Cà phê giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Những người uống cà phê thường sống lâu hơn những người khác. Dùng 3-5 cốc mỗi ngày cà phê không có hại, tiêu thụ “vừa phải” cà phê có thể giảm bệnh mạn tính.
Một bảng thống kê các yếu tố ảnh hưởng mới được công bố trong tháng 6 năm nay của các chuyên gia do Tổ chức Y tế Thế giới kết luận: thường xuyên uống cà phê có thể bảo vệ chống lại ít nhất hai loại ung thư, một quyết định được đưa ra sau nhiều thập kỷ nghiên cứu liên quan về lợi ích sức khỏe của nước giải khát.
Thông báo đ.ánh dấu một sự đảo ngược hiếm thấy trong bảng thống kê các yếu tố ảnh hưởng, theo mô tả trước đó cà phê là “có thể gây ung thư” vào năm 1991 và liên quan với ung thư ruột.
Ảnh minh hoạ.
Nhiều bằng chứng cho lợi ích sức khỏe của cà phê bắt nguồn từ các nghiên cứu dịch tễ học lớn, nhưng không thể chứng minh quan hệ nhân quả. Nhưng những phát hiện thuận lợi về tiêu thụ cà phê đã rất ổn định qua nhiều nghiên cứu trong những năm gần đây mà nhiều cơ quan y tế đã xác nhận nó như một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh.
Video đang HOT
Năm vừa rồi, một nhóm các nhà khoa học đã xây dựng Hướng dẫn chế độ ăn uống của chính phủ liên bang Hoa Kỳ năm 2015 cho biết có “bằng chứng mạnh” rằng dùng 3-5 cốc mỗi ngày cà phê không có hại, tiêu thụ “vừa phải” cà phê có thể giảm bệnh mạn tính.
Một nhóm khác, Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, báo cáo rằng cà phê bảo vệ chống lại nhiều loại bệnh ung thư. Một số đ.ánh giá có hệ thống của các nghiên cứu liên quan đến hàng triệu người đã tìm thấy rằng những người uống cà phê thường sống lâu hơn những người khác.
Trong báo cáo của mình, được công bố ở Tạp chí Lancet Oncology, Tổ chức nghiên cứu ung thư của Tổ chức Y tế thế giới cho biết họ đã tập hợp một đội ngũ 23 nhà khoa học quốc tế tiến hành tổng kết hơn 1.000 nghiên cứu.
Tổ chức này cho biết các bằng chứng cho thấy rằng uống cà phê không gây ra một số loại ung thư bao gồm: ung thư vú, ung thư tuyến t.iền liệt và ung thư tuyến tụy, và rằng nó có liên quan với giảm nguy cơ ung thư tử cung và ung thư gan. Đối với 20 loại ung thư khác chưa có bằng chứng “đầy đủ” để đ.ánh giá mối liên quan.
Nhiều thập kỷ trước đây đã có nhiều kết luận hơi vội chưa tính hết các yếu tố liên quan, nhóm nghiên cứu đã từng liệt kê cà phê như một “chất có thể gây ung thư” – cùng với chì và dầu diesel – bởi vì các nghiên cứu cho thấy có một liên quan yếu với ung thư bàng quang và ung thư tuyến tụy.
Nhưng những nghiên cứu sớm ban đầu trước đây đã không tính đầy đủ tỷ lệ hút t.huốc l.á cao hơn những người uống cà phê, ngày nay hút t.huốc l.á đã được chứng minh là “kẻ g.iết n.gười thầm lặng” và là yếu tố nguy cơ độc lập và mạnh có hại cho sức khỏe và gây ra hàng loạt bệnh tật liên quan ung thư nhiều bộ phận cơ thể.
Những tin tức về cà phê có khả năng được chào đón bởi nhiều người Mỹ – có khoảng 130 triệu người uống cà phê mỗi ngày. Trên thế giới, hơn 1,6 tỷ ly cà phê được tiêu thụ hàng ngày, làm cho cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới sau trà.
