chang Y. Lee và Cornell ở Hàn Quốc và Mỹ tiến hành phân tích thói quen uống cà phê của 95.000 phụ nữ và 28.000 nam giới.
Ông Cornell cho biết cà phê thô chỉ chứa 1% caffein nhưng chứa 7- 9% axít chlorogenic - chất chống ôxy hóa mạnh có khả năng phòng ngừa thoái hóa võng mạc ở mắt.
Võng mạc là một lớp mô mỏng nằm sâu trong mắt với hàng triệu tế bào cảm nhận ánh sáng và các tế bào thần kinh khác để tiếp nhận và sắp xếp thông tin thị giác. Ngoài ra, võng mạc cũng là một trong những mô đóng vai trò quan trọng nhất và tích cực trong việc trao đổi chất đòi hỏi nồng độ ôxy cao nếu thiếu ôxy sẽ sản sinh ra các gốc tự do gây tổn thương các mô và giảm thị lực.
Nghiên cứu kết luận cà phê là thức uống phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thế giới, những người uống 3 ly cà phê/ngày sẽ giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 so với những người uống ít hoặc không uống. Chúng tôi sẽ tiến hành tìm hiểu thêm những lợi ích diều kì khác của cà phê nữa đối với sức khỏe con người.
Theo TPO
Phòng bệnh gan nhiễm mỡ bắt đầu từ chế độ ăn Bệnh gan nhiễm mỡ có thể gặp ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em nhưng hay gặp nhất ở tuổi trung niên quá cân hay béo phì, và những người bị bệnh đái tháo đường, những người có nồng độ cholesterol và triglycerid cao. Nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ là do uống nhiều rượu dẫn đến rối loạn chức năng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gia tăng bệnh viêm não hiếm gặp do biến chứng zona

Các loại ký sinh trùng dễ lây nhiễm qua ăn uống

5 tác hại nghiêm trọng của ánh sáng xanh đối với trẻ em và lưu ý khi sử dụng thiết bị điện tử

Ăn đậu xanh mỗi tuần - lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng

Xét nghiệm sàng lọc trước sinh nhằm phát hiện bệnh di truyền nghiêm trọng

Ký sinh trùng từ thú cưng, nguy cơ tiềm ẩn khiến hàng trăm trẻ mắc bệnh

Một bệnh viện tiếp nhận gần 1.000 ca nhiễm giun sán

Ù tai, vì sao khó chữa?

2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế

7 bài tập ở nhà đơn giản, hiệu quả dành cho người mắc bệnh cao huyết áp

Những thực phẩm giàu nước giúp bạn luôn sảng khoái trong mùa hè

Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo khi đang làm việc ngoài đồng
Có thể bạn quan tâm

Sau khi em trai cưới vợ, em dâu ập đến như một cơn lốc khiến cả nhà loạn cào cào
Góc tâm tình
06:11:14 10/07/2025
Brazil và Ấn Độ tăng cường quan hệ đối tác chiến lược
Thế giới
05:57:47 10/07/2025
Thúy Ngân phản ứng ra sao khi đóng 'cảnh nóng' với Võ Cảnh?
Hậu trường phim
05:54:18 10/07/2025
Ca sĩ Thanh Ngọc bật khóc trên sóng truyền hình
Tv show
05:52:36 10/07/2025
Hoa hậu Diễm Hương ngày càng sexy, Tuấn Hưng mặn nồng với vợ đại gia
Sao việt
00:07:25 10/07/2025
'Hố tử thần' xuất hiện ở Phú Thọ 1 tháng, đổ 50 khối đất không lấp đầy
Tin nổi bật
23:26:24 09/07/2025
Bắt giữ "Tài Bu", con nuôi trùm giang hồ Tuấn "thần đèn"
Pháp luật
23:18:48 09/07/2025
BabyMonster và BlackPink bị chỉ trích vì trình độ học vấn
Sao châu á
23:07:06 09/07/2025
Hành động "đổ thêm dầu vào lửa" của con dâu Beckham giữa sóng gió gia tộc
Sao âu mỹ
22:52:47 09/07/2025
Chủ tịch showbiz bị rapper diss là bất tài, netizen trước hay khịa nay lại "quay xe" bênh vực
Nhạc quốc tế
22:39:42 09/07/2025