Cà Mau: Ở huyện này, dân nuôi cả loài tôm hung dữ, bán 1 triệu/ký
Thời gian qua, trên địa bàn huyện Năm Căn xuất hiện nhiều mô hình làm ăn hiệu quả, không ít nông dân có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm, trong đó có mô hình nuôi tôm tít-loài tôm hung dữ bán với giá trên 1 triệu đồng/ký.
Kết quả đó, ngoài sự hỗ trợ của các ngành chuyên môn trong việc chuyển giao khoa học – kỹ thuật, đâu đó có nhiều nông dân tự mày mò, đúc kết kinh nghiệm trong sản xuất và đã thành công, làm giàu trên quê hương của mình.
Những ngày giáp tết, chúng tôi có dịp tháp tùng với đoàn công tác của UBND tỉnh Cà Mau đi thực tế khảo sát một số mô hình sản xuất hiệu quả trên địa bàn xã Hàm Rồng và Hàng Vịnh. Điểm đầu tiên dừng chân là gia đình anh Võ Văn Gòm, ấp Chống Mỹ B, xã Hàm Rồng. Anh được xem là một trong những người điển hình và có bề dày kinh nghiệm ở địa phương trong phát triển kinh tế.
Nuôi tôm tít trong lồng nhựa
Anh Nguyễn Minh Nhân, Ấp 4, là 1 trong 5 hộ dân thử nghiệm mô hình nuôi tôm tít đầu tiên của xã Hàng Vịnh. Cách đây trên 1 tháng, anh mua 100 con giống tôm tít về thả trong lồng bằng vỏ nhựa, mỗi ngày cho ăn 1 lần, thức ăn bằng cá vụn trong vuông.
Hiện tại tôm tít đang phát triển tốt, ước khoảng 2 tháng nữa tôm sẽ đạt trọng lượng 150 g, giá bán thị trường trên 1 triệu đồng/kg, anh sẽ thu về 15 triệu đồng. Do vụ đầu ngoài tiền con giống, anh mua vật dụng để thực hiện mô hình nên lợi nhuận đạt 50/50. Lợi thế của mô hình nuôi tôm tít là không đòi hỏi nhiều vốn, tỷ lệ hao hụt ít, công chăm sóc dễ dàng, chủ yếu là tận dụng thời gian nhàn rỗi và cũng không đòi hỏi nhiều về khoa học – kỹ thuật.
Mô hình nuôi tôm tít-loài tôm hung dữ của anh Nguyễn Minh Nhân.
Anh Nguyễn Minh Nhân đúc kết: “Tôi sử dụng ống nhựa (loại 60) cắt khoảng hơn 2 tấc bỏ vào lồng cho con tôm tít lúc lột xác chui vào, sẽ không bị cua móc ăn. Đồng thời còn tránh được ánh nắng mặt trời, phù hợp với đặc tính sinh học của nó, bởi vì tôm tích là loại sống ở hang”.
Cho tôm-cua-sò huyết ở chung 1 ao
Video đang HOT
Với diện tích 4,5 ha, anh Gòm thực hiện mô hình tôm – cua – sò huyết kết hợp và đã thành công gần 10 năm trở lại đây. Mỗi năm lợi nhuận từ cua trên 100 triệu đồng, tôm khoảng 150 triệu đồng, riêng việc thu nhập từ sò huyết cao gấp 2-3 lần con tôm, khoảng 400-500 triệu đồng/năm.
Anh Gòm cho rằng, để trong vuông có đủ 3 đối tượng nuôi là tôm, cua và sò huyết, phải lựa chọn phù hợp cho thời vụ của từng loại. Bởi, nếu rủi ro, thất thu con này thì còn con khác kéo lại.
Đặc biệt, nói về kinh nghiệm nuôi sò, anh cho biết: “Mỗi năm thả trung bình khoảng 1 tấn sò giống, loại 500 con/kg, thả đều trong vuông tôm, mực nước lúc này khoảng 3 tấc. Sau vài ngày, khi con giống thích nghi với môi trường thì để mực nước tốt nhất khoảng 7 tấc. Sau 8 tháng, sò có trọng lượng từ 60-80 con/kg bắt đầu thu hoạch. Về nguồn giống thì tuỳ theo từng vụ chọn giống ở các địa phương khác nhau và cần chú trọng khâu này. Trước khi thả giống phải lấy mẫu về thả trong vuông khoảng 3 ngày, kiểm tra nếu tỷ lệ sống gần bằng hoặc 100% thì mới thả, tuyệt đối không thả nếu tỷ lệ hao hụt từ 20-30%”.
Nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn
Còn ông Lý Ngọc Quang, Ấp 3, xã Hàng Vịnh thì thành công với mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn. Với diện tích 6 ha, mỗi năm ông thu nhập từ tôm khoảng 300-400 triệu đồng. Để có quả ngọt như ngày nay, ông Quang không ngừng tìm tòi, nghiên cứu thiết kế mô hình và cải tiến cách nuôi.
