Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân!
Mẹ đảm đổi món cho cả nhà với thịt cuộn quýt chiên xù
Trời lạnh chị em ngại ra ngoài thì làm ngay hộp cơm siêu tốc này mang đi làm ăn trưa nhé!Trời lạnh thế này, cơ thể nhanh có cảm giác đói là chuyện rất bình thường các chị em ơi!
Vừa muốn ăn đêm, vừa không muốn béo và vừa lười lỉnh kỉnh nồi niêu xoong chảo, vậy thì chỉ có 2 lựa chọn khả quan cho bạn:
1. Cố gắng ôm chiếc bụng đói cho tới khi màn đêm qua đi.
2. Vào bếp và làm ngay món ăn mà chúng tôi gợi ý sau đây. Đảm bảo đủ 3 tiêu chí: Đủ no, không béo, thao tác vô cùng đơn giản!
Trứng chiên bọt biển
Món trứng này có rất nhiều tên gọi, trong đó phổ biến là trứng rán bọt biển, trứng chiên phồng với tên tiếng Anh là Souffle Omelette hoặc Super Fluffy Souffle Omelette. Sở dĩ, chúng được gọi như vậy vì thành phẩm sau khi làm ra vô cùng mềm mịn, bồng bềnh như những miếng xốp bọt biển.
Bởi vì thành phần chủ yếu của món ăn này là trứng thế nên trứng chiên bọt biển cũng là món ăn có thành phần dinh dưỡng rất cao mà bạn có thể thưởng thức trong các bữa ăn của mình. Trong trứng có đủ các chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, ngoài ra còn có thêm các men và nội tiết tố.
Nguyên liệu cho món trứng bọt biển
Video đang HOT
2 quả trứng
Gia vị: Muối, hạt tiêu, bơ
Cách làm trứng bọt biển
- Bước 1: Đánh trứng
Chia lòng trắng và lòng đỏ vào 2 bát khác nhau. Lòng trắng dùng máy đánh bông. Lòng đỏ khuấy tan.
Sau đó, đổ lòng đỏ vào bát lòng trắng và trộn đều nhẹ nhàng.
- Bước 2: Chiên trứng
Đun nóng chảo, phết bơ khắp mặt chảo. Khi bơ đã tan, hạ lửa nhỏ và đổ trứng vào, dùng thìa dàn đều hỗn hợp trứng. Đậy nắp và chiên cho trứng chín vàng trong khoảng 3 phút.
Sau 3 phút, mở vung và rắc thêm hạt tiêu và muối tùy theo khẩu vị của bạn và khéo léo gập trứng lại làm đôi và chiên thêm trong khoảng 2 phút.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trứng bọt biển này rồi! Giờ chỉ cần cho ra đĩa và thưởng thức!
Với thao tác chế biến nhanh gọn và thành phần dinh dưỡng khá đầy đủ, chị em cũng có thể làm món trứng bọt biển này cho bữa sáng. Chỉ cần chuẩn bị thêm 1-2 lát bánh mỳ ăn cùng, vậy là bạn đã có một bữa sáng khá “ổn áp” rồi!
Ốp trứng dùng dầu nóng hay dầu lạnh mới đúng? Đầu bếp đưa ra câu trả lời bất ngờ
Ốp trứng tưởng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm đúng cách.
Trứng ốp(trứng ốp la, trứng chiên) là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể kết hợp trứng ốp với rất nhiều món ăn khác nhau như bánh mì, mì tôm, cơm trộn, cơm rang, bít tết... hoặc đơn giản chỉ cần ăn trứng cùng với xì dầu cũng đủ ngon.
Trứng ốp tuy là món quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách ốp trứng chuẩn và đẹp mắt.
Thông thường chúng ta sẽ đổ dầu vào chảo đun nóng rồi đập trứng vào chảo. Tuy nhiên, cách này sẽ khiến phần bên dưới quả trứng nhanh cháy và hình thức của trứng không được đẹp mắt. Còn cho trứng vào ngay từ khi dầu còn lạnh thì trứng vừa lâu chị lại dễ bị tanh.
Muốn có món trứng ốp la hoàn hảo, bạn hãy áp dụng theo cách mà các đều bếp vẫn làm.
