Bữa trưa mà ăn món này thì vừa đủ chất lại chẳng bao giờ sợ tăng cân
Một đĩa gà trộn bông cải thanh ngọt có thể thay thế cho bữa trưa hoặc tối để giữ dáng và giảm cân đó!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món gà trộn bông cải:
3 chiếc đùi gà
1 quả chanh, 1 quả ớt, 1 tép tỏi, 1 cây rau mùi
15ml nước tương, 1 mẩu gừng, 1 cây hành lá, 15ml rượu nấu ăn
Một ít muối, dầu oliu
Cách làm:
Đùi gà rửa sạch, rút bỏ xương.
Cho đùi gà vào nồi, thêm nước, hành lá và gừng cùng rượu nấu ăn vào luộc chín thịt gà. Súp lơ sơ chế sạch, chanh thái lát.
Video đang HOT
Pha gia vị trộn: Cho ớt băm nhỏ, tỏi băm, gừng băm, rau mùi thái nhỏ vào bát rồi thêm nước tương, nước cốt chanh và chút dầu oliu vào trộn đều. Đun sôi một nồi nước, cho bông cải vào luộc trong khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.
Thịt gà luộc chín, lấy ra xé nhỏ rồi cho vào bát. Thêm súp lơ và gia vị trộn vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Món gà trộn bông cải làm cực dễ mà ăn rất ngon vào những ngày mùa đông. Món ăn thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng và vitamin nhưng lại rất hiệu quả trong việc giảm cân. Nếu bạn đang cần giảm cân thì hãy bổ sung ngay móng ăn này vào thực đơn mỗi ngày nhé!
Chúc bạn làm được món gà trộn bông cải thật ngon nhé!
Theo Helino
Sườn heo om theo cách này vừa mềm vừa ngọt đảm bảo ăn đánh bay nồi cơm
Sườn heo om đậm vị, thơm lừng đưa cơm phải biết!
Sườn heo là một loại thực phẩm rất được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời của nó. Sườn heo sốt chua ngọt chính là món ăn kinh điển được chế biến từ sườn heo, không biết đã hớp hồn bao người. Nhưng sườn heo om cũng ngon hết sảy không kém cạnh đâu nhé, chúng ta hãy cùng vào bếp làm thử xem!
Nguyên liệu món sườn heo om:
Sườn heo: 1kg.
Xì dầu: 2 muỗng.
Dầu hào: 2 muỗng
Gừng: 2 lát.
Tỏi: 2 củ.
Muối, rượu, hạt tiêu, hoa hồi, hành lá.
Cách làm:
1. Ngâm sườn trong nước, thay nước nhiều lần để làm sạch tiết heo còn sót lại.
2. Cho sườn heo vào nồi nước lạnh, thêm gừng, rượu và luộc sơ. Sau đó bỏ ra rửa với nước sạch, để ráo.
3. Cho 3 thìa dầu thực vật vào chảo, thêm chút đường phèn vào đun cho đến khi có màu cánh gián. Tiếp tục cho sườn vào xào đến khi lên màu đều.
4. Thêm dầu hào, xì dầu, muối vào đảo đều.
5. Thêm nước lọc, 1 cây hành, gừng, tỏi, hạt tiêu, hoa hồi, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 30 phút.
6. Đun đến khi sườn dậy mùi thơm, nước cạn là được.
7. Và đây là thành phẩm.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khampha
Cách làm tôm rang me chua ngọt cực ngon dành cho cả gia đình Tôm rang me chua ngọt là món ăn rất bén cơm, dễ ăn lại rất dễ ghiền. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm thì ngon thôi rồi. Cách làm tôm rang me cũng hết sức đơn giản, không cầu kì, không mất nhiều thời gian. Vì...