cá đục nướng trui ngon

Du khách và mùa câu cá đục

Những con cá đục thon nhỏ, mình tròn màu trắng, vảy lấp lánh ánh bạc trở nên hấp dẫn, buộc phải sà tới xem.Cảm giác ấy xảy ra với chị Nguyễn Thị Hoa, nhà quận 4 - TP. Hồ Chí Minh

Top những loài vật có cách ân ái rùng rợn nhất Trái Đất, 1 loài là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

Không hiểu vì sao những loài động vật này lại có cách ân ái dị hợm như vậy. Trong số đó, có một loài rất quen thuộc ở Việt Nam, thậm chí còn được xem là đặc sản nổi tiếng.

Loài cá có đôi môi quyến rũ như thiếu nữ

Loài cá dơi môi đỏ có vẻ ngoài khiến ai cũng phải sửng sốt khi lần đầu tiên nhìn thấy. Đôi môi đỏ của chúng được sử dụng để thu hút đối phương hoặc ngụy trang cho việc săn mồi.

Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già

Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, trẻ...

5 loài có cách ‘ân ái’ dị nhất Trái đất: Số 1 là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, số 3 nghe tên đủ sợ

5 loài động vật dưới đây có cách ân ái độc nhất vô nhị. Trong đó, có một loài cực phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, là đặc sản rất được yêu thích.

Cá đục nướng trui

Người làng chài quê tôi không chỉ sành ăn cá mà còn làm thơ về cá nghe cũng vui. Mọi người vẫn thường nghêu ngao: Nướng trui cá đục ngon ghê/ Chấm với muối ớt thì hết chê chỗ nào ....

Món ăn ở Phan Thiết vốn là món “nhà nghèo”, nay là đặc sản nhất định phải thử

Với những nguyên liệu dân dã, người dân Phan Thiết đã sáng tạo ra một món lẩu đặc biệt khiến nhiều du khách say mê

2 cách làm cá đục kho tiêu và kho tộ thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

Nhắc đến cá nước mặn sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cá đục. Cá đục có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau làm ngất ngây lòng người đặc biệt là cácmón kho

Hương vị quê hương: Cá đối… nỗi nhớ thầm

Làng chài cách nhà một cái với tay. Ngư dân trẻ quê tôi (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) đi biển xa hết. Chỉ còn lại ngư dân nhí và ngư dân U.70. Đây là những tay đánh lưới xâu (loại lưới mả...

Gỏi cá đục – món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh

Gỏi cá đục với vị ngon khó cưỡng từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).

Ngọt, thanh cá đục nấu canh chua

Cá đục xưa nay vẫn nổi tiếng bởi vị ngọt, thịt trắng và rất lành là đặc sản vùng biển Minh Châu, Quan Lạn (Vân Đồn). Cá đục thường được kho hay nướng. Thế nhưng, người vùng biển cò...

Thưởng thức vị thanh mát và thơm ngon của gỏi cá đục

Với vị ngọt thanh mát từ thịt cá, sự đậm đà của các thành phần gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng lẩn khuất trong từng thớ thịt, gỏi cá đục đã chứng minh được sức hấp dẫn của ẩm thực biể...

Về Tam Thanh “giải nhiệt” với canh xương rồng

Ít ai nghĩ rằng, loài xương rồng gai góc, mọc lên từ vùng cát quanh năm đón nắng và gió, lại là một món ăn đặc sản lạ của người dân xứ biển Tam Thanh.

Tròn mắt trước công trình kiến trúc “độc nhất vô nhị” của động vật

Loạt công trình kiến trúc to lớn và độc đáo đến không ngờ của các loài động vật khiến con người cũng phải ngả mũ thán phục.

Lẩu Thả của ngư dân Mũi Né – món quà quê đãi khách phương xa

Một món ngon luôn chứa đựng những giá trị văn hóa và càng dễ được người ta nhớ đến hơn khi gắn liền với một vùng đất. Lẩu Thả của cư dân Mũi Né là một món ăn như thế.

Cá đục nướng và nấu canh chua

Cá đục thuộc loại cá biển, sống gần bờ, hình dạng giống như cá bống nước ngọt, hầu như có quanh năm. Thịt cá đục chắc, trắng và có vị ngọt nên có thể chế biến nhiều món hảo hạng. Đ...

Cá lóc quay

Đồng bằng sông Cửu Long rất dồi dào về tôm, cá. Cá lóc thường xuyên có ở chợ và luôn hiện diện phong phú trong các bữa ăn gia đình nơi đây như: cá lóc kho tiêu, kho mẳn (kho ngót),...

