Gỏi cá đục – món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh

Gỏi cá đục với vị ngon “khó cưỡng” từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà ( Hà Tĩnh ).

Gỏi cá đục - món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh - Hình 1
Gỏi cá đục – món ăn gắn liền với vùng bãi ngang ven biển Lộc Hà.

Nhắc đến những món đặc sản Hà Tĩnh , nhiều người sẽ không quên nhắc đến gỏi cá đục – một món ăn gắn liền với vùng bãi ngang ven biển Lộc Hà.

Với đặc điểm mình thon, thịt trắng, săn chắc, cá đục có thể chế biến thành nhiều món ăn với các hương vị khác nhau. Nhưng, để thưởng thức đến tận cùng vị ngon của loại cá này thì món gỏi lại được nhiều người ưu ái lựa chọn.

Gỏi cá đục là món ăn được chế biến cầu kỳ. Để làm gỏi, người ta chọn cá đục chỉ khoảng 10-15 cm, thân có lớp vảy ánh lên màu bạc lấp lánh thì mới tươi ngon.

Gỏi cá đục - món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh - Hình 2
Cá đục được đánh sạch vảy, cắt bỏ đầu, mổ bụng, cắt lấy thịt hai bên rồi ướp bằng nước chanh.

Công đoạn làm cá cũng khá công phu, đầu tiên là đánh sạch vảy, cắt bỏ đầu cá, mổ bụng rửa sạch sẽ. Sau đó, thật khéo léo cắt dọc thân cá lấy phần thịt rồi ướp bằng nước cốt chanh từ 15-30 phút. Đây được xem là công đoạn giúp làm chín thịt cá một cách tự nhiên. Sau khi ướp xong, cá sẽ được vắt khô, để ráo còn nước ướp cá sẽ giữ lại để làm gia vị nước chấm.

Để thưởng thức món gỏi cá ngon đúng điệu, người dân vùng biển Lộc Hà phải chế biến nước chấm với gần 15 loại gia vị đặc biệt như: nước chanh, tỏi băm, cà chua, hành tím, lạc, ớt….

Gỏi cá đục - món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh - Hình 3
Nước chấm gỏi cá được làm từ gần 15 loại gia vị khác nhau…

Mỗi một vùng miền có một cách chế biển gỏi cá đục khác nhau nhưng điều làm nên sự hấp dẫn cho món gỏi cá đục Hà Tĩnh chính là bát nước chấm đặc sệt, dậy mùi thơm và là sự hòa quyện của các loại gia vị được đun sôi.

Gỏi cá đục - món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh - Hình 4
Các gia vị làm nước chấm được đun sôi thành một hỗn hộp chua ngọt, cay cay, dậy mùi thơm.

Công đoạn cuối cùng cho món gỏi cá đục thơm ngon, hấp dẫn chính là trộn đều cá đã ráo nước với hành tây, dứa, xoài xanh, cà rốt thái sợi, lạc rang…

Ăn gỏi cá đục nhất thiết phải có rau thơm, lá tía tô, xà lách cùng dưa chuột thái lát mỏng…. Khi ăn dùng bánh đa nem, xếp vào một lá rau xà lách, gắp miếng cá trắng tinh, giòn dai để lên rồi thêm vào các loại rau thơm, dưa leo và cuốn lại.

Gỏi cá đục - món ngon của ngư dân vùng biển Hà Tĩnh - Hình 5
Sự hấp dẫn không thể chối từ của món gỏi cá đục khi ăn kèm cùng vị rau thơm, xà lách, dưa chuột, bánh đa nem…

Nhúng cuộn gỏi vào bát nước chấm chua cay để cảm nhận vị ngon đến lạ lùng. Vị béo của thịt cá, vị hăng nhẹ của hành, vị cay của ớt, chua của xoài… tất cả các hương vị bên trong của món gỏi cá đục vốn đã như “một bữa tiệc ẩm thực” không nơi nào có được.

