Cà phê giúp bảo vệ thị lực
Lợi ích mới của việc dùng cà phê thường xuyên là có thể giúp bảo vệ mắt, chống lại sự thoái hóa võng mạc.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Cornell được công bố trên tờ Journal of Agriculture and Food Chemistry. Chang Y Lee, tác giả chính của nghiên cứu, giải thích rằng ít người biết ngoài caffeine, trong cà phê còn có chất lợi ích cho sức khỏe khác là a xít chlorogenic (CGA) – một dạng chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ thần kinh và là thành phần ngăn giảm ôxy huyết. Hạt cà phê thô chứa 1% caffeine và từ 8% đến 9% CGA.
Dùng cà phê thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa võng mạc
Thí nghiệm trên chuột cho thấy CGA và chiết xuất cà phê có thể bảo vệ chuột trước sự thoái hóa võng mạc. Họ thử nghiệm tác dụng của CGA lên các tế bào hạch võng mạc (dạng tế bào thần kinh gần mặt trước võng mạc) bị tổn hại do giảm ôxy huyết.
Sự tổn hại nói trên có thể được giảm thiểu phần nào nhờ chữa trị bằng ô xít nitric nhưng CGA giúp sự chữa trị hiệu quả hơn nhiều. Các nhà khoa học nhận thấy cả CGA và chiết xuất cà phê đều có thể khiến tế bào hạch võng mạc ít chết đi hơn. Do đó, tác dụng ngăn giảm ôxy huyết của CGA được ghi nhận là rất quan trọng.
Video đang HOT
Theo Nld
Giúp bạn bảo vệ mắt với những lời khuyên từ các chuyên gia
Bảo vệ mắt và thị lực là điều hết sức quan trọng, nhưng bạn đã biết cách chưa?
Hãy bảo vệ mắt của bạn với những lời khuyên mới nhất từ các chuyên gia.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên: Ăn để cải thiện thị lực
Theo Elizabeth Somer chuyên gia dinh dưỡng, tác giả của cuốn Eat Your Way to Sexy thì bạn nên ăn những thực phẩm sau để tốt cho thị lực và bảo vệ mắt.
- Thực phẩm chứa vitamin C: Chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím. Hãy bổ sung ít nhất 200mg vitamin C mỗi ngày bằng cách ăn thật nhiều trái cây giàu vitamin C, bao gồm súp lơ xanh, dâu tây, và các trái cây họ cam quýt.
- Thực phẩm giàu omega-3: Những nghiên cứu về omega -3 béo cho thấy, omega-3 trong cá hồi và cá ngừ có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Hãy thêm cá hồi và cá ngừ của vào thực đơn của bạn hai lần một tuần hoặc bổ sung dầu cá có chứa DHA. Omega -3 có tác động lớn nhất đến thị lực của bạn.
- Thực phẩm chứa nhiều kẽm: Một số nghiên cứu đã phát hiện rằng, thiếu hụt kẽm sẽ gây ra suy giảm thị lực của bạn vào ban đêm, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Thịt nạc đỏ, thịt gà và các loại hát là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Hãy cố gắng bổ sung ít nhất 8mg kẽm mỗi ngày.
Ảnh minh họa
Bác sĩ nhãn khoa khuyên: Hãy đeo kính râm
Monica, phát ngôn viên của Học viện Nhãn khoa cho biết: Theo thời gian, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể làm tăng nguy cơ bị đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Đây là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa.
Vì vậy, để bảo vệ mắt, hãy đeo kính râm. Nếu bạn đeo kính áp tròng, hãy tìm hiểu xem kính của bạn có tích hợp chống tia cực tím hay không. Hãy nhớ rằng, một cặp kính đắt tiền không phải lúc nào cũng tốt, điều quan trọng là hãy tìm được một mắt kính bảo vệ 99% trước tia UVA và UVB.
Các chuyên viên đo mắt khuyên: Hãy để đôi mắt bạn nghỉ ngơi
Glenda Secor, phát ngôn viên của Học viện Thị lực Hoa Kỳ cho biết: Cho dù thị lực của bạn khỏe mạnh thì đến một thời điểm nào đó trong cuộc sống, có thể bạn sẽ bị viễn thị và cần kính để đọc sách. Mặc dù bạn không thể ngăn được tình trạng này (khoảng 40 tuổi, thủy tinh thể bắt đầu mất dần tính đáng hồi), bạn có thể ngăn được những cơn đau đầu kèm theo.
Hãy mua một cặp kính với thông số kỹ thuật phù hợp từ các nhà thuốc nếu bạn gặp khó khăn khi đọc sách báo. Bạn cũng nên đi khám mắt để được bác sĩ kê đơn thuốc cho mắt trong trường hợp cần thiết.
Hãy nghỉ ngơi sau khi đọc báo, đọc truyện trên điện thoại, sử dụng máy tính, máy tính bảng, hoặc xem tivi trong một khoảng thời gian nhất định. Bạn nên nhìn ra xa khoảng 20 phút hoặc lâu hơn, và tập trung nhìn vào cái gì đó khác ở trong phòng. Điều này khiến bạn chớp mắt nhiều hơn và giảm mỏi mắt.
Hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn định dùng kính áp tròng. Có nhiều loại kính áp tròng tùy thuộc vào tình trạng của mắt bị cận hoặc viễn thị, vì vậy, bạn nên cân nhắc chọn loại phù hợp nhất với mình.
Theo VNE
Hút thuốc hủy hoại vị giác Những người muốn bỏ thuốc lá đã có thêm một lý do hết sức chính đáng, đặc biệt đối với những người thích uống cà phê và hưởng thụ món ngon, do hút thuốc làm hủy hoại nụ vị giác. Cà phê và thuốc lá được phát hiện khó đi đôi với nhau - Ảnh: favim.com Phì phèo điếu thuốc bên cạnh ly...