cá khoai

Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.

Cách nấu lẩu cá khoai Quảng Bình thơm ngon chuẩn vị

Lẩu cá khoai Quảng Bình đơn giản và không cầu kỳ nhưng nhờ vị tươi ngon của cá kết hợp với vị đậm đà khi nêm nếm theo kiểu của người địa phương tạo nên hương vị rất đặc biệt

Món cá ngày xưa của ‘nhà nghèo’, ăn mềm như cháo, nay thành đặc sản được săn đón với giá đắt đỏ

Món canh cá khoai không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng tiêu độc và giải nhiệt, rất tốt cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn.

Khoai lang tím làm món gì ngon? 23 món ăn ngon từ khoai lang tím

Chỉ với nguyên liệu chính là khoai lang tím nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau.

Loại cá ngày xưa chỉ cho lợn ăn nay thành đặc sản mấy trăm nghìn một kg, có tiền chưa chắc đã mua được

Lẩu cá khoai (hay còn gọi là cá cháo) là món ăn rất ngon, ngọt, khi ăn cảm giác như tan chảy trong miệng vô cùng hấp dẫn.

Chất cấm có trong mẫu cá khoai ở Quảng Bình nguy hiểm cho sức khỏe ra sao?

Rất khó để nhận biết thực phẩm có chứa formol bằng mắt thường. Vì vậy, khi mua thực phẩm, người dân nên chọn những thực phẩm tươi, sờ ấn vào còn mềm mại và không bị khô cứng.

Quảng Bình: Phát hiện chất cấm trong cá khoai bán tại chợ

Phòng Y tế H.Bố Trạch (Quảng Bình) vừa có đợt kiểm tra định kỳ đối với các sản phẩm bày bán tại chợ, phát hiện có chất cấm trong cá khoai tại 4 địa phương.

Loài cá thân mềm như cháo, hương vị tuyệt ngon mà giá chỉ hơn 200.000 đồng/kg

Mặc dù có hình thù hơi đáng sợ , thế nhưng loại cá đặc sản này lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt thịt mềm tan như cháo khi chế biến. Nhờ đó mà nó có thể chế biến thành nhiều món ...

Loại cá nhão nhoét xưa nhiều người vứt cho lợn giờ là đặc sản có giá vài trăm nghìn/kg, đem nấu thế này được món ngon không tưởng

Trước đây cá khoai bị nhiều người chê vì thịt quá mềm nhão, đem cho lợn nhưng giờ chính độ mềm ngọt của loại cá này khiến người ăn người thích.

Món ngon từ cá khoai: 4 cách chế biến cá khoai ngon đậm vị cho bữa cơm gia đình

4 cách chế biến cá khoai ngon đậm vị cho bữa cơm gia đình. Có rất nhiều công thức chế biến cá khoai thành các món ăn đa dạng và bổ dưỡng

Mẹ đảm chia sẻ cách nấu canh cá khoai độc đáo, cực ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Cá khoai là loại cá rất mềm ngon, bổ dưỡng, thường được dùng trong các món canh.Cá khoai là một loài cá biển sống chủ yếu ở nước mặn.

Cách nấu canh cá khoai thì là đơn giản tại nhà

Khám phácách nấu canh cá khoaithì làlàm sao cho đơn giản mà ngon miệng nhất để bồi bổ cho gia đình nhé.Cá khoailà nguyên liệu nấu ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ vào c...

Bật mí cách nấu lẩu cá khoai ngon, bổ dưỡng tại nhà

Khám phácách nấu lẩu cá khoaingon, đơn giản tại nhà nhé.Cá khoailà thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là một trong những vị thuốc của đông y.

Ba món từ cá khoai

Nhờ mẹ mà tôi được ăn nhiều thứ ngọt ngon mẹ nấu và cũng có thêm hiểu biết về các loài cá. Mẹ giúp tôi phân biệt cá sông và cá biển từ hình dáng đến tên gọi và ngay cả cách săn bắt...

Lẩu cá chua cay ngon ngất ngây trong ngày giá lạnh

Các bạn có thể dùng nhiều loại cá khác nhau để chế biến món này: Cá hồi, cá khoai, cá bớp...Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu lẩu cá chua cay với cá diêu hồng nhé. Vớilẩu...

Cách làm món cá khoai nấu ngót thơm ngon đậm vị

Món canh là một trong những món chính không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày, bởi nó cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, protein và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể

3 cách nấu canh lá giang hấp dẫn cho bữa cơm thêm ngon miệng

Cách nấu canh lá giang đúng chuẩn là phải tạo ra được món ăn có vị chua thanh, ngọt dịu và dễ ăn. Tuy nhiên, không phải người nội trợ nào cũng thực hiện món ăn đạt được đầy đủ các ...