Anh Nguyễn Văn Khai (Chủ nhà hàng Cánh Đồng, thị trấn Lộc Hà) chia sẻ: “Du khách ghé về với vùng biển Lộc Hà thường chọn món gỏi cá đục để thưởng thức. Với vị thơm ngon lại không kén người ăn nên món gỏi cá đục nếu đã thưởng thức một lần thì sẽ nhớ mãi”.

Top 5 đặc sản “ăn là ghiền” nức tiếng Hà Tĩnh

"Bước tới đèo Ngang bóng xế tà", Hà Tĩnh trong mắt du khách là vùng đất yên ả, thanh bình. Sự yên bình không chỉ trong cảnh vật, mà còn chứa đựng trong những giá trị văn hóa phi vật thể: ca trù, hò ví dặm.

Thưởng thức ẩm thực Hà Tĩnh, du khách cũng sẽ cảm nhận được tình cảm, thiên nhiên ngọt lành của xứ Hà Tĩnh. Ăn gì ở Hà Tĩnh? Hãy cũng VeXeRe.com khám phá 5 đặc sản "ăn là ghiền" nức tiếng.

Ăn gì ở Hà Tĩnh: Kẹo cu đơ

Đây là món ăn truyền thống có từ lâu đời ở vùng đất Hà Tĩnh. Người Hà Tĩnh chọn kẹo cu đơ là món ăn dâng lên Vua Hùng vào mỗi dịp giỗ tổ. Từ các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm: lạc, bánh đa, mật mía người ta còn cho thêm mè rang, gừng và bột mạch nha để làm ra loại kẹo dẻo mềm, giòn rụm và thơm ngon. Các công đoạn làm nên món kẹo ngon cũng mất rất nhiều thời gian và sự tỉ mỉ. Vì thế mỗi vỉ kẹo làm ra đều chất lượng, ngọt vừa, vị bùi, dẻo, giòn khiến nhiều người vô cùng thích thú.

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 1
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Kẹo cu đơ

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 2
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Kẹo cu đơ

Thưởng thức kẹo cu đơ phải uống cùng với nước trà hoặc chè xanh. Vừa thưởng thức cái ngọt bùi, vừa xoa dịu bằng chút đăng đắng, ngon không gì bằng.

Ăn gì ở Hà Tĩnh: Mực nhảy Vũng Áng

Có lẽ ai từng đến Hà Tĩnh thì đã quen thuộc với biển Vũng Áng. Đây là vùng biển đẹp nổi tiếng, sầm uất, nổi tiếng với những loài hải sản tươi ngon,... Nhưng cứ hễ đi biển Hà Tĩnh thì sẽ phải thưởng thức mực nhảy, mà Vũng Áng là ngon nhất. Những con mực ở đây rất to và được chế biến ngay sau khi đánh bắt nên người dân ở đây gọi là mực nhảy.

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 3
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Mực nhảy Vũng Áng

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 4
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Mực nhảy Vũng Áng

Có thể chế biến mực nhảy thành nhiều món ăn khác như luộc, xào, hấp hay gỏi. Mực nhảy có vị tươi, ngon, thơm rất đặc trưng. Khi chế biến xong vẫn còn giữ được độ ngọt của thịt và dai.

Gỏi cá đục

Một trong những đặc sản trứ danh của Hà Tĩnh là gỏi cá đục. Món ngon này là thức quà kỳ diệu từ nguyên liệu cá đục ở vùng biển Xuân Nghị. Cá đục dài, thân to hơn ngón tay cái, sống gần bờ biển, có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt. Thịt cá chắc, trắng, lại có vị ngọt nên nhiều món ăn thơm ngon đặc trưng được chế biến từ loại cá này. Không thể bỏ qua món gỏi. Ăn gỏi cá đục nhất thiết phải có rau thơm và các loại lá sung, lá đinh lăng, lá xoài non... cùng với xoài xanh, khế chua, chuối xanh thái lát mỏng.

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 5
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Gỏi cá đục

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 6
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Gỏi cá đục

Khi ăn dùng bánh đa nem cuộn rau với cá, chấm với nước lèo. Vị béo của cá, vị bùi của cùi dừa, vị cay, chua lẫn vị thanh thanh, ngọt ngọt rất đặc biệt mà không nơi nào có được.

