cá nướng rơm ninh bình

Cá nướng rơm Ninh Bình độc đáo và hấp dẫn

Ẩm thực

19:25:01 04/11/2021
Cá nướng rơm Ninh Bình không phải cứ đốt rơm lên, xiên cá vào que tre rồi nướng như dân gian vẫn làm, mà là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Đây là món ăn độc đáo này chỉ có ở những vùng quê chiêm trũng  Ninh Bình.