Cũng ‘khủng’ đấy chứ nhỉ?
Ngày 24/11, một người đàn ông tên là Gunther.Hansel, 70 tuổi ở Đức đã câu được một con cá Bơn nặng khoảng 216 kg ở gần vùng biển Tây Fjords của Iceland.
Được biết, Ông phải mất 2 tiếng đồng hồ mới khống chế được con ‘quái vật’ khổng lồ này, ngoài ra, Ông còn được sự trợ giúp của 5 người khác nữa.
Ngay khi đưa vào bờ, Ông đã bán nó với giá 2.500 bảng Anh (khoảng 3.200 USD). Con cá này dài khoảng 2,5 m, đủ cho 1000 người ăn cơ đấy.
Video đang HOT
Theo Datviet
[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột
Thịt cá mềm, thơm lại có chút cay cay của ớt khiến bữa cơm chiều lạnh thêm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cá bơn loại to: ( khoảng hơn 500gr/con)
- Cà chua: 2 quả
- Ớt bột
- Gừng, hành, tỏi, me, gia vị, hạt nêm, mắm, đường.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ee4682.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Cá bơn đánh sạch vảy, đem vuốt với muối cho sạch nhớt, rửa lại với nước, để ráo rồi cắt khúc. Đem ướp cá với một ít mắm, gia vị, hạt nêm và ớt bột (ớt bột cho nhiều hay ít là do sở thích ăn cay của từng nhà).
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-99f255.jpg)
Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Gừng, hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng (hoặc băm nhỏ). Me cạo bỏ vỏ, bẻ thành miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-561474.jpg)
Bước 3: Xếp gừng, hành, tỏi, me xuống dưới đáy nồi, xếp tiếp đến lớp cá rồi cho cà chua vào.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ac42f7.jpg)
Bước 4: Cho vào chảo khoảng 2 thìa đường (thìa ăn cơm), đun cho đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào chảo đường một bát tô nước, đun sôi.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ae9df9.jpg)
Bước 5: Đặt nồi cá lên bếp, đun cho cạn hết chỗ nước ướp cá trong nồi rồi đổ phần nước hàng đang sôi sùng sục vào.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-b27d8f.jpg)
Bước 6: Kho cá cho đến khi cạn nước thì lại chế thêm nước đun sôi vào. Kho cho tới khi cá cạn khô nước, xương cá đã nhừ là được.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-99049b.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá bơn kho ớt bột!
Theo Eva
Tin mới nhất
Thời hoàng kim của "đỉnh lưu" hà mã lùn: Đầu quân cho "ông lớn" giải trí xứ chùa vàng, ra mắt bằng bài hát 4 thứ tiếng
11:55:29 20/11/2024
Chú hà mã nổi tiếng Thái Lan Moo Deng chính thức gia nhập làng giải trí với ca khúc ra mắt được dịch qua 4 thứ tiếng khác nhau.
Hòn đảo rộng 1,1 triệu m2 bỗng dưng biến mất
10:19:47 20/11/2024
Đảo Mesyatsev, vốn là một tảng băng lớn ở Bắc Cực, bỗng dưng biến mất trên hình ảnh vệ tinh. Mới đây, Hiệp hội Địa lý Nga đưa tin một hòn đảo băng gần quần đảo Franz Josef Land của Nga ở Bắc Băng Dương, đã biến mất hoàn toàn.
Cực từ Bắc di chuyển bí ẩn gần Nga hơn?
18:23:07 19/11/2024
Các nhà khoa học phát hiện hoạt động bất thường ở Cực Bắc trong lúc cực từ Bắc di chuyển gần Nga hơn theo cách thức chưa từng có trước đây.
Phát hiện thú vị từ xác ướp mèo răng kiếm Kỷ băng hà
21:33:59 18/11/2024
Xác ướp đóng băng của một con mèo răng kiếm 35.000 năm tuổi đã được nghiên cứu lần đầu tiên trong lịch sử, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Scientific Reports hôm 14.11.
Loài người bí ẩn đã tuyệt chủng từng 'cấy' gien cho người hiện đại
07:01:08 17/11/2024
Báo cáo mới cho thấy không những tổ tiên loài người từng quan hệ với người Neanderthal mà còn giao lưu với người Denisova, dẫn đến gien của người Denisova xuất hiện trong bộ gien của người hiện đại.
Phát hiện sinh vật biển 'bất tử' có năng lực 'du hành thời gian'
06:53:53 17/11/2024
Các nhà khoa học đã tìm thấy một sinh vật biển có năng lực du hành thời gian và phá vỡ các giới hạn tự nhiên về lão hóa mà giờ đây giới nghiên cứu mới bắt đầu hiểu được.
Ra mắt 'bánh xe biến hình' giúp xe lăn leo cầu thang
21:23:34 14/11/2024
Với thiết kế nói trên, nhóm nghiên cứu tại Viện Máy móc và Vật liệu Hàn Quốc (KIMM) đã tạo ra bánh xe có thể di chuyển ổn định trên địa hình bằng phẳng nhưng hình dạng bánh xe sẽ thay đổi khi gặp chướng ngại vật.
Phát hiện cấu trúc san hô đơn lẻ khổng lồ ở Thái Bình Dương
19:57:33 14/11/2024
Nhà khoa học Molly Timmers mô tả một cách hình tượng rằng trong khi Big Momma có hình dạng giống như một viên kem khổng lồ, thì rạn san hô mới phát hiện này lại như viên kem bắt đầu tan chảy, bao phủ một khu vực rộng lớn dưới đáy biển.
Hà mã lùn nổi như cồn sau màn dự đoán chuẩn ông Trump thành Tổng thống Mỹ
06:40:56 07/11/2024
Con hà mã lùn Moo Deng của vườn thú ở Thái Lan nổi danh sau màn dự đoán xuất thần. Trước đó vào ngày 4/11, con vật dự đoán ông Donald Trump tái đắc cử, trở thành Tổng thống Mỹ thứ 47.
Bước tiến mới trong tham vọng trồng cây, xây nhà gỗ trên mặt trăng
21:22:27 06/11/2024
Vệ tinh gỗ đầu tiên trên thế giới vừa được phóng lên không gian trong thử nghiệm sơ bộ nhằm hướng đến việc trồng cây, xây nhà gỗ trên mặt trăng và sử dụng gỗ trong thám hiểm không gian.
Các nhà khoa học ở Ba Lan đưa 'ma cà rồng' trở về từ cõi chết
07:40:07 04/11/2024
Người xưa làm mọi việc có thể để ngăn ma cà rồng Zosia trở về từ cõi chết. Tuy nhiên, giờ đây các nhà khoa học ở Ba Lan lại nỗ lực hết sức để đưa người phụ nữ này quay lại.
Nhà ổ chuột rách như tổ đỉa ở Thái Lan đắt khách, hết phòng tới năm 2026
14:39:01 02/11/2024
Dù có vẻ ngoài tồi tàn đến mức như rách nát và tiện nghi hạn chế, nhưng căn nhà ổ chuột nằm ở trung tâm thủ đô Bangkok (Thái Lan) đang trở thành điểm đến thu hút đặc biệt với khách du lịch.