Bánh đa vừng

Các món ngon Hà Tĩnh đều dân dã giống như nét đặc trưng tron lối sống của người dân ở mảnh đất này. Không thể không kể đến bánh đa vừng, món ăn phổ biến ở Hà Tĩnh. Bánh đa vừng Hà Tĩnh thơm giòn đậm đà. Được làm hoàn toàn bằng gạo, chiếc bánh to, dầy, có nhiều vừng đen. VỊ bánh vừa béo vừa ngậy, khi đói có thể ăn trừ cơm, chỉ thấy no mà không thấy chán. Ngoài ra món bánh đa này có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác, đặc biệt là gỏi thì ngon không gì bằng.

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 7
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Bánh đa vừng

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 8
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Bánh đa vừng

Cam bù Hương Sơn

Nếu bạn đến Hương Sơn Hà Tĩnh vào dịp gần tết bạn sẽ được ngập tràn trong thế giới cam bù. Cam bù được người dân chọn làm một trong năm thứ quả bày trên mâm ngũ quả với mong muốn căng tràn no đủ. Cam bù khi chín vỏ đỏ, xốp dễ bóc vỏ, múi cam mọng nước, ít hạt, ăn có vị ngọt, hương thơm quyến rũ, giá trị dinh dưỡng cao.

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 9
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Cam bù Hương Sơn

Top 5 đặc sản ăn là ghiền nức tiếng Hà Tĩnh - Hình 10
Ăn gì ở Hà Tĩnh? Cam bù Hương Sơn

Đây là cây bản địa được chọn lọc tự nhiên qua hàng trăm năm. Cam bù Hương Sơn là đặc sản Hà Tĩnh mà du khách thường mang về làm quà cho người thân khi đến đây.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Cây táo nở hoa' tập 4: Thúy Ngân kể quá khứ Nhã Phương từng bỏ chồng, hai chị em đánh nhau lật cả mâm cúng44:49Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Chàng trai suy sụp ngồi trước căn hộ khi màn cầu hôn bất ngờ biến thành bắt quả tang bạn gái 'vụng trộm'00:42Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:21Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11Đàm Vĩnh Hưng phản ứng bất ngờ khi gặp 'fan cuồng' ngoài đường07:08'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45Giữa nghi vấn “toang” với Matt Liu, Hương Giang bị đào lại clip tình tứ và có cử chỉ thân mật bên sao nam đình đám Thái Lan?00:19Kiều: Cao Thái Hà nói về cảnh 18+ bị chê dung tục, diễn nhập tâm đến mức không để ý “mình hở chỗ nào hay động vào cái gì”02:27

Tiêu điểm

Bỏ túi cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà đưa cơm
21:57:31 13/04/2021
Thực đơn bữa tối thơm ngon đậm đà
22:01:22 12/04/2021
Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản
06:45:31 13/04/2021
Cách làm bánh xèo tôm thịt của người Nam Bộ
06:34:19 13/04/2021
Món đặc sản "vạn người mê" nhất định phải thử khi đến Khánh Hòa
22:00:09 12/04/2021
Hướng dẫn cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng
21:46:59 13/04/2021
Cách làm bánh rán nhân thịt vàng ruộm nóng hổi
06:50:31 13/04/2021
Cách nấu chè đậu đen ngon, giải nhiệt trong ngày hè
14:13:00 14/04/2021
Lạ miệng với món bầu dục cháy tỏi nhâm nhi cực ngon !
10:21:39 13/04/2021
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản cho bữa cơm ngon
13:46:28 14/04/2021