Về sức tiêu thụ cà phê, Nhật Bản chiếm tỉ lệ cao nhất với 2,9 kg bình quân đầu người, Hàn Quốc đứng thứ hai với 2,42 kg, Thái Lan với 1,95 kg, Việt Nam là 1,15 kg và Malaysia là 1,15 kg. Đây là năm quốc gia đứng đầu trong khu vực châu Á về lượng tiêu thụ cà phê.
Nhưng phải nhớ rằng uống cà phê “đích thực” mới có lợi cho sức khỏe, còn cà phê “độn” đang xâm nhập đầy thị trường như hiện nay là một câu chuyện khác, hết sức thận trọng khi chọn và thưởng thức cà phê đúng với ý nghĩa có lợi của cà phê “đích thực”.
Theo BS Lê Thanh Hải/Sức Khoẻ Đời Sống
Aspirin giúp tăng cơ hội sống cho bệnh nhân ung thư trực tràng
Thường xuyên uống thuốc aspirin liều thấp có thể làm tăng cơ hội sống sót của những người bị ung thư trực tràng lên 25%. Ngoài ra, các chuyên gia cho rằng loại thuốc giá rẻ này có thể ngăn ung thư tái phát.
Aspirin thường được dùng để điều trị nhức đầu, phòng ngừa bệnh đau tim - Ảnh: Shutterstock
Từ lâu, aspirin được xem là loại thuốc kỳ diệu có thể điều trị các chứng đau đầu, phòng ngừa bệnh đau tim. Nhưng giờ đây, các nhà khoa học Na Uy phát hiện thuốc còn có thể làm giảm tỷ lệ t.ử v.ong của bệnh nhân ung thư trực tràng từ 15 đến 25%, theo Daily Mail.
Nghiên cứu dựa trên dữ liệu sức khỏe của 23.000 người do trung tâm kiểm soát ung thư của Na Uy thu thập. Liều lượng thấp aspirin được các nhà khoa học khuyến cáo là từ 75 đến 160 mg/ngày.
Đây là một phát hiện thú vị vì aspirin giá rẻ và ít tác dụng phụ hơn so với các thuốc trị ung thư khác, Daily Mail dẫn lời giáo sư Kjetil Taskén của Đại học Oslo (Na Uy), một thành viên của nhóm nghiên cứu.
Những nghiên cứu trước đó cũng cho thấy lợi ích của aspirin với ung thư ruột. Theo đó, thuốc có thể ngăn khối u ung thư hình thành trong ruột.
Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại nhiều tranh cãi quanh aspirin. Thuốc có thể gây một số tác dụng phụ như xuất huyết bao tử và não. Do đó, bệnh nhân không nên tự ý dùng thuốc mà cần có sự chỉ dẫn của bác sĩ.
Nghiên cứu mới của nhóm khoa học ở Na Uy còn phát hiện aspirin còn có thể ngăn chặn bệnh ung thư trực tràng tái phát. Trong trường hợp này, giáo sư Taskén cho rằng người bệnh sẽ phải đ.ánh giá giữa lợi và hại khi dùng aspirin, giữa tác dụng phụ có thể xuất hiện với nguy cơ ung thư tái phát. Tỷ lệ này vốn cao hơn nhiều so với khởi phát.
Ngọc Quý
Theo Thanhnien
Cà phê ngừa ung thư ruột Theo một nghiên cứu mới, uống cà phê hàng ngày giúp hạn chế 22-50% nguy cơ ung thư ruột kết. Cà phê không chỉ giúp não tỉnh táo. Men's Health đưa tin, nghiên cứu của Đại học Nam California (Mỹ) phát hiện cà phê giúp bảo vệ đường ruột khỏi ung thư. Cụ thể, người uống 1-2 ly cà phê mỗi ngày giảm...