Đầu tiên, hãy chọn một chiếc chảo khô. Sau đó đổ một ít dầu vào chảo và đun nóng. Khi đầu nóng thì tắt bếp và đổ phần dầu này ra ngoài. Bước làm nóng chảo này sẽ giúp bảo vệ lớp chống dính cúa. Đối với những chiếc chảo thường, nó cũng sẽ tạo ra một lớp chống dính giúp trứng không bị sát khi chiên.
Sau đó, hãy thêm một chút dầu lạnh vào chảo và thêm một chút muối ăn. Tiếp đó, hãy đập trứng từ từ vào chảo. Bạn có thể đập trứng ra bát hoặc cốc trước rồi mới đổ vào chảo. Như vậy món trứng ốp sẽ tròn trịa và đẹp mắt hơn.
Chiên trứng với lửa vừa trong khoảng 1-2 phút để phần lòng trắng của trứng định hình rồi lật trứng và chiên thêm khoảng 1 phút cho mặt còn lại chín là được.
Tùy theo việc bạn thích ăn trứng lòng đào hay trứng chín hoàn toàn mà thời gian nấu sẽ thay đổi. Tuy nhiên, không nên chiên trứng quá lâu để phần lòng trắng bị cháy và dai đồng thời làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.
10 phút làm trứng cuộn cơm kiểu Nhật siêu đáng yêu lại đủ chất, con trẻ mê tít 'chén tì tì' 
Hãy tham khảo cách làm món trứng cuộn cơm để đổi vị cho cả nhà nhé! Món trứng cuộn cơm gồm cơm gà hoặc cơm bột nghệ, bao bọc bên ngoài bởi lớp trứng chiên xốp mềm. Món ăn này vừa ngon lại dễ làm có nguồn gốc từ Nhật Bản được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Làm trứng...
Tin liên quan
Dân dã cơm niêu
Món trứng chiên quen thuộc muốn ngon bổ hơn vạn lần chỉ cần thêm một nguyên liệu ai cũng biết này
Mướp đắng xào ba loại trứng
Địa chỉ tiệm cơm nhà ở Đà Lạt
Trứng chiên mà thêm nguyên liệu này không chỉ ngon hơn lạ hơn mà còn chống cảm cúm cực đỉnh
Thoạt nhìn tưởng món bánh ngon, hóa ra là món trứng chiên đẹp nức nở
Đang đi ăn cưới thì HIEUTHUHAI tới ngồi cùng, diện mỗi áo thun mà visual sáng choang, phát biểu tinh tế 10 điểm!00:58
Phản ứng của bé gái bán hàng rong khi được khách cho tiền khiến dân mạng khen hết lời: Quá hiểu chuyện và tinh tế!01:09
Video 14 giây hé lộ Vũ Cát Tường "3 phần bất lực 7 phần nuông chiều" Bí Đỏ sau đám cưới00:15
Sốc: Sơn Tùng bị fan cuồng lao thẳng vào người khi đang trên sân khấu, để lộ vết xước gây xót xa00:39
Được yêu cầu so sánh Trấn Thành và Victor Vũ, bà xã Anh Đức trả lời cực khéo mát lòng cả đôi bên01:34
Chị Đẹp Concert "hài nhạt" từ đầu đến cuối: Giao lưu tới đâu khán giả "cảm lạnh" tới đó, cuối cùng "phải cười" vì.... lỗi từ BTC02:03
CĂNG: Ảnh cận vết rách da của Sơn Tùng khi bị khán giả "tấn công" giữa sân khấu00:39
Vụ xách ngược trẻ 20 tháng tuổi, đánh đập dã man: Công an vào cuộc điều tra02:26
Tiểu thư Doãn Hải My bị toxic khắp cõi mạng sau video bắt trend hát tiếng Anh hút 24 triệu views chỉ vì lý do này00:27
Cristiano Ronaldo ghi siêu phẩm sút xa, ăn mừng theo kiểu độc lạ03:16
Ái nữ sao Việt gây sốt MXH vì nhan sắc cuốn hơn chữ cuốn, mới 12 tuổi đã đẹp hết phần ba mẹ00:29Tiêu điểm
Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng
Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"
3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm
Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này
Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng
Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến
3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đóTin đang nóng
"Tú ông" điều hành đường dây mại dâm qua 7 nhóm Telegram có 65.978 thành viên
MC Quyền Linh lên tiếng thông tin quảng cáo sữa giả
Lộ diện 2 giám đốc 'bù nhìn' trong vụ sữa bột giả thu lợi 500 tỷ đồng
Út Khờ trong "Địa đạo": Đời thường xinh đẹp, nói gì về cảnh bị cưỡng hiếp?