Thông tin đang nóng

Đi siêu thị, cô gái tóc vàng gây bão khi tụt quần khoe trọn vòng 3: 'Mình không ngại thì sao mấy bạn phải ngại giùm?'
16:00:37 14/04/2021
Khởi tố, bắt tạm giam YouTuber Lê Chí Thành, người chuyên livestream để "giám sát CSGT làm việc"
17:18:00 14/04/2021
Nhìn Quách Ngọc Ngoan đối xử với Phượng Chanel chỉ biết xót xa cho người vợ cũ
16:43:46 14/04/2021
Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ
16:18:15 14/04/2021
Cuộc sống của cậu bé được mệnh danh "con rơi" Lâm Tây
16:14:57 14/04/2021
Các nhãn hàng tẩy chay Seo Ye Ji sau bê bối thao túng bạn trai
17:02:23 14/04/2021
Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ
16:09:23 14/04/2021
NÓNG: Kim Jung Hyun đang gặp vấn đề tâm lý, trầm cảm và mất ngủ nặng
16:40:22 14/04/2021
Hậu ly hôn chồng trẻ, Chae Rim từ bỏ showbiz để trở thành doanh nhân
19:25:58 14/04/2021
Giữa lúc người người nhà nhà "bóc phốt", duy nhất 1 người bất ngờ đứng lên bênh vực Seo Ye Ji
19:38:17 14/04/2021

Tin mới nhất

Chimaek: Văn hóa gà rán, uống bia thú vị của người Hàn Quốc

21:02:08 14/04/2021
Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh kimchi hay cơm cuộn vốn đã quá nổi thì những năm gần đây, hình ảnh nhậu bia và ăn gà rán Chimaek đã trở thành trào lưu thu hút và hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.

Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm

20:07:50 14/04/2021
Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.

Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười

20:03:37 14/04/2021
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.

Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua

20:01:40 14/04/2021
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng

19:21:54 14/04/2021
Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..

Cách làm gỏi tai heo giòn ngon kéo ông xã về nhà ăn cơm

19:19:24 14/04/2021
Thưởng thức món gỏi tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Học cách làm gỏi tai heo khá đơn giản dưới đây nhé

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết

19:15:39 14/04/2021
Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.

Làm thạch xoài nước cốt dừa ngon chồng con mê tít

19:09:46 14/04/2021
Những ngày hè nắng nóng được món thạch xoài cốt dừa thanh mát, beo béo vô cùng hấp dẫn.

5 món bánh ăn sáng siêu nhanh cho những ngày bận rộn

19:06:45 14/04/2021
Với những món bánh này bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có những món bánh ngon, đủ chất cho bạn vào bữa sáng.

Cách làm ngao hoa nấu rau cải vừa ngon lại đơn giản

19:04:29 14/04/2021
Ngao là loại thủy sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: ngao hấp, ngao sốt me… Và nếu như đã quá quen thuộc với những món ăn kể trên, thì ngao hoa nấu rau cải sẽ là một gợi ý không làm bạn phải thất vọng.

Mẹ vào bếp làm bánh quy dừa giòn tan, thơm phức cho bé

19:00:19 14/04/2021
Bánh quy có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thơm nức mùi bơ và dừa chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem. 

Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới

18:56:52 14/04/2021
Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.

Cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản, ai cũng thích

18:53:57 14/04/2021
Thịt gà rang muối bùi bùi, mằn mặn khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Cùng PasGo học cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản nhé!

Cách làm bò lúc lắc món ăn hấp dẫn dành cho bé

18:51:02 14/04/2021
Cách làm bò lúc lắc đơn giản, nhưng đủ chất dinh dưỡng. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn có ngay một đĩa bò lúc lắc hấp dẫn, bắt mắt.

Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

18:49:01 14/04/2021
Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé!

Muốn luộc khoai bở tung, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ai ăn cũng "nghiện"

18:03:18 14/04/2021
 Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở hãy bỏ túi ngay moẹ luộc khoai siêu ngon dưới đây:

Canh mướp nấu nấm rơm thanh mát, cho bữa tối thêm ngon miệng

17:38:42 14/04/2021
Sự kết hợp giữa nấm rơm và mướp trong món canh này tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng.

Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm

17:36:05 14/04/2021
Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn.

"Học lỏm" cách làm bò nấu pate tiêu xanh ngon khó cưỡng

17:32:53 14/04/2021
Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.

Tuyệt chiêu làm mực xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo!

