cá chép nấu riềng

Thấy cá kho tộ là thấy Tết

Cá kho từ xưa được coi là một trong tứ món không thể thiếu trong mâm cỗ tết cổ truyền Việt Nam (ba món còn lại là thịt gà, thịt lợn, bánh chưng). Món cá kho không quá cao sang về nguyên liệu, nhưng nhờ cách chế biến đơn giản hay cầu kỳ ...

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam tiễn Táo Quân về trời

Đại sứ Mỹ Daniel J. Kritenbrink sáng 16/1 đã thả cá chép tiễn ông Công ông Táo và đi chợ hoa Tết theo đúng phong tục đón Tết truyền thống của người Việt.

Cúng Tết Ông Táo xong, tôi vội vã đến công ty và cứ đinh ninh chồng ở nhà lo liệu được, không ngờ chiều trở về, tôi hết hồn khi nhìn mâm cơm nhà mình

Buổi sáng tôi đã nhẫn nhịn rồi, nhưng đến chiều thì không thể chịu được thêm nữa.

Hội gái xinh rục rịch đón Tết: Người không tiếc tay sắm đồng hồ mấy trăm triệu, người “xui xẻo” phải nằm viện

Chỉ còn đúng 1 tuần nữa là hết năm Kỷ Hợi, ai nấy đều bận rộn hơn hẳn vì có vô số việc phải làm. Người mệt bở hơi tai vì phải dọn nhà mấy ngày liên tục, người tranh thủ sắm sanh để...

Đà Nẵng: Lễ ông Táo, dân rộn ràng mua sắm, tìm hiểu văn khấn

Theo phong tục, mâm lễ ông Táo không cần phải cầu kỳ, nhưng phải trang trọng, chu đáo và đầy đủ vật phẩm tối thiểu thể hiện tấm lòng thành của gia chủ. Mâm cỗ cúng đơn giản chỉ có ...

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo đúng nghi thức

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, Táo Quân sẽ về Trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những việc làm của gia chủ trong một năm. Vì vậy, mỗi nhà đều làm cỗ cúng tiễn Táo Quân về Trời đúng ...

Cách làm canh cá nấu măng thơm ngon

Vị ngọt ngọt của cá, chua chua của măng chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà bạn. Cách làm canh cá nấu măng không hề phức tạp nhưng hương vị thì cực kì hấp dẫn.

Cá chép ‘giả’ cúng ông Công ông Táo được chuộng

Chưa tới 23 tháng Chạp nhưng các loại cá chép làm bằng xôi, chè xanh, rau câu hay tổ bánh bông lan đã rất đắt khách vì thiết thực.

Loại cá cực tốt để bồi bổ, dưỡng nhan cho phụ nữ thường được dùng nhiều vào dịp Tết còn là thuốc quý trong Đông y

Y học cổ truyền công nhận cá chép là một trong những loại cá cực tốt cho sức khỏe, nhất là đối với chị em luôn mong mình khỏe đẹp từ trong ra ngoài.

Đậm đà cá thính miền trung du

Đến các miền quê trung du Bắc bộ, người ta thường tìm mua món cá thính về thưởng thức hoặc làm quà. Dân dã mà đậm đà, ai ăn cá thính một lần cũng nhớ mãi không quên.

Cuối năm, đặt ngay những vật này trong nhà để đánh thức tài vận, mời gọi Thần Tài

Theo phong thủy, gia chủ đặt những vật phẩm này trong nhà vào dịp cuối năm sẽ giúp thu hút tài lộc, chào đón những vận may trong năm mới.

Văn hóa ăn mừng Giáng sinh độc đáo của mỗi quốc gia

Giáng sinh là lễ hội trên khắp thế giới, và có nhiều cách độc đáo kỷ niệm dịp lễ này. Tại một số quốc gia, người ta chào đón giáng sinh với văn hóa riêng biệt.