Nhóm người đánh nhau trên đèo Hải Vân, hô 'có chủ tịch, khỏi lo'
Sao nam Vbiz bị "Dispatch" Trường Giang khui chuyện huỷ hôn đã có bạn gái mới?
Kế hoạch nghỉ lễ 30/4 sắp tới của chồng khiến tôi trắng đêm suy nghĩTin mới nhất
Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!
4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân
Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay
Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị
Có thể bạn quan tâm
Nữ chiến thần đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc càng ngắm càng ưng, tạo hình đẹp mỹ mãn
Phim châu á
15:06:28 15/04/2025
CEO Mark Zuckerberg ra điều trần trong phiên tòa chống độc quyền lịch sử tại Mỹ
Thế giới
15:04:37 15/04/2025
Nhan sắc thật của mỹ nhân đẹp nhất thế giới khiến cả MXH tranh cãi
Hậu trường phim
15:03:06 15/04/2025
Một thời khiến cả châu Á mê đắm, hai biểu tượng nhan sắc Hong Kong giờ ra sao?
Sao châu á
14:53:50 15/04/2025
Vô tình nghe được người giúp việc nói chuyện với con gái, mẹ bỉm rụng rời chân tay, bàng hoàng không nói nên lời
Netizen
14:53:11 15/04/2025
Bạn gái gia thế "trâm anh thế phiệt" của Vũ Văn Thanh: Từng tự ti vì nặng 70kg, giờ lột xác "thắt đáy lưng ong"
Sao thể thao
14:39:41 15/04/2025
Cô gái sống trong căn phòng nhỏ như cái tủ ở Hàn Quốc
Lạ vui
14:25:30 15/04/2025
Cô gái mặc áo yếm lái xe như diễn xiếc có 'thoát' xử phạt nhờ giấy chứng nhận tâm thần?
Tin nổi bật
13:42:14 15/04/2025
Lời khai nhóm 'Lợn rừng' bảo kê xây dựng ở Hà Nội
Pháp luật
13:39:19 15/04/2025
Tại sao người Nhật thường đặt chai nước quanh nhà thay vì cất tủ lạnh?
Sáng tạo
13:16:24 15/04/2025
Ban tổ chức 'Mái ấm gia đình Việt': Quyền Linh đã bội tín với chúng tôi
Chó pitbull cắn tử vong bé gái 7 tháng tuổi, bố mẹ chứng kiến cảnh ám ảnh: Hiện trường tìm thấy thương tâm
Chàng trai 24 tuổi đạp xe từ Hà Nội vào TP.HCM xem lễ diễu binh kỷ niệm 30/4
Tình trẻ Diệp Lâm Anh có động thái muốn "công khai", lộ mối quan hệ với hội bạn thân Chị đẹp
Hot: "Nam thần" ĐT Việt Nam - Văn Thanh chính thức công khai bạn gái hotgirl, body nóng bỏng, gia thế "không phải dạng vừa"
Nữ nghệ sĩ sở hữu nhà 6 tầng ở trung tâm TP.HCM, vừa ở, vừa làm khách sạn, 3 đời chồng, U80 đẹp như 50
Nam ca sĩ từng bị Hoài Linh cấm hát 1 năm, giờ sở hữu dinh thự nghìn tỷ TP.HCM
Dự kiến tên gọi và trung tâm hành chính của 34 tỉnh, thành sau sáp nhập
Nhã Phương phản ứng ra sao sau khi bị bóc loạt ảnh nhan sắc thật gây sốc?
Chu Thanh Huyền tình tứ bên Quang Hải sau sóng gió, "dát" toàn đồ hiệu sang chảnh, nhan sắc gây chú ý