Bún thịt bò xào hành tây đơn giản tại nhà

P.V08:17 26/10/2021

Bún thịt bò xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Vậy các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món bún thịt bò xào hành tây này ngay nhé!

Bún thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu làm món bún thịt bò xào hành tây:

200 g thịt bò

500 g bún tươi

Hành tây: 1 củ

1 quả dưa chuột

Rau thơm: xà lách, húng thơm.

Nước mắm: 4 thìa súp.

Đường: 2 thìa cafe.

Muối: 1 thìa cafe.

Tỏi: 3 nhánh

Ớt chỉ thiên: 1 quả

Chanh: 1 quả

Cách làm món bún thịt bò xào hành tây:

Video đang HOT

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt

Cho 3 thìa súp nước mắm 1/2 bát nước lọc 1 thìa cafe đường tỏi băm ớt thái nhỏ nước cốt chanh vào bát, hòa đều, nếm có vị chua ngọt là được.

Ta được nước mắm.Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa sạch, thái nhỏ.Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ướp với muối 1 thìa cafe đường 1 thìa súp nước mắm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.Hành tây rửa sạch, bổ múi cau.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

Xào thịt bò và hành tây

Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt bếp.Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Thưởng thức bún thịt bò xào cùng nước mắm chua ngọt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm ngày tất bật

Để bữa ăn của gia đình thêm trọn vẹn, các món xào là một lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình của bạn đấy! Điện máy XANH sẽ bật mí cho bạn ngay cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm. Vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Thịt bò xào hành tây

Thịt bò 300 gr

Hành tây 1 củ

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt bò ngon

Để chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.Không mua những miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn, vì chúng rất hay chứa sán.

Cách chọn mua hành tây ngon

Nên chọn những củ hành có dáng tròn, rễ dài đây là những củ hành ngon.Hành tây ngon sẽ có phần vỏ chắc chắn, trơn láng, màu vàng đẹp mắt, không có vết thâm đen và ôm sát vào thân.Không nên chọn mua những quả có hình dáng đặc biệt, mất hoàn toàn bộ phần rễ hoặc phần rễ khô héo, hành tây sẽ không ngon.

Cách chế biến Thịt bò xào hành tây

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn cho vào tô.

Hành tây lột vỏ rồi cũng rửa sạch, sau đó bạn cắt múi cau có độ dày khoảng 1/2 đốt ngón tay.

Làm thịt bò xào hành tây

Cho thịt bò vào chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối xào đều tay với lửa lớn trong 1 phút cho thịt bò săn lại thì cho 4 muỗng canh nước lọc vào xào khoảng 2 phút cho rút bớt nước thì cho thịt bò ra dĩa.

Dùng lại chảo vừa xào thịt, cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đều tay trên bếp với lửa lớn khoảng 2 phút là được.

Hạ lửa vừa cho phần thịt bò đã xào vào, đảo trên bếp khoảng 3 phút cho hành tây và thịt bò chín hẳn thì nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

Mách nhỏ: Để món thịt bò xào hành tây được dậy mùi hơn, bạn có thể rắc thêm một ít tiêu xay khi trình bày món ăn ra dĩa nhé.

Thành phẩm

Thịt bò xào hành tây đã hoàn thành trong vài phút, thật nhanh và đơn giản đúng không nào.

Thịt bò xào vừa tới, mềm và thấm gia vị cộng thêm vị ngọt tự nhiên của hành tây, cắn vào giòn giòn rất vui miệng mà món xào không hề bị ngán. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Thịt nướng sốt cà chua mới lạ hấp dẫn Thịt nướng sốt cà chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và thịt lợn tạo nên một món ăn có hương vị mới lạ, độc đáo. Còn khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm không hề bị khô bởi có hành tây và nước sốt. Thịt nướng sốt cà chua mới lạ hấp dẫn Nguyên liệu làm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.