cá nục kho hành

[Chế biến]- Giòn rụm món cá nướng bơ tỏi

Trời lạnh cả nhà quây quần bên mâm cơm, gắp miếng cá nóng hổi, giòn mà lại béo thơm vị bơ tỏi khiến bạn quên đi cả gió lạnh ngoài trời! Cá nục làm sạch, xẻ làm đôi. Dùng giấy ăn thấm thật khô cá để khi nướng cá được giòn.

[Chế biến]- Cá nục kho riềng

Vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho, và đặc biệt là hương vị của trà xanh. Cá làm sạch, rút xương giữa rồi cho vào chảo r...

Hạnh phúc của gái hoàn lương

Ở làng quê cô, đàn bà không chồng mà chửa là một cái tội rất lớn, một nỗi nhục nhã không cách gì gột sạch được. Mẹ Hương bị gia đình ruồng bỏ, bà một thân một mình ôm bụng đi tha h...

Trị bệnh khi trời rét theo cách dân gian

Mùa đông giá lạnh, khí hậu lúc khô hanh, lúc lại ẩm ướt, kèm theo các cơn mưa phùn rả rích là điều kiện rất thuận lợi cho vi khuẩn, virut gây bệnh sinh sôi và phát triển. Trời lạnh...