Cá khoai: 6 cách chế biến món ngon đơn giản tại nhà

Có rất nhiều công thức chế biến cá khoai thành các món ăn đa dạng và bổ dưỡng. Trong đó, có thể kể đến như cháo, canh chua, cá kho rau răm, chả giò nhân cá

Cách nấu canh cá khoai thanh mát, ngon ngọt đưa cơm

Cách nấu canh cá khoai khá đơn giản và ngon nhưng không phải mọi gia đình đều thường dùng. Vì có thể cá khoai không thông dụng như cá lóc hay cá diêu hồng

Cách nấu lẩu cá khoai tươi ngon đơn giản kiểu miền Trung

Cách nấu lẩu cá khoai thơm ngon, hấp dẫn để đãi cả nhà cùng thưởng thức bạn đã biết chưa? Ngoài những món ăn trong bữa cơm thì cá khoai còn có thể chế biến thành món lẩu chua cay,C...

Cách nấu canh cá khoai rau cải ngọt ngon, dinh dưỡng cho cả nhà

Nếu như vô tình có 1 ngày bạn quá bận rộn không thể chu toàn được cho bữa cơm thì từ giờ đừng lo lắng nữa nhé, bởi đã có sự góp mặt củamón canhnóng hổi, hấp dẫn, bổ dưỡng khiến ai ...

Đổi gió với cách làm cá khoai nấu ngót mới lạ, bổ dưỡng, ai cũng làm được

Cá khoai ngon ngọt, bổ dưỡng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn cho cả gia đình

Bắt quả tang gần 1,8 tấn cá khoai ướp chất cấm đang “tuồn” ra thị trường

Công an tỉnh Thanh Hóa đang điều tra, làm rõ vụ việc một tài xế xe tải vận chuyển gần 1,8 tấn cá khoai ướp phoóc môn

“Trúng lộc” đầu năm, chỉ vài tiếng ra biển, ngư dân Thừa Thiên Huế kiếm vài triệu nhờ bắt được nhiều cá khoai, cá trích

Vì trời rét đậm nên ngày 6/2 (Mùng 6 Tết) những ngư dân đi biển gần bờ xã Phú Diên, Phú Hải (Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế) mới bắt đầu đạp sóng ra khơi

Quảng Ngãi: Hàng trăm ghe, thuyền vớt trúng “lộc biển” đỏ au, cá khoai tươi rói, bán được giá

Ngư dân vùng bãi ngang ven biển trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đang nhộn nhịp bước vào mùa khai thác ruốc, cá khoai, được ngư dân nơi đây gọi là lộc biển

Ngư dân làng biển lớn nhất, nhì tỉnh Cà Mau nói: “Chắc năm nay cá khoai cũng sợ dịch nên trốn hết rồi…”

Ông Trần Quốc Yên, Chủ tịch UBND thị trấn Cái ôi Vàm, huyện Phú Tân, cho biết: Hàng năm, khoảng tháng 10 là ngư dân đã có nguồn hàng dồi dào, nhưng 2 năm nay sản lượng cá khoai giả...

Muốn nấu lẩu cá khoai ngọt nước, đừng bỏ qua nguyên liệu này

Ngoài những món ăn trong bữa cơm thì cá khoai còn có thể chế biến thành món lẩu cá khoai rất thích hợp khi thời tiết se lạnh

Chia sẻ cách làm cá khoai chiên xù chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Để biết thêm mộtmón ăn ngonđể chiêu đãi gia đình thì hãy cùng tìm hiểu ngay món cá khoai chiên xù chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé!

2 cách làm cá khoai chiên giòn và chiên xù đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Là loại cá khá phổ biến và được sử dụng để chế biến trong các bữa ăn hàng ngày của các chị em, thịt cá khoai rất mềm vì vậy khi chiên giòn lên ăn sẽ rất ngon

Món cháo cá khoai ngon tuyệt chỉ có ở Sóc Trăng

Món cháo cá khoai mang hương vị rất đặc biệt: ngọt nhưng thanh mát, thịt dễ bở nhưng mềm tan, mùi hải sản không tanh và chứa nhiều chất bổ dưỡng

2 cách làm cá khoai kho tiêu và kho rau răm thơm ngon đậm đà

Những dịp thời tiết se lạnh như thế này mà được quay quần bên gia đình thưởng thứcmón khocay cay, nóng hổi thì còn gì bằng

Món cá “nhà nghèo” ăn “mềm như cháo” thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích

Nam Định: Thứ cá ngày xưa rẻ bèo, nay dân ra biển bắt bán đắt như tôm tươi, bao nhiêu lái cũng “khuân sạch”

Tháng 10 hàng năm, khi tiết trời vào độ chính thu mát mẻ đến mùa cá khoai. Ngư dân trong tỉnh Nam Định lại tất bật chuẩn bị ngư lưới cụ ra khơi đánh bắt loài cá đặc sản này

Canh chua cá khoai

Thịt cá trắng mềm, ngọt tự nhiên, nước canh chua nhẹ, ngọt thanh, dậy mùi thơm của thì là, hành lá. Đây là món ăn quen thuộc của nhiều vùng biển trong cả nước

Cách nấu lẩu cá khoai chua cay đơn giản, thơm ngon, lạ miệng

Ngoài những món ăn trong bữa cơm, thì cá khoai cũng có thể chế biến phù hợp với các bữa tiệc hay buổi tụ họp gia đình bằng món lẩu. Cách nấu lẩu cá khoai không quá khó, các nguyên ...