Gỏi cá bớp trên đường Vườn Chuối “mê hoặc” người ăn

Nếu mọi người thường dùng các loại cá nhỏ như cá mai, cá giỏi... để làm gỏi thì trên đường Vườn Chuối (quận 3, TPHCM) có một quán ăn đã chọn cá bớp để mê hoặc thực khách.

Tổng hợp một số quán nướng lụi đặc sắc tại Hà Nội

Hà Nội trong cái tiết trời mùa thu se se lạnh mà được ngồi quây quần, xúm xít bên bếp nướng thơm nức mũi thì còn gì tuyệt vời bằng ^^.

Đến Phan Thiết dịp lễ 30/4 đừng quên ăn món lẩu thả

Thịt và vị ngọt của cá mai, cá đục, cá suốt làm nên nét đặc trưng của món ăn này.

Cá đực “chuyển giới”, đẻ được trứng chỉ vì ngấm thuốc tránh thai của con người

Ít nhất một phần năm số lượng cá đực ở nước Anh đã trở nên phi giới tính và chúng mang cả những đặc tính vật lý của cả cá đực và cá cái vì ảnh hưởng thuốc tránh thai của con người.

Bắt xe khách chở cá nghi nhiễm độc vào TP.HCM tiêu thụ

Ngoài ra còn có 18 máy cưa cầm tay, 48 chai rượu ngoại, hàng chục chai sữa tắm, dầu gội đầu, kem dưỡng tóc, nước xả vải,... Tài xế khai nhận chở thuê toàn bộ số hàng hóa trên cho m...

Phát hiện xe chở 450kg cá ướp đá từ Quảng Trị vào Nam

Tin nhanh, chiều ngày 28/4, Đại úy Phan Bảo Trung, Trạm trưởng Trạm CSGT Phú Lộc (thuộc Phòng CSGT, Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế) thông tin, trong lúc làm nhiệm vụ trên quốc lộ 1A...

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

Hương vị đồng đất miền Nam: Cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ... nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

Dẻo thơm cá khô một nắng Quảng Ninh

Cá khô một nắng là cá chỉ được phơi trong ngày, cái nắng chỉ làm mình con cá hơi se lại, chiên lên vẫn cảm nhận được độ dẻo và thơm của thịt cá.

Mùa trăng về ăn cá đục nướng

Chiều muộn trong khu ký túc xá, thằng bạn khoa văn của tôi vừa nhặt rau vừa ngâm nga: "Ông lão quăng chài bủa trăng vào lưới". Nó hỏi hay không? Tôi nói ông thi sĩ ơi, rằng hay thì...

[Chế biến] – Cá lóc nướng trui

Cá lóc để sống, rửa sạch, dùng nẹp tre có đầu nhọn đâm xuyên từ miệng đến đuôi cá. Lụi cá vào than hồng khoảng 20 25 phút. Khi cá đã chín, dùng dao cạo nhẹ lớp vảy bị cháy xém. Sau...

Kỳ lạ loài cá đực “ấp” trứng trong miệng

Nhà nhiếp anh gia về động vật hoang dã và bảo tồn Zafer Kizilkaya (45 tuổi) đến từ Foca, phía Tây Thổ Nhĩ Kỳ, cho biết, ông bắt gặp con cá trong khi lặn.

[Chế biến] – Cá chai nướng trui

Trời yên biển lặng đem đến cho ngư dân những mẻ lưới đầy ắp cá tôm sau chuyến ra khơi, và nhờ đó mà các bà nội trợ có dịp tha hồ lựa chọn những con cá ngon nhất đem về chế biến. Tr...

Thú vị cá đực ấp trứng con trong miệng

Con cá đực Cardinal ngậm những quả trứng trong miệng cho đến khi trứng nở.

Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết

Xứ biển Phan Thiết là điểm đến thú vị của du khách vào những ngày hè nắng nóng. Ngoài cảm giác thoải mái khi được đắm mình trong làn nước biển mát dịu, bạn còn được thưởng thức các...

Về Bình Thuận ăn cá đục

Cá đục tươi, thịt vốn ngọt và cứng nên làm món gỏi cũng ngon mà món nướng cũng không kém Trên đường đi từ Bình Thuận về TP HCM, thấy biển hiệu Gỏi cá đục khá là hấp dẫn nên tấp vào...

Cá lóc nướng: Hương Nam bộ chốn Sài thành

Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ.. Món ăn này gắn liền với quá trình khai hóa đất phương Nam của dân tộc Việt.