Bụng đói nên tránh tiêu thụ những thực phẩm này

NHẬT LINH05:52 10/11/2024

Một số loại thực phẩm có thể làm tăng mức độ axit trong dạ dày nếu ăn khi bụng còn đói.

Theo The Times of India, một số loại thực phẩm có thể làm tăng mức độ axit trong dạ dày nếu ăn khi bụng còn đói. Sự gia tăng axit dạ dày, thường do sự thừa thãi của axit, có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, đầy hơi và khó tiêu. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên tránh ăn khi bụng đói để bảo vệ dạ dày và ngăn ngừa các vấn đề về axit:

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi và chanh có tính axit và có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày khi ăn lúc bụng đói. Hàm lượng axit cao của chúng có thể gây trào ngược axit và làm trầm trọng thêm các triệu chứng ợ nóng.

Khi bụng đói nên tránh ăn cam vì lượng axit tự nhiên trong cam có thể kích thích dạ dày, gây ra cảm giác khó chịu hoặc làm tăng nguy cơ trào ngược axit. Ảnh: Shutterstock

Cà chua

Bụng đói nên tránh tiêu thụ cà chua vì chúng có tính axit tự nhiên do hàm lượng axit citric và axit malic cao. Ăn chúng khi bụng đói có thể dẫn đến mất cân bằng axit và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của chứng ợ nóng, đặc biệt là đối với những người có dạ dày nhạy cảm.

Cà phê

Cà phê làm tăng sản xuất axit dạ dày, có thể gây trào ngược axit khi uống vào buổi sáng. Uống cà phê mà không ăn gì có thể khiến bạn dễ bị ợ nóng và khó tiêu hơn.

Thức ăn cay

Các loại gia vị như ớt, hạt tiêu đen và nước sốt cay có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và thúc đẩy sản xuất axit. Ăn đồ ăn cay khi bụng đói có thể dẫn đến cảm giác nóng rát và trào ngược axit.

Đồ uống có ga

Video đang HOT

Đồ uống có ga đưa khí vào dạ dày, có thể gây đầy hơi và áp lực lên thực quản. Điều này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit và gây khó chịu nếu uống vào đầu ngày.

Rượu bia

Uống rượu vào buổi sáng, ngay cả với lượng nhỏ, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và tăng sản xuất axit. Nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng axit và gây khó chịu tiêu hóa trong suốt cả ngày.

Điều gì xảy ra khi với cơ thể khi bạn ăn quá no?

Ăn quá nhiều gây khó chịu trong thời gian ngắn nhưng nếu bạn thường xuyên ăn quá mức cho phép, sẽ bị tăng cân và gặp phải vấn đề trao đổi chất.

Một bữa ăn quá thịnh soạn có thể gây khó chịu về tiêu hóa và gây ra trào ngược axit. (Ảnh: ITN)

Ảnh hưởng ngắn hạn của việc ăn quá nhiều

- Trào ngược axit hoặc ợ nóng

- Cảm thấy chậm chạp, uể oải

- Khó chịu ở dạ dày

- Tăng lượng đường trong máu

Khi bạn ăn, dạ dày sẽ giãn ra để chứa thức ăn bạn đã tiêu thụ. Bụng căng hoặc đầy sẽ gửi tín hiệu đến não rằng bạn đã no. Ăn quá nhiều khiến dạ dày căng ra quá mức bình thường, dẫn đến cảm giác quá no. Điều này dẫn đến áp lực và khó chịu khi thức ăn trong dạ dày đi vào ruột non.

Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Harris-Pincus, người sáng lập NutritionStarringYOU.com, cho biết: "Trong thời gian ngắn, một bữa ăn quá thịnh soạn có thể gây khó chịu về tiêu hóa và gây ra trào ngược axit".

Trào ngược axit xảy ra khi axit dạ dày chảy ngược vào thực quản và gây ra vị chua hoặc cảm giác nóng rát. Harris-Pincus cho biết thêm: "Điều này đặc biệt có vấn đề khi bữa ăn gần giờ đi ngủ vì việc nằm xuống giường sẽ gây tác động xấu hơn và cản trở giấc ngủ".

Nói về giấc ngủ, Harris-Pincus cho biết: "Ăn uống quá mức cũng gây ra cảm giác buồn ngủ hoặc cảm thấy uể oải khi cơ thể đang chuyển hướng chú ý đến việc tiêu hóa lượng thức ăn dư thừa".

Lauren Manaker, chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Charleston và là chủ sở hữu của Nutrition Now, cho biết lượng đường trong máu của bạn cũng có thể tăng cao, đặc biệt nếu bạn ăn một lượng lớn carbohydrate.

Lượng đường trong máu (glucose) tăng sau bữa ăn, nhưng carbohydrate tinh chế làm tăng lượng đường trong máu nhiều nhất, so với carbs giàu chất xơ hoặc carbs kết hợp với protein và chất béo.

