cá còm sông giăng

Con Cuông: Nước sông Giăng không cạn, lượng khách du lịch đông nhất từ trước tới nay

Những đợt nắng nóng của xứ Nghệ đã khiến cho du khách khắp nơi đổ về Con Cuông - Nghệ An, một địa danh du lịch hấp dẫn bậc nhất ở miền Tây Nghệ An, đặc biệt là trong điều kiện nắng nóng nhưng sông Giăng vẫn đầy nước.

Cảnh quăng lưới đẹp ngoạn mục của ngư dân trên biển Phú Yên

Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, các món ăn ngon, Phú Yên còn làm say lòng người bởi vẻ đẹp ngoạn mục, toát lên từ cuộc sống lao động của ngư dân làng chài.

A xít béo omega-3 tốt cho thai phụ

A xít béo omega-3, có trong thực phẩm bao gồm cá béo và hạt lanh, cần thiết cho thai phụ và thai nhi.

Săn loài cá bé li ti ngon nức tiếng trên lòng hồ thủy điện Trị An

Tháng 3 là thời điểm nước ở lòng hồ Trị An trở nên trong xanh, bà con ngư dân càng thuận lợi vươn khơi đánh bắt cá cơm. Được thiên nhiên ưu đãi, cá cơm nước ngọt sinh sản ở hồ Trị ...

Hóa ra món cá khô rang kiểu Hàn siêu ngon làm chỉ trong 5 phút thôi – bảo sao các mẹ thích đến thế!

Vào nhà hàng Hàn Quốc nào hầu như bạn cũng đều sẽ được phục vụ món cá khô rang kiểu Hàn này như một món ăn kèm đặc trưng không thể thiếu. Cùng học cách làm bạn nhé!

Du khách khiêng đồ uống, đội lá rừng khám phá Vườn quốc gia Pù Mát dịp nghỉ lễ

Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, hàng vạn du khách thập phương đổ về các điểm du lịch của huyện miền núi Con Cuông.

Nghệ An quảng bá, xúc tiến du lịch tại thành phố mang tên Bác

Ngày 11/4, tại TP. Hồ Chí Minh, Sở Du lịch Nghệ An tổ chức Hội nghị quảng bá du lịch Nghệ An, công bố tour Hành trình về nguồn và khám phá vẻ đẹp xứ Nghệ, nhân kỷ niệm 50 năm thực ...

Ra sông Cái kéo Cá Cơm về Kho Cà Chua món ngon lạ miệng

Hôm nay chúng em ra sông cái xem bà 7 kéo cá cơm mờm, chỉ 1 lần kéo là trúng rất nhiều cá cơm. Chúng em mua về 1 ít cá cơm với cá chua làm món ngon lạ miệng là cá cơm kho cà chua.

Cá còm xứ Nghệ: Đặc sản đất Việt “vét túi” dân sành ăn

Từ loại cá nhỏ bằng ngón tay, chỉ sống ở khe suối, ngày xưa loại cá này chỉ dành cho người nghèo, đến nay, nhờ tài nghệ của người đầu bếp xứ Nghệ mà loại cá này trở thành đặc sản. ...

Làng nước mắm nhĩ Phú Yên

Với chiều dài bờ biển dài gần 190km, Phú Yên là địa phương nổi tiếng ở khu vực Nam Trung bộ với nguồn cá cơm dồi dào nguyên liệu để làm ra sản phẩm nước mắm nhĩ thơm ngon đặc trưng...

Khám phá Vườn quốc gia Tràm Chim mùa nước nổi

Hàng năm cứ vào độ từ tháng 6 đến tháng 10 lũ trên thượng nguồn bắt đầu đổ về, Tràm Chim khoác trên mình chiếc áo riêng, đặc sắc mang dấu ấn của miền sông nước.

Rỉ tai nhau công thức nấu cá thu ngon ‘bất bại’, chị em làm cả nhà gắp lia lịa

Thay vì làm cá thu sốt cà chua quen thuộc, chị em áp dụng công thức mới lạ này đảm bảo món cá thu sẽ ngon bất bại nồi cơm hết veo cả nhà ai cũng gắp không ngừng.

Công thức sườn kho kim chi cay ngon đến miếng cuối cùng

Từng miếng sườn kho kim chi cay ngon đậm vị đảm bảo chỉ ăn một lần là mê.

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời

Thử xem nguyên liệu gì sẽ giúp cho món cá kho ngon lạ nhé!

Du lịch Đà Nẵng 2/9, no bụng với món ngon nào?

Không kể các món ăn vặt có thể nhâm nhi suốt chuyến đi, những món ngon bao no nổi tiếng sau sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị khi du lịch đến Đà Nẵng dịp 2/9.