Với diện tích đất của gia đình, ông Quang chia ra làm 2 phần và làm cống ở giữa để điều tiết nước vuông tôm hàng ngày cho phù hợp. Khi lựa chọn được con giống, ông làm mành thả vào khoảng 20 ngày tuổi, lúc này tỷ lệ sống khoảng 85% thì cho ra vuông, khoảng 2,5 tháng ông tháo cống cho tôm qua phần vuông bên cạnh, đến 4 tháng bắt đầu thu hoạch.
Ông Lý Ngọc Quang chia sẻ: “Đem khoảng 100-200 con giống về thả thử, nếu con giống không bị sốc nước hay chết thì mình mua về thả”.
Hiện nay, các mô hình mới phát sinh trong dân ở huyện Năm Căn bước đầu hiệu quả như: Ươm dèo cua giống, ươm nuôi sò huyết, nuôi tôm tích, trồng rau sạch…, các mô hình này lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Với bản tính cần cù, chịu khó, năng động, sáng tạo, đặc biệt là với bề dày kinh nghiệm của mình, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Năm Căn đã và đang tiên phong tìm ra những mô hình mới, cách làm hay để làm giàu cho gia đình và sẵn sàng san sẻ, học tập nhau trong sản xuất. Đây là nhân tố quan trọng để huyện Năm Căn tiếp tục nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả, đưa kinh tế địa phương ngày càng đi lên./.
Theo Văn Tưởng (Báo Cà Mau)
Lấy 2 rổ úp vào nhau làm lồng nuôi tôm dữ, bán cả triệu đồng 1 ký
ông Vũ Văn Hiện, ấp Nà Chim, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn (Cà Mau) thấy có lợi nhuận cao nên mạnh dạn nuôi tôm tít trong lồng. Vụ đầu ông thả 50 con tôm tít giống trong lồng và được đặt trong vuông nuôi tôm sú (1 con/lồng). Lồng được làm bằng 2 cái rổ nhựa úp vào nhau hoặc tận dụng những cái can nhựa có khoét lổ. Sau hơn 2 tháng nuôi, ông thu tỉa những con tôm tít đạt kích cỡ từ 150g/con trở lên, với giá bán từ 900-1.200.000 đồng/kg, trừ hết chi phí ông lãi hơn 10 triệu đồng...
Trong thời gian gần đây, ở huyện Năm Căn và Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) đã hình thành và phát triển mô hình nuôi tôm tít. Hiện nay, ở Năm Căn, tôm tít được người dân nuôi ở các xã Đất Mới, Hàng Vịnh, Lâm Hải, Tam Giang, có hơn 32 hộ nuôi với diện tích là 65ha. Ở Ngọc Hiển, tôm tít được nuôi ở Xã Viên An và Đất Mũi, có 6 hộ nuôi với diện tích 21,2ha...
Sau 2 tháng nuôi, tôm tít loại lớn thu hoạch trong lồng được thương lái thu mua với giá từ 900-1.200.000 đồng mỗi ký.
Tôm tít được người dân nuôi dưới các hình thức như: kết hợp trong vuông nuôi tôm sú quảng canh cải tiến, nuôi chuyên canh, nuôi riêng trong lồng, trong can nhựa... kết quả ban đầu mang lại hiệu quả khá cao.
Ông Trần Văn Cường, ấp Nhà Hội, xã Tam Giang là người có kinh nghiệm nuôi tôm tít hơn hai năm nay cho biết: Vụ nuôi đầu tiên năm 2016, ông thả kết hợp trong vuông nuôi tôm với 500 con giống (kích cỡ từ 50 - 80g/con). Sau thời gian khoảng 4 tháng nuôi, ông thu hoạch và có lãi hơn 25 triệu đồng. Sau đó, ông tiếp tục nuôi vụ thứ hai với số lượng con giống là 1.200 con. Sau khi trừ chi phí, ông lãi hơn 80 triệu đồng. Ông cho biết thêm, tôm tít là đối tượng dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, giá bán cao và ổn định. Hiện ông đang đợi mua con giống để tiếp tục thả nuôi.
Làm lồng nuôi tôm tít bằng cách lấy 2 cái rổ nhựa úp vào nhau. Mỗi lồng nuôi 1 con tôm tít ở bên trong.
Ông Huỳnh Trung Kiên, ấp Hai, xã Hàng Vịnh cho biết: Con giống tôm tít được mua từ các ngư dân đánh bắt ở sông. Tôm giống được thả xuống vuông nuôi tôm quảng canh cải tiến không cần cho ăn, tôm tự kiếm thức ăn, xổ nước ra vô là tôm phát triển tốt. Thời gian nuôi từ 4 - 5 tháng, tôm đạt trọng lượng từ 200 - 250g là thu hoạch được.
