Cá bống trứng tẩm bột chiên
Cá bống trứng là một loại cá nhỏ có thể ăn luôn xương, là nguồn thực phẩm bổ sung canxi cực kì tốt.
Những món ăn từ loại cá này vừa ngon miệng, lại vừa tốt cho cơ thể, vậy thì ngại gì mà không thử món cá bống trứng tẩm bột chiên giòn mà Cooky giới thiệu hôm nay nào.
Nguyên liệu làm cá bống trứng tẩm bột chiên
cho 4 Phần ăn
Cá bống 200 gr(Trứng) Bột chiên giòn 100 gr Hạt nêm 1 muỗng cà phê Dầu ăn 200 ml
Cách làm cá bống trứng tẩm bột chiên
Bước1
Cá bống trứng rửa sạch, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
Bước2
Pha 100g bột chiên giòn với 70ml nước lọc cho đến khi bột sánh mịn. Cho cá bống trứng vào và trộn đều cá với bột.
Video đang HOT
Bước3
Cho chỗ cá đã ướp vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho quyện vào nhau.
Bước4
Đun nóng già dầu ăn rồi múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp cá bột tẩm bột thả vào chảo dầu, chiên chín vàng đều 2 mặt là được.
Bước5
Cá bống trứng chiên bột cuốn với bún và rau sống, chấm vào nước mắm chua ngọt thì còn gì ngon bằng. Đây nhất định sẽ là món ăn ngon hết xẩy con bà bảy cho những ngày nắng nóng chán cơm.
Theo cooky.vn
Gà chiên làm theo cách này thì vỏ giòn cực lâu mà bên trong mềm ngon siêu đậm đà
Thay vì đi ăn các món gà chiên giòn ngoài tiệm, bạn cũng có thể tự làm ở nhà cho cả gia đình món ăn này vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên:
1 miếng thịt ức gà
1 quả trứng
30ml dầu hào
Một ít muối, tiêu
Bột mì, bột chiên giòn, dầu ăn.
Chế biến:
Thịt ức gà rửa sạch, cắt thịt thành 2 miếng to bản, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm ra.
Rắc đều hạt tiêu đen lên trên bề mặt miếng gà. Thêm dầu hào vào bóp đều và ướp khoảng 30 phút.
Gà sau khi ướp được lăn qua bột mì sao cho bột phủ đều miếng thịt gà. Trứng đ.ập vào thố đ.ánh tan sau đó nhúng miếng thịt gà đã được tẩm bột mì vào.
Tiếp đó lăn miếng thịt gà qua bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà đã tẩm bột chiên xù vào chiên cho chín vàng đều là được.
Thành phẩm:
Trong những ngày mát mẻ hiếm hoi của mùa hè, bạn hãy làm ngay món gà chiên giòn cực đơn giản mà ngon miệng này đãi bé nhé! Hầu hết các bé và thậm chí cả người lớn đều thích ăn món gà chiên giòn này lắm, lớp vỏ ngoài vàng giòn và phần thịt bên trong mềm ngon đậm đà, tuy là món chiên mà ăn không ngán, nhất là khi bạn làm thêm ít rau củ trộn chua ngọt để ăn cùng đấy!
Chúc bạn thành công với món gà chiên giòn thật ngon nhé!
Theo afamily
Khoai tây viên chiên Khoai tây viên chiên khá đơn giản, chỉ cần hấp chín, lăn qua bột chiên giòn, chiên vàng là được. Món này mà chấm cùng tương ớt sẽ mang đến cho bạn cảm giác giòn giòn, mềm mềm ăn mãi không thôi! Nguyên liệu làm khoai tây viên chiên cho 2 Phần ăn Khoai tây 3 củ Bột chiên xù 60 gr Muối...