Làng nghề vào vụ Tết

Một số làng nghề làm bánh đa, bánh gai, bánh chưng (phường Hố Nai), làng cá bè (phường Hiệp Hòa)... đang tất bật chuẩn bị hàng hóa để phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán 2020.

Người dân các nước ăn gì vào Giáng sinh?

Vào Giáng sinh, người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới sẽ chuẩn bị những món ăn truyền thống khác nhau.

Nằm mơ thấy cá chép báo hiệu điềm gì? Giải mã giấc mơ thấy cá chép

Cá chép được coi là linh vật mang nhiều ý nghĩa, đặc biệt là về mặt phong thủy. Vì vậy, khi nằm mơ thấy cá chép, người ta thường đặc biệt quan tâm tới điềm báo.

Khám phá nét truyền thống của người Séc với cá chép vào dịp Giáng sinh

Từ đầu tháng 12 hằng năm ở các nước châu Âu nói chung, và ở khắp mọi nơi tại CH Séc nói riêng, đã nhộn nhịp không khí chào đón Giáng sinh (người Séc gọi là lễ Vánoce).

Cách ‘cứu’ phong thủy nhà ở, cuối năm làm đầu năm tài lộc nở rộ

Theo cách này, chúng ta có thể dựa vào một vài bí quyết phong thủy để có thể cải tạo vận tiền tài và công danh sự nghiệp.

Những món ăn khác lạ ở nơi mọi thứ đều đóng băng

Trong điều kiện thời tiết lạnh giá, có lúc xuống âm 60 độ C, người dân Oymyakon, Nga, sử dụng những thực phẩm bổ dưỡng, giúp họ chống chọi với môi trường khắc nghiệt.

Rợn người nhìn cá sấu mõm dài nhai nát cá chép

Cá sấu mõm dài dùng chiếc mõm tua tủa răng nhọn hoắt của mình chặt vào thân cá chép và nhai nát cá chép trong một hai cái chép miệng.

Cách làm món cá chép om dưa

Nhớ ở bài viết làn trước chúng tôi đã hướng dẫn quý vịcách làm món cá chépchiên xù. Trong bài viết lần này chúng tôi sẽ hướng dẫn quý vị làm món cá chép om tuyệt hảo

Phát hiện cá ‘có mặt giống người’ ở Trung Quốc

Một nữ du khách phát hiện cá chép mặt người ở ngôi làng nằm về phía nam Trung Quốc

Lúa chín rồi, hãy lên đây xem dân bắt được bao nhiêu là cá chép

Những thửa ruộng bậc thang trải dài trên các sườn núi đang đến thời điểm ngả vàng và cũng là lúc người dân thu hoạch cá Chép ruộng. Đây là mô hình nuôi cá chép trong ruộng gắn với ...

Thịt gà “kỵ” kết hợp cùng những thực phẩm nào?

Thịt gà là loại thực phẩm được chị em nội trợ chế biến thành nhiều món kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết một số thực phẩm kỵ với thịt gà...

Cá chép bồi bổ sau sinh

Cá chép là loại thực phẩm rất thích hợp dùng để bồi bổ cho người già, trung niên và phụ nữ mang thai, đặc biệt là sau sinh.

Cá chép tham ăn nuốt chửng lươn “khủng”

Cá chép háu đói đã liều lĩnh nuốt chửng con lươn có kích thước lớn, nhưng nó nhanh chóng phải nhả con mồi ra vì bị mắc nghẹn.

Chuyên gia Nga cảnh báo về sản phẩm cá khô và cá hun khói

Theo Argument và fakty, mối nguy hiểm lớn nhất trong các sản phẩm cá khô phơi nắng và cá hun khói là cá sông (cá chép, cá rô, cá bống) nếu xử lý tùy tiện thì nguy cơ nhiễm ký sinh ...

Nghệ An: Nuôi thứ cá trắm, cá chép giòn sần sật thu 70 triệu đồng/vụ

Sau gần 5 tháng thả nuôi 400 con trắm, cá chép cho ăn đậu tằm nên thịt giòn sần sật, giá bán dao động từ 140 - 160.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí... gia đình ông Võ Xuân Hương ở ...

Món ăn từ cá chép, cá diếc chữa bệnh gan, tiểu đường cực kỳ tốt

Cá nước ngọt có nhiều loại được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, trong đó có cá diếc, cá chép đã được Đông y dùng từ rất lâu, chữa được nhiều bệnh như viêm đại tràng, đau gan vàng da, ...

Lội ruộng bậc thang bắt cá chép nướng ăn tại chỗ ở Hoàng Su Phì

Nuôi cá chép trong ruộng lúa ở Hoàng Su Phì (tỉnh Hà Giang) là hình thức sản xuất xen canh, giúp tăng thu nhập cho người dân trên một đơn vị diện tích. Trong vài năm trở lại đây, k...

Cho cá chép ăn loại đậu tằm này, cá bỗng giòn mà ngon không tưởng

Đầu tháng 5/2019, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Nghệ An, Trạm Khuyến nông thị xã Thái Hòa đã triển khai mô hình nuôi cá lồng trắm, chép giòn tại hộ ông Võ Xuân Hương ở x...

Các mẫu tỉa dưa hấu đơn giản và đẹp bày cỗ Trung Thu

Không cần mâm quả cao đầy, chỉ với một quả dưa hấu và vài thao tác đơn giản là các bạn đã có ngay món quà trông trăng ngộ nghĩnh thật đẹp đủ tràn ngập không khí Trung thu trong nhà...

Chùm ảnh: Đi chơi Trung thu, người Hà Nội bất ngờ vì đèn lồng lơ lửng trên đầu

Những ngày này trên con phố Hàng Mã và Phùng Hưng, nhiều người dân Hà Nội vô cùng bất ngờ khi nhìn thấy đèn lồng treo rợp trời hay lấp ló trong những tán lá của cây cổ thụ ven đườn...

Nuôi con cá “huyền thoại” bán được vài chục tỷ, khách thi nhau tìm mua

Cá Koi là một loại cá chép phổ biến có thể được tìm thấy trên khắp thế giới, nhưng điều khiến cá Koi trở nên đặc biệt là màu sắc và dòng dõi của chúng.

Mua online bánh Trung thu hình cá chép ở cửa hàng gia truyền, mẹ trẻ khiến dân mạng cười lăn lóc vì tưởng cá sấu

Ở Việt Nam và 1 số nước Đông Á, bánh Trung thu là món bánh không thể thiếu mỗi dịp Rằm tháng Tám. Vì vậy mà càng gần đến Rằm, thị trường bánh Trung thu lại càng sôi động hơn bao gi...

Bánh trung thu siêu to khổng lồ, nặng 4kg, cả nhà ăn không hết

Trên thị trường xuất hiện loại bánh trung thu siêu to khổng lồ, đường kính tới 32cm, nặng 4kg, giá lên tới gần 2,7 triệu đồng đang khiến nhiều người thích thú mua về ăn hoặc đem bi...

Cách tỉa cá chép dưa hấu bày cỗ Trung Thu đẹp mắt, đơn giản nhất

Trung thu đang rục rịch ngoài ngõ, mọi người đang chuẩn bị cho mâm cỗ cúng Rằm tháng 8. Để mâm cỗ Trung thu thêm bắt mắt, độc đáo hơn nhiều người đã sáng tạo ra cách tỉa dưa hấu hì...

Những món tuyệt đối không nên dùng với mật ong kẻo mang hoạ

Mật ong là thực phẩm tuyệt vời cho cơ thể nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi kết hợp với những thực phẩm đại kỵ, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dù...

Khó tin nhưng có thật: Con cá này đã tồn tại trước cả khi thảm họa Titanic xảy ra, và nó khiến quan điểm về cá của giới khoa học phải thay đổi toàn bộ

Độ tuổi của loài cá này cũng tiết lộ số phận không mấy dễ chịu mà chúng đang phải trải qua.

Mẹ bỉm sữa 2 con tiết lộ cả “rổ” bí quyết giúp mẹ bầu thon gọn mà con sinh ra vẫn bụ bẫm

Không phải cứ ăn nhiều, ăn khỏe là sẽ tốt cho con, các mẹ bầu chỉ cần đổi sang cách ăn khoa học hơn là yên tâm con sinh ra vẫn bụ bẫm khỏe mạnh, còn mình thì thon gọn không phát ph...

Cách làm món Cá Chép Om Dưa và loại rau đặc biệt ăn kèm không thể thiếu ít người biết

Thực sự thì tôi cũng không biết rõ nguồn gốc chính xác món cá chép om dưa có nguồn gốc từ đâu, nếu nói về Bắc Nam thì món cá chép om dưa được xem là đặc sản của người Miền Bắc Việt...

Cá chép om dưa chua

Cá chép om dưa chua là món ăn gia đình đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.

Món ăn từ cá chữa bệnh thận, liệt dương, tăng huyết áp

Những loại cá như cá mú, cá quả, cá chép, cá thu ... vừa giàu dinh dưỡng, lại vừa là loại thuốc chữa nhiều cực kỳ bệnh hiệu quả mà không nhiều người biết.

Trường học trao cá chép sống làm phần thưởng cho học sinh xuất sắc gây xôn xao

Một trường tiểu học ở miền nam Trung Quốc khiến nhiều người ngạc nhiên khi dùng cá chép sống làm phần thưởng cho các học sinh có thành tích học tập tốt nhất trong năm vừa qua.

7 lưu ý khi nuôi cá cảnh kẻo phạm phong thủy, mất lộc làm ăn

Trong khi nuôi nếu bạn cảm thấy cá có tác dụng thúc đẩy tài vận hưng vượng thì hãy tiếp tục, ngược lại cảm thấy gia đình ngày một suy đi thì không nên nuôi nữa.

Cá kho nghệ miền Trung thơm ngon béo ngậy với cách làm đơn giản

Cá kho nghệ theo kiểu miền Trung là món ăn rất đặc sắc và dần phổ biến tại các vùng miền. Cá kho nghệ là món ăn rất dễ làm sẽ mang đến cho bạn và gia đình bữa ăn ngon miệng với hươ...

Hồ cá chép ở Bali trở thành điểm ’sống ảo’ thu hút giới trẻ

Hồ cá chép tuyệt đẹp này nằm trong một cung điện cổ ở miền đông Bali. Những bức ảnh check-in bên đàn cá chép của du khách ở đây đã thu hút rất nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.

Nuôi cá chép trong ruộng lúa, chả phải cho ăn mà cá vẫn to, bự

Là một xã vùng hạ huyện Sơn Dương (Tuyên Quang), nhưng xã Sầm Dương có nhiều diện tích đất ruộng thuộc vùng trũng, thường xuyên ngập lũ tiểu mãn vào mùa mưa.

Mắc bệnh này ăn cá chép có thể chết người

Cá chép là món ăn ngon, bổ, nhưng với một số người mắc bệnh hoặc đang điều trị thuốc đông y có cam thảo, ăn cá chép có thể gây độc cho cơ thể, thậm chí chết người.

Khám phá phong vị ẩm thực Tây Bắc tại Ajinomoto Cooking Studio

Nói đến ẩm thực Tây Bắc chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon và thuần khiết không thể không kể đến Pa pỉnh tộp - món ăn cổ truyền của dân tộc Thái. Trong tiếng Thái, Pa nghĩa là ...

6 món cháo khoái khẩu của thai nhi, mẹ bầu ăn vào con sinh ra nặng ít nhất 3,2 kg

Từ trước đến nay, chị em bầu bí thường chỉ nghe nói nhiều đến cháo cá chép thôi nhỉ? Thực ra, còn có rất nhiều món cháo thơm ngon, rẻ tiền khác mà thai nhi rất khoái khẩu. Mẹ nào đ...