Cá Bơn khổng lồ đủ cho 1000 người ăn
23:04 27/02/2014
Theo dõi VGT trênCũng ‘khủng’ đấy chứ nhỉ?
Ngày 24/11, một người đàn ông tên là Gunther.Hansel, 70 tuổi ở Đức đã câu được một con cá Bơn nặng khoảng 216 kg ở gần vùng biển Tây Fjords của Iceland.
Được biết, Ông phải mất 2 tiếng đồng hồ mới khống chế được con ‘quái vật’ khổng lồ này, ngoài ra, Ông còn được sự trợ giúp của 5 người khác nữa.
Ngay khi đưa vào bờ, Ông đã bán nó với giá 2.500 bảng Anh (khoảng 3.200 USD). Con cá này dài khoảng 2,5 m, đủ cho 1000 người ăn cơ đấy.
Video đang HOT
Theo Datviet
[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột
Thịt cá mềm, thơm lại có chút cay cay của ớt khiến bữa cơm chiều lạnh thêm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cá bơn loại to: ( khoảng hơn 500gr/con)
- Cà chua: 2 quả
- Ớt bột
- Gừng, hành, tỏi, me, gia vị, hạt nêm, mắm, đường.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ee4682.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Cá bơn đánh sạch vảy, đem vuốt với muối cho sạch nhớt, rửa lại với nước, để ráo rồi cắt khúc. Đem ướp cá với một ít mắm, gia vị, hạt nêm và ớt bột (ớt bột cho nhiều hay ít là do sở thích ăn cay của từng nhà).
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-99f255.jpg)
Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Gừng, hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng (hoặc băm nhỏ). Me cạo bỏ vỏ, bẻ thành miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-561474.jpg)
Bước 3: Xếp gừng, hành, tỏi, me xuống dưới đáy nồi, xếp tiếp đến lớp cá rồi cho cà chua vào.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ac42f7.jpg)
Bước 4: Cho vào chảo khoảng 2 thìa đường (thìa ăn cơm), đun cho đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào chảo đường một bát tô nước, đun sôi.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-ae9df9.jpg)
Bước 5: Đặt nồi cá lên bếp, đun cho cạn hết chỗ nước ướp cá trong nồi rồi đổ phần nước hàng đang sôi sùng sục vào.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-b27d8f.jpg)
Bước 6: Kho cá cho đến khi cạn nước thì lại chế thêm nước đun sôi vào. Kho cho tới khi cá cạn khô nước, xương cá đã nhừ là được.
![[Chế biến] - Cá bơn kho ớt bột - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/27/che-bien-ca-bon-kho-ot-bot-99049b.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá bơn kho ớt bột!
Theo Eva
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: cá bơn 1000 người ăn
Xem nhiều
Nghi phạm trong nhóm 'quái xế' làm tử vong cô gái trẻ ở Hà Nội đang nhập viện, có hoàn cảnh đặc biệt01:10Hoa hậu Thanh Thuỷ khiến đại diện Nhật Bản bật khóc tại Miss International 202402:01Bắt giữ nhóm 'quái xế' phóng xe bạt mạng khiến 1 phụ nữ tử vong ở Hà Nội01:03:10Độc đạo - Tập 29: Tuyết đau đớn khi biết giới tính thật của Dũng "kính"03:55Chuyện lạ có thật: Sao nam từng bị "bóc" ngoại tình nay tái hợp người cũ, thân thiết như chưa hề có drama01:23Nhân tố bất ngờ nhất tại Chị Đẹp mùa 2 đi "đường quyền" mà làm ai nấy choáng váng02:54Mỹ không ngăn được Israel, cảnh báo Iran đừng tiếp tục tấn công trả đũa08:47Đang mải "tám" trên livestream, Nhã Phương phải tắt vội vì 1 câu nói của Trường Giang02:08Bị cáo Trương Huệ Vân xin tòa trả lại tài sản riêng của chồng08:33Mỹ Tâm bất bại trong showbiz Việt06:32Hoa sữa về trong gió tập 44: Thuận bị con gái xa lánh03:18
