cà pháo muối cả quả

Nấu canh với thứ lá thẫm đẫm vị tuổi thơ, cả nồi cơm hết bay không còn 1 hạt

Vị chua thanh của lá me khi nấu cùng canh sườn, gà hay cá, ếch thì đảm bảo cả nồi cơm cũng hết.

Cá "hóa thạch" – Lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn

Vị tươi ngon của cá hòa quyện vào với vị mặn mà của muối cùng cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, khiến món ăn này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn.

Chờ chồng từ phía biển

Ừ phía ấy, ngoài biển ấy là chồng của Duyên, là cha của hai đứa nhỏ đang đang buông lưới trên những đầu con sóng.

Đặc sản "Cá tiến Vua" ở Ninh Bình

Trong số những loài cá quý hiếm từng được vinh dự hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa Việt Nam thời xưa, ở vùng đất Cố đô Ninh Bình có tới 2 loài đó chính là: cá rô Tổng Trường và...

Món ăn ngon, tốt cho sức khỏe từ khoai sọ

Khoai sọ là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon, có tác dụng ích khí, tăng tỳ vị, dùng chữa chứng đuối sức, mệt mỏi, kém ăn, miệng khát hay phiền táo.

Công thức cho món ruốc cá quả thơm ngon

Cá là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong thực đơn mỗi gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử làm món ruốc cá chưa?

Món bún cá ở phố núi Mộc Châu

Sợi bún mềm cộng với miếng cá giòn dai, hòa thêm vị ngọt thanh của nước dùng sẽ làm bạn khó quên món ăn ngon của phố núi Mộc Châu.

Về Thái Bình tìm ăn canh cá Quỳnh Côi

Đếm đi đếm lại, bát canh cá thơm lừng chỉ có bấy nhiêu nguyên liệu chân quê, mà lại làm nên sự quyến rũ và ngọt lành đến chân thật khi thưởng thức.

Canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ

Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

Chủ nhật vào bếp làm 5 món siêu hấp dẫn cả nhà chỉ đợi đến bữa để được ăn ngay

Món nào cũng ngon và hợp ngày cuối tuần chị em hãy thử nhé!

Món ăn từ cá chữa bệnh thận, liệt dương, tăng huyết áp

Những loại cá như cá mú, cá quả, cá chép, cá thu ... vừa giàu dinh dưỡng, lại vừa là loại thuốc chữa nhiều cực kỳ bệnh hiệu quả mà không nhiều người biết.

Cá lóc hấp bầu ngon mê mẩn với cách làm đơn giản tại nhà

Cá lóc hấp bầu là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tham khảo cách nấu cá lóc hấp bầu ngon để thực hiện cho cả gia đình thưởng thức.

Muối cà không giòn không ngon là vì bạn chưa biết những bí quyết này

Muốn muối cà ngon bạn cần nắm rõ những quy tắc dưới đây.

Hôm nay ăn gì: Tự làm chả cá Lã Vọng "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà

Hôm nay ăn gì giới thiệu cách làm món chả cá Lã Vọng tại nhà. Đây là món nằm trong bộ ba trứ danh của ẩm thực Hà Nội, bên cạnh phở và bún chả.

2 cách nấu canh cá ngon đơn giản mà không bị tanh

Canh cá sẽ mất ngon nếu bị tanh và nát. Vậy cách nấu canh cá như nào để tránh được những tình trạng đó. Cùng xem những bí quyết đơn giản nhưng mang lại hiệu quả vô cùng trong bài v...

5 món ngon khiến chồng con cuối tuần không muốn bước chân ra khỏi cửa

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo ai thưởng thức cũng thích và muốn ăn nhiều hơn.

Cho gừng và hành vào món cá lúc nào để khử sạch tanh và nổi vị nhất?

Thêm các loại gia vị vào đúng thời điểm vừa giúp tăng thêm hương vị của món ăn vừa làm cho món ăn trở nên tốt hơn cho sức khỏe.

Phân biệt nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp

Nước mắm truyền thống thành phần chủ yếu gồm 2 loại là muối và cá, còn nước mắm công nghiệp có nhiều thành phần khác đi kèm để tạo hương vị.

Cá kho trám vừa thơm vừa bùi, ăn mấy bát cơm vẫn thèm

Món cá kho trám đậm đà, thơm ngon, thịt cá săn chắc cùng với vị bùi bùi chua chát của trám làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cả nhà đánh bay nồi cơm trong chốc lát.

Hướng dẫn nấu canh chua cá lóc đơn giản, chuẩn vị miền Tây

Cá lóc (cá quả) ít mỡ, thịt ngọt, lành tính, nhiều chất khoáng và vitamin có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư. Nguyên liệu này được chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó ...

Vợ đảm đang nấu 5 món ăn sáng siêu hấp dẫn cho cuối tuần

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh chị em hãy nấu các món ăn sáng cho gia đình vừa ngon và đủ chất như dưới đây nhé!

3 cách muối cà giòn tan, ăn với cơm mùa hè hết ngán

Cách muối cà nào cũng đơn giản dễ làm mà thơm ngon đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh cá nấu dưa chua thanh mát cho ngày nắng

Bữa cơm ngày hè oi ả có tô canh cá nấu dưa chua thanh mát thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng với cháo cá nóng hổi

Cháo cá vừa ngon vừa bổ dưỡng lại dễ nấu, thích hợp để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Mùng 2/9 làm cá quả sốt nấm cho cả nhà bữa ăn đẹp mắt ngon miệng

Không gì tuyệt vời hơn cả nhà cùng quây quần thưởng thức món cá quả sốt nấm thơm lừng nóng hổi.

Cá lóc hơn 7kg trong ao nhà

Nửa đêm, nghe tiếng động mạnh dưới ao, hai người đàn ông xuống mò bắt được con cá lóc nặng hơn 7 kg.

Cá tiêm thuốc gây mê độc hại thế nào?

Theo các chuyên gia, với cá quả, người dân nên mua loại sống, bơi khỏe, không có đốm. Bởi cá khỏe chứng tỏ một phần nào đó thuốc mê không còn tồn dư trong não, thần kinh, máu.

Lâu nay người Hà Nội ăn toàn cá quả Trung Quốc, cá Việt Nam đâu?

Tại chợ đầu mối Hoàng Mai, anh Hòa một người bán cá lâu năm cho biết thời điểm này mua được cá quả ta rất khó, phải vài tháng nữa mới là mùa của cá này. Hơn nữa cá quả ta giá phải ...

Các món ăn mùa thu ngon và giàu dinh dưỡng

Tiết trời mùa thu se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình bạn quây quần bên nhau và cùng thưởng thức những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng.

Rảnh rỗi làm 3 món nướng ngon cơm cuối tuần

Tôm, cá hay mực nướng đều là những món ăn ngon mà chị em có thể làm trong dịp cuối tuần đãi cả nhà.