Cá hồi và công thức sốt bơ chanh đặc biệt

Nông Mạnh Hùng17:19 25/11/2019

Thịt cá hồi dinh dưỡng hòa quyện cùng nước sốt kem đầy hương vị là bữa tối hoàn hảo cho bạn và gia đình.

Theo Zing

Mê mẩn với lẩu và những món ăn sang chảnh từ cá hồi

Thịt cá hồi có màu cam đặc trưng, rất săn chắc và giàu dinh dưỡng. Món ăn sang chảnh này có mặt ở bàn tiệc nhiều nơi trên thế giới với cách chế biến đa dạng và hấp dẫn.

Cá hồi không chỉ có hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào. Không chỉ ở Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới, các món ăn chế biến từ cá hồi rất đa dạng và được nhiều thực khách ưa thích. Ảnh: Vox, Anova Recipes.

Lẩu cá hồi: Sống ở nơi có mùa đông lạnh, cá hồi ở Sa Pa (Lào Cai) mang đặc trưng riêng, không hề thua kém chất lượng của bất cứ loài cá hồi nào trên thế giới. Món lẩu cá hồi đặc sản của thành phố sương mù lấy lòng thực khách bởi vị cay đậm, chua thanh, hòa quyện với từng thớ cá béo ngậy, săn chắc. Hít hà vị lẩu chua cay giữa khí trời mát lạnh là trải nghiệm ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua nếu có dịp đến Sa Pa. Ảnh: Seasons and Suppers, Blog Christinas.

Lẩu cá hồi còn phổ biến ở Nhật Bản với tên gọi Ishikari Nabe. Phần súp đa số được làm từ miso và ăn kèm với nhiều loại rau củ. Món ăn này xuất hiện từ thế kỷ 17-18 ở Hokkaido, nơi có mùa đông cực lạnh. Cá hồi và đậu phụ trong Ishikari Nabe giúp cơ thể ấm lên và no lâu hơn nhờ cung cấp một lượng lớn protein và chất béo. Ảnh: Thejanechannel, Planetyze.

Mì pasta cá hồi: Nếu những danh lam thắng cảnh lôi cuốn du khách đến Italy thì nền ẩm thực phong phú lại là thứ níu chân họ. Pasta là món ăn hấp dẫn, nổi bật tại đất nước này. Sự kết hợp giữa cá hồi béo thơm và mì ống dai dai đem lại hương vị mới lạ, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Ảnh: Cherry on my Sundae, Salt and Lavender.

Salad cá hồi: Món salad cá hồi không những bổ dưỡng mà còn rất thích hợp để thêm vào thực đơn giảm cân cho phái đẹp. Cá hồi và bơ là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Salad cá hồi nổi trội nhờ vị tươi, thanh nhẹ, không quá cầu kỳ nhưng vẫn sang trọng và tinh tế. Món ăn này còn hấp dẫn bởi sắc màu bắt mắt từ rau củ như hành tây, ớt chuông xanh, vàng và đỏ. Ảnh: Inspiralized, Tatyanas Everyday Food.

Sushi cá hồi: Sushi thoạt đầu hấp dẫn thực khách bởi màu sắc bắt mắt, cho thấy sức quyến rũ từ nguyên liệu tươi ngon của văn hóa Nhật Bản. Có nhiều cách kết hợp để làm ra món sushi hoàn hảo, trong đó không thể bỏ qua cá hồi. Muốn làm món sushi cá hồi ngon, bạn nên chọn phần thịt ở gần đuôi nhiều nạc, đem lại màu sắc đỏ tươi, giòn và chắc khi ăn sống. Ảnh: Tatyanas Everyday FoodYang's, Nourishing Kitchen.

Cá hồi áp chảo: Đơn giản, dễ làm, lại tốt cho sức khỏe, món cá hồi áp chảo là lựa chọn số một cho hội bận rộn. Bạn có thể biến tấu món ăn này với sốt mật ong, sốt chanh. Thịt cá thơm, ngấm đều sốt, ăn kèm với xà lách, hay rau sống đều ngon. Cá hồi áp chảo chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Ảnh: Cafe Delites, Cooking Light.

Theo Zing

Ăn gì khi đến Sapa? Những món ăn ngon bạn nhất định phải thử Ăn gì khi đến Sapa? 6 món ăn ngon nhất bạn không nên bỏ lỡ! Nằm tại tỉnh Lào Cai, Việt Nam, Sapa là thị trấn quy tụ vẻ đẹp thiên nhiên cùng với sự sáng tạo của con người. Phong cảnh thiên nhiên của Sapa đẹp đến thơ mộng khiến cho khách du lịch cảm thấy xao xuyến, tiếc nuối mỗi khi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.