Ông Nguyễn Hoàng Sơn, ấp Xóm Lớn Ngoài, xã Hàng Vịnh chia sẻ: Mô hình nuôi tôm tít chuyên canh trong ao chỉ cần khoảng 500 - 1.000m2 bao ví lại là có thể nuôi được. Mật độ thả giống từ 2 - 3 con/m2. Tôm tít giống hiện giá dao động từ 15.000 - 25.000 đồng/con. Sau khi thả tôm, hằng ngày cho nước ra vô tự nhiên và cho tôm ăn thêm các loại cá tạp cộng với nguồn thức ăn sẵn có dưới vuông.
Cũng như thế, ông Vũ Văn Hiện, ấp Nà Chim, xã Lâm Hải cho biết: ban đầu ông cũng nuôi kết hợp trong vuông tôm sú và thấy có lợi nhuận nên ông mạnh dạn đầu tư nuôi trong lồng. Vụ đầu ông thả 50 con giống trong lồng và được đặt trong vuông nuôi tôm sú (1 con/lồng).
Từ hiệu quả mang lại như trên, mô hình nuôi tôm tít đã được nhân rộng. Hiện nay, toàn xã Lâm Hải có hơn 25 hộ nuôi, với diện tích 47,5ha. Trong đó đã thành lập 01 Tổ Hợp Tác nuôi tôm tít tại ấp Nà Chim, có 8 tổ viên với hơn 500 lồng nuôi hiện có trong ao.
Ông Võ Minh Lý, ấp Cái Hoảng, xã Đất Mũi, cuối năm 2016, ông thả 600 con tôm tít giống trong vuông nuôi tôm sú quảng canh cải tiến, diện tích 4,2ha. Kết quả thu được 220 con (khoảng 55kg), lợi nhuận khoản 33,2 triệu đồng.
Ông Huỳnh Thanh Tâm, ấp Cồn Cát, xã Viên An, huyện Ngọc Hiển, cuối năm 2017 ông mua 1.000 con con tôm tít giống (trung bình 30 - 50g/con) và nuôi riêng từng con trong lồng, đặt trong 2,5ha vuông nuôi quảng canh cải tiến. Thức ăn là cá tạp cắt nhỏ, tôm vụn... Sau khi thu được 800 con, trung bình khoảng 200g/con, số còn lại, ông thả ra vuông nuôi tiếp. Cuối cùng ông thu được 165 triệu đồng, lợi nhuận khoảng 120 triệu đồng.
Qua tìm hiểu từ các hộ nuôi cho biết, tôm tít là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế rất cao, đầu ra luôn ổn định, nguồn giống bắt tại địa phương nên rất phù hợp với điều kiện môi trường nuôi, thức ăn được tận dụng từ nguồn cá tạp sẵn có trong vuông nuôi tôm, chi phí đầu tư thấp, lợi nhuận cao.
Hiện nay, giá tôm tít thương phẩm loại từ 150 - 200 g/con dao động từ 800.000 - 1.000.000 đồng/kg, có lúc lên đến 1.200.000 đồng/kg.
Thu hoạch tôm tít bán với giá từ 900-1,2 triệu đồng 1 ký.
Khó khăn lớn nhất của mô hình nuôi tôm tít là nguồn giống. Con giống hiện nay chỉ được bắt ngoài môi trường tự nhiên, chưa được các viện, trường nghiên cứu sinh sản nhân tạo được nên lượng con giống không thể đáp ứng đủ nhu cầu khi mô hình này phát triển. Vì vậy, các địa phương cần cân nhắc trước khi lựa chọn mô hình này để nhân rộng.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau đang cử cán bộ kỹ thuật theo dõi, hỗ trợ các hộ nuôi, và thời gian tới sẽ thực hiện thí điểm mô hình nuôi tôm tít. Từ đó, đúc kết thành quy trình kỹ thuật để khuyến cáo, hỗ trợ kỹ thuật cho bà con nông dân trong việc thực hiện và nhân rộng mô hình này, mở ra một hướng đi mới, góp phần đa dạng hóa các đối tượng và loại hình nuôi, giúp cho bà con nông dân tăng thu nhập, nâng cao đời sống nông hộ./.
Theo Danviet
Nuôi cá "lạ" trong ao tôm ở Cà Mau, sau 4 tháng bán 90 ngàn/ký Với sự hỗ trợ của Chi cục Thủy sản, hộ ông Hứa Văn Quyền, cư ngụ ấp Kinh Ba, xã Tam Giang Đông, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau đã nuôi cá măng sữa-loài cá "lạ" trong vuông tôm. Sau 4 tháng chăm sóc, cá măng sữa được bán với giá 90.000 đồng/ký khiến gia đình ông rất phấn khởi. Nhằm giúp người...