16:29:21 14/04/2021
Mình luôn luôn bị hấp dẫn bởi những món có hai từ chua ngọt, hẳn là do cái vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt kích thích tối đa vị giác khiến mình ăn ngon hơn hẳn, kể cả những khi đến giai đoạn chán ăn.

Ngon cơm với món trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều !

16:25:27 14/04/2021
Những hôm bận rộn mà vẫn muốn có 1 món ăn ngon cho cả nhà thì món trứng cút sốt chua ngọt là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý các mẹ ạ.

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng !

16:22:00 14/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng:

Hướng dẫn cách làm món mì xào thịt bò rau cải ngon ngất ngây!

16:19:03 14/04/2021
Chắc hẳn là  trong tủ bếp nhà ai lúc nào cũng dự trữ dăm ba gói mì gói đúng không nào, mì gói trở thành món cứu tinh cho những lúc đêm khuya đói bụng hoặc những lúc ngại bày vẽ cơm canh khi ở nhà một mình, đặc biệt đối với sinh viên thì...

Giản dị thơm ngon món bún ốc ngon không cưỡng nổi !

16:15:51 14/04/2021
Bún ốc là món ăn giản dị nhưng lại cực kỳ quen thuộc với chúng mình các bạn nhỉ. Với mình, bát bún ốc chuẩn vị nhất là bát bún phải toát lên hương vị mộc mạc nhất, vị ngọt chân thật của nước dùng, vị giòn ngậy của ốc, hòa hợp khéo léo.

Cách làm món món chả nem truyền thống ngon không thể chối từ!

16:12:53 14/04/2021
Trong những ngày lễ Tết hoặc những khi có cỗ bãn thì món nem rán là món ăn dường như không thể thiếu trong những mâm cơm người Việt, đặc biệt là trong bữa ăn của gia đình người miền Bắc.

Cách làm món thịt xiên nướng đậm đà thơm nức như ngoài hàng !

16:09:27 14/04/2021
Ở đối diện nhà mình có một quán bán thịt xiên nướng rất ngon, cứ chiều chiều gió lại đưa mùi thịt xiên nướng chạy qua ô cửa sổ vào trong phòng, sao mà ngào ngạt và hấp dẫn đến thế. Đó là lý do mà mình bắt đầu tập tành món thịt xiên nướn...

Học cách làm món gà cay sốt xoài không thể chối từ

16:05:23 14/04/2021
Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà cay sốt xoài thơm ngon khó chối từ:

Cách làm bánh mỳ kẹp xúc xích hình chó cute cho bé yêu

16:02:36 14/04/2021
Để góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho trẻ nhỏ, ngoài món bánh hot dog này bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để bé được đổi vị và thích thú với mỗi bữa ăn hơn nhé.

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo

15:43:22 14/04/2021
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.

Có thể bạn quan tâm

Thanh Hóa: Hơn 3.600 con trâu, bò mắc bệnh viêm da nổi cục, phải tiêu hủy 230 con

Đời sống

21:51:41 14/04/2021
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Thanh Hóa, đến ngày 13/4, toàn tỉnh có 3.619 con trâu, bò ở 21 huyện, thị xã, thành phố bị mắc bệnh viêm da nổi cục.

Tư vấn chọn ngành nghề, điều chỉnh nguyện vọng

Học hành

21:51:18 14/04/2021
Là chuyên gia tư vấn tâm lý, nghề nghiệp, trước mỗi mùa tuyển sinh, PGS.TS Phạm Mạnh Hà, Khoa Quản lý Giáo dục, trường Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà Nội, lại ngập trong các câu hỏi. Ông đưa ra 4 bước chọn ngành nghề để giúp thí...

Hot dad Kiên Hoàng tiếp tục bị dân mạng "bóc phốt", tố nhân cách giả tạo, từng có mối tình đồng giới?

Netizen

21:49:46 14/04/2021
Mới đây, cộng đồng mạng đã được phen dậy sóng ầm ĩ vì câu chuyện lùm xùm liên quan đến gia đình nổi tiếng Kiên Hoàng - Heo Mi Nhon.