Khi lượng đường trong máu tăng lên, tuyến tụy sẽ giải phóng hormone insulin, đưa glucose từ máu đến tế bào để lấy năng lượng. Glucose bổ sung được lưu trữ dưới dạng glycogen trong gan và cơ. Khi gan và cơ không thể lưu trữ được nữa, lượng glucose còn sót lại sẽ được lưu trữ dưới dạng mỡ.

Ảnh hưởng lâu dài của việc ăn quá nhiều

Ăn quá nhiều cũng làm tăng mức chất béo trung tính, đặc biệt nếu bạn tiêu thụ quá mức thực phẩm nhiều đường hoặc uống quá nhiều rượu. (Ảnh: ITN)

- Tăng cân

- Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

- Kháng insulin

- Kháng leptin

- Tăng chất béo trung tính

Harris-Pincus cho biết: "Ăn nhiều calo hơn mức tiêu hao sẽ gây tăng cân về lâu dài. Nó cũng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến, đặc biệt nếu bữa ăn lớn chứa nhiều carbohydrate và đường đã qua chế biến."

Ăn quá nhiều, ngay cả trong thời gian ngắn, có thể gây ra tình trạng kháng insulin, trong đó các tế bào có khả năng chống lại việc hấp thụ lượng glucose mà insulin đang cố gắng cung cấp.

Theo một nghiên cứu của Tạp chí Rối loạn Ăn uống năm 2022, việc ăn uống say sưa các loại thực phẩm giàu chất béo và nhiều calo dẫn đến lượng đường trong máu lúc đói tăng cao và tăng khả năng kháng insulin.

Điều này lại khiến lượng đường trong máu ở mức cao và theo thời gian có thể dẫn đến các tình trạng như béo phì và tiểu đường Loại 2.

Theo một bài báo của Nutrients năm 2019, ăn quá nhiều cũng dẫn đến tình trạng kháng leptin. Leptin là một loại hormone được sản xuất bởi các tế bào mỡ để báo cho não biết bạn đã no.

Cơ thể càng có nhiều mỡ thì càng có nhiều leptin. Tuy nhiên, trong tình trạng kháng leptin, não không nhận được tín hiệu từ leptin để ngừng ăn. Vì vậy, cảm giác thèm ăn vẫn ở mức cao, dẫn đến một vòng luẩn quẩn là tiếp tục ăn quá nhiều, có thể dẫn đến tăng mỡ nhiều hơn.

Ăn quá nhiều cũng làm tăng mức chất béo trung tính, đặc biệt nếu bạn tiêu thụ quá mức thực phẩm nhiều đường hoặc uống quá nhiều rượu.

Mẹo sửa sai khi bạn ăn quá nhiều

Điều đầu tiên, đừng dằn vặt bản thân. Để giảm đau trong thời gian ngắn, bạn có thể nhai một ít gừng, nhâm nhi trà gừng hoặc uống một ít rễ cam thảo đen.

Đi bộ cũng giúp giảm đau. Đứng thẳng và tránh nằm cũng là một biện pháp tốt để giảm đau, giảm nguy cơ bị ợ nóng. Đừng uống đồ uống có ga mà thay vào đó hãy uống nước lọc.

Manaker nói: "Nếu bạn nhận thấy mình liên tục ăn quá nhiều, hãy chú ý xem liệu có điều gì gây ra hành vi này hay không. Ví dụ, bạn đói về thể chất hay ăn nhiều vì căng thẳng?".

Thông thường, mọi người sẽ ăn quá nhiều vào buổi tối vì họ ăn không đủ trong ngày. Nếu bạn bị đói, bạn có thể ăn nhanh và sau đó ăn quá nhiều vì bạn không cho dạ dày có thời gian để báo cho bộ não biết rằng bạn đã no.

Bạn cũng có nhiều khả năng tìm đến carbohydrate trước tiên vì lượng đường trong máu đã giảm xuống thấp đến mức cơ thể đang thèm nguồn năng lượng nhanh nhất - đường. Hãy chậm lại trong khi ăn và cố gắng dành 20 phút để hoàn thành bữa ăn.

Manaker khuyên: "Lưu ý đến khẩu phần ăn sẽ giúp ngăn chặn hành vi ăn quá nhiều. Nạp một bữa ăn nhẹ, chẳng hạn như một nắm hạt trước bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy bớt đói hơn trong lúc ăn và quản lý khẩu phần ăn của mình".