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Nhà ổ chuột rách như tổ đỉa ở Thái Lan đắt khách, hết phòng tới năm 2026
14:39:01 02/11/2024
Dù có vẻ ngoài tồi tàn đến mức như rách nát và tiện nghi hạn chế, nhưng căn nhà ổ chuột nằm ở trung tâm thủ đô Bangkok (Thái Lan) đang trở thành điểm đến thu hút đặc biệt với khách du lịch.Khoa học giải thích vì sao chúng ta nhìn thấy ma
12:48:23 30/10/2024
Khoa học hiện tại chưa thể chứng minh được sự tồn tại của ma quỷ, nhưng các yếu tố về tinh thần và môi trường thì có thể.Lần đầu phát hiện hệ ba hố đen
21:42:11 25/10/2024
Các nhà vật lý học lần đầu tiên phát hiện một hệ ba hố đen, và sự tồn tại của chúng thách thức giả thuyết về sự hình thành hố đen đã được biết đến lâu nay.4 tiểu hành tinh lướt qua trái đất ngày 25.10, gồm 'sát thủ đô thị'
21:35:31 25/10/2024
Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) thông báo một số tiểu hành tinh sẽ lướt qua trái đất hôm 25.10, trong số 4 tiểu hành tinh xâm nhập quỹ đạo địa cầu trong chưa đầy 12 giờ.Khám phá mới về quá trình hình thành sự sống trên Trái Đất 3 tỷ năm trước
16:05:00 25/10/2024
Theo một nhóm nghiên cứu ở Trường đại học Harvard, Mỹ, tác động to lớn của vụ va chạm này đã tạo ra các chất dinh dưỡng giúp tăng cường một số vi khuẩn có lợi cho sự phát triển sự sống trên hành tinh này.Khoa học tìm ra cách giúp gà nở ra mà không cần vỏ trứng
07:46:23 22/10/2024
Câu hỏi gà có trước hay quả trứng có trước có lẽ chẳng còn quan trọng nữa, vì các nhà khoa học đã tìm ra cách ấp nở thành công trứng gà mà không cần tới vỏ trứng.Khách sạn 5 sao dưới đáy biển: Ngủ 1 đêm tốn 4 tỷ đồng, xa xỉ nhất thế giới
22:27:06 21/10/2024
Nằm trên chiếc giường êm ái, ngắm những đàn cá bơi lội tung tăng qua lớp kính trong suốt được cho là một trong những trải nghiệm xa xỉ bậc nhất thế giới tại khách sạn tàu ngầm Lover s Deep.Lần đầu tiết lộ một phần bản đồ vũ trụ chụp từ kính Euclid
14:29:38 20/10/2024
Cơ quan Vũ trụ Châu Âu (ESA) ngày 15.10 công bố phần đầu tiên của bản đồ vũ trụ được chụp từ kính viễn vọng Euclid, quan sát được hàng triệu ngôi sao và thiên hà.Sắp có công bố khám phá về nền văn minh ngoài trái đất?
10:25:01 19/10/2024
Nhà làm phim người Anh nhận định BLC-1 được xem là đối tượng đáng hứa hẹn nhất vì có vẻ như xuất phát từ một nguồn đơn lẻ.Trung Quốc tìm ra cấu trúc magma bí ẩn bên dưới Mặt Trăng
06:30:07 18/10/2024
Mẫu vật thu được từ tàu Hằng Nga 6 (Chang e-6) mang đến những hiểu biết quan trọng về hoạt động địa chất diễn ra bên trong Mặt Trăng."Cây thần linh" nghìn năm tuổi ở cổng trời được theo dõi đặc biệt
16:43:16 17/10/2024
Ở cổng trời rừng cấm thuộc tỉnh Lâm Đồng có cây thông hai lá cổ thụ nghìn năm tuổi sừng sững vươn lên khỏi tán rừng.Siêu trăng lớn nhất của năm sắp xuất hiện vào ngày rằm tháng 9 Âm lịch
19:40:27 15/10/2024
Trăng Thợ săn sẽ mọc vào ngày 17/10 và là siêu trăng ở gần Trái Đất nhất trong năm. Thời điểm nào để xem được siêu trăng này rõ nhất và sáng nhất?