Trung Quốc: Tuyển dụng hàng trăm nghìn giáo viên cho nông thôn nghèo khó

Thế giới

21:49:14 14/04/2021
Bộ Giáo dục Trung Quốc dự kiến tuyển dụng hơn 84.000 tân cử nhân ngành Sư phạm vào vị trí giáo viên tại các trường tiểu học, THCS ở vùng nông thôn. 

Thầy giáo Huy làm loa tự động giúp tuyên truyền trong trường học

Sáng tạo

21:44:45 14/04/2021
Nhằm nâng cao ý thức vệ sinh của học sinh trong môi trường học đường, thầy Đặng Văn Huy đã góp sức mình bằng việc sáng chế hệ thống loa tự động, máy xịt khuẩn.

HLV Hoàng Văn Phúc xem lại 9 trận đấu của HAGL để tìm điểm yếu

Bóng đá việt nam

21:43:42 14/04/2021
Để giúp CLB Hà Nội có sự chuẩn bị tốt nhất cho trận gặp chủ nhà HAGL vào ngày 18/4 tới đây, HLV Hoàng Văn Phúc đã quyết định xem lại băng ghi hình các trận đấu của đối thủ ở mùa giải này.

Sau 7749 cảnh nóng bị chê dung tục phản cảm, "Hoạn Thư" Cao Thái Hà suy sụp đến mức đăng status cầu cứu Tổ Nghiệp?

Sao việt

21:38:35 14/04/2021
Đoạn status của Cao Thái Hà đang thu hút đông đảo sự chú ý của netizen.

“Real Madrid là ứng cử viên sáng giá cho ngôi vô địch Champions League”

Bóng đá thế giới

21:36:32 14/04/2021
Cựu tiền vệ Gaizka Mendieta tin rằng Zinedine Zidane nên được coi là một trong những HLV giỏi nhất ở châu Âu, đủ sức dẫn dắt Real Madrid tới chức vô địch Champions League mùa này.

Những người như thế nào không phù hợp để xăm lông mày? 5 kiểu người này tốt nhất không nên xăm lông mày

Làm đẹp

21:29:50 14/04/2021
Phun xăm lông mày là một phương pháp làm đẹp rất được ưa chuộng hiện nay, có thể cứu vãn tình trạng nhổ lông mày hàng ngày, hiệu quả có thể duy trì lâu dài hơn.

Bắt 2 đối tượng mang 4 bánh heroin

Pháp luật

21:29:40 14/04/2021
Nga và Ngọc nhận 4 bánh heroin và gần 1kg ma túy đá từ chỗ chị gái Nga. Trên đường vận chuyển cả hai bị Công an bắt giữ.

2 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh

Sao châu á

21:28:20 14/04/2021
Lật lại bê bối trong làng giải trí mới thấy Cbiz có 2 nam diễn viên từng cư xử lỗ mãng, bất lịch sự với bạn diễn chẳng kém gì Kim Jung Hyun.

Lâu lắm Á hậu Diễm Trang mới chịu show trọn body với áo tắm nhưng nhân vật chiếm spotlight lại là con gái

Phong cách sao

21:27:11 14/04/2021
Á hậu Diễm Trang và con gái diện áo tắm đôi khoe hình đẹp mướt mắt trong kỳ nghỉ ở Đà Nẵng.

Quần xe đạp 'oanh tạc' thời trang mùa nóng

Thời trang

21:26:16 14/04/2021
Đây không còn là item mới lạ nhưng vào mùa hè thì chúng lại trở nên thịnh hành hơn bao giờ hết.

Phanh gấp khiến người đàn ông ngã vào gầm xe container, tử vong tại chỗ

Sự kiện nóng

21:19:37 14/04/2021
Vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra trên đường Đỗ Xuân Hợp giữa xe máy và xe container, khiến 1 người đàn ông tử vong tại chỗ.

Jennifer Aniston bác bỏ thông tin nhận con nuôi

Sao âu mỹ

21:14:32 14/04/2021
Đại diện nữ diễn viên cho biết thông tin Jennifer Aniston nhận con nuôi là hoàn toàn bịa đặt.