cá ồ nấu mẳn

Cách làm cá ồ hấp cuốn bánh tráng, chấm mắm chua ngọt cực hấp dẫn

Nếu bạn là tín đồ thích các món cá biển hấp, thì đừng bỏ qua bài viết này. Hôm nay, mách bạn công thức làm món cá ồ hấp cuốn bánh tráng, chấm mắm chua ngọt cực hấp dẫn.

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng ba món ăn từ cá ồ ở xứ Nẫu

Là vùng đất có những bãi biển hoang sơ, hải sản đa dạng, Phú Yên còn để lại ấn tượng trong lòng những thực khách sành ăn bởi món cá ồ bình dị, thanh mát.

Trúng đậm cá nục, cá ồ, ngư dân Bình Định bỏ túi cả triệu đồng/đêm

Theo các ngư dân, một đêm đánh bắt mỗi tàu khai thác từ 50 -100 két cá nục suôn, giá bán 100 ngàn đồng/két (từ 10-12 kg/két). Với giá này, mỗi tàu thu về trên chục triệu đồng, sau ...

12 đặc sản Phú Yên làm say lòng du khách

Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh Đế, bún mực, bánh ướt lòng heo, ghẹ Sông Cầu.. là những đặc sản khó nhất định phải thử khi đến trung tâm du lịch mới nổi ở miền Trung.

Cá ồ – món ngon miền biển

Cá ồ nhìn giống cá ngừ nhưng nhỏ hơn, dài chừng 20- 25cm. Cá ồ đầu mùa là ngon nhất, thịt săn chắc, vị ngọt, tươi ngon, giá cả mua tại bến khoảng 20.000 đồng/ kg và có thể dễ dàng ...

Ăn cá ồ quên cả đường về

Mùa này, vùng biển miền Trung liên tiếp được mùa cá ồ. Đặc biệt những hôm trời thuận gió nam, các ghe đi mành trúng đậm, mỗi đêm một ghe đánh được hàng tấn cá ồ là chuyện bình thườ...

Cá ồ đầu mùa

Đầu năm, ngư dân miệt biển dọc miền Trung được mùa. Ở Phú Yên, ngoài các loại cá tôm khác, nhiều ngư dân còn trúng được rất nhiều cá ồ, loại cá ồ đầu mùa con nào con nấy tròn to, m...