Cách nấu lẩu cá khoai nấu hành ớt nóng hổi thơm ngon cho cả gia đình

Cuối tuần có thể nói là một thời điểm thích hợp để cả gia đình quây quần, sum họp bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon, kể nhau nghe những chuyện hay.

2 cách nấu canh cá khoai thơm ngon đơn giản dinh dưỡng cho cả nhà

Cá khoai là loại cá rất mềm ngon, bổ dưỡng, thường được dùng trong các món canh hoặc món lẩu,... Bạn hãy cùng vào bếp thử tài làm ngay 2 món canh cá khoai thơm ngon đơn giản dinh d...

Loại cá chỉ ngon khi vừa chín tới, nhúng lẩu thành món đặc sản số 1 Quảng Bình

Ẩm thực Quảng Bình nổi tiếng với những món ngon dân giã, trong đó Lẩu cá khoai được xem là đặc sản số một chinh phục biết bao thực khách khó tính.

Công thức làm canh chua cá khoai nấu rau cần dành cho mùa hè

Canh chua cá khoai rau cần với vị chua của me kết hợp với cà chua làm màu sắc món canh thêm hấp dẫn, cùng học công thức làm canh chua cá khoai nấu rau cần dành cho mùa hè nhé!

Thương bó rau chua me đất

Sau một đêm bầu trời phủ đầy sương mù, buổi chợ sáng nay nhiều người trầm trồ: Hôm nay trời lại động khuyết. Rổ me chua chẳng mấy chốc theo các mớ khuyết nằm trong giỏ các bà, các ...

Mùa đánh bắt cá biển gần bờ

Mỗi chuyến đánh bắt cá khoai, cá hanh, ngư dân huyện Quảng Điền, Phú Vang thu về 3-4 triệu mỗi ngày.

Xe tải chở cá khoai ướp chất gây ung thư đi tiêu thụ

Xe tải đang vận chuyển 25 thùng cá khoai ướp chất cấm mang đi tiêu thụ thì bị công an phát hiện.

Vận chuyển 2,5 tạ cá khoai nghi ướp phoóc môn

Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thanh Hóa mới phát hiện, bắt quả tang xe tải vận chuyển 25 thùng cá khoai nghi ướp phoóc môn có tổng trọng lượng 250 kg đi tiêu thụ.

Cách làm món canh chua cá khoai ngon khó cưỡng

Cách làm món canh chua cá khoai ngon khó cưỡng - đổi vị cho cả gia đình.

Mùa cá cháo

Vùng biển huyện Nghi Xuân, Lộc Hà, đang vào mùa cá cháo, nhiều ngư dân đánh bắt được 20-50 kg mỗi ngày, thu tiền triệu.

Lưu luyến bát canh cá khoai

Cá khoai sinh sống ở biển, thường bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Nhiều nơi còn gọi cá khoai là cá cháo, vì thịt cá mềm như cháo.

‘Về nấu cho ba tô canh cá khoai tần ô’… món ăn của một miền ký ức

Dòng tin nhắn yêu thương của ba khiến tôi giật mình nhớ cá khoai đã đi qua già mùa rồi mà vẫn chưa thu xếp được việc để về nấu cho ba tô canh cá khoai, món ăn của một miền ký ức...

Cá Khoai – món ăn dân giã của người dân quê vùng biển Bắc Bộ

Cá khoai có nhiều ở vùng biển Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa ra đến Quảng Ninh là đã hiếm, vào đến miền trung là ít người biết đến.

Loài cá thèm quanh năm nhưng chỉ có 1 mùa, đến ngày không được thưởng thức là day dứt cả năm

Cá khoai là loại cá của người dân miền biển nhưng lạ cái là không phải ai cũng biết ăn. Nhưng đến khi ngấm rồi thì nghiện khó dứt, cứ đến mùa lại háo hức cá khoai.

Canh cá khoai ăn hoài không ngán

Cá khoai là một loài cá có thân mềm, sống ở những vùng biển nông và gần bờ, được ngư dân đánh bắt trong những tháng cuối mùa đông. Tại xứ Quảng, cá khoai được đánh bắt nhiều nhất ở...