Hoa chuối giả cá cơm kho chay lạ miệng

Hoa chuối thái nhỏ, ướp các loại gia vị, ăn dai dai, đậm đà y như cá cơm, sử dụng trong những bữa chay khá thú vị.

Nghệ An: Độc đáo mô hình du lịch cộng đồng ở huyện Con Cuông

Nhằm bảo tồn tài nguyên du lịch một cách bền vững, đồng thời tạo cơ hội cho người dân địa phương có thu nhập thông qua việc sử dụng các nguồn tài nguyên địa phương. Nhận thấy được ...

Ở rể Phần 2: Cay đắng

Hắn và con gái sếp tìm hiểu nhau nửa năm thì cưới. Bố mẹ vợ không phản đối gì, chỉ yêu cầu hắn đừng phụ lòng vợ. Một năm đầu hôn nhân, hắn hoàn toàn mãn nguyện với quyết định lấy v...

Mâm cơm nhà không thể hoàn hảo nếu thiếu bát nước mắm ngon từ nguyên liệu tự nhiên

Nước mắm không chỉ là gia vị làm mặn mà còn làm tăng giá trị của món ăn, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, chị em nội trợ cần thông minh lựa chọn loại nước mắm ngon nhấ...

Nước mắm Nam Ô “hút hồn” thực khách Việt

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng gần xa nhờ những bãi biển, những cây cầu đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng rất được lòng thực khách. Nước mắm Nam Ô là một trong những đặc sản nổi bật nhất củ...

Bí ẩn dấu chân người kỳ lạ trên đá và lời nguyền ngàn năm

Ông Vi Đại Thân - Bí thư chi bộ thôn Thanh Quang cho hay, những câu chuyện kỳ bí về dấu chân Trạng trên đá thì người dân trong thôn ai cũng biết. Người lớn truyền cho trẻ nhỏ giống...

Gặp đàn cá cơm dày đặc, ngư dân Ninh Thuận hốt bạc triệu

Gần một tháng nay, bà con ngư dân tại xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) trúng lớn nhờ gặp đàn cá cơm, mỗi chuyến sau khi đánh bắt ngư dân có thể thu về bạc triệu.

Ngư dân Huế trúng đậm cá cơm

Chỉ trong một buổi sáng bủa lưới xăm, ngư dân ở Huế thu được từ 2 - 3 tấn cá cơm.

Tâm sự bà mẹ chồng phải nhịn con dâu như cơm sống

... Con dâu tôi nghe xong liền nói: "Lần sau có chuyện gì không vừa ý mẹ nên nói trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn, cả nhà cả ngày ăn chung một bữa cơm mà cứ phê bình với nhắc nhở thế n...

[Chế biến] – Cá khô rim chua ngọt – món ngon đưa cơm ngày mưa

Còn gì thú vị hơn khi bữa tối ngày mưa gió, tiết trời mát mẻ dễ chịu được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món cá khô rim chua ngọt cùng cơm nóng hổi, hít hà, xuýt xoa v...

Ngư dân Nha Trang bội thu cá cơm sau chuyến biển “chớp nhoáng”

Nhiều ngày nay, ngư dân đánh bắt ven bờ ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) đã trúng đậm mùa cá cơm. Sau chuyến biển đánh bắt "chớp nhoáng" chỉ vài giờ, mỗi tàu cá của ngư dân thu về 5-6 tr...

Ngư dân trúng ‘lộc biển’ với khoang tàu đầy cá cơm

Sau hai ngày ra khơi, nhiều tàu của ngư dân Hà Tĩnh trúng từ 3 - 6 tấn cá cơm trắng, thu về khoảng 40 đến 70 triệu đồng.

5 siêu thực phẩm giúp ích cho tim mạch

Theo bà Elisabetta Politi, chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc dinh dưỡng tại Trung tâm Chế độ ăn uống và thể hình Duke ở North Carolin (Mỹ), một số siêu thực phẩm giúp cho tim khỏe mạ...

5 loại thực phẩm tốt cho đôi mắt của bạn

Beta-carotene, một loại vitamin A tốt cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru.

[Chế biến] – Không gì dễ làm lại ngon miệng như chả cá cơm

Chả cá cơm đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà đều thích.

Kỳ lạ ngôi làng sống thọ nhất nước Ý

Làng Acciaroli trên bờ biển Địa Trung Hải ở phía nam của Napoli của nước Ý là nhà của gần 300 người sống trên 100 tuổi. Thật ngạc nhiên, đó là 1/3 tổng dân số của làng.

9 thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả

Viêm là phản ứng của hệ miễn dịch với các chất kích thích bên ngoài, không điều trị có thể trở thành mãn tính. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cơ thể chống viêm hiệu quả nhất.

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon

Các bé thường rất lười ăn cá nhưng lại rất thích những món chiên nên chị em hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon này xem sao nhé!

[Chế biến] – Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh

Món cá cơm chiên nước mắm đơn giản, đậm đà thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời lạnh.

[Chế biến] – Cá cơm chiên mắm ớt vừa ngon vừa rẻ

Cá cơm chiên mắm ớt có vị ngọt của cá, giòn của lớp bột chiên kết hợp cùng chút cay cay mặn mặn của nước mắm ớt thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh như thế này.

[Chế biến] – Cá cơm kho cho cơm nóng thêm ngon

Những con cá cơm nhỏ được tẩm ướp gia vị thơm ngon, mùi tiêu nồng nàn, dùng cùng chén cơm trắng nóng còn tỏa khói sẽ khiến bạn khó có thể chối từ.

[Chế biến] – Trứng xì dầu đơn giản kiểu Hàn

Món trứng luộc chấm với loại xì dầu tự chế đặc biệt này sẽ đem lại cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Tháng Giêng, ngư dân “bội thu” cá cơm

Theo thống kê chưa đầy đủ, từ đầu tháng Giêng năm Ất Mùi, ngư dân xã Tịnh Kỳ thu lợi khoảng 10 tỷ đồng, ngư dân Sa Huỳnh thu khoảng 5 tỷ đồng,...

[Chế biến] – Cá cơm lăn bột chiên giòn

Món cá cơm lăn bột chiên giòn chấm tương ớt hoặc mắm ớt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá cơm sữa rim mặn

Những con cá cơm sữa được rim đậm đà hơi cay, ăn kèm với cơm hay cháo trắng đều thích hợp.

Vàng thắm cá cơm

Nói đến cá cơm, người ta hay nghĩ đến thứ nước mắm ngon "nhức" lưỡi: nước mắm cá cơm. Từ cá đến mắm là một "lộ trình" khá xa, phải qua những ngày muối tan, những ngày dang nắng. Cò...

[Chế biến] – Salad cá cơm ngâm dầu

Một chút sáng tạo cho salad cá cơm giòn rụm dùng kèm bánh tráng rế. Đầu bếp Nguyễn Văn Thuận - nhà hàng - karaoke Kingdom (TP.HCM) chia sẻ cách làm:

Cá de tuy bé mà ngon

Cá de có "ngoại hình" gần giống cá cơm, thân ngắn, lớn bằng ngón tay, da cá màu xanh đậm, xương mềm, thịt ngọt. Cá de xuất hiện nhiều ở vùng cửa biển miền Trung từ tháng 6 đến thán...

Ngày mưa thèm gỏi cà đắng cá cơm… Tây Nguyên

Nhiều người nói đùa, rằng đặc sản của người Tây Nguyên thường là "hương biển giữa rừng" cũng đúng. Gỏi là biến tấu giữa cà đắng đặc sản vùng núi rừng Tây Nguyên với khô cá cơm của ...

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn

Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì bạn cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé biếng ăn. Vỏ bánh giòn tan càng ăn càng thích.

[Chế biến] – Cá cơm chiên mắm tỏi

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

[Chế biến] – Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm

Món canh Hàn Quốc kim chi nấu rong biển, cá cơm mang hương vị tinh tế, đậm đà và cũng đòi hỏi cách nấu kỳ công.

Làm rõ vụ cha già chém chết con trai chỉ vì nồi cơm sống

Chỉ vì nồi cơm chưa cắm điện mà người cha Khúc Duy Hanh (thôn Phú Mễ, xã Tứ Cường, huyện Thanh Miện, Hải Dương) đã cầm dao chém con trai mình một nhát mạng dẫn đến tử vong ngay sau...

Cha già 80 tuổi đâm chết con trai vì nồi cơm sống

Theo người dân địa phương cho biết trước khi xảy ra vụ án mạng đau lòng này, anh Kính sang nhà hàng xóm mượn xe đạp rồi đi ra nghĩa trang rồi lại đi về với dấu hiệu không bình thườ...

Hơn 250 hành khách “thót tim” vì tàu mắc cạn

Ngư dân Võ Văn Phúc, thôn Tây xã An Vĩnh hồ hởi cho biết chỉ trong một đêm tàu của ông đã khai thác được trên 2 tấn cá cơm than. Với giá bán từ 10.000 - 16.000 đồng/kg, trừ chi phí...