Thói quen uống cà phê của nhiều người gây hại cho sức khỏe Uống cà phê vào buổi sáng khi chưa ăn gì làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, dễ dẫn tới chứng khó tiêu và ợ nóng. Theo thống kê, cứ 5 người thì có 1 người thường xuyên bỏ bữa sáng và chỉ uống cà phê cho đến bữa trưa. Các chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể khiến bạn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dạ dày cà chua ợ nóng trái cây rượu bia cà phê cam quýt niêm mạc dạ dày đồ uống có ga bụng đói thức ăn cay trào ngược axít

Xem thêm Share

Xem nhiều

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump nổi giận, tương lai nào đang chờ đón ông Zelensky và Ukraine?01:38

Israel vận động Mỹ giữ căn cứ Nga ở Syria?08:52

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Zelensky nói gì về chuyện tổ chức bầu cử ở Ukraine?10:13

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Nam thanh niên đánh tới tấp người đàn ông sau va chạm giao thông09:49

5 cựu Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ phản đối ông Trump sa thải sĩ quan cấp cao08:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bạn chống đẩy được bao nhiêu lần liên tiếp?

23:19:18 09/03/2025

Khả năng chống đẩy không chỉ cho biết cánh tay bạn cơ bắp như thế nào mà số lần bạn có thể thực hiện cũng cung cấp manh mối về sức khỏe tổng thể của bạn.

Sau cú ngã mạnh, người đàn ông đi tiểu ra máu, suýt phải cắt thận

20:29:55 09/03/2025

Sau cú ngã mạnh từ 1 tháng trước, ông C. ở Bạc Liêu nhập viện trong tình trạng thận bị tổn thương nặng. Các bác sĩ đã xử lý thành công ca bệnh bằng phương pháp can thiệp nội mạch.

Sốt cao 2 tuần không đến bệnh viện, một học sinh tử vong

17:57:15 09/03/2025

Một học sinh tiểu học ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam, vừa tử vong do bị sốt cao nhiều ngày nhưng gia đình không chuyển đến cơ sở y tế điều trị.

Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

07:57:58 09/03/2025

Tuy nhiên, hoa cúc có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan ở những người không bị mất ngủ, dựa trên một phân tích tổng hợp từ năm thử nghiệm.

Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

07:49:02 09/03/2025

Vào ban đêm, máu trong cơ thể lưu thông chậm hơn và yếu hơn so với ban ngày. Điều này dẫn đến nguy cơ tăng độ dính nhớt của huyết dịch, khiến máu có xu hướng tích tụ, bám vào thành mạch, dễ dàng đông cứng và hình thành các cục máu đông.

Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

06:33:56 09/03/2025

Cải thiện môi trường sống: Hạn chế tiếp xúc với khói bụi, ô nhiễm không khí, đặc biệt trong những giai đoạn chuyển mùa. Khi tiếp xúc với khói bụi, sương mù, đường hô hấp bị kích thích có thể dẫn đến đợt cấp.

Người lớn bị thủy đậu có được tắm không?

05:04:33 09/03/2025

Người bệnh có thể tắm nhẹ nhàng và sử dụng xà phòng tuy nhiên cần hạn chế chà sát mạnh để không làm các phỏng nước vỡ ra gây đau đớn, nhiễm trùng hoặc các biến chứng khác.

Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

22:17:53 08/03/2025

Trong số trên 110 ca đang nằm điều trị tại Khoa Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Nhi Gia Lai) có 12 ca sởi biến chứng viêm phổi nặng, hầu hết rơi vào trường hợp trẻ dưới 1 tuổi và chưa được tiêm vắc xin phòng bệnh.

Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

22:13:48 08/03/2025

Tập luyện nhẹ nhàng như yoga, thiền, hoặc bài tập thở giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng và cải thiện khả năng hít thở sâu, giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.

Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

22:07:35 08/03/2025

Mỗi người trưởng thành nên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp Omega-3 mỗi ngày. Về giới hạn an toàn, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu khuyến cáo, liều an toàn dùng hàng ngày là 5.000 mg.

Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?

22:04:37 08/03/2025

Chúng ta cũng có thể bổ sung thêm canxi dưới dạng dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng trong các trường hợp cần thiết. Hai loại canxi chính thông dụng nhất là canxi cacbonat và canxi citrate.

Ăn cam thường xuyên, chuyện gì xảy ra với trí nhớ của bạn?

22:01:38 08/03/2025

Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ folate trong chế độ ăn cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ theo thời gian, theo Doctor NDTV.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử

Trắc nghiệm

23:59:33 09/03/2025

Sư Tử sẽ có một ngày làm việc đầy thành công và gặt hái nhiều thành tích. Tình cảm cung Bọ Cạp đang có sự gắn kết bền chặt.

Phim mới của Park Bo Gum - IU càn quét thế giới

Hậu trường phim

23:48:17 09/03/2025

Bộ phim truyền hình Netflix When Life Gives You Tangerines với sự góp mặt của Park Bo Gum và IU đã gặt hái nhiều thành tích ấn tượng sau khi phát hành.