cá chép hấp bún tàu

[Chế biến] – Canh riêu cá chép

Canh riêu là một món ăn phổ biến của người miền Bắc, hôm nay chị em hãy vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món canh đặc trưng miền Bắc này với một loại cá rất ngon và bổ, là cá chép nhé.

[Chế biến] – Đậu hũ nhồi xốt me

Đậu hũ là món ngon quen thuộc nhưng được nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ ngon, bổ dưỡng mà lại không bị ngán. Đậu hũ có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Hôm nay c...

Dây chuyền bọc rồng bằng thạch anh tím giá chỉ có 110.000đ

Thạch anh tím là loại đá kiêu sa và đẹp nhất trong dòng họ Thạch anh. Oxit sắt là thành phần chủ yếu để tạo nên màu tím rực rỡ của loại đá này, Thạch anh màu tím .

May thay, Tết ông Táo vẫn còn!

Báo ANTĐ cuối tuần ra Chủ nhật 3-2 (23 tháng Chạp), số báo cuối cùng của năm Nhâm Thìn đúng ngày ông Công ông Táo. Nhà nhà đang bận rộn từ sáng lo cúng lễ; nhưng có lẽ không nhiều ...

1.001 kiểu thả cá chép tiễn Táo quân về chầu

Sáng 3/2, tại hồ Tây và trên cầu Chương Dương bắc ngang sông Hồng (Hà Nội), đông đảo người dân đi thả cá chép và tro cúng Táo quân.

Chùm ảnh thả cá chép đưa ông Táo về trời

Theo quan niệm xưa, cá chép phải thả trước giờ Ngọ (12h trưa 23 tháng Chạp), Táo quân mới kịp lên thiên đình. Vì vậy, ngay từ sáng sớm ngày 3/2, sau khi làm lễ xong, nhiều gia đình...

Cá chép cúng ông Táo: Cá giấy lấn át cá sống

Trong khi đó, thịt bò ngon cũng tăng 20.000-30.000 đồng/kg trong khoảng 1 tuần nay lên mức 250.000 đồng/kg. Dự báo trong những ngày sát tết giá thịt bò sẽ còn tiếp tục được đẩy lên...

Hàng mã “đổi mới công nghệ” vẫn ế

Theo quan niệm truyền thống của người Việt, ngày tết ông Công, ông Táo là một trong những ngày Tết quan trọng nhất trong năm. Theo tín ngưỡng cổ truyền, ngày 23 tháng Chạp Âm lịch ...

Tiễn Táo quân bằng iPhone, máy giặt

Chị Hoa - chủ cửa hàng trên phố hàng Mã cho biết: Năm nay, một bộ đồ lễ cúng ông Công, ông Táo gồm: mũ, quần áo, giày, cá chép giấy có giá dao động từ 90.000 đồng - 150.000 đồng. C...

Lạ lẫm cá tro nấu nghệ

Chỉ mới nghe tên gọi của cá cũng đã thấy lạ lẫm. Nếu được thưởng thức món cá này một lần, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.

[Chế biến] – Cá kho cay nồng

Có món cá mằn mặn này để ăn với cơm nóng trong tiết trời rét này thì tuyệt cú mèo đấy!

[Chế biến] – Cá chép mộc nhĩ

Nguyên liệu: 1 con cá chép, 300g thì là, 100g hành, 50g nấm hương, 50g mộc nhĩ, 2 quả trứng gà, 50g thịt bằm, nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn.

[Chế biến] – Cá kho riềng

Công thức cực nhanh cho món cá kho nhà bạn nhé!

Câu cá trên cầu Dã Viên

Đến Huế để thưởng lãm cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Ai muốn phiêu lưu khám phá Huế về đêm có thể thuê xích lô với giá khá rẻ để dạo một vòng thưởng thức bún bò, móng g...

[Chế biến] – Canh cá chép nấu đậu đỏ

Không chỉ nấu với đậu xanh mà cá chép nấu với đậu đỏ cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Theo đông y, đậu đỏ có vị ngọt,tính ấm nên thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và nhứ...

Rủ nhau đi cháo cá cực ngon ở Chùa Láng

Cháo cá dường như sinh sau đẻ muộn ở đất quà vặt Hà thành, tuy nhiên, không vì thế mà nó kém hấp dẫn. Ở phố Chùa Láng có một hàng cháo cá nhìn tuềnh toàng, ấy vậy nhưng món cháo cá...

[Chế biến] – Lẩu riêu cá chép

Món lẩu riêu cá chép chua chua, thơm thơm này rất dễ làm, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây để gia đình có một bữa cơm ngon và ấm cúng nhé:

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Cá chép nấu đậu đỏ

Không chỉ nấu với đậu xanh mà cá chép nấu với đậu đỏ cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Theo đông y, đậu đỏ có vị ngọt,tính ấm nên thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và nhứ...

[Chế biến] – Cháo cá chép

Món cháo được nấu với cá chép vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cháo cá chị em có thể nấu vào bữa sáng hoặc làm bữa ăn đêm cho cả nhà cũng được.

[Chế biến] – Cá chép hấp lá ngải

Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá chép hấp ngải cứu chưa?

[Chế biến] – Cá chép om dưa chua

Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát.

[Chế biến] – Cá chép hấp tương

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Ăn với các loại rau cuốn hay cơm trắng đều ngon.

[Chế biến] – Canh khổ qua nhồi chả cá

Bát canh mướp đắng với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến.

Cá chép kho ngót

Mùa lũ cũng là mùa cá về. Cá tranh nhau lội ngược dòng lên ruộng đồng để tìm kiếm thức ăn và sinh sản sau những ngày nắng hạn. Cá bơi thành từng đàn, đùa giỡn, khoe mẽ, tung tăng g...

[Chế biến] – Canh cá nấu nghệ

Cá chép; quả dọc hoặc khế, cà chua, nước dùng, nghệ, dầu ăn, gia vị, hành, thì là, các loại rau sống

Ếch đồng xào bún nấm củ hành

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, nước trên đồng đã ngập xâm xấp mắt cá chân thì ếch, nhái, cua, ốc... xuất đầu lộ diện. Người dân miền Tây lại í ới rủ nhau đi soi ếch.

Làm món vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

[Chế biến] – Lẩu cá chép om dưa

Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn kh...

Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Thái

Cá pỉnh tộp là món ăn độc đáo nhất của người Thái với đặc trưng cá xẻ đôi, nhồi các các gia vị vào giữa rồi gập cá lại, cho lên nướng. Đây cũng là lễ vật bắt buộc khi nhà trai sang...

[Chế biến] – Bánh rán mặn

Bánh khá dễ làm, vị ngọt và béo nhưng không ngán vì ăn kèm nước chấm chua ngọt.

Những kiêng kỵ khi ăn thịt gà

Từ lâu thịt gà là món ăn thường nhật và khoái khẩu của người dân. Thế nhưng, để dùng theo góc độ khoa học và quan điểm của Đông y thì không phải ai cũng biết.

[Chế biến] – Canh cá chép om dưa

Trời lạnh như thế này sẽ thật thiếu sót nếu không có bát canh nóng hổi trong mâm cơm gia đình. Cá chép om dưa là món canh nóng vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Hy vọng với món ă...

Khô cá sửu làm nhiều món ngon

Khô cá sửu ít xương, không có xương vụn, thịt ngọt, làm được nhiều món ngon.

[Chế biến] – Nem rán

Trải bánh đa nem lên mặt phẳng sạch, xắn một lượng nhân vừa đủ vào, cuốn chặt lại. Làm lần lượt cho đến hết, cho bánh vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra dùng khăn giấy sạch t...

[Chế biến] – Cá sốt đậu phụ

Món cá sốt nóng hổi này thật hợp với bữa ăn trưa một ngày lạnh trời.

[Chế biến] – Cá chép kho riềng

Nhớ chiên cá vừa chin tới, không nên chiên chin quá. Kho cá trên lửa nhỏ, để cá thấm gia vị và không bị cháy.

[Chế biến] – Cá chép nấu măng

Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Làm món này để thưởng thức trong những ngày gió mùa về thật là hợp lý.

Lạ lẫm cá đồ

Mảnh vườn sau nhà tôi xanh mướt một hàng đu đủ lúc lỉu trái, nhưng ở giữa lại là một cây cao vồng, đầy hoa dù chẳng bao giờ đậu quả. Người ta gọi đó là cây đu đủ đực. Những chùm ho...

Một ngày câu được 2 chú cá khổng lồ

Câu chuyện câu cá chép khổng lồ vốn đã ít gặp, một ngày câu được 2 chú cá như vậy lại càng hiếm hơn.

[Chế biến] – Mề gà xào với mướp hương

Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai.

[Chế biến] – Chả trứng hấp

Còn được gọi là chả trứng, món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất...

Chú cá kỳ lạ mang gen “thập cẩm”

Theo DM, một người đàn ông 53 tuổi tên là Mark Sawyer sống tại thành phố Cambridge, Anh quốc mới đây đã câu được 1 chú cá rất đặc biệt. Nó cùng lúc mang đặc điểm của 3 loài cá khác...

[Chế biến]-Canh cá chép nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Cá nướng gắp ở bản Thái

Tôi đã đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều món ăn của nhiều dân tộc khác nhau nhưng không thấy nơi đâu có được món ăn độc đáo như món cá nướng gắp ở bản Già Hóp (xã Tường Sơn, Anh...

[Chế biến]-Cá kho tương bần

Tương bần là món nước chấm độc đáo mang đến hương vị riêng cho rau, cà, thịt, đậu. Tương còn là gia vị để kết hợp với nhiều món kho, nấu canh chua... Mời các bạn cùng thực hiện món...

[Chế biến] – Chả trứng vịt muối

Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.