cá kho ngày tết

Nhớ món cá kho với nước cốt chanh vừa rắn, không tanh, vừa vàng thơm ngào ngạt mùi gừng, riềng và hạt tiêu của mẹ ngày Tết

Người Việt Nam và đặc biệt là người Hà Nội vào dịp Tết Nguyên đán trên mâm cỗ cúng tổ tiên ngoài những món cổ truyền như măng, bóng, miến, thịt gà... có một món không thể thiếu được đó là món cá kho

Đậm đà hương vị cá kho ngày Tết

Cỗ Tết của người Hà Nội thường được mọi người nhớ tới với các món cổ truyền tinh tế như canh bóng thả, nem rán, chim câu hầm hạt sen, bánh chưng... Nhưng, trên mâm cỗ thường không ...