cá cơm rim chua cay

Gặp đàn cá cơm dày đặc, ngư dân Ninh Thuận hốt bạc triệu

Gần một tháng nay, bà con ngư dân tại xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) trúng lớn nhờ gặp đàn cá cơm, mỗi chuyến sau khi đánh bắt ngư dân có thể thu về bạc triệu.

Ngư dân Huế trúng đậm cá cơm

Chỉ trong một buổi sáng bủa lưới xăm, ngư dân ở Huế thu được từ 2 - 3 tấn cá cơm.

[Chế biến] – Cá khô rim chua ngọt – món ngon đưa cơm ngày mưa

Còn gì thú vị hơn khi bữa tối ngày mưa gió, tiết trời mát mẻ dễ chịu được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món cá khô rim chua ngọt cùng cơm nóng hổi, hít hà, xuýt xoa v...

Ngư dân Nha Trang bội thu cá cơm sau chuyến biển “chớp nhoáng”

Nhiều ngày nay, ngư dân đánh bắt ven bờ ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) đã trúng đậm mùa cá cơm. Sau chuyến biển đánh bắt "chớp nhoáng" chỉ vài giờ, mỗi tàu cá của ngư dân thu về 5-6 tr...

Có một loại tình yêu, mà khi kết thúc khiến ta ngỡ sẽ không thể yêu thêm ai khác…

Yêu rồi tình yêu sao chua cay, men nào bằng men thương đau đây? Hỡi người bỏ ta trong mưa bay....

Ngư dân trúng ‘lộc biển’ với khoang tàu đầy cá cơm

Sau hai ngày ra khơi, nhiều tàu của ngư dân Hà Tĩnh trúng từ 3 - 6 tấn cá cơm trắng, thu về khoảng 40 đến 70 triệu đồng.

5 siêu thực phẩm giúp ích cho tim mạch

Theo bà Elisabetta Politi, chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc dinh dưỡng tại Trung tâm Chế độ ăn uống và thể hình Duke ở North Carolin (Mỹ), một số siêu thực phẩm giúp cho tim khỏe mạ...

5 loại thực phẩm tốt cho đôi mắt của bạn

Beta-carotene, một loại vitamin A tốt cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru.

[Chế biến] – Không gì dễ làm lại ngon miệng như chả cá cơm

Chả cá cơm đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà đều thích.

Bí mật động trời đằng sau việc sếp của chồng thích món cá cơm rim chua ngọt tôi nấu

Ôi ngon quá, yêu anh quá này! Vợ anh mà biết được việc cô ta làm món ăn cho bồ của chồng thì vui đáo để đấy!.

Thư gửi con dâu

Những khi rảnh rỗi mẹ vẫn có thói quen đọc báo, và ngày nào cũng đọc được những tâm sự của những cô con dâu than thở về mẹ chồng với đủ giọng chua cay, hằn học. Và mẹ nghĩ về con, ...

Kỳ lạ ngôi làng sống thọ nhất nước Ý

Làng Acciaroli trên bờ biển Địa Trung Hải ở phía nam của Napoli của nước Ý là nhà của gần 300 người sống trên 100 tuổi. Thật ngạc nhiên, đó là 1/3 tổng dân số của làng.

9 thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả

Viêm là phản ứng của hệ miễn dịch với các chất kích thích bên ngoài, không điều trị có thể trở thành mãn tính. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cơ thể chống viêm hiệu quả nhất.

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon

Các bé thường rất lười ăn cá nhưng lại rất thích những món chiên nên chị em hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon này xem sao nhé!

[Chế biến] – Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh

Món cá cơm chiên nước mắm đơn giản, đậm đà thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời lạnh.

[Chế biến] – Cá cơm chiên mắm ớt vừa ngon vừa rẻ

Cá cơm chiên mắm ớt có vị ngọt của cá, giòn của lớp bột chiên kết hợp cùng chút cay cay mặn mặn của nước mắm ớt thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh như thế này.

Có những ngày, làm gì cũng thấy chán…

Lại có những ngày, mưa phủ kín trắng xóa cả bầu trời, tâm hồn lại bần thần bay theo cơn mưa chiều ấy, thẫn thờ đưa tay hứng từng giọt nước trong veo mà mắt thì ướt

Những khắc tinh và kiêng kỵ đối với người bị bệnh dạ dày

Để dạ dày của bạn luôn khỏe mạnh, không bị bệnh hãy tránh xa những thói quen sai lầm dưới đây.

[Chế biến] – Cá cơm kho cho cơm nóng thêm ngon

Những con cá cơm nhỏ được tẩm ướp gia vị thơm ngon, mùi tiêu nồng nàn, dùng cùng chén cơm trắng nóng còn tỏa khói sẽ khiến bạn khó có thể chối từ.

[Chế biến] – Trứng xì dầu đơn giản kiểu Hàn

Món trứng luộc chấm với loại xì dầu tự chế đặc biệt này sẽ đem lại cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

[Chế biến] – 3 món mực khô siêu hấp dẫn để chàng “lai rai”

Tự tay làm các món mực khô tẩm gia vị chẳng ngon thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tháng Giêng, ngư dân “bội thu” cá cơm

Theo thống kê chưa đầy đủ, từ đầu tháng Giêng năm Ất Mùi, ngư dân xã Tịnh Kỳ thu lợi khoảng 10 tỷ đồng, ngư dân Sa Huỳnh thu khoảng 5 tỷ đồng,...

[Chế biến] – Cơm chiên kim chi chua cay

Cơm chiên kim chi thịt xông khói có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói nên rất lạ miệng, dễ ăn.

[Chế biến] – Cá cơm lăn bột chiên giòn

Món cá cơm lăn bột chiên giòn chấm tương ớt hoặc mắm ớt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá cơm sữa rim mặn

Những con cá cơm sữa được rim đậm đà hơi cay, ăn kèm với cơm hay cháo trắng đều thích hợp.

[Chế biến] – Gỏi bò chua cay

Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm...

Vàng thắm cá cơm

Nói đến cá cơm, người ta hay nghĩ đến thứ nước mắm ngon "nhức" lưỡi: nước mắm cá cơm. Từ cá đến mắm là một "lộ trình" khá xa, phải qua những ngày muối tan, những ngày dang nắng. Cò...

[Chế biến] – Salad cá cơm ngâm dầu

Một chút sáng tạo cho salad cá cơm giòn rụm dùng kèm bánh tráng rế. Đầu bếp Nguyễn Văn Thuận - nhà hàng - karaoke Kingdom (TP.HCM) chia sẻ cách làm:

Cá de tuy bé mà ngon

Cá de có "ngoại hình" gần giống cá cơm, thân ngắn, lớn bằng ngón tay, da cá màu xanh đậm, xương mềm, thịt ngọt. Cá de xuất hiện nhiều ở vùng cửa biển miền Trung từ tháng 6 đến thán...

Ngày mưa thèm gỏi cà đắng cá cơm… Tây Nguyên

Nhiều người nói đùa, rằng đặc sản của người Tây Nguyên thường là "hương biển giữa rừng" cũng đúng. Gỏi là biến tấu giữa cà đắng đặc sản vùng núi rừng Tây Nguyên với khô cá cơm của ...

[Chế biến] – Đậu hũ non sốt chua cay

Đậu hũ non sốt chua cay làm mát cơ thể và có nhiều chất khóng cần thiết cho cơ thể.

[Chế biến] – 4 món làm từ đu đủ xanh

Đu đủ xanh giòn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như móng giò hầm đu đủ xanh, nộm mực đu đủ chua cay...

[Chế biến] – Nghêu hấp Thái

Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn

Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì bạn cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé biếng ăn. Vỏ bánh giòn tan càng ăn càng thích.

[Chế biến] – Salad bò nướng chua cay

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn, đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng.

[Chế biến] – Nộm thịt bò chua cay

Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy.

[Chế biến] – Món nộm cải canh chua cay

Trong bữa ăn người Việt, nhắc đến rau cải, người ta nghĩ ngay đến món canh nóng hổi ngày lạnh. Dùng rau cải làm nộm thật là một ý tưởng lạ độc đáo. Món nộm cải canh giòn dai, chua ...

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

[Chế biến] – Món súp tôm chua cay

Tôm sú, nấm rơm, riềng, sả, lá chanh, nước cốt dừa, bột ớt... tất cả hòa quyện tạo thành vị chua chua, cay cay thơm lừng, rất hấp dẫn và ngon miệng.

[Chế biến] – Cá cơm chiên mắm tỏi

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

[Chế biến] – Chân gà chiên sốt chua cay

Món chân gà chiên sốt chua cay rất để thích hợp cho chàng cùng bạn bè lai rai ngày lễ 30/4 nhé bạn.

[Chế biến] – Lẩu gân cá chua cay

Với vị chua cay và độ giòn gân, ăn cùng với bún, món lẩu gân cá bò gù phần nào làm bạn dễ chịu hơn trong thời tiết nắng nóng.

[Chế biến] – Gà nướng chua cay

Gia vị ướp của Hàn Quốc sẽ mang hương vị rất đặc biệt, làm cho món gà nướng của bạn trở nên rất đặc biệt luôn đấy!

[Chế biến] – Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm

Món canh Hàn Quốc kim chi nấu rong biển, cá cơm mang hương vị tinh tế, đậm đà và cũng đòi hỏi cách nấu kỳ công.

[Chế biến] – Mộc nhĩ trộn chua cay

Thanh giòn, chua ngọt và vị cay khá mạnh là những gì bạn có thể cảm nhận ở món mộc nhĩ trộn chua cay này.

[Chế biến] – Lẩu tôm chua cay

Một nồi lẩu tôm trong bữa tối sẽ rất thích hợp để cả gia đình cùng ngồi lai rai, trò chuyện.

[Chế biến] – Nộm mực đu đủ chua cay

Đu đủ xanh giòn, quyện với vị ngọt của mực và bùi của lạc, chua chua, cay cay, dùng không ngấy.

4 món canh kim chi chua cay hấp dẫn

Kim chi mua sẵn không rẻ chút nào, bạn hãy tự muối ở nhà ăn dần và dùng để nấu món canh nổi tiếng của xứ Hàn nhé.

Hơn 250 hành khách “thót tim” vì tàu mắc cạn

Ngư dân Võ Văn Phúc, thôn Tây xã An Vĩnh hồ hởi cho biết chỉ trong một đêm tàu của ông đã khai thác được trên 2 tấn cá cơm than. Với giá bán từ 10.000 - 16.000 đồng/kg, trừ chi phí...

[Chế biến] – Cá cơm kho mỡ hành

Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm thấy thèm chảy